גננים מעדיפים לבחור בגינה שלהם רק את זני הדובדבנים הטובים ביותר, המאופיינים בטעם טוב ובשוק. המאמר דן בזנים רבים ופופולריים של דובדבנים להבשלה מוקדמת ומאוחרת, ואחרים.
ילדת שוקולד
כיתה בשלה מוקדמת. אחד הזנים הפופולריים ביותר שגדלו לפני זמן לא רב. הזן נקרא בזכות הצבע הבהיר והעשיר של פירות יער. מגדלים הצליחו להשיג תוצאה טובה - העץ גדל במהירות, הוא קומפקטי, למעשה לא חולה. בבחירה נעשה שימוש בשני זנים של דובדבנים - צ'רנאה וליובסקאיה.
עם טיפול נאות, דישון וגיזום ענפים ישנים, עץ יכול לחיות כ 20 שנה. הפירות עגולים בצורתם, מגיעים לקוטר של עד 20 מ"מ, שוקלים עד 3.5 גר '. העיסה עסיסית, רכה, מתוקה, עם חומציות קלה.
הזן יומרני ואינו דורש תשומת לב מיוחדת. לנטיעה, מומלץ לבחור את הימים בתחילת אפריל, בהם המיצים מתחילים לזוז, כך שהצמח יישורש טוב יותר. אוסף הפירות הראשונים מתרחש 3 שנים לאחר השתילה, באמצע הקיץ. טיפול טוב יאפשר לך לאסוף מעץ 1 עד 15 ק"ג של פירות יער עסיסיים.
נס דובדבן
אחד ההיברידיות הטובים ביותר שהושגו על ידי חציית דובדבנים. זן הבשלה מוקדם שפותח על ידי מגדלים רוסים. תקופת הפריחה מתחילה מיד לאחר התייצבות מזג האוויר האביבי החם. הפירות גדולים, משקלם של ברי אחד מגיע ל 9-10 גרם. הצורה שטוחה ועגולה, העור אדום כהה, צפוף. הטעם מעולה, מתוק, ללא חומצה. העיסה מריחה יפה.
הזן מאופיין בבשלות מוקדמת גבוהה: פירות בודדים נקשרים כבר בשתילים בני 2-3 שנים, העץ מתחיל לשאת פרי מלא מגיל 4 שנים. פירות יער מבשילים מדי שנה, בהתמדה. דובדבנים מבשילים עד סוף יוני. מעץ 1 ניתן לאסוף עד 10-15 ק"ג של פירות בשלים.
גננים מנוסים ממליצים לשתול צמחים במקומות מוגנים מפני הרוחות ונחשפים לאור השמש. זה יבטיח התפתחות תקינה.
לזכרו של משקין
פירות שולטים בצורת לב מעוגלת, גובה התותים מגיע ל 1.8 ס"מ, כמו גם עובי, אורך - 1.7 ס"מ. הקליפה אדומה, הבשר גם הוא בצפיפות בינונית, עסיסי. צבע אדום עשיר במיצים. ברי אחד שוקל 4.5-5 גר '. העיסה רכה, מתקתקה עם חומציות כמעט שלא מורגשת.
הפריחה מתרחשת באמצע מאי. הפירות מבשילים באמצע יולי. העץ מתחיל לשאת פרי 3 שנים לאחר השתילה. ממטר אחד נקטפים 40 עד 66 סנטימטרים מהיבול.
היתרונות כוללים את הטעם הטוב של הפרי, את העמידות של העץ למחלות קור ופטריות. מתאים לגידול בפרברים.
חריטונובסקאיה
הזן באמצע העונה גודל כתוצאה מחציית זני ז'וקובסקאיה ואלמאז בשנת 1988. הדובדבן מתאפיין בבציר גבוה וסדיר. 20-25 ק"ג של פירות יער נקצרים מעץ אחד בכל שנה. דובדבנים מתוקים וחמצמצים.
הפירות גדולים, מגיעים לקוטר של 1.6 ס"מ עד גובהם 1.8 ס"מ. משקלו של ברי אחד שווה ל -5 גר '. הצורה עגולה, הקליפה בעובי בינוני, אדום כהה. העיסה רכה, עסיסית, אדומה-כתומה. המיץ אדום בהיר.
באזורים הדרומיים והמרכזיים מומלץ לשתול דובדבנים בסתיו - באוקטובר. בנתיב האמצעי, רצוי לבצע את הליך השתילה בתחילת האביב, לאחר שהכפור עזב.
ביסטרינקה
זן גמדי אמצע העונה שנרקם כתוצאה מחציית הדובדבנים ז'וקובסקאיה וסינדרלה. היתרונות של הזן כוללים עמידות גבוהה בפני כפור, סיכון מינימלי להקפאת ניצני הפרחים.
הפירות מבשילים בתחילת יולי. יש להם צורה אליפסה, המשקל משתנה בין 3.6-4.3 גרם. הקליפה צפופה, בורדו, העיסה עסיסית ורכה.
שתילת שתילים מזן הביסטרינקה מתרחשת בסתיו או באביב. עצים צעירים הנטועים באביב, שורשים טוב יותר וצומחים מהר יותר, הם גם מוגנים מפני הקפאה. לפני הנחיתה עליהם לבחור מקום טוב בו השמש זורחת ללא הרף, ואין רוחות חזקות.
ולדימירסקאיה
באזור האמצעי של רוסיה הופיע הזן בראשית המאה ה -12; הוא הובא על ידי נזירים משוטטים. הם החלו לגדל עצים אלה במורדות הסמוכים למנזרים. הפירות בצבעים שחור ואדום, בגודל בינוני וקטן, שוקלים עד 3.5 גר '. התותים הם בעלי צורה שטוחה ועגולה, שטוחים מעט בצדדים. העיסה בשרנית, דובדבן כהה, כתמים אפורים קטנים על הקליפה. הטעם מתוק וחמוץ, אך הגרגרים חמוצים יותר מתוקים.
מגוון אמצע העונה - מפריחה ועד קטיף פירות יער אורך 60-65 יום. נבצר לא יאוחר מאמצע יולי. אם זה לא נעשה בזמן, הגרגרים יתחילו להתפורר. כמה שנים לאחר השתילה, פירות מתחילים להופיע. התשואה לא רעה - 25-30 ק"ג של דובדבנים מצמח אחד.
כְּפוֹר
לפני זמן לא רב זן פופולרי שגדל על ידי מגדלים רוסים שהצליחו להשיג ביצועים טובים. ההקפאה מתוארת כזן עמיד לכפור באמצע העונה, שבגללו הושג השם. פירות יער מתאפיינים בטעם טוב ובארומה עשירה. הפירות עגולים בצורתם, גדולים בגודלם, משקלם כ- 5 גר '. דובדבנים מעט קעורים בבסיס. הבשר והקליפה הם אדום בוהק. העיסה רופפת, רכה, עסיסית, עם טעם חמוץ קל.
פירות יער מתחילים להיבצר בתחילת הקיץ עד אמצע הקיץ. הצמח נושא פרי 3-4 שנים לאחר נטיעת עץ צעיר. הפריון הוא גבוה - עד 35 ק"ג של דובדבנים מוסרים מעץ אחד.
הזן הגביר את ההתנגדות לא רק לכפור, אלא גם לבצורת, עמיד בפני מחלה כמו קוקומיקוזיס. בסתיו נטועים שתילים רק באזורים הדרומיים, ונטועים בעיקר באביב לפני שנפתחות הניצנים. בור לשתילה מתחיל להיות מוכן בסתיו.
טורגנבקה
מגוון אמצע העונה. כאשר הפרי מבשיל, צורתם נעשית רחבת לב, והגודל גדול. ברי אחד שוקל עד 5 גר '. קליפות גרוס ועיסה צפופה ועסיסית מעניקים לפרי טעם מתוק וחמוץ יוצא דופן, נעים וניחוח בולט. העיסה קלה מעט יותר מהקליפה.
לאחר שתילת שתיל, 4-5 שנים עוברות כשהעץ מוכן לפרי. הפירות נקצרים בתחילת אמצע יולי. הגידולים הם קטנים - בממוצע, מעץ אחד, הגנן יוכל להשיג עד 10-12 ק"ג של פירות יער. צמחים בוגרים בבקשה להכפיל יותר, נותנים 20-25 ק"ג של פירות יער.
עם טיפול נאות העץ יתפתח נכון, הגרגרים מבשילים מהר יותר. השקיה נדרשת נדרשת - לפחות פעם אחת בשבוע. תחת צמח אחד מוזגים 2-3 דליים מים.
תִינוֹק
זן בשל מוקדם נוצר על ידי מגדלים רוסים ונכלל בפנקס המדינה בשנת 1995. פירות באותו גודל וצורה זהים, שוקלים כ -5 גרם, הם בעלי צורה שטוחה. הקליפה רופפת, אדומה כהה, בשרו של אותו גוון, עסיסי, מתוק.
הפרי מתרחש 3-4 שנים לאחר שתילת שתילים. גננים מקבלים כ- 15 ק"ג פרי מעץ בוגר אחד. עצים מתחילים לפרוח באמצע מאי, מבשילים אחרי 20 ביוני. באזורים הדרומיים נטועים שתילים בסתיו, עד אמצע אוקטובר, בצפון - באביב, בסוף אפריל ותחילת מאי.
זן התינוקות רגיש לתאורה ולכן מומלץ לבחור מקום בו האתר לא יוסתר על ידי מבנים. עצים גדלים היטב, עמידים בפני מחלות ומזיקים.
זכרו של ינייקייב
כיתה פוריה עצמית. הגרגרים גדולים, משקלם מגיע עד 5 גר '. הצורה אליפסה עם ליבה רחבה של גוון אדום כהה. הבשר הוא אותו גוון, הצפיפות בינונית. מיץ הפירות בצבע אדום כהה. עץ אחד נותן 8 עד 15 ק"ג של דובדבנים בשלים, תלוי בגיל. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר שתילת שתיל. הבשלת הפירות היא בו זמנית.
זהו זן באמצע המוקדם, הקטיף מתרחש באמצע הקיץ, באזורים מסוימים הבשלו הדובדבנים בסוף יוני. לנטיעה ממליצים גננים לבחור אזורים מוארים היטב, רצוי קרוב למבנים - זה עוזר להגביר את ההתנגדות לכפור.
שתילת שתילים מומלצת באביב, רצוי באפריל. כמו כן מותר לבצע את הנוהל עד ספטמבר.
אפוחטינסקיה
כיתה פוריה עצמית. השם הושג בשל מקום המוצא - הכפר אפוחטה. כיום הוא לא נכלל בפנקס המדינה, אך הזן מעובד באופן פעיל ברוסיה. היתרונות של זן אפוחטינסקי כוללים עמידות טובה בפני כפור וחוסר יומרות.
לפירות צורה שטוחה, אדום כהה וקליפה דקה. העיסה צפופה, אדומה. ברי אחד שוקל 3.5-4 גרם. הטעם חמוץ, הארומה דובדבן, רוויה.
נחיתה מומלצת בתחילת האביב, לאחר הפשרת האדמה ועד שהאדמה פורחת. מותר לשתול שתילים בסתיו, אך רק באזורים הדרומיים. להתפתחות נכונה וטובה של השתיל, נבחרים קרקעות פוריות.
טיפול בצמחים כולל השקיה, גיזום והאכלה.
לִכלוּכִית
הפירות בגודל בינוני, שוקלים כ -4 גרם. הדובדבנים מתאפיינים בצורת עגול-סגלגלה, עור אדום בהיר ובאותו צבע בשר.
לפירות יש בשר מתוק וחמוץ, עסיסי, לא חמצמץ. הארומה בולטת, רוויה. המיץ מריח יפה, צבעו קל, עם חומצה קלה.
ניצני פרחים וצמחים עמידים בפני כפור. הזן כמעט ולא נחשף למחלות פטרייתיות. גננים מקבלים מעץ בוגר אחד עד 15 ק"ג של פירות יער עסיסיים. ההבשלה מתרחשת באמצע יולי. מגוון פופולרי באזור מוסקבה.
ז'וקובסקאיה
זהו זן אמצע העונה, המאופיין בפירות יער גדולים, המגיעים למשקל של 4-7 גר '. הפירות סגלגלים בצורתם, עגולים בבסיס, קצות מוארכים. הקליפה, העיסה והמיץ חולשים על חרון. האבן גדולה אך מופרדת בקלות מהעיסה. מבנה עיסת צפוף ועסיסיות הם היתרונות העיקריים של הזן. הטעם מתוק וחמוץ, דומה במקצת לדובדבנים.
היתרונות כוללים תשואה טובה - עד 30 ק"ג של פירות נקצרים מעץ בוגר. הזן עמיד בפני שפיכה, חסינות טובה לאיתור טבעות וקוקומיקוזיס.
פרי הדובדבנים מתחיל בגיל 4-5 שנים לאחר השתילה. קציר באמצע הקיץ. אם התברר שהעונה גשומה וקרירה, העמלות מועברות לאוגוסט.
אודם אוראל
הפירות בגודל בינוני, שוקלים כ -3.2 גר '. הצורה עגולה, העור אדום כהה, הטעם מתוק-חמוץ, אך מתוק יותר. ההבשלה מתרחשת במחצית הראשונה של אוגוסט. הצמח מתחיל לשאת פרי 3 שנים לאחר נטיעת שתיל.
הזן מאופיין בפריון ממוצע, מצמח אחד הם מקבלים עד 6 ק"ג של פירות יער בשלים, אך עם הטיפול הטוב ביותר ובתנאים נוחים, האינדיקטור יכול להתגבר ל -15 ק"ג. עצים עומדים בטמפרטורות שמתחת ל 30-35 מעלות מתחת לאפס. הזן מתאים לגידול באורל ובסיביר.
נטיעת שתיל מתבצעת באביב, בתקופת הנץ, או עד אמצע אוקטובר. אבל עדיף לעשות זאת באביב, כי לאחר ההליך בסתיו, שתיל צעיר יכול למות מכפור. שתיל נטוע במקום בו יש הרבה אור שמש. חשוב לבחור מקום ללא קיפאון של מי תהום, על אדמה רופפת וקלה.
שפנקה
מגוון הבשלות מוקדם המתקבל בעבודה ארוכה וקפדנית. מגדלים עירבו מינים שונים במשך זמן רב, ורק על ידי חציית דובדבנים ודובדבנים הם הצליחו להשיג הכלאה של ספאנק. הוא הופיע לפני יותר מ -200 שנה.
העץ נשלט על ידי גרגרי יער בורדו גדולים עם משטח מבריק, במשקל של עד 5 גר '. לעיתים יש לפירות קליפה חומה. היבול מופיע על ענפי זר וצמיחה של שנה. פירות יער בצורתם דומים לאלה של דובדבנים: הם שטוחים מעט, אינם חורגים בקוטר של 1 ס"מ, תלם שבקושי מורגש באמצע. העיסה צהובה, עסיסית, העקביות אחידה. לפירות יער טעם טוב, מעט חמוץ.
עץ נטוע בהתאם לאזור: בדרום נטוע שתיל בספטמבר-אוקטובר, באזורים עם מזג אוויר בינוני באביב (אפריל-מאי). שפנקה הוא זן יומרני שאיתו לעיתים רחוקות יש גנים.
אוב
הזן גודל על ידי מגדלים רוסים. הצמח רב גזעי, מגיע לגובה של לא יותר ממטר וחצי. הפירות בינוניים בגודלם - ברי אחד שוקל 3.2-4 גרם. הצורה היא קליפה בצורת עגול בצבע אדום כהה. העיסה והמיץ נשלטים על ידי גוון אדום בהיר. הטעם מתוק-חמוץ, לא חמצמץ. הניחוח בולט.
ההבשלה מתרחשת באמצע סוף יולי. הזן מאופיין בהתנגדות גבוהה לבצורת. החסרונות כוללים נגע חזק של קוקומיקוזיס. היתרונות, ריבוי טוב נבדל על ידי ייחורים ירוקים.
רק 1.7-3.8 ק"ג של פירות יער נאספים מתוך בוש אחד, אך היתרון הוא שיש להם טעם מעולה ומראה אטרקטיבי. גננים מעדיפים לגדל מגוון כזה באזורים קרים במדינה.
ליובסקאיה
מגוון בשלה מאוחרת. פירות בשלים רוכשים עור אדום כהה, אך צבעו עשוי להשתנות תלוי בעוצמת הפוטוסינתזה. מתחת לעור מבריק ודק, עיסת עסיסיות באותו גוון. האבן קטנה, מופרדת בקלות מהעיסה. דובדבנים מעוגלים בסגלגל, שוקלים לא יותר מ- 4 גר '. הם בדרך כלל גדלים בקבוצות של 2-4 פירות יער. הטעם טוב, מתוק וחמוץ.
שתילים נטועים בצורה הטובה ביותר על גבעה, ובוחרים אתר שפונה לדרום או לדרום-מערבה. באזורים כאלה, לחות והחלפת אוויר טובה אינם עומדים על שמריה. לאחר בחירת אתר הוא מוכן מראש.
היתרונות העיקריים של הזן כוללים רמה גבוהה של פרודוקטיביות פוטנציאלית, עמידות לתחבורה ארוכה.
פגישה
בשנת 1996, מגדלים רוסים הצליחו להשיג הכלאה על ידי חציית דובדבני Lyubskaya וכלאיים של דובדבנים ודובדבנים בקייב -19.
הפירות מתאפיינים בגדלים גדולים, ברי אחד שוקל כ -10 גר ', חלקם יכולים להגיע ל -15 גר'. לדובדבן יש צורה כדורית שטוחה מעט. האבן בינונית בגודל, מופרדת היטב מהעיסה הרכה והעסיסית. הקליפה צפופה, אדומה כהה.
העץ מתחיל לפרוח באמצע אפריל-תחילת מאי, הפירות מבשילים בסוף יוני. הפרי מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה. מעץ בוגר אחד נקצרים עד 20 ק"ג של דובדבנים, לפעמים גננים מקבלים את כמות התשואה המרבית - עד 25-28 ק"ג.
נָדִיב
הזן המבשיל המאוחר נוצר כתוצאה מהאבקה אקראית של השתילים השנתיים של הזן האידיאלי. האבקה כללה דובדבנים ממינים שונים, כולל סטפה. הגרגרים אינם גדולים במיוחד, משקלם מגיע ל 3-5 גר '. העור אדום כהה, עגול בצורתו, לא נסדק כאשר הוא יתר על המידה. הבשר מעט מימי, מתוק וחמוץ, הניחוח בולט. האבן גדולה, קלה לניתוק.
הזן נקרא בתשואה טובה - עד 10-15 ק"ג של פירות יער בשלים מוסרים מהשיח האחד. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. הפריחה מתרחשת בימים האחרונים של מאי, פירות יער מבשילים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו.
לשתילה האביב נחשב לזמן הטוב ביותר. המגוון לא יומרני, לא תובעני להרכב האדמה, אך עדיף לבחור לנטיעת אזורים על קרקע גבוהה, יבשה, עם אדמה חולית בהירה. האתר צריך להיות מואר היטב וללא הצללה. עבור דובדבנים בחרו מקומות המוגנים מרוחות הצפון.
פֶּחָם אֶבֶן
גמד, זן פוריה באופן חלקי, המאפשר אפילו בהיעדר מאביקים לקבל יבול טוב. ניתן יהיה להגיע לפיקוחיות מרבית של העץ בעת שתילת הזנים שוקולד או לילה ליד. עצים צעירים מתחילים לשאת פרי 3-4 שנים לאחר נטיעת שתיל. גידול העצים נמשך לא יותר מ- 15-18 שנים. עמידה בטיפול נאות תבטיח יבול שנתי של עד 18 ק"ג פרי מעץ אחד בוגר.
הפירות קשורים בצמיחה של השנה שעברה. ההבשלה מתרחשת במחצית השנייה של יולי. דובדבנים הם בצורת לב, קליפת הדובדבן הכהה כמעט שחורה, דקה ובו זמנית צפופה.העיסה אדומה כהה, אחידה, טעימה מתוקה-חמוצה, רוויה.
שתילת דובדבן מתרחשת בתחילת האביב, במיוחד באזורים הצפוניים. באזורים הדרומיים מותר לשתול את זן האנתרציט הן בסתיו והן באביב.
נוֹעַר
מגדלים רוסים עבדו קשה כדי ליצור זן בשל חדש ומוקדם, וחצו שני דובדבנים - ולדימיר וליובסקאיה. זן הנוער נרשם בפנקס המדינה בשנת 1993. גובה העץ אינו עולה על 2.5 מטר. הבציר מבשיל עד אמצע יולי. גננים אוספים מעט מצמח אחד - 10-12 ק"ג של פירות יער.
צורת הפרי מלבנית, המשקל מגיע ל -5 גר '. העיסה עסיסית, אך יחד עם זאת צפופה, אדומה כהה. דובדבנים אינם חריפים בטעם, לא משאירים אי נוחות, הטעם מתוק וחמוץ. הזן עמיד בפני נזקים מכניים והובלה ממושכת - במהלך ההובלה לא מאבד איכויות מסחריות וטעם.
מומלץ לבצע את הליך נטיעת השתיל באזור מוגבה - על גבעה נמוכה, בה אין רוחות חזקות ושמש בוערת. רצוי לבחור בקרקעות לחם חולי עם חומציות ניטראלית.
אָדוֹם הַחֲזֶה
מגוון בשלה מאוחרת. פירות נוצרים עם גידולי השנה שעברה. דובדבן אדום רווי. התותים קטנים, אך לא קטנים, שוקלים 3-4 גרם. בפנים, זרע קטן, המופרד בקלות מהעיסה. בשר עסיסי ויציב, עם מיץ אדום כהה. הטעם נעים, מעט חמוץ.
זהו זן הבשלה מאוחר - הפירות מופיעים בסוף יולי. אך יחד עם זאת הוא מאופיין בפריון גבוה - 10-14 טונות נאספים מ -1 דונם.
היתרונות של הזן כוללים התנגדות מוגברת לכפור, איכות מסחרית גבוהה, טעם טוב וחוסר יומרות בטיפול.
מוצרי צריכה שחור
את הזן גידל מיכורין עצמו. זהו עץ נמוך, המושך אליו סוג יוצא דופן של פרי, המפורסם בטעמו הטוב. היתרונות כוללים בגרות מוקדמת: היבול הראשון נקצר שנה לאחר נטיעת שתיל. הדובדבנים מבשילים בתחילת יולי.
קליפת הפרי נשלטת על ידי גוון שחור ומשטח מבריק. הצורה בצורת לב, מעט שטוחה בצדדים. העיסה רכה, מתוקה, עם חומציות נעימה. משקלו של פרי אחד מגיע ל -4.2 גרם. המיץ מאופיין בגוון כהה עשיר.
מומלץ לשתול באזור מואר היטב - זה ימנע מהפחתת תכולת הסוכר של פירות יער. עדיף אם הצמח נטוע ליד בתים כפריים, שם הם יגנו עליו מפני רוחות קרות. נטיעה מתבצעת באביב - לשורש החשוף, באביב עד ספטמבר - לצמחים ממכולות.
וולוצ'בקה
הזן פותח בשנות ה -80 של המאה הקודמת. אך הם רשמו אותו בפנקס המדינה ברוסיה רק בשנת 1997. הפירות הם בינוניים, לעיתים מופיעים דגימות גדולות, המשקל אינו עולה על 4 גר '. הקליפות והמיץ של הדובדבנים גוברים בגוון אדום עשיר. העיסה צפופה ועסיסית בו זמנית, מתוקה וחמצמצה, ארומטית.
הפריחה מתחילה בחודש מאי. בשלות מלאה של הפירות מתרחשת במחצית השנייה של יולי, לעתים קרובות פחות בתחילת החודש, כמו באזורים הדרומיים.
הפרי מתרחש 4-5 שנים לאחר השתילה. התשואה של צמח כזה יכולה להשתנות בין 9-10 ק"ג לצמח.
מִגדַלוֹר
הגרגרים עגולים, עם דפנות שטוחות. הדובדבנים גדולים, שוקלים כ- 4-6 גרם, יש להם קליפה אדומה כהה ובשר מעט בהיר. הפירות עסיסיים, מתוקים, חומצה נעדרת כמעט. האבן מופרדת בקלות מהעיסה. הפרי מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה. ההבשלה אינה בו זמנית: התהליך נמשך מסוף יולי לתחילת אוגוסט.
בממוצע נאספים בערך 10-15 ק"ג של פירות יער מתוך שיח אחד, לפעמים יותר. הזן בעל עמידות טובה בפני כפור, סובל טמפרטורות עד -30-35 מעלות. זן Mayak עמיד גם בפני בצורת.
לנטיעה, בחרו מקום חמים עם אדמה סחוטה, חולית או מתועבת. לא רצוי לשתול שתיל בשפלה, ובמקומות בהם יש התרחשות קרובה של מי תהום. במהלך השנה הראשונה, חשוב להשקות את הצמח, לרוקן ולשחרר את האדמה, אך לא להפרות. זן Mayak הוא בחירה טובה לגידול באזורים קרים (אוראל, סיביר).
זֵר
עצים סובלים כפור היטב, אך לעתים קרובות ניצני הפרחים סובלים מטמפרטורות נמוכות. משקלו של ברי אחד מגיע ל 6 גרם. הפירות יכולים להיות בצורת לב או עגולים בצורתם עם דפנות שטוחות. הקליפה היא דובדבן כהה, הבשר אדום בהיר, יש ורידים לבנים קטנים. העיסה בטעם עסיסי, בשרני, חמוץ-מתוק.
ניתן להשיג עד 50 ק"ג של פירות יער מדובדבן מבוגר אחד בעונה חיובית. בדרך כלל מוסרים 25-45 ק"ג דובדבנים. פירות יער משמשים בעיקר להכנת קומפוט, מיץ, ריבה. אך תכולת ויטמין גבוהה מעידה שעדיף לצרוך דובדבנים טריים.
שתילים נטועים באביב, כאשר האדמה מחוממת היטב. יבול עשיר וטעים מקלים על ידי יישום בזמן של דישון והשקה קבועה. הזן מתאים לגידול באזורים הדרומיים.
Mtsenskaya
מגוון הגמדים גודלו על ידי מגדלים רוסים שחצו שני דובדבנים - ז'וקובסקאיה וליובסקאיה. הזן הוזן בפנקס המדינה ברוסיה בשנת 2005. הפירות מתאפיינים בגודל בינוני, צורה מעוגלת, עור אדום כהה. משקלו של ברי אחד אינו עולה על 4 גר ', גובהו - 1.67 ס"מ, רוחב - 1.4 ס"מ. העיסה אדומה כהה, עסיסית, רכה, ללא עפיצות וחומצה חזקה. המיץ הוא אדום כהה.
הצמח מתחיל לפרוח באמצע מאי. ההבשלה מתרחשת בסוף יולי. הפרי של זן הדובדבן Mtsenskaya מופיע 4 שנים לאחר נטיעת שתיל. מ -1 דונם נקצרים 49 עד 74 סנטימטרים של פירות יער בשלים.
היתרונות של הזן כוללים עמידות לבצורת, התנגדות מוגברת למחלות כמו קוקומיקוזיס ומוניוזיס, אשר כמעט ולא הותקפו על ידי מזיקים.
אלתי בולע
הצמח נמוך, עם גזעים רבים. פירות מאופיינים בצורה עגולה וסימטרית, שטוחה מעט מלמעלה. דובדבנים קטנים, משקלם אינו עולה על 3 גר '. קלף ובשר בצבע אדום כהה. הפירות עסיסיים, צפופים ומתוקים וחמוצים בטעמם, בעלי ארומה עשירה.
ההבשלה מתרחשת בסוף יולי. הזן מאופיין בהתנגדות לבצורת. זה עומד בהובלה למרחקים ארוכים, הזן עמיד בפני מחלה כמו קוקומיקוזיס. היתרונות כוללים אפשרות לגידול זנים באזורים הצפוניים של רוסיה.
נטע בתחילת האביב, באמצע אפריל. לנטיעה, מומלץ לבחור באזורים מוארים היטב עם אדמה דוחה או חולית. הפרי מתרחש 4 שנים לאחר נטיעת שתיל. התשואה הממוצעת מהשיח היא 3.9 ק"ג, המקסימום - 8.4 ק"ג.
גריוט ממוסקבה
היתרון העיקרי של זן זה הוא התשואה הגבוהה שלו והתנגדות הכפור המוגברת: הזן מיועד במיוחד לבירה ולאזור מוסקבה. העץ קטן, אינו עולה על שלושה מטרים בגובה. הגרגרים קטנים, משקלם מגיע ל -3.5 גר '. הקליפה אדומה כהה, עם הארה בהירה מצד אחד.
העיסה עסיסית, אדומה כהה, מתוקה וחמוצה. הבשלה המונית של דובדבנים מתרחשת במחצית השנייה של יולי. מצמח אחד גננים אוספים עד 16 ק"ג של פירות יער בשלים. תקופת הפרי מתחילה בגיל 4-5 שנים לאחר שתילת שתיל.
מומלץ להתחיל לשתול שתילים באביב, לאחר גיזום הענפים, אך ללא חיבור השורשים.
תמריס
לאחר טיפול ממושך בשתילים של זן Shirpotrebnaya Chernaya עם המוטגן EI הכימי בשלב השתיל, קיבלו המגדלים זן חדש שמגדל נמוך Tamaris. הפירות גדולים, מעוגלים, בעלי קליפות אדומות כהות ובשר עסיסי, מתוק וחמוץ. טעמם מתוק יותר מחמוץ. זן זה מתאים לגידול בפרברים.
ההבשלה מתרחשת באמצע יולי ותחילת אוגוסט. הפרי מתרחש שנתיים או שלוש לאחר השתילה. קציר במהירות. מצמח אחד משאיר עד 10 ק"ג, מ -1 דונם עד 80 ק"ג של פירות יער. תוחלת החיים של הצמח היא למעלה מ- 20 שנה. שתילים נטועים באביב ובסתיו. במהלך נטיעת האביב, ההליך מתבצע לפני שהניצנים נפתחים על השתיל (באפריל). במהלך הנחיתה בסתיו, האירוע אמור להתקיים לא יאוחר מאוקטובר.
לנטיעה בחר אזור מואר ומאוורר היטב עם אדמה דשנה קלילה.
אשינסקאיה
הזן המומלץ לגידול בחלק הצפוני של רוסיה. פירות מאופיינים בגדלים גדולים, משקלם מגיע עד 5 גרם כל אחד. הצורה עגולה, שטוחה, העור בצבע אדום כהה, מזכיר מעט דובדבנים לא בוגרים. הבשר בצבע בורדו, עסיסי, רך. הקליפה צפופה. במהלך הבשלות הניתנת להסרה, התותים מופרדים בחופשיות מהגבעול. הטעם מתוק, עם חומציות קלה.
העץ מתחיל לשאת פרי במשך 4-5 שנים לאחר השתילה, אך אורך החיים של הצמח הוא גבוה - 30-35 שנים.
זן אשינסקיה ההבשלה המאוחרת מאפשר לקצור פירות רק בסוף יולי, ורצוי להסיר דובדבנים שהבשילו לחלוטין במחצית הראשונה של אוגוסט. הפריון הוא גבוה, יציב. מעץ אחד בוגר מקבלים עד 12 ק"ג פרי. מ -1 דונם, בממוצע, מתקבלים כעשרה טונות של מוצרים איכותיים.
זנים אחרים
נבדלים גם זנים פופולריים אחרים שזכו לאהדת הגננים. אלה כוללים את הדברים הבאים:
- זרנקה. עץ נמוך, כתר פירמידלי. הפירות בגודל בינוני, העור אדום כהה, גם הבשר. הוא מאופיין בטעם טוב. האבן מופרדת בקלות מהעיסה.
- צַעֲצוּעַ. צמח עם כתר בצורת כדור. מגוון עם עמידות נמוכה בפני כפור, אך הגביר את ההתנגדות לבצורת. הפירות גדולים, הקליפה אדומה. העיסה עסיסית, רכה, מימית. זהו זן בינוני מניב.
- לזכרו של ואווילוב. צמח גבוה עם כתר פירמידלי. פירות יער עם עור כהה, גדולים במידותיהם. העיסה רכה. פרודוקטיביות למעלה.
- פודלסקי. צמח גבוה עם עלווה צפופה, הכתר מצורתו המעוגלת משתנה לעגול שטוח. הזן נבדל בזכות המאפיינים החיצוניים של הגרגרים וטעמם הטוב. פירות גדולים בצבע אדום רווי, הבשר רך וסיבי. מצמח אחד אוספים עד 110 ק"ג פרי.
- מינקס. עץ בינוני אך צומח במהירות עליו מבשילים דובדבנים בקליפה אדומה כהה ועיסה עסיסית עם טעם מרענן. הזן עמיד בפני בצורת וכפור.
- כוכבית כוכבית. עץ עם כתר פירמידלי. מתמודדים בעקביות עם טמפרטורות נמוכות. הפירות בגודל בינוני, הקליפה אדומה. העיסה רכה, הטעם מתוק וחמוץ. הפרודוקטיביות טובה.
- שְׁחַרחוֹרֶת. צמח בינוני המתאפיין בהתנגדות כפור בינונית. לכתר צורה כדורית. הפירות מעוגלים, קטנים, שטוחים מעט. הקליפה בצבע חום, הבשר רך. עצם קטנה מופרדת בקלות מהעיסה.
- בולאטניקובסקאיה. הצמח כתר נמוך ומעובה. הזן עמיד לטמפרטורות נמוכות. הגרגרים כהים, העיסה מתוקה וחמוצה, צפופה.
- רוסושנסקיה שחור. כתר העץ בעל צורה פירמידאלית או דמוי ערימה. פירות יער עם עיסת בשרני וטעים ועור כמעט שחור. היתרונות כוללים התנגדות להובלה ארוכה, עמידות בפני אקלים קר.
מאפייני השוואה בין זני שולחן
הטבלה מציגה את תקופת ההבשלה וגודל הפרי:
שם כיתה | חשיבות | גודל פרי |
ילדת שוקולד | הבשלה מוקדמת | עד 3.5 גרם |
שפנקה | הבשלה מוקדמת | עד 5 גרם |
נס דובדבן | הבשלה מוקדמת | 9-10 גרם |
תִינוֹק | הבשלה מוקדמת | 5 גרם |
זכרו של ינייקייב | בינוני מוקדם (פורה עצמי) | עד 5 גרם |
ז'וקובסקאיה | אמצע עונה | 4-7 גרם |
חריטונובסקאיה | אמצע עונה | עד 5 גרם |
ולדימירסקאיה | אמצע עונה | עד 3.5 גרם |
כְּפוֹר | אמצע עונה | 5 גרם |
טורגנבקה | אמצע עונה | עד 5 גרם |
ליובסקאיה | הבשלה מאוחרת | 4 גרם |
נָדִיב | הבשלה מאוחרת | 3-5 גרם |
אָדוֹם הַחֲזֶה | הבשלה מאוחרת | 3-4 גרם |
מוצרי צריכה שחור | הבשלה מוקדמת | 4.2 גרם |
וולוצ'בקה | אמצע עונה | 4 גרם |
פגישה | הבשלה מוקדמת | 10 גרם |
פֶּחָם אֶבֶן | אמצע עונה | עד 5 גרם |
נוֹעַר | הבשלה מוקדמת | עד 5 גרם |
ביסטרינקה | אמצע עונה | 3.6-4.3 גרם |
Mtsenskaya | אמצע עונה | 4 גרם |
גריוט ממוסקבה | אמצע עונה | 3.5 גרם |
תמריס | אמצע עונה | עד 5 גרם |
טבלה זו מציגה את הזנים המתאימים יותר לאזורים מסוימים ברוסיה:
שם כיתה | לאיזה אזור? |
לִכלוּכִית | אזור מוסקבה |
לזכרו של משקין | אזור מוסקבה |
סשה | אזורי דרום |
אוב | אזורים צפון |
אפוחטינסקיה | אזורי דרום |
אודם אוראל | אוראל, סיביר |
מִגדַלוֹר | אוראל, סיביר |
זֵר | אזורי דרום |
אלתי בולע | אזורים צפון |
אשינסקאיה | אזורים צפון |
ישנם סוגים רבים של דובדבנים, רובם מניבים גבוהה. בעת נטיעת שתילים, חובה לבחור אתרים מתאימים, עם תאורה והגנה מפני הרוחות. טיפול נכון יבטיח את בריאות הצמח, כמו גם השגת פירות יער טעימים לצריכה נוספת.
פורסם על ידי
3
אוקראינה. עיר: קריווי ריה
פרסומים: 110 תגובות: 0