אחרי שוחרי הים הביאו את "תפוח הזהב" מאמריקה לאירופה, ירק זה הצליח לזכות באהבת האנשים ברחבי העולם. האם יש אדם שיסרב עגבנייה עסיסית, ארומטית ומתוקה? ברור שלא! במיוחד אם מדובר בעגבנית דה באראו אדומה - העגבנייה הפופולרית והביקושה ביותר בקרב הצרכנים. זן זה שייך לבלתי מוגדר, כלומר לסוג העגבניות הגבוה. ככלל, הגובה הסטנדרטי של ריסי הצמח מגיע לשלושה מטרים. הם מפורסמים בזכות הפריון שלהם וטעמם המשמעותי לא פחות. הפירות נראים יפהפיים ומושכים גם בתצלום וגם חיים. גננים-גננים שמעדיפים מגוון זה מציינים כי ניתן יהיה להתפנק בעגבנייה טרייה גם לאחר תחילת קרירות הסתיו, מאחר ופירות ירוקים צוברים בצורה מושלמת ומבשילים כבר בצורה מרוטה.
תיאור העגבנייה האדומה של דה באראו
תיאור הפירות
שיחי העגבניות הללו אינם גדולים במיוחד, אך עם יורה לרוחב חזק. הפירות אינם גדולים, מלבניים, שוקלים בין 55 ל- 80 גרם. הצמח מתחיל לשאת פרי לאחר ארבעה חודשים לאחר השתילה הראשונה של הזרעים, וזו הסיבה שפירותיו נחשבים באיחור בינוני. עגבנייה מסוג זה מניבה יבול טוב. כך, למשל, ממטר רבוע של אדמה אפשר לאסוף משבעה וחצי לתשעה קילוגרם של פרי. הצבע העשיר והיפה של העגבניות, כמו גם הטעם המתקתק שלהם, מושך גם הם.
על פי התיאור, עגבניות דה באראו מחולקות למספר סוגים, תלוי בצבע הפרי. גננים מגדלים זנים אדומים, שחורים, ורודים וצהובים של העגבנייה המדוברת. עגבניות דה באראו צארסקי פופולריות במיוחד בקרב הצרכנים. פרי מסוג זה הוא מין נדיר, כך שאם אתם רוצים לגדל אותם בגינתכם, צרו קשר עם אספנים שיעזרו לכם לרכוש זרעים באמצעות הדואר או האינטרנט. העגבנייה המלכותית מתאפיינת בפירות גדולים של ורוד-פטל במשקל של עד מאה ושלושים גרם.
מגוון זה נבדל במספר הפירות על אשכול אחד, ככלל, עד עשר יחידות. בכפוף לכל הכללים לגידול מצמח אחד, אתה יכול לאסוף מעשרה עד חמישה עשר קילוגרם של פרי. דה באראו צארסקי עמיד בפני מזג אוויר קר, והוא לא חושש ממזג אוויר תת-אפסי, שמאפשר לו לקצור עד הכפור הראשון. עגבניות אלה, כמו שום סוג אחר, מושלמות לייצור רסק עגבניות ומיץ.
יתרון מגוון
העגבניות האדומות של דה באראו פופולריות בקרב מגדלי ירקות לא רק לפי טעמן ותשואתן הטובה, אלא גם מכיוון שאינן זקוקות לשיטות גידול מורכבות. לעגבניות אלו מספר יתרונות המבדילים אותם מזנים אחרים.
- מספר הגידולים שגדלו למטר רבוע עולה משמעותית על התשואה של עגבניות אחרות.
- ריס אחד גדל בין 8-9 פירות.
- הקלות בטיפול בצמחים וחסינות העגבניות למחלות שונות, שפוגעות לרוב בכל גידולי הירקות.
- מראה אטרקטיבי וגודל קטן של הפרי, שכמובן משמח את כל עקרת בית שאוהבת שימור.
- קל לגדל את דה באראו אדום גם בחממה וגם בשדה הפתוח.
יתרון נוסף הוא שתוכלו להשתמש בירק בכל דרך שהיא בבישול. עגבניות אלו מכינות סלטים ומתאבנים נפלאים, קטשופים טעימים ומשחות עגבניות. הם אידיאליים לשימור והכנת מגוון חמוצים.
נטיעת שתילים
יש לקשור את הצמח
מומלץ להתחיל לשתול שתילים, בהתאם לתנאי מזג האוויר: מתחת לסרט ובחממות - באמצע מאי, היישר לאדמה - בתחילת יוני. לפני שמתחילים בתהליך, שימו לב לעובדה שלנביט יש לפחות חמישה עלים.
עדיף אם תכינו את השורה לשתילה מראש, יפרו אותה עם חומוס ותחפרו אותה. עליכם לבחור בזהירות רבה את היום לשתילה. זה לא צריך להיות שטוף שמש, אבל אם מזג האוויר כבר חם, עשה זאת בשעות הערב המאוחרות. לאחר חפירת חור, מלאו אותו במים והמתן עד שהוא ייספג היטב. יש להעמיק את השתיל באדמה לאורך העלים התחתונים, כך שיוכל לשחרר שורשים נוספים. לאחר השתילה, יש לעטוף את העגבניות באגרופיה למשך לילה אחד.
יש צורך לשתול שתילים במרחק של שמונים סנטימטרים זה מזה. רק לאחר שבועיים הוא יתחיל לצמוח במהירות. לאחר השתילה באדמה, הצמחים זקוקים להשקות בשפע. זכרו שיש לעשות זאת בזהירות רבה כדי לא להשרות את העלים התחתונים. עגבניות צריכות השקיה בשפע ומתמיד, בקצב של שניים וחצי ליטר מים לכל שיח.
מכיוון שדה באראו הוא מגוון גבוה של עגבניות, יש לקשור אותם. יתרה מזאת, עגבניה מסוג זה אינה זקוקה לאור שמש והיא ניתנת לשתילה אפילו בצל, למשל לאורך גדר. מומלץ לשחרר כל הזמן את האדמה, וגם לדשן לפחות שלוש פעמים במהלך הקיץ. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להסרת ילדים חורגים מיותרים. כמו כן, מיד לאחר הופעת הביכורים, יש צורך להסיר את העלווה התחתונה.
סודות שתילים יפים
קל מאוד לגדל שתילים של עגבניות כאלה. כל אחד, אפילו גנן מתחיל, יכול לעשות זאת. העיקר הוא להיות סבלני ולקחת את הזמן לטפל בצמחים. שימו לב שהקלעים הראשונים יופיעו ביום החמישי לאחר זריעת הזרעים. טיפול נוסף בשתילים כולל שיטות מסורתיות.
- מיד לאחר שתיליית השתילים מהאדמה, יש צורך להסיר את סרט המגן.
- יש להקפיד על משטר הטמפרטורה ברמה של 15-20 מעלות.
- כאשר הנבטים צוברים כוח, יש לפזר עליהם מים חמים, ולהסיר את עודפי הזרעים שלא נובטים.
- שלושה שבועות לאחר הופעת הנבטים, עליהם להאכיל בדשנים מינרליים סטנדרטיים.
- הוסף תאורה לפי הצורך.
- ניתן לצלול צמחים רק אם אין עליהם יותר משניים או שלושה עלים.
- כדי שהגבעול לא ישחיר את האדמה בה נשתלים הנבטים, יש צורך להפרות באפר.
אם תקפידו על הכללים המוצעים במדויק, תמצאו שתילי עגבניות מעולים.
ביקורות של גננים
מתיאור העגבנייה האדומה של דה באראו עולה כי הזן המדובר הוא אידיאלי הן לגננים מתחילים והן לגננים מקצועיים. רוב הגננים נותנים הערכה חיובית למגוון עגבניות זה, ומשאירים רק ביקורות חיוביות.
עגבניות. הזנים האהובים עלי. "דה באראו"
עגבנייה דה באראו. זני העגבניות הטובים ביותר.
מגוון עגבניות "דה-באראו אדום"
מכיוון שבקפידה על כל כללי הטיפול, עגבניות דה ברארו מניבות תשואה מעולה, הן חסינות מפני מחלות וניתן לגדל אותן לא רק בחממות, אלא גם באדמה פתוחה. בנוסף, החקלאים מציינים את האיכות המצוינת והטעם הטעים של עגבניות אלה. העובדה שאינה אוניברסלית בשימוש אינה חשובה. ניתן להשתמש בהם בכל צורה והכנת כל כלים.