הירק הפופולרי ביותר שגדל בגני ירקות הוא תפוחי אדמה. אפילו המין היצרני ביותר לא יוכלו להצדיק את עצמם על ידי גידול בתנאי אקלים לא מתאימים. יש לבחור בזהירות תפוחי אדמה למרכז רוסיה. שטח זה נשלט על ידי אקלים יבשתי ממוזג.
מניב זני תפוחי אדמה למרכז רוסיה
חורפים כאן מושלגים וקפואים בינוני, אך בחום הקיץ שוררים לחות גבוהה. בעניין זה, מאז אמצע יולי, נרשמה תבוסה מאסיבית של גידולי הגן כתוצאה מהתקלה מאוחרת. באזורים כאלה רצוי לשתול מינים מוקדמים של גידולי צלליות על מנת שיהיה לך זמן לקצור לפני תחילת ה"מגיפה ", זנים מאוחרים נותנים לעיתים רחוקות יבול טוב בתנאי אקלים כאלה. למינים המוקדמים חסרון אחד - כמעט כולם מאוחסנים בצורה לא טובה בחורף. קחו בחשבון את זני תפוחי האדמה היצרניים ביותר עבור מרכז רוסיה, אשר שימשו בשנת 2017.
מהם הקריטריונים לבחירת תרבות
זני תפוחי אדמה לנתיב האמצעי נבחרים על פי מספר קריטריונים. ראשית, תפוחי אדמה צריכים לתת יבול טוב ולהיות עמידים בפני נזק מכני, המאפשר לאחסן אותם לאורך כל החורף. לרוב, תפוחי אדמה עם תקופת הבשלה מוקדמת נבחרים. זנים בשלים מוקדמים נחפרים בתחילת יולי, לפני שהעונה הגשומה החלה. אם האביב מאוחר, נבחרים מינים של אמצע העונה.
זני תפוחי האדמה הטובים ביותר למרכז רוסיה: אימפלה, אדרטה, בלארוסה, רוסרה, מזל, גאלה, סינגלזקה, סונוק, לוגובסקוי. זני תפוחי אדמה באמצע העונה למרכז רוסיה מטופלים בדרך כלל בסוף יוני בתכשירים מונע נגד אבירות מאוחרות. לפני השתילה, כל הזרעים מונחים בתמיסת חיטוי של מנגן או קוטל חרקים למניעת דלקות תפוחי אדמה והתפשטות מזיקים.
זנים קדומים של תרבויות
המוזרויות באקלים מאפשרות לגדל בעיקר סוגי תפוחי אדמה מוקדמים באזורים המרכזיים. תקופת ההבשלה שלהם נעה בין 45 ל- 90 יום. ניתן לבצע קציר בסוף יוני.
במידת הצורך ניתן לבצע שתילה של מינים המבשילים מוקדם פעמיים בשנה. העיקר לטפל בצמחים עם קוטלי חרקים במועד.
אימפלה
אחד המינים המוקדמים ביותר באימפלה. קציר אפשרי תוך חצי שנה לאחר השתילה באדמה פתוחה. זה לא מושפע על ידי נמטודות אוראוס וסרטני תפוח אדמה.
החלקים גבוהים, מכוסים בירק צפוף. ניתן לקצור 20 גידולי שורש גדולים במשקל 150 גרם כל אחד מהשיח, והתשואה הכוללת היא 500-600 סנטימטרים לדונם.
אדרטה
רק לאחרונה, זנים של תפוחי אדמה עם בשר צהוב נחשבו למספוא, אך לאחר הופעתו של מין זה הכל השתנה. תפוחי האדמה המוקדמים של אדר הם אידיאליים לנתיב האמצעי. זמן הבשלת התרבות הוא 80-85 יום מרגע השתילה. תיאור הזן:
- השיח אינו גבוה, זקוף;
- פירות סגלגלים עם עיסת צהוב;
- הקליפה גסה, צהבהבה;
- מגובה דונם אחד תוכלו להשיג עד 400 סנטימטרים של תפוחי אדמה באיכות מעולה.
היתרון העיקרי של הסוג המוקדם של תפוח אדמה אדרטה הוא חסינותו לקיצוניות בטמפרטורה. מדדי הטעם הם מעבר לשבח. לאחר טיפול בחום תפוחי האדמה מתפרקים. משמש להכנת פירה וצ'יפס, לא מתאים במיוחד לטיגון. יתרון חשוב של ההכלאה הוא יומרותו להרכב האדמה.
בלארוסה
לתרבות Bellarose המוקדמת יש מאפייני איכות וטעם טובים. תוך 50 יום מרגע השתילה מתבצע היבול. באזורים הדרומיים ניתן לקצור פעמיים. בעל עמידות גבוהה בפני בצורת. הרכב האדמה לגידול אינו קריטי.
הפקעות סגלגלות, הבשר בצבע צהוב קרמי על החיתוך. הקליפה ורודה, גסה. הפירות מרתיחים היטב. ניתן לקצור עד 400 סנטימטרים של תפוחי אדמה החל מ -1 דונם.
רוסרה
מגוון הרוזאר מתאים למזון דיאטטי
זני תפוחי האדמה המוקדמים מניבים הגבוה מיוצגים על ידי רוסרה. הפקעות מבשילות במשך 70 יום. היתרונות החשובים ביותר של המין: איכות שמירה טובה ועמידות גבוהה בפני נזק מכני. המין עמיד בפני מחלות רבות, כמו סרטן תפוחי אדמה, שבר מאוחר, רגל שחורה.
תיאור התרבות:
- חצי שיח מתפשט, זקוף, גובה בינוני;
- פקעת מלבנית עם עיסת שמנת או צהבהבה;
- הקליפה בצבע ורוד-אדמדם, מחוספס;
- משקל תפוח האדמה נע בין 130 גרם.
איכות שמירה טובה של גידולי שורשים מובטחת על ידי תכולת עמילן נמוכה. כמו כן, תפוחי אדמה משמשים לעתים קרובות לייצור חומרי גלם יבשים. תפוחי אדמה מחרוזות מוקדמות נחפור בסוף יוני. ירקות שורש אינם רכים, טעימים מאוד. מותר לכלול את סוג הלילה הזה בארוחות תזונתיות.
מַזָל
מאפיין ייחודי לסוג הבשלת תפוח האדמה המוקדם לבשל, צורתו המעוגלת של הפרי. יבול השורשים שוקל בין 150 ל 250 גרם. הקליפה בהירה בצבע, כמעט שקופה, חלקה. העיסה קרמית. המזל נהדר לפירה ולטיגון. זה נחשב למגוון רבגוני.
היתרון הוא לא רק טעם טוב, אלא גם רגישות נמוכה לכל מיני מחלות. מזל תפוח האדמה מסתגל היטב לכל סוג של אדמה, סובל קיצוני טמפרטורה, בצורת. פקעות שומרים על המראה האטרקטיבי שלהם לאורך זמן ומאוחסנים בצורה מושלמת.
חֲגִיגָה
אחד הנציגים של סוגי תפוחי האדמה המוקדמים הוא גאלה. זן יומרני שמגיב טוב במיוחד להשקות בשפע. משיח אחד ניתן להשיג 25 תפוחי אדמה גדולים באותו גודל.
תקופת ההבשלה היא 70 יום. זהו אחד המינים הפופולאריים ביותר, מגדלים התאהבו בו עקב עמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים שונים. לאחר טיפול בחום, הפקעות מתפוררות ובעלות טעם טוב.
לוגובסקוי
הזן גודל על בסיס סינגלזקה. תקופת ההבשלה בין 80 ל- 90 יום. המין זכה לפופולריות רבה בגלל השימור הטוב שלו (97% מכלל היבול). השיחים הם גזע בינוני וזקוף. עלים כהים בצבעם, מט.
גידולי השורש הם סגלגלים. על החיתוך, הבשר לבן, שומר על צבעו במהלך טיפול בחום. הפירות טעימים, מתפוררים. הזן עמיד מאוד למחלות תפוחי אדמה, עמיד במידה בינונית למכה מאוחרת. לא אוהב אדמה רטובה מדי. גידול מגוון תפוחי אדמה זה לנתיב האמצעי אפשרי ללא השקיה רגילה, יהיה לו מספיק משקעים טבעיים להתפתחות מלאה.
זני גידולי אמצע העונה
זני תפוחי אדמה באמצע העונה למרכז רוסיה מתאימים גם הם. העיקר לנטר בקפידה את מצב החלקים ולרסס בזמן על מנת למנוע מחלות פטרייתיות. אם מזג האוויר לח ולחמם במשך מספר ימים, נהוג להסיר את העלים התחתונים. זני אמצע העונה שומרים טוב יותר. מינים רבים, שגדלו לפני זמן לא רב, מתהדרים בעמידות בפני נמטודות, מזיקים ומחלות פטרייתיות.
זני תפוחי אדמה לטיפוח בנתיב האמצעי מיוצגים בעיקר על ידי מינים עמידים לבצורת. הם אפילו לא צריכים להשקות. הצמח ניתן לניהול די עם משקעים, ואם האדמה משובצת עשב, אפשר לא רק לשמור על לחות באדמה, אלא גם להגן על השתילה מפני הופעת עשבים שוטים.
סינגלצקה
זני תפוחי האדמה באמצע העונה עבור הנתיב האמצעי מיוצגים על ידי Sineglazka, שלצערי מוחלף יותר ויותר על ידי כלאיים מיובאים חדשים. זמן הבשלת 80-100 יום, תלוי בשיטת הגידול ותנאי מזג האוויר. שיחים גבוהים, מתפשטים. פקעות חלקות, מלבניות, עם בשר לבן. הקליפה כהה עם גוון כחלחל, מחוספס.
ירק שורש אחד שוקל כ 200 גרם. פקעות טעימות מכילות כמות קטנה יחסית של עמילן. זנים מניבים, כמו סינגלצקה, נושאים פרי על כל סוג אדמה.
בֵּן
תפוח אדמה אחר מסוג אמצע העונה הנטוע לעתים קרובות באזורים המרכזיים הוא סאני. תקופת ההבשלה בגידולי השורש היא כ 140 יום. השיחים גבוהים, מתפשטים, מגיעים לגובה של 60 ס"מ. העלווה בירוק בהיר בגודל בינוני. היתרון של המין הוא שיעור ההישרדות הטוב שלו בכל תנאי אקלים.
פקעות מלבנות, שטוחות, עם בשר לבן. הקליפה ורודה, בעלת דפוס רשת. משקל ירק שורש אחד מגיע ל 90-100 גרם. משיח אחד תוכלו להשיג 40-50 תפוחי אדמה בגודל בינוני עם אינדיקטורים באיכות גבוהה. הבן עמיד בפני מחלות תפוחי אדמה רבות.
אפילו לא ניתן להשוות בין זני תפוחי האדמה המובחרים ביותר למגוון הבנים. החיסרון היחיד הוא חוסר האפשרות של נטיעת נוף בשטחים פתוחים. צמרות גבוהות ישברו ללא הרף תחת משבי הרוח, מה שעלול להשפיע לרעה על התשואות.
רוקו
זה הופיע בשטחים שלנו רק בשנת 2002. שונה בעמידות גבוהה למחלות. קצב ההבשלה 100-120 יום. שיחים הם קומפקטיים. זָקוּף.
גודל השורשים קטן, הצורה עגולה והקליפה אדומה. על החיתוך, הבשר קרמי. משקל תפוח האדמה מגיע ל -120 גר '. לאחר טיפול בחום הוא שומר על צורתו. מושלם לפירה, מרקים וטיגון. יש לו מאפייני טעם טוב, לא מימיים.
סיכום
זני תפוחי אדמה קציר מוצגים במספרים גדולים מאוד. בבחירת סוגי הגידולים, עליך להיות מונחה על ידי הרכב האדמה של האתר שלך ושיטת הגידול. זני תפוחי אדמה לנתיב האמצעי מיוצגים לרוב על ידי מינים עם תקופת הבשלה מוקדמת.