עגבניות הם הירקות האהובים על כולם, שבלעדיהם שום שולחן חגיגי לא יכול לעשות. לכן, אלה שיש להם הזדמנות לגדל עגבניות משלו, מנסים לטפח זנים מגוונים וטעימים באמת. אך לא כל הגננים מעדיפים לבחור זנים רק על בסיס עיקרון גסטרונומי, עבור חלקם, גם תשואת הזן חשובה. העגבנייה של הנסיך השחור תמצא חן בעיני אפילו הגנן התובעני ביותר בגלל מאפייניו.
מאפייני עגבניות הנסיך השחור
מאפייני הזן
זן העגבניות של הנסיך השחור הוא לא מוגדר (לצמח אין גובה גידול סופי) ולכן יש לצבוט אותו. צמחים בינוניים גובהם מטר וחצי עד שני מטר. וכדי שכל החומרים המזינים מהאדמה לא נכנסים רק לצמיחה, יש צורך לצבוט את הצמח לאחר שנוצרו כל הפירות. ואז האכלה תעבור להתפתחות הפרי.
תא המטען של עגבניות הנסיך השחור עבה וחזק, אך המברשות פשוטות וחלשות.
לכן הצמח דורש בירית. העלים של זן העגבניות הזה הם פשוטים, בעלי גוון ירוק בהיר. שחלות נוצרות לאחר העלה התשיעי, ויש להן מספר רב של עצמות. השחלות הבאות ממוקמות כל 3-4 עלים. אם הגנן רוצה שהעגבניות שלו יהיו גדולות, נותרו חמישה עד שמונה פרחים על השחלה.
רוב הגננים המבקשים לחסוך מקום באתר, שותלים עגבניות של הנסיך השחור לצד זנים אחרים. כתוצאה משכונה כזו, מתרחשת האבקה צולבת ועגבניות הנסיך השחור מאבדות את אטרקטיביות הטעם שלהן, נעשות חמוצות ומבהירות. כדי להימנע מהאבקה צולבת כזו, יש צורך לשמור על מרחק בין שתילת זנים בגובה של כשני מטרים. הצמח נושא פירות הן בשדה הפתוח והן בתנאי חממה.
האיכות הלא נעימה העיקרית של זן זה היא חוסר האפשרות של אחסון לטווח ארוך. פירות מאבדים מהר מאוד את המצגת, את העוגה ומרגישים רע במהלך ההובלה. לכן יש לשמור את הפירות ביום הקטיף או לצרוך אותם טריים באופן מיידי.
פירות עגבניות מסוג נסיך שחור
פירות העגבנייה של הנסיך השחור מעוגלים, שטוחים מעט בשני הקצוות. משקל הפירות נע בין מאה גרם לחצי קילו, יש אפילו דגימות במשקל קילוגרם.
המאפיינים העיקריים של הפירות של מגוון עגבניות זה:
- עור חלק למגע, דק אך צפוף מאוד.
- לפירות לא בשלים גוון לבן-ירקרק עם התכהות קלה בגבעול. כשהם בשלים, הפירות מתכהים ורוכשים גוון שוקולד נעים. פירות עם גוון סגול הם נדירים.
- עיסת הפרי היא בגוון כהה, עם האורות קטנות בעורקים.
- לפירות טעם מתוק נעים וניחוח יוצא דופן. הם בשרניים מאוד ומכילים כמות קטנה של חומר יבש.
- בכל פרי מחולקת העיסה למספר תאים (משלוש לשישה), כל תא מכיל כמות קטנה של זרעים.
בתיאור נכתב כי זן העגבניות של הנסיך השחור אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך, אלא אידיאלי לשימור ולעיבוד. הם שומרים על טעמם וצבעם במהלך טיפול בחום, כך שהם יהיו קישוט מצוין לכל שולחן.
זן זה מסווג בדרך כלל כקינוח בזכות טעמו המיוחד והארומה הנעימה. זה ימשך מבוגרים וילדים כאחד. פירות לא מבשילים במהירות, מכיוון שזה זן באמצע העונה. מרגע שהשתילים מופיעים עד שהפירות בשלים לחלוטין, זה לוקח בערך 120 יום.
תְשׁוּאָה
לזן תשואה ממוצעת
התשואה של פרינס היא ממוצעת, אך גבוהה מזו של זנים אקזוטיים אחרים.
ניתן לקצור עד 3 ק"ג עגבניות משיח אחד. ובתנאי אקלים נוחים לעגבניות והפריה בזמן, ניתן להגדיל את התשואה באופן משמעותי.
בנוסף למריחה קבועה של דשנים על האדמה, יש צורך לטפל בצמחים ממזיקים ומחלות פטרייתיות. השקיה בזמן ובשפע עוזרת להגדיל את התשואות ולשפר את טעם הפרי.
שתילים מגדלים
בתיאור נאמר כי הזן מתאים לגידול הן בשטח פתוח במנהרות סרט והן בתנאי חממה.
נטיעת זרעים
גידול עגבנייה של נסיך שחור מתחיל בזריעת חומר שתילה בעציצי שתילים או באדמה פתוחה. אבל לפני השתילה, אתה צריך להכין חומר נטיעה זה. בחירת הזרעים לשתילה צריכה להיעשות בזהירות רבה, מכיוון שמגדלים רבים חולפים את זן העגבניות המקורי הזה כמו היברידית ה- F1 שלו. זרעים כאלה אינם שורשים היטב ומעניקים יבול קטן מאוד. ואם הגנן היה בר מזל מספיק כדי למצוא זרעים מאלו המגדלים את העגבניות הללו, אז כדאי להבהיר באיזו שנה זרעים אלו. זרעים בני שנתיים עד שלוש נותנים את התשואה האידיאלית.
זריעת שתילים של מגוון עגבניות זה בעציצים מתחילה באמצע מרץ, וכדי שהשתילים ינבטו היטב ויהיו בריאים, יש לנקוט במערכת האמצעים הבאה:
- יש לחטא את המיכל בו אתם מתכננים לשתול.
- הכינו את האדמה לשתילים והוסיפו אליה כמויות שונות של חומוס וכבול.
- כדי להעמיק את הזרעים כמה סנטימטרים ולהרטיב את האדמה בשפע עם בקבוק ריסוס.
- לאחר כל האמצעים הללו, השתילים מכוסים בחומר שקוף ומניחים על אדן החלון.
טיפול בנבט
לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש להסיר את הסרט, וכשהעלים מופיעים על הנבטים, יש להשתיל אותם בכלי נפרד. מזריעת הזרעים ועד הופעתם של שתילים, מעט מאוד זמן עובר, וכבר ביום העשירי חוגגים את היורה הראשון.
אם השתילים מוכנים לשתילה באדמה, עליהם להתקשות לפני כן. ניתן לחשוף את השתילים בחוץ או לכוון אליהם מניפה, או להוריד בהדרגה את טמפרטורת החדר בכמה מעלות על פני מספר שבועות. ולאחר שיחי הצמח מכוסים בכתר בשפע, הם מושתלים באדמה.
השתלה
לפני שגדל מגוון עגבניות זה באדמה פתוחה ולא מוגנת, עליכם להכין את האתר מראש. אפר וחומוס מוחדרים לאדמה בה מתוכנן שתילה. כבר לפני נטיעת השתילים, יש צורך לחטא את האדמה בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן, לנקות אותה מהפסולת של השנה שעברה ולחפור אותה בזהירות.
אדמת השתילים חייבת להיות מוכנה היטב
לגידול שתילים בשדה הפתוח יש מאפיינים משלו:
- מכיוון ששורשי הצמח גדולים מאוד, יש צורך לחפור מראש גודל חור המתאים לשיח.
- לכל באר מתווספת כמות קטנה של אשלגן סולפט עם סופר-פוספט ומכסה אותם בשכבה קטנה של אדמה. שורשי הצמח לא יגעו בדשן ולא יישרפו. מצב זה הוא הכרחי בעת הגידול, שכן עגבניות יגדלו בצורה גרועה ללא דישון.
- למטר מרובע אחד מותר לגדול משלושה לחמישה שיחים. לכן יש לשתול שתילים לפי נקודה זו.
בסוף השתילה עליכם להשיל בזהירות את העגבניות.
יש תנאי נוסף אחד לגידול העגבנייה של הנסיך השחור בשדה הפתוח - מכסה את האדמה. חפיפה בין האדמה יכולה להיעשות הן עם נסורת והן בעלים של השנה שעברה.
שתילת שתילים באדמה פתוחה חייבת להיעשות בסוף האביב, כאשר הכפור כבר לא נורא. יש לצבץ את התהליכים הרוחביים כך שלצמח יש רק גזע אחד.
דשן
בנוסף לדישון החור בעת נטיעת שתילים, יש צורך למרוח אותם באופן קבוע על האדמה ככל שהשיח גדל, ולרסס את הצמח בתכשירים נגד חרקים. אבל בכל מה שאתה צריך לדעת מתי להפסיק. לכן קיימת תוכנית מסוימת לדישון:
- ביוני מוחדר לאדמה את הדשן הראשון מבוסס המולין: 500 גר '. mullein בתוך דלי מים, וכמה כפות של superphosphate
- יש להכניס את הפיתיון הראשון לחודש יולי. מולין ואשלגן סולפט משמשים להכנת הפתרון התזונתי. פרופורציות המולין והמים זהים, אך אשלגן גופרתי דורש כף גדושה.
- אחת לשבועיים יש להשקות את האדמה בתערובת של: מים, כבול ומולין נרקב.
מרגע הופעת הניצנים ועד להבשלת הפירות, יש צורך למרוח דשני זרחן-אשלגן על האדמה. ובזמן הפרי, הצמח זקוק להשקות רק בתוספת חנקה.
רִוּוּי
זרעים שנקטפו בעצמם בן שנה אינם נובטים היטב - עדיף להשאיר אותם לבד למספר עונות. ואז התשואה בטח בבקשה.
יש להשקות עגבניות מדי יום לאחר שתילת שתילים באדמה. ברגע שהשיח מתחיל לצמוח בשפע, יש צורך להפחית את עוצמת ההשקיה ולעשות זאת לפי הצורך. להשקה יש להשתמש רק במים שחוממים בשמש במהלך היום.
מחלות
עגבניות הנסיך השחור הן בעלות עמידות ממוצעת למחלות שונות של צל הלילה, אך הן מוגנות היטב מפני שבר מאוחר. ולפי ביקורות גננים, הם מעט רגישים להתקפות של חרקים שונים.
מגוון - "שחור שחור". עגבניות מפדור.
עגבניות שחורות (הזנים הטובים ביותר בעגבניות)
המחלות העיקריות שיכולות לפגוע בעגבנייה מזן זה:
- סרטן חיידקי. קל לזהות: כיבים קטנים מופיעים על העלים, וסדקים גדולים ומחוספסים נוצרים על הפירות.
- ריקבון שחור. כאשר הם מושפעים ממחלה זו, הפירות מתכסים בכתמים אפורים, והעיסה מתמעטת בהדרגה.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. עם מחלה זו צווארון השורש של השתילים מתכהה ותהליכי ריקבון מתפתחים בו.
מְנִיעָה
כמעט כל מחלות העגבניות קשורות להשקות יתר והדבקה של שתילים עם פטריות מהעלווה של השנה שעברה. לכן, כאמצעי מניעה, יש צורך:
- שימו לב למשטר השקיית השיחים.
- הרס פסולת צמחים בזמן.
- מרחו את הדישון הדרוש והתרופות המניעתיים (טריכודרמין, פיטוספורין) בזמן העגבניות בזמן.
כל גנן מסוגל לגדל את הזן הנפלא הזה באתר שלו, אתה רק צריך להבין: עם המוזרויות של גידול היבול הזה; דרכים להילחם במזיקים ומחלות; וטכנולוגיית טיפול. ואז יבול הקציר בשפע ובאיכותו.