ההתקדמות בגידול שעועית מדהימה. בדלפקים ובאדמות חקלאיות תוכלו למצוא מגוון נציגי תרבות: שיחים זעירים, גפנים גורפות, תרמילים אכילים, שעועית מכל צבעי הקשת. עם זאת, לזנים שונים יש דרישות ומאפיינים שונים הדורשים בחינה מדוקדקת יותר.
מְתוּלתָל
יבול הקטניות בקטגוריה זו מאופיין על ידי ענפים-ליאנות המגיעים לאורך של עד 5 מטרים. שעועית מתולתלת לא רק שאינה תופסת מקום רב באתר, אלא גם משמשת כקישוט והגנה מפני השמש. יחד עם זאת, עונת הגידול של הצמחים ארוכה למדי, גידולם אינו מעשי ברצועה עם אקלים קר.
בלוכילד
פולי אספרגוס מקוריים עם תרמילים ארוכים ובשרניים וסגולים כהים. לאחר הבישול הופכים התרמילים בצבע ירוק כהה. ניחוח בשרי פיקנטי.
בתנאי האקלים של המסלול האמצעי, עדיף לגדל אותו דרך שתילים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 90-110 | אפריל מאי | 300-400 | 16-22 |
בורלוטו
מגוון שעועית עם שעועית טעימה עם טעם לוואי אגוזי. מאפיין ייחודי של הזן הוא הצבע הבלתי שגרתי, הלוהט של הגפן. הצמח פורח גם באדום. שעועית ושינוי צבעיהם ראויים לתשומת לב מיוחדת: לאורך זמן מופיע דפוס שיש אדום כהה על הפירות הירוקים הראשונים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 70-90 | בסוף מאי-תחילת יוני | 300-350 | 15 |
סָגוֹל
מגוון שעועית מתולתלת המכונה גם לשונות דרקוניות. שונה לא רק באיכות מעולה של דגנים, אלא גם בעיצוב דקורטיבי גבוה. במהלך הפרי, הצמחים תלויים בשפע עם תרמילים ארוכים לילך לילך. עם הבשלתם, הזרעים הכלולים משנים את צבעם מירוק לתכלת וסגול כהה. שונה בפריון טוב.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 75-80 | מאי | 200-300 | 15 |
הַרמוֹנִיָה
זהו זן אוניברסלי באמצע העונה. מאפיין ייחודי הוא שהתרבות שייכת לסוג חצי סוכר - כלומר, ניתן לאכול גם תרמילים צעירים וגם דגנים.
בקרב גננים וגננים, זה מוערך בגלל יומרותו, נביטה טובה ותשואה יציבה, עמידות בפני בצורת. הרמוניה מאופיינת בשעועית זהובה וקטניות חלביות.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
חצי סוכר | 65-85 | מאי-יוני, לאחר הכפור | 300-350 | 12-15 |
גרדה
ניתן לגדל את גרד על ידי כל גנן, אפילו מתחיל. הצמח לא יומרני, עם זאת, הוא הגדיל את הדרישות למקום הגידול: אזור מואר היטב, חסר רוח, הוא המקום הטוב ביותר עבור זן גרדה. בנוסף, הצמח צריך לספק תמיכה יציבה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 50-60 | בסוף מאי-תחילת יוני | 300 | 20-30 |
ענק ירוק
בין הזנים האחרים של שעועית אספרגוס, הענק הירוק נבדל על ידי התרמילים הגדולים שלו. המרקם והטעם של השעועית מצוינים גם הם: הטעם המתוק-סוכר של הזרעים מלווה בתרך רך ללא קלף.
הזן נושא פרי במשך זמן רב: מרגע הופעת התרמילים הראשונות ועד הכפור ממש. זני שעועית פורחים בפרחי לילך קטנים. מעדיף מקומות עם אור שמש ואדמה קלה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 50-60 | מאי יוני | 300 | 20 |
צוואר מוזהב
זהו נציג מיניאטורי של טיפוס שעועית: אורך גפן לעתים רחוקות עולה על 1.5 מטר. יתרה מזאת, למגוון פרחים לבנים שלג גדולים יחסית, תרמילים צהובים בהירים ופירות חלב.
אוהב אדמה קלה, חוסר טיוטות והרבה שמש.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 65-75 | מאי-תחילת יוני | 100-200 | 22 |
צוף מוזהב
זהו מגוון פורה מאוד של פולי אספרגוס מתולתלים. התרמילים ארוכים למדי, התרמילים עצמם מכילים פירות בעלי טעם לבן יוצא מן הכלל.
לשתילה נבחרים loam חולי, קרקעות עשירות סיד עם ניקוז טוב.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 65-70 | מאי, אחרי הכפור באביב | 300-400 | 22-25 |
ספרדי לבן
דגנים ענקיים וטעימים, גדולים פי 5 מאלו מזני הפגזות אחרים, הם סימן ההיכר של שעועית לבנה ספרדית. הוא פורח בפרחים לבנים גדולים, ולכן הגיוון משמש גם גננים לגינון וקישוט האתר. התרמילים ירוקים בהירים, סגלגלים, קצרים יחסית ורחבים, המכילים כ -4 פירות גדולים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 70-80 | מאי | 300-400 | 13 |
תבואה מלכותית
שעועית מסוג זה קלועה במהירות כל תמיכה מוצעת, ולכן גננים רבים שותלים צמח ליד גדר גבוהה. יש בו פרחים לבנים גדולים ואטרקטיביים רבים, ולכן משמשים לעתים קרובות לקישוט האתר. לזן שעועית גדולה בגודל עשיר בחלבון ומדד תשואה טוב.
החיסרון של שעועית מלכותית הוא הפגיעות שלהם לכפור, ולכן הם אינם מתאימים לגידול באזורים שבהם הטמפרטורה יורדת מתחת ל 12 מעלות צלזיוס.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 67-77 | מאי בטמפרטורה קבועה של 12-15 מעלות צלזיוס | 300-350 | 12-14 |
נווד
בבשלות טכנית, פולי הנאד הופכים לירוקים בהירים עם תבנית סגולה קלושה, ההופכת בהירה יותר ככל שהיא מבשילה. מאפיין ייחודי של הזן הוא גם היעדר שכבת קלף וסיבים תזונתיים. גרגריו של Nomad הם אוקרריים, עם דפוס סגול בהיר מגוון.
הצמח רגיש מעט לאנטרקנוזה בשדה הפתוח וירקב אפור בינוני כשגדל בחממה. אם הוא מספק תנאים נוחים, הוא יכול לשאת פרי עד אוקטובר.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 65-75 | בסוף מאי-תחילת יוני | 250-350 | 16-18 |
למבדה
הגנים מוערכים על ידי גננים בגלל העמידות של הצמח לבצורת וקור בו זמנית: ניתן לגדל שעועית כמעט בכל תנאי אקלים ואזורים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 80-90 | לשתילים - בתחילת מאי; בשטח פתוח - בתחילת יוני | 300-400 | 15-18 |
מַנגִינָה
המנגינה שייכת לקטגוריית זני ההבשלה המוקדמים, יתר על כן, יש לה תשואה יוצאת מן הכלל. תרמילים ארוכים וטעימים וקטניות לבנות דמויות פנינה יקשטו כל מנה.
אוהב אדמה שחורה או קרקעות בהירות שאינן חומציות.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 45-50 | אמצע סוף מאי | 300-400 | 24-25 |
למרות משך הזמן הקצר ביותר של עונת הגידול, הזן אינו מתאים לגידול בסיביר וברצועת רוסיה הצפונית כדי להשיג יבול.
זוֹכֵה
הזן הוא מגוון שעועית אש. שונה באיכויות דקורטיביות. שיחי שעועית זו נראים מרשימים מאוד: ריסים דקים עם הרבה פרחים ארגמניים קטנים ובהירים. אם יבולו כל הזמן שעועית צעירה מהווינר, הוא ימשיך להפוך לירוק ופורח ויוצר פירות חדשים.
ברוסיה, זן זה נמצא לעתים קרובות יותר מאחרים, מכיוון שהוא אינו תובע לתנאי גידול. הדבר היחיד שיש לו התווית נגד ווינר הוא הכפור, אפילו עם טיפות טמפרטורה קטנות, הצמח מת.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
חצי סוכר | 50-60 | בחודש מאי אחרי הכפור | 350-400 | 20 |
וָרוֹד
צמחים מסוג זה זקוקים לתמיכה קשה, אולם הם משלמים בנדיבות עבור המאמצים הנעשים בתשואה. השעועית הוורודה כוללת שעועית ארוכה ושיש בצורת חרב, נטולת סיבים וקלף לחלוטין. שעועית בשלה ורודה עם פסים סגולים ודפוס מובחן. בעל טעם מצוין.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 65–80 | מאי יוני | 200-350 | 20 |
טורק
העלים הירוקים בהירים של ההודו מכסים את הצמחים בצפיפות רבה, ולכן לרוב הוא גדל כצמח נוי. התרמילים מעוקלים מעט, שטוחים ומגיעים בשני צבעים: ורוד וירוק. הפירות הטעימים ביותר נקצרים כאשר הזרעים עדיין רכים.
היתרון העיקרי של הזן הוא שהשעועית ממשיכה לשאת פרי במשך זמן רב. הודו טרי אינו מאוחסן לאורך זמן רב, ולכן האפשרות הטובה ביותר לאחסון וקטיף קטניות היא הקפאה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 60–70 | מאי יוני | 200-400 | 20 |
פטימה
פולי הפטימה הם ישרים, ארוכים למדי, בצבע סוכר, רכים, ללא שכבת קלף וסיבים, בצבע ירוק בהיר. לזן תקופת פרי ארוכה ושיעורי יבול גבוהים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 55-65 | בסוף מאי-תחילת יוני | 200-300 | 22 |
פֶסטִיבָל
למבקר היישר מהולנד יש תרמילים ירוקים בהירים בגודל גדול במיוחד. ניתן לשמור על הפסטיבל רענן לאורך זמן, בעוד שהזן גם סובל להקפיא היטב, מבלי לאבד את טעמו.
באדמה פתוחה הוא נושא פירות עד כפור, בחממה - למשך 5 חודשים. עמיד למחלות.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
חצי סוכר | 65-80 | מאמצע מאי | 200-300 | 30-35 |
שיח
שעועית בוש צנועה בגודלה: גובה השיחים לעיתים רחוקות עולה על חצי מטר. הפריון של הזנים הוא גם נמוך יחסית. עם זאת, שעועית בוש גם אינה נטולת יתרונות: הבשלתם די קדומה, ותנובת הקציר ידידותית.
זני שיחים הם אידיאליים לחקלאים ולטיפוח מסחרי.
עאידה גולד
המגוון מצוין לגידול הן בחוץ והן בחממה. תקופת ההבשלה של תרמילים וקטניות צהובות-זהובות (וזו הסיבה שהזן זכה לשמו) תלויה ישירות במזג האוויר ובתנאי האקלים. מאפיין ייחודי הוא שימור התרמילים על השיח במשך זמן רב לאחר ההבשלה.
אאידה זהב מאופיינת בתשואה גבוהה יחסית, בטעם גבוה ועמידות למחלות. מיועד לקצירה ועיבוד ממוכנים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
חצי סוכר | 70-90 | מאי יוני | 30-40 | 10-12 |
בַּלָדָה
הצמח מכוסה בעלים עגולים או בצורת יהלום בגודל בינוני ומעוטר בפרחים ורודים בתקופת הפריחה. שעועית הבלדה היא בדרך כלל ישרה, באורך בינוני וצורת לב. שעועית בז 'מכוסה בתבנית סגולה.
הזן עמיד בפני לינה, שפיכה, בצורת, מחלות, ובמיוחד בקטריוזיס. יתרון נוסף הוא התאמתה של בלדה לקטיף מכני.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 77-105 | מאי יוני | 36-50 | 12-15 |
בונה
השיח החזק והמיניאטורי מכוסה תרמילים בשרניים ירוקים בהירים, בהם מאוחסנים כמה זרעי חלב.
בונה הוא צמח תרמופילי, ולכן הוא צומח בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים ומחוממים היטב. הזן עמיד בפני אנתרקנוזה וחיידק שעועית.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 75-80 | תחילת יוני | 30-40 | 12-14 |
מנוף
לצמח עלים ירוקים ופרחים לבנים בגודל בינוני. התרמילים מעוקלים מעט, חלקים, ירוקים בצבעם. זרעי מנוף הם אליפטיים, לבנים, הנמצאים בשימוש נרחב בבישול. התשואה נמוכה יחסית, אך הזן עמיד ביותר לבקטריוזיס.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 45-55 | בסוף מאי-תחילת יוני | 40–52 | 12-13 |
לִכלוּכִית
הזן מתהדר בפרחים גדולים ורודים בהירים, ולכן משמש לרוב כצמח נוי. התרמילים המוארכים הצהובים מכילים כמה שעועית סגלגלה לבנה. סינדרלה פופולרית בגלל התשואה וההתנגדות הטובה שלה לחיידק ואנטראקנוזה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 50-60 | בסוף מאי-תחילת יוני | 50-55 | 12-14 |
אינגה
הזן מעניין בפריון שלו: עם הגודל הזעיר של השיח והגודל הקטן של התרמילים, לאינגה יש תשואה גבוהה למדי בהשוואה לנציגים אחרים של שעועית בוש. יתרונות נוספים של הזן כוללים התנגדות לתנאי גידול לא טובים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 45-65 | מאי יוני | 25-35 | 9-12 |
אינדיאנה
הזן בולט לצבע הזרעים - על הרקע הלבן של השעועית יש תבנית אדומה, שיש לה תכונות משותפות עם ההודי במכסה הראש.
מאפיין נוסף של אינדיאנה הוא היכולת לקצור 2 פעמים בעונה. התנאי העיקרי הוא נוח, והכי חשוב, תנאי אקלים חמים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 60-70 | מאמצע מאי | 40-50 | 15 |
יין יאנג
הצבע הייחודי הוא סימן ההיכר של הזן: שעועית שחורה ולבנה מחקה את הסמל המפורסם בתבנית. בנוסף, לגודלו הקטן יש לגיוון תשואה גבוהה למדי, שזכתה לאהבה וכבוד בקרב גננים וחקלאים רבים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 55-75 | מסוף מאי | 35-45 | 12-14 |
קַרַמֵל
הזן קיבל את שמו בזכות הטעם הבולט לא רק של הפירות, אלא גם של התרמיל הירוק, נטול שכבת הקלף לחלוטין.
עמידות גבוהה בפני מחלות ויראליות רבות של שעועית היא יתרון נוסף ללא ספק של הכרמל.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 50-60 | מאי | 30-40 | עד 15 |
תרמיל סגול מלכותי
הזן קיבל את שמו המלכותי, ככל הנראה בגלל הפסים הוורודים-לבנים, שמזכירים מעט את צבעי הנמר.
יתרונות הזן, בנוסף לצבע הייחודי, הם האפשרות לגדול בחוץ, תשואה גבוהה ועמידות למחלות.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 60-75 | מאי יוני | 35-50 | 12 |
כיפה אדומה
לצמח פרחים לבנים, שמתוכם מתפתחים לאורך זמן שעועית דו-ערבית עם ספטה פנימית לא שלמה, שביניהם נמצאים זרעים גדולים. שעועית לבנה עם נקודה אדומה בהירה בעין, וזו הסיבה שהיא קיבלה את שמה.
התשואה של הזן גבוהה, הפירות מבשילים יחד. כאשר מטפלים בחום, שעועית כיפה אדומה שומרת על צורתם המקורית.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 95-100 | אפריל-מאי, בכפוף להגנת כפור | 25-35 | 10-12 |
לִבלוֹעַ
תרמילי הצמח הם בגודל בינוני. השעועית לבנה כשלג, מכוסה בכתמים סגולים בהירים.
שעועית בליעה - לא יומרנית, עמידה בפני בצורת ומספר מחלות המשפיעות לרוב על התרבות.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 65-75 | אמצע מאי-תחילת יוני | 30-40 | 15 |
לורה
לורה הוא זן עמיד למחלות המתנגד בהצלחה בפני אנתרקנוזה ובקטריוזיס. תכונה ייחודית של שעועית זו היא התשואה הגבוהה שלה.
למרות העובדה שלורה הוא זן די תרמופילי ואוהב לחות, הוא סובל באופן מושלם בצורת ותנאים לא טובים.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 45-50 | מאי יוני | 35-45 | 9-12 |
מלך השמן
זן יחסית יחסית, הוא מתאים לגידול הן בחוץ באקלים ממוזג והן בתנאי חממה. שעועית צומחת בצורה קומפקטית למדי: עד 35 שיחים יכולים להשתלב במקום מרובע אחד.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 50-65 | בסוף מאי-תחילת יוני | 30-40 | 25 |
חלום מארחת
הזן מאופיין בתשואה יציבה וגבוהה, עמידות למספר מחלות, בעיקר לאסכוכיטוזיס ואנתרקנוזה.
החלום של האדונית הוא זן תרמופילי למדי עם עמידות בפני בצורת, שלמעשה אינו מתפורר.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 64–86 | מאי יוני | 30-60 | 10-12 |
נגאנו
האורח ההולנדי נהדר לקרקע פתוחה ולאקלים חם. בתנאי טמפרטורה נמוכה, טוב לגדל אותו בחממות. יומרני בטיפול ועמיד בפני מחלות, אוהב קרקעות רופפות שאינן חומציות.
לפולי נגנו יש תשואות ממוצעות.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 65-75 | מאי | 40-50 | 12-13 |
הערה
התשואות הגבוהות ביותר ועונות הצמיחה הקצרות של נוטה הן הסיבות לכך שהוא הזן הפופולרי ביותר לגידול תעשייתי.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 56-59 | מאי יוני | 35-40 | 15 |
אוֹקְטָבָה
יש בו פרחים סגולים קטנים, שבזכותם הם משמשים לרוב על ידי תושבי הקיץ כקישוט של אדמה. אוקטבה מתאימה לגידול בחוץ, במיוחד באקלים חם. יש לו תשואה טובה ועמידות למחלות בתרבות השעועית.
לשימור עדיף לתת עדיפות למגוון אחר.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 50-60 | מאי-תחילת יוני | 25-40 | 17 |
מלך הצבאים
שעועית עם דגנים טעימים ומזינים במיוחד. התרמיל צהוב בהיר, עם זרעים לבנים.
בזהירות נאותה ומתן צבי המלך לתנאים נוחים, אתה יכול לקצור 2 יבולים בעונה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 65-75 | מאי יוני | 35-45 | 15, מעוקל |
פַּנתֵר
אחד הזנים הפופולאריים והנפוצים ביותר של שעועית ירקות. הזן מאופיין בתשואה טובה, פרי חביב ועמידות גבוהה בפני אנתרקנוזה ובקטריוזיס.
הטעם גבוה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 46-70 | מאמצע מאי | 35-40 | 12-16 |
מלכה סגולה
זה ידוע גם בשם הדוכסית האדומה והגברת הסגולה. מיניאטורות (אפילו בסטנדרטים של זני בוש) המייצגות את תרבות השעועית מוערכות על ידי החקלאים על פשטותה בטיפול וטעם יוצא דופן. המלכה הסגולה משגשגת היטב ומייצרת גידולים רבים כמעט בכל אדמה.
התרמילים צבועים בצבע סגול עז, שמשתנה במהלך טיפול בחום לירוק כהה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 45-54 | בסוף מאי-תחילת יוני | 25-30 | 15 |
אוֹדֶם
לפולים גוון סגול דובדבן עשיר, שנשמר גם במהלך טיפול בחום. בזכות צבע זה, המשותף לאבן חן, זכה הזן לשמו.
בנוסף למרכיב האסתטי, רובי פופולרי בקרב גננים בגלל תכולת החלבון הגבוהה שלו ועמידותו בפני בקטריוזיס. יחד עם זאת, המגוון מאוד בררן לגבי איכות האדמה ורמת התאורה.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 74–87 | בסוף מאי-תחילת יוני | 25-60 | 10-15 |
סאקס
הזן מוערך בתשואתו הטובה, מכיוון שחיק אחד יכול להכיל עד 10 תרמילים. בנוסף, סאקס מתמודד היטב עם וירוסים, הוא עמיד בפני חיידקים ואנטרקנוזה. שעועית עשירה בוויטמין C וחומצות אמינו.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
חצי סוכר | 45-50 | בסוף מאי-תחילת יוני | 35-40 | 11-13 |
שְׁנִיָה
לזן שעועית עסיסית ובשרנית, ללא קלף וסיבים תזונתיים. תוכלו לאכול לא רק שעועית, אלא גם אבנטות עסיסיות וחלביות - הטעם של סקונדה מעולה. גם התשואה של הזן גבוהה למדי.
יחד עם זאת סקונדה בררן למדי: הוא זקוק לאקלים חם, אדמה לחה, קרקעות מבניות קלות לחלוטין ואינו סובל זבל טרי.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
חצי סוכר | 50-68 | בסוף מאי, אין שום איום על הכפור | 32-37 | 7-8 |
פלָמִינגוֹ
מגוון שעועית ירוקה עם שעועית מגוונת. הזרעים המבשילים בפנים הם בעלי גוון ססגוני, באיכות הגונה וערך תזונתי גבוה. השכמות הצעירות עדינות ועסיסיות, כמו גם עשירות בחלבון וסיבים תזונתיים.
פלמינגו הוא מגוון רב-תכליתי, לא יומרני ובו זמנית בולט בתשואה המצוינת שלו.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
אספרגוס (ירק) | 55-60 | מאי יוני | 50-60 | 15 |
ילדת שוקולד
חום, צבע שוקולד חלב עם קרמל, שעועית הם סימן ההיכר של הזן.
עם זאת, שוקולדניצה הוא זן שעועית גושני נוסף: הוא מעדיף קרקעות מזינות ומלוחות היטב, אינו סובל זבל טרי, בעוד שהוא משתרש היטב בשדה הפתוח.
מאפייני מגוון:
נוף | תקופת צמחייה, ימים | נטוע, חודש | גובה הצמח, ס"מ | אורך התרמיל, ס"מ |
הפגזות (תבואה) | 80-100 | בסוף מאי-תחילת יוני | 32-62 | 10-15 |
לאזורים שונים
אַקלִים אזור אמצע של הפדרציה הרוסית שונה ברכות. כשמגדלים שעועית באזור זה, אין צורך להתמקד בתכונות האקלים של הזנים. בתנאים מקומיים ניתן לגדל כמעט כל סוג של תרבות, כולל טיפוס, בעל עונת הגידול הארוכה ביותר. לכן, כאשר בוחרים מגוון, מדדי המידה הם התשואה, הטעם, מידות הצמח והמרכיב האסתטי שלהם.
אוראל וסיביר נחשב לאזור של חקלאות בסיכון גבוה: לא כל זן יכול להכות שורש כאן. כשמגדלים קטניות בשדה הפתוח, עליכם להסתמך, קודם כל, על הבשלות המוקדמת של השעועית, ולהעדיף זנים בשלות מוקדמות ואמצע מוקדמות:
- ז'ורווושקה;
- לִכלוּכִית;
- אינגה;
- יין יאנג;
- הערה;
- פַּנתֵר;
- המלכה הסגולה;
- סקסי.
כשמגדלים שעועית בסיביר, תצטרכו לנטוש את זני הטיפוס, אלא אם כן הם נטועים בכדי לקשט את האתר.
חום ובצורת הם אורחים תכופים אזורים דרומיים של רוסיהלכן, בעת בחירת זן לרצועה זו, כדאי לחפש זנים שעועבים אוהבי חום ועמידים בפני בצורת. עדיף לבחור זנים:
- למבדה;
- בַּלָדָה;
- לִבלוֹעַ;
- לורה;
- החלום של האדונית.
שעועית היא יבול לא יומרני עם מינימום דרישות טיפול ותשואה נדיבה למאמץ ולזמן שהושקע. אפילו חקלאי ליטוש יכול לגדל זן שנבחר כראוי. התנאים העיקריים להשגת יבול בשפע וטעים הם זן שנבחר נכון המתאים לאזור האקלים ומינימום תשומת לב לצמח.