קטגוריה: פטריות

תחת השם הכללי "עזים", "עזים" משלבות פטריות צינוריות ממשפחת הבולטות (מין הקלות), המדורגות בקטגוריה הרביעית של הערך. בקוטפי פטריות הם אינם פופולריים במיוחד, אך אכילים, וטעמם כמו חמאה. חלק מהפטריות הללו משמשות אפילו למטרות רפואיות. פטריות קוזליאק...

בין הפטריות המוכרות מעט ברוסיה ובאירופה, ישנה ryadovka חום-לבן. הוא גדל בקבוצות ביער מחטני ויער אורנים. הפטרייה נחשבת מאוחרת. הוא נקצר מאוגוסט עד המחצית השנייה של אוקטובר. תיאור הפטרייה ryadovka-חום-חום מראה של פטריית Tricholoma...

פטריות מאזור לנינגרד בשנת 2019 בבקשה בשפע, כי לוח השנה האביב השנה ציין את פתיחת עונת המסיק שלהם. קטיף פטריות באזור לנינגרד בשנת 2019 Lyudeinopolsky מחוז מקומות פטריות באזור לנינגרד בשנת 2019 הם רבים מאוד, ביניהם Lyudeynopolsky...

מתחילת האביב ועד סוף הסתיו הפטריות בשטח טרנס-בייקל מדהימות הן "ציידים" מתחילים והן מנוסים על גווניהם. פטריות בשטח טרנס-בייקל מאפייני אכילות קיימות 4 דרגות אכילות של פטריות בשטח טרנס-בייקל: אכיל; אכיל על תנאי; לֹא אָכִיל;...

במדינות המזרח משתמשים בפטריות מעץ, שהם טפילים, באופן פעיל למזון. יש להם טעם מיוחד ויוצא דופן. כיום מתווספים סוגים שונים למטבח המזרחי: תבשילים, תוספות, לחמניות, בראשון ובשני. סוגים של פטריות וודיות תיאור פטריית וודי היא טפיל,...

פטריה הנקראת עכביש עכביש נקרא גם קורי עכביש ניצחון או עכביש עכביש זהוב. הוא נאכל ולעיתים משמש כתרופה. תיאור של עכביש עכביש צהוב פטריות תיאור הפטרייה ללא קשר לשלב גידולו, הפטרייה תמיד נראית זהה....

קציר פטריות לחורף כרוך לא רק בכבישה, אלא גם בהקפאה. להקפאת פטריות טריות יש יתרונות רבים. בשיטת אחסון זו, גופי הפרי שנאספו אינם מאבדים את טעמם ואת תכונותיהם השימושיות, גם לאחר שהות ארוכה בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס. קְפִיאָה...

פטריות צדפות (פטריות צדפות) - פטריות הגדלות על עצים מתים או גזעים רקובים, הם מייצגים מין שלם של פטריות צדפות, ששייך למשפחה בעלת אותו שם פטריות צדפות. הם מכילים חומרים שימושיים רבים: חלבונים, ויטמינים B, C, E ו- D2. יערות הם אתר הגידול העיקרי לפטריות צדפות, אך לעתים קרובות הם מגדלים...

פטריות שנטרלה גדלות ביערות מחטניים ומעורבים. יותר מ- 60 מינים של פטריה זו ידועים. כנפי בטן מתאימים לא רק לאכילה - הם מבוקשים בתחום הרפואה המסורתית. ביערות אי אפשר למצוא פטריות מקולקלות: חניכיות מכילות צ'יטינמנוזה - חומר שמשתק תולעים...

אנשים בתקופת הקיץ-סתיו עושים שיעורי בית רבים לקראת החורף. שיטות נבחרות זה שונה מאוד: מלוח, מותסס, כבוש. לאחסון ירקות ופירות יער לאורך כל החורף, רבים החלו להשתמש במקפיאים. כמו כן, עקרות בית מתרגלות הקפאת פטריות. הקפאת פטריות לחורף...