תשואה טובה של ענבים תלויה באיכות אמצעי הטיפול. אחד ההליכים החשובים ביותר הוא גיזום ענבים באביב. אופן הביצוע תלוי במצב הגפן, ובאיכות הקציר וכמותו.
תכונות של גיזום ענבים באביב
חשיבות גיזום הענבים
ענבים אוהבים חום ושמש. הוא צומח ומתפתח ברציפות, מפיץ יורה לכל הכיוונים. האקראיות וחוסר האחידות של הענפים הצעירים מובילים לבעיות בהיווצרות העיניים. התפתחות עצמית של תרבות, הזנחת היווצרות מובילים להופעתם של פרחים עקרים והם מהווים ערובה לקציר רע. הגרגרים הופכים קטנים ומאבדים את טעמם.
גיזום ענבים באביב ובסתיו חיוני בכדי למנוע יבול רע. השיח נוצר כבר מגיל שנה.
גיזום אביב
באביב מטרת הגיזום היא להפנות מחדש את חומרי התזונה של הצמח מהענפים העליונים הצעירים לחזקים יותר שמוכנים לשאת פרי. מאפיינים חשובים נוספים של גיזום באביב קשורים לדילול של שיחים סטנדרטיים ולא סטנדרטיים, כמו גם לשימור מאפייני הזנים של התרבות. קבלת יבול טעים ויפה הוא אמיתי רק באמצעות גיזום לפי הכללים. רק חלקים מיותרים של הקלעים מוסרים.
גיזום סתיו
גיזום סתיו משפיע לא פחות על התשואה והוא הכרחי להיווצרות הגפן בעונות הבאות. כדי להגדיל את התשואות בסתיו, רק גווני הכיסוי גוזמים (איזבלה, לידיה וכו ').
מתכוננים לגיזום
גיזום מחודד יקל על גיזום הענבים
לאחר שהחלטתם לגזום את הענבים, באביב עליכם לדאוג לאמצעי ההכנה. חשוב להכין את הכלים הדרושים, לחדד ולחטא אותם, תוך המתנה לזמן נוח להתחיל בגינון.
כדי לארגן את גיזום הענבים באביב, חשוב למתחילים להבין את החלקים המרכיבים של השיח ואת החשיבות שיש להם להיווצרות צמח. רק לאחר השגת ידע תיאורטי מתחילים להיווצר שיחי צמחים.
רכיבי צמח
בקביעת החלקים המרכיבים של השיח יש חשיבות רבה לגילו. אז, שיח הענבים מחולק לשלושה מרכיבים. אלו כוללים:
- יורה שנתי;
- יורה דו-שנתי;
- יורה ישן (בן שלוש ומעלה).
בהתחשב בתכונות החיצוניות של ההתפתחות, לקלעים יכולים להיות ענפים - שרוולים. לכל אחד מהם קישורי פרי, שונים בתהליכים קטנים עם 2-4 עיניים. יורה אחד גדל גם הוא, ומספר העיניים עליו גדול יותר מאשר על האחרים. רק יורה הפרי בעבר הופכים לענפים.
חלקי הפרי הם חלקי הצמח שגדלו מעץ השנה שעברה. הקלעים המופיעים על ענפי קליעה לשלוש (4 או 5) הם צמרות. תקבל מהם קציר רק לאחר עונה, אם תנתק אותו באביב.
גיזום ענבים צעירים באביב מסייע בהכרת חלקי הצמח. גילם נבדל על ידי צבע. לצילום בן שנתיים יש קליפת עץ אפורה או חומה. בת השנה זהובה. יורה שנתי צומח מניצני החלפה שנמצאים בחלקים בני שנתיים של השתיל.
זמן נוח להיווצרות האביב
זמן ההתחלה של עבודת האביב תלוי בתנאי האקלים לגידול היבול. באזורים ממוזגים גינון מתחיל בתחילת מרץ. הענפים היבשים מוסרים, והצמחים עצמם מטופלים בתמיסה של גופרת נחושת.
זמן הסיום המומלץ לגיזום הוא אמצע מרץ. התחיל בשלב זה הושלם עקב תחילת תקופת זרימת המוהל, אשר נופלת לעתים קרובות בסוף מרץ-תחילת אפריל.
ניואנסים מסוימים נוגעים לכרמים הממוקמים בסמוך לאגמים ונהרות. טיפוח במקומות כאלה מוביל לעתים קרובות לנזק נרחב יותר לצמחים, ולכן יש יותר תשומת לב לנטיעות כאלה.
פעילויות הכנה
לפני גיזום ענבים, באביב, הם שמים לב לאמצעי ההכנה. זה נכון במיוחד לגבי הכלי. העבודה דורשת גוזם ומסור רגיל.
על כלי החיתוך להיות חד ונקי. נכונותם של החילדים והמסורים לגינון נבדקת כדלקמן:
- קח כלי חיתוך וגליון נייר רגיל;
- קפלו את הסדין לשניים והחזיקו אותו לאורך הלהב;
- אם קל לחתוך את הנייר, הכלי חד.
יש לגזום את הענבים באביב כאשר טמפרטורת האוויר היא מעל 5 מעלות צלזיוס. לפני היציאה לגינה יש לנגב את כלי החיתוך במוצר על בסיס אלכוהול.
המלצות לעבודה
צור צורת גידול ענבים בעצמנו
הוראות שלב אחר שלב ליצירת שיח:
- החיתוך מבוצע בזווית ישרה. זה מקדם ריפוי מהיר יותר של החתך.
- לא משנה באיזו תוכנית גיזום נבחר הגנן, כל הענפים היבשים והקפואים מוסרים תחילה.
- ענפים ארוכים לא נותרו. לפיתוח יעיל של הצמח, מספיק 7-12 ניצנים.
- הסרת יורה שנתית, שכבר נשאה פרי, נעשית בזהירות כדי לא לפגוע בחלקים מהענף המפוטר של הצמח.
- גפן בעובי 6-8 ס"מ מוכן לפרי פעיל. כל הענפים הדקים והמשמנים מוסרים.
לאחר השלמת העבודה, הצמח עשוי להיראות קטן ונדיר. כבר לאחר 1-2 חודשים מופיעה מסה ירוקה, ויחד איתה צומחים יורה ותפרחות חדשות. תיאור הנוהל ליצירת שיח תלוי בשיטה שבחר הגנן.
תכונות של היווצרות של שיח
לצורך היווצרותו הנכונה של השיח, יש לקחת בחשבון את גילו. צמחים צעירים צומחים ומתפשטים על שדות, קשתות וכו '. הצמח נוצר על פי אחת מהתכניות: גיזום רגיל או לא סטנדרטי.
המאפיינים של התפתחות התרבות עצמה חשובים גם הם. לרוב נוצרים צמחים שגילם 3-4 שנים. אז נבדלים ה"שרוולים "וכל מה שנדרש להתפתחותם והמראה של התפרחות נעשה.
התוכנית לגיזום ענבים באביב נקבעת על ידי הגנן. עם הסוג הסטנדרטי נוצר תא מטען עוצמתי שממנו מוסרים השרוולים. המטרה של השנייה היא ליצור את הכתפיים מראש הבסיס.
הַטבָּעָה
שיטה זו יעילה רק כאשר מגדלים יבול שאינו מכסה. חשוב שהצמחים יהיו עמידים בכפור.
היווצרות בשיטה זו מתבצעת מהשנה הראשונה לאחר שתילת שתיל באדמה:
- בגיל שנה נחתך החלק העליון לשתי עיניים (ספירה מהשורש). גם שאר הגידול הצעיר מוסר.
- במשך שנתיים הגבעול אינו נגע. יש לשים לב רק לחלקי המפעל בשנה שעברה. החזק ביותר נחתך כך שנשארים עליו 7-12 ניצנים, נשארים 2-3 עיניים על השאר.
- בגיל 3 מוקדשים גובה הצמח וצורתו. השרוולים מתקצרים על ידי 2 כליות, לאחר מכן הם קשורים. קשר חלופי מיוצר מגפן קצרה, מקצר אותו על ידי 2 ניצנים, ונשארים 7-8 עיניים בשנייה.
- במשך 4 שנים, חתכו את השרוולים העליונים ותהליכים עודפים.
- בשנה החמישית, הכל מוסר, למעט הענפים היוצרים את חיבור הפרי.
- בשנה השישית, הקשר החלופי נחתך לשני ניצנים. החץ מתקצר ל 6-7 עיניים.
היתרון העיקרי של שיטת היווצרות זו הוא כלכלת החלל עם תשואה פוטנציאלית גבוהה. ניקוב יעיל בעת גידול ענבי יין: הוא מסייע להשיג יבול עשיר תוך שמירה על איכויותיו הצמחיות.
גיבוש ללא גבעול
לאחר עיצוב ללא גבעול באביב, היבול הראשון מתקבל לאחר 3 שנים. העיקר לדבוק במספר כללים:
- בשנה הראשונה מוסרים חלקים מיובשים ורקובים של הצמח. מרבית הצמיחה הצעירה מוסרת גם כן. נותרו רק 2 יורים, המקוצרים 3 ס"מ מעל 2 ניצנים.
- בשנה השנייה מסירים 60% מהגידול הצעיר. מבין 2 הנבטים שנותרו בשנה שעברה, נותרו רק 2 גפנים, המקוצרים על ידי 2-3 ניצנים.
- בשנה השלישית נוצרים קישורי הפירות. הקשר החלופי נחתך על ידי 2-3 עיניים, וחץ הפירות - על ידי 7-8 עיניים.
נותרו כמה קשרים חלופיים: הם הכרחיים להתפתחות הצמח. יש צורך גם בענפים נושאי פירות.
היווצרות של צמחים ישנים
היווצרות של צמח בוגר כבר באביב נועדה לווסת חלקי צמחים. זה מגרה התחדשות.
חתכו את שני ענפי הפרי וגם את החלקים הפגועים או החלשים. מזונות שומניים מוסרים גם הם: הם צורכים יותר מדי חומרים מזינים ואינם מייצרים יבול.
זמירה מיוחדת
כריתת ענפים פגומים
כדי לבצע גיזום אביב של ענבים לפעמים תנאי מזג האוויר מפריעים. באזורים מסוימים ישנם חורפים, מה שמוביל לכוויות קור בחלקים מסוימים של שיח צעיר או ישן.
אם המגדל הבחין בנזק בשיח בתחילת האביב, חשוב להחזיר את הצמח למועד.
הבעיות והטיפים הנפוצים ביותר לגיזום חירום הם:
- השיחים הוקפאו בגלל הקור בחורף. בצע חתכים בכליות. צבע חום או שחור מעיד על עקיצת כפור. אם יש פחות מ -80% מהעיניים הללו, קישורי הפרי צריכים להכיל יותר ניצנים מאשר בגיזום רגיל. עם נזק רב יותר, תצטרך להסיר את כל הקליעים והשרוולים הקפואים.
- כוויות קור של מערכת השורשים. יש צורך להשיג גישה לשורשים על ידי חפירה אדירה של הקרקע. השורש נחתך. צבע חום מעיד על עקיצת כפור. החלקים הקפואים מוסרים ומשאירים מעט את השורשים.
- נזקי ברד. זה בא לידי ביטוי באובדן חלק מהעלים. יורה צעירים נחתכים ל 1-2 עיניים. באפריל-מאי, החוטים הצעירים המופיעים מדללים.
- כפור באביב. הם מאיימים לפגוע בקלעים וניצנים שנתיים. התרופה הטובה ביותר היא גיזום קצר של הגפן.
על ידי נקיטת האמצעים המתאימים ניתן יהיה לשחזר חלקי צמחים שלמים, לשמר את סיכויי הקטיף ולהכין את הענבים לפריחה. כל פעולות הגיזום מתבצעות בחודש מרץ, עד תחילת זרימת המוהל.
טיפול לאחר הגיזום
לאחר גיזום הענבים באביב, צפויות זרימת מוהל ובוחנים את השיחים. לעתים קרובות נוצרים פצעים באתרים החתוכים, הצמח בוכה. יש לספק עזרה בהקדם האפשרי, במיוחד עבור חלקים גדולים.
אם הצמח בוכה, הוא מטופל:
- כיסוי החיתוך בצבע;
- מילויו בשעווה;
- ריסוס בתמיסה של 1.5% מגנזיום כלורט;
- עיבוד עם גינה;
- גורר את הגפן בחוט.
יש לבצע את ההליך האחרון בזהירות רבה ביותר. חשוב לא להדק את החוט בכדי להימנע מייבוש הגפן. והחוט עצמו חייב להיות רך (השתמש באלומיניום או נחושת). עטפו אותו סביב הגפן במקום שנמצא 1-2 ס"מ מהחתך. ברגע שהמיץ מפסיק לזרום מהפצע, ניתן לשחרר את החוט.
שלבי תחזוקה אחרים הם פשוטים. לאחר שביצעו את גיזום האביב של הענבים, הם עוקבים אחר האכלה, השקיה וקשירה קבועים. האחרון חשוב ביותר, במיוחד בתקופת הפרי. יורה קבוע בבטחה יעזור לצמח לעמוד בעומס המברשות היוצרות והבשלות.
גדל על קשת או ביתן
ישנם גננים שבוחרים לגדל את היבול על קשת או ביתן. ברצון להשיג אזור מוצל, מתחילים יכולים לטעות: לשתול זן ענבים מכסה. לתנאי גידול כאלה, רק זנים עמידים לכפור מתאימים. גיזום של צמחים כאלה מתבצע תוך שימת לב לחלק מהניואנסים.
למתחילים עדיף לתת עדיפות לזני בר. זן ילדותי מתאים גם הוא. צמחים כאלה חסרי יומרות בתחזוקה, אינם דורשים בירית, דבקים בשום תמיכה, אדן או משטח, קולעים את קירות ביתן או קשת. התחזוקה של צמחים כאלה היא מינימלית. באביב הסר יורה ישן, מיובש או פגום. אין מגבלות על הסרת גפנים מגודלות.
אם הצמח מגדל רק למטרות דקורטיביות, תשומת לב מיוחדת לא מוקדשת להיווצרות. אפילו ענבי בר מוזנחים מעניקים לאדם את הגוון הרצוי. חוסר צורה מקלקל את המראה האסתטי של הביתן או הקשת.
גיזום ענבים צעד אחר צעד
ענבים שיבצעו גיזום / עמדה נכונה על הספלר לבציר בריא גדול
גיזום ענבים יוצרים חוליה פרי
סיכום
לצורך גיזום נכון של הענבים באביב, נלקחים בחשבון השייכות הזוויתית של התרבות, גילה וזמן היווצרותה. במיוחד זקוק לגיזום סוגים שאינם מכסים. רק חלקים מיותרים של הקלעים מוסרים. זה נמנע מטעויות ושומר על בריאותם של השיחים הנטועים.
גיזום האביב שונה עבור בוש צעיר וותיק. במקרה של הראשונה, נוצר יורה חזק אחד לשרוול (השאר מוסרים ככל האפשר). עבור הישן, הגיזום מתבצע בעיניים של 3-4 או 5-6, הכרחי להיווצרות חיצי פרי ולהמשך התפתחות הצמח.