מלפפון פלצ'יק הוא זן בשלה מוקדמת של מגדלים רוסים, שמושך אליו גננים בעלי חסינות גבוהה למחלות שונות, התנגדות כפור מוגברת ורבגוניות השימוש בפירות ירוקים כהים. ראוי לציין כי הזן מאופיין בפרי ארוך, והתשואה שלו היא כ 6.8-7 ק"ג לקמ"ר. M
אצבע מלפפון מתכווצת בנעימים ואינה מכילה מרירות
אצבע מלפפון
אצבע מלפפון זרעים
תיאור כיתה
מגוון Palchik גדל באזור וולגוגרד מגדל Shefatov V. A. בתחנת הניסוי VNIIR אותם. Vavilova. הוא הופיע בפנקס המדינה של הישגי גידול בשנת 2001 לצורך טיפוח באזורי האדמה השחורה המרכזית, מרכז וולגה התחתונה.
המאפיינים של מלפפון זה מוצגים בטבלה:
פָּרָמֶטֶר | תיאור |
תקופת ההבשלה | הזן בשלים מוקדם, ולכן המלפפונים מגיעים במהירות לבשלות טכנית - ב 42-48 יום לאחר הופעתם. |
מאפייני הצמח | אצבע מלפפון שייכת לקבוצת הזנים המאבקים דבורים, ולכן פרחים דורשים האבקה על ידי דבורים או חרקים אחרים. הפריחה עצמה היא בעיקר נקבה. צמח גבוה עם הסתעפות בינונית אינו מוגדר, כך שגובהו יכול להגיע ל -2-2.5 מ '. הנגע הנוצר נוצר במספרים גדולים, והם ארוכים, חזקים ועבים. הצמח מכוסה בעלים גדולים וירוקים כהים האופייניים לתרבות המלפפונים. השחלות כרוכות. |
מאפייני פרי | צורתו של זלנטי היא מוארכת-גלילית, אורך - 9-12 ס"מ, קוטר - 3-4 ס"מ, משקל - 114-120 גרם. עורו של צבע ירוק כהה בעל פסים אורכיים ונקודה מעט בולטת. על פני השטח יש פקעות נדירות אך גדולות. אם אתה מסתכל מקרוב על המלפפונים, אתה יכול גם לשים לב לחלחל הצבע הלבן. עיסת הפירות הבשלים היא בעלת מבנה צפוף, כך שהיא נמרצת בנעימים כשהיא ננשכת. יתר על כן, הוא עסיסי, ריחני וללא מרירות. בזכות המבנה הצפוף, זלנטי מעביר בצורה מושלמת את הטרנספורטר למרחקים ארוכים. |
יַעַד | למלפפוני האצבע טעם נעים ואיכויות מסחריות מצוינות. ניתן לצרוך אותם טריים או להשתמש בהם לשימורים (כבישה, כבישה). גם לאחר טיפול בחום הם שומרים על קראנץ 'אופייני. |
פִּריוֹן | עם 1 מ"ר מ של מיטות מלפפון, אתה יכול לאסוף כ 6.8-7 ק"ג של פירות טריים ופריך. התשואה שלהם היא 76-95%. ההבדל במגוון הוא שיש לו פרי אחיד שנמשך חודשיים. |
תכונות גדלות | הזן עמיד בפני כפור ויכול לעמוד בטמפרטורות של 4 מעלות צלזיוס למשך 5 ימים. עם זאת, בעתיד, אם המיקרו אקלים לא יתקיים נורמליזציה, הצמח ימות. יחד עם זאת הוא סובל שינויים לא משמעותיים בטמפרטורה באביב, כמו גם קור סתיו מוקדם. בעניין זה, יבול הירקות גדל בעיקר באדמה פתוחה. בחממה ניתן לטפח זאת בתנאי שמתקין מאוורר או כוורת. |
חסין למחלות | לצמח חסינות טובה והוא סובל טחב גוועי, המהווה סכנה אנושית לירקות אחרים. |
אצבע מלפפון - זן מקורי עם תכונותיו של היברידי, וזו הסיבה שקשורים בין עמידות למחלות ועמידות בפני קור.
טכנולוגיה חקלאית
בעת טיפוח הזן אצבע, עליך לקחת בחשבון את הכללים האגרוטכניים הבאים:
- ניתן לגדל מלפפון בשתי דרכים - שתילים או באמצעות זריעה ישירה של זרעים באדמה פתוחה. במקרה הראשון, יש לזרוע זרעים לשתילים בתחילת מאי, כך שבסוף החודש נטועים שתילים בני 20-25 יום באדמה. עם זריעה ישירה של זרעים לאדמה, יש לבצע עבודות רק לאחר שהאדמה מתחממת עד + 15 ... + 20 מעלות צלזיוס במהלך היום, ובלילה ל + 8 מעלות צלזיוס. במקרה זה, איום הקירור אמור לחלוף לחלוטין.
- אזורים נטולי רוח נבחרים תחת מלפפון שהאבקה דבורה כך שמשבי רוח לא יפוצצו אבקה מושכת לחרקים. אם השיחים יגדלו על טיוטה, אז הדבורים יבקרו בהן לעתים קרובות פחות, מה שישפיע לרעה על מדדי התפוקה. יש להגן על האתר מפני אור שמש ישיר. מחקרים אחרונים הראו שגידול אינטנסיבי יותר של חממות מתרחש בחושך.
- תחת אצבעות, בחר באדמה רופפת, אוורירית ולחה בינונית. אין לסדר את המיטות במקומות בהם מי תהום מצטברים, שכן עם נטיעה כזו ישנה סבירות גבוהה להתפרקות של מערכת השורשים של שתילים ואובדן היבול כולו. בסביבה לחה מוגזמת, הסיכונים להתפתחות מחלות פטרייתיות גדלים משמעותית. לכן, האפשרות הטובה ביותר לגידול ירקות היא חזה קל וחום קל.
- עקוב אחר תקני סיבוב היבול ואל תשתל מלפפון אחרי שאר בני משפחת הדלעת. כאשר מגדלים את אותו היבול באזור אחד, מתרחשת "עייפות אדמה". הוא עשוי להכיל פתוגנים שהתפתחו עם עשבים ופסולת צמחים מהעונה הקודמת. כדי לעמוד בכללי סיבוב היבול, כדאי לבחון את הטבלה הבאה:
קודמי מלפפון | מלפפון שכנים | ||
טובים | רַע | טובים | רַע |
עגבנייה, כרוב, תרד, גזר, סלק, קטניות, חצילים, ירקות | מלפפונים, קישואים, דלעת, דלעת, מלון, אבטיח | כרוב, אפונה, שעועית, בזיליקום, שמיר, בצל, שום, סלק, סלרי, שומר, תרד, כוסברה, חמניות | עגבנייה, גזר, תפוח אדמה, מרווה, קישואים, ריבס, לפת, צנון, כרישה, תות בר, שיחי פירות יער |
- להכין מיטה לזריעת מלפפון מאז הנפילה. לשם כך עליכם לנקות אותו משאריות צמחים ולחפור אותה, להוסיף תערובת של 200 גר 'אפר עץ, 40 גר' סופר-פוספט ו -25 גר 'אשלגן חנקתי. עבור 1 מרובע. מ 'אדמה תצטרך דלי אחד מהרכב זה. בנוסף ניתן להפרות את האדמה בזבל בקצב של 25 ליטר לקמ"ר. מ. כדי להפוך אותו לפורה יותר ובעזרת אוורור גבוה ניתן להוסיף לו קומפוסט או נסורת. באביב, אין צורך לחפור את האדמה. מספיק לשחרר אותו עם מגרפה ולהשקות אותו בשפע.
יש לטפל בהרכב האדמה בתשומת לב מיוחדת, שכן היווצרות שורשים לרוחב והתפתחות נוספת של נבטים תלויים בה.
- הימנע מעיבוי קשה של הנחיתה. תדירות השתילה האופטימלית היא 3-4 צמחים לקמ"ר. עומק הנחיתה - 1.5-2 ס"מ.
- להקפיד על טיפול נאות למלפפונים, אשר מורכבים בהשקיה שיטתית, חבישה עליונה, עישוב מעשבים שוטפים והתרופפות מרווחי השורות מקרקעיות. יש לצבוט את הצמח מעל 3-4 עלים, אחרת הסתעפותו ופרודוקטיביות שלו יסבלו.
נחיתה ישירה
כאשר מגדלים שתילים של מלפפון, ניתן לבצע פעולות שתילה באמצע מאי, שכן בשלב זה טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת ברחוב מגיעה ל- 15 ° С. זריעת זרעים מתבצעת באדמה שהוכנה בעבר על פי ההוראות הבאות:
- זרעי מלפפון, בעלי צורה קמורה וכמעט באותו גודל, מחממים לפני השתילה באדמה ואז ספוגים בבד לח למשך 2-3 ימים. לאחר טיפול זה, הם יעלו כמה ימים לפני שהם נטועים בצורה יבשה.
- בבארות המוכנות, הכניסו את הזרעים לעומק של 2-3 ס"מ כשהאף כלפי מעלה ולא אנכית, אלא בזווית של 45 מעלות. בשל סידור זה, הנבטים מהאף הבוקע יכולים להיפטר במהירות ממעיל הזרע ולעלות למעלה מבלי להתכופף באדמה. במקרה זה, מערכת השורשים יכולה להתפתח במקביל לשכבה העליונה של כדור הארץ ולעבור עמוק למטה. דפוס הנחיתה האופטימלי הוא 30X50 ס"מ.
אם הזרעים מונחים בחורים שוכבים, הנבטים יצטרכו להתכופף בכדי להגיע מהר יותר אל האור. אם הזרבובים מסתכלים כלפי מטה, אז יהיה להם קשה עוד יותר לגדול. לאחר שבילה את כל כוחו על כך, הנבטים יתבררו כחלשים וחולים, אשר בעתיד ישפיעו לרעה על בריאותו וחוזקו של השיח, כך שהסיכוי לקציר עשיר יקטן.
- מכסים את מיטת המלפפונים בסרט כדי להגן על הגידולים מפני כפור בלילה. זה יהיה צורך להסיר בעוד כשבוע, כאשר יורה הראשון יופיע. חלק מהגננים מבודדים את הגן בעיתונים, ומניחים אותם בכמה שכבות. כדי לשמור על לחות באדמה, יש להשקות את האתר באופן קבוע על גבי העיתון. חלקו יירקב ויישאר באדמה. יש להוציא את חתיכות הנייר העבות הנותרות לזבל, מכיוון שהם ישביעו את האדמה במיקרו-תזונה כאשר הם מתפרקים.
נטיעת מלפפון דרך שתילים
שיטת השתילים משמשת לעיתים קרובות לגידול מלפפון בכל השנה. במקרה זה, כדי להשיג יבול עשיר, אתה צריך לגדל שתילים חזקים. יש להכין אותו 20-25 יום לפני השתלת השתילים למקום קבוע, בהתאם להוראות שלהלן:
- כדי לגדל שתילים, הכינו מצע של אדמת דשא, כבול, השפלה, זבל ונסורת ביחס של 4: 4: 1: 1. על 10 ליטר מהרכב זה יש להוסיף 6 גרם אוריאה, 14 גרם סופרפוספט, 8 גרם אשלגן סולפט ו -2 גרם של מגנזיום סולפט. כדי לא לבשל את המצע במו ידיכם, ניתן לרכוש אותו בחנות גנים.
- שופכים את תערובת האדמה למיכלים, מרטיבים וזרעים את הזרעים לעומק של 1-2 ס"מ, אך לא יותר, אחרת רגע הנביטה יתעכב, מכיוון שהירוק משאיר את האדמה רק לאחר היווצרות שורשים לרוחב. כמו זריעה ישירה באדמה פתוחה, יש לפזר את הזרעים עם הזרבובית כלפי מעלה ובזווית של 45 מעלות, כך שהנביט הפורה מפצל בקלות את מעיל הזרע ואז יוכל להתפתח ללא מחסומים.
- מכסים מיכלים עם יבולים עם פוליאתילן או 2-3 שכבות של עיתון ושומרים בחדר עם תאורה טובה בטמפרטורת אוויר של כ + 25 ° С. יש לרסס מדי פעם את העיתון כך שהוא יהיה רטוב ומאפשר חמצן לעבור לזרעים. ללא הכמות הנכונה של לחות ואוויר, הצמח יכול למות. כאשר מופיעים הקלעים הראשונים, הסר את המקלט והורד בהדרגה את טמפרטורת האוויר ב- 5 מעלות צלזיוס. במהלך תקופה זו, כבר אין צורך בהשקיית שתילים, מכיוון שיש בה כבר מספיק נוזלים.
עם הגעת מזג אוויר חם ויציב ומחממת את האדמה ל + 15 ... + 20 ° С, ניתן להשתיל שתילים למקום קבוע של נביטה. ככלל, הזמן האופטימלי לשתילה הוא בסוף מאי. בשלב זה, השתילים צריכים לגדול ל 25-30 ס"מ ולקבל 4-5 עלים אמיתיים. כששתילים אותו באדמה, כדאי לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:
- דפוס נחיתה אופטימלי - 30X50 ס"מ;
- לפני שתילה בתעלות המוכנות, אתה יכול להוסיף מעט זבל או קומפוסט, ואז לפזר דשן בשכבת אדמה;
- כדי להעמיק את שורשי השתילים ב -30 מ"מ, אך אם גובה השיחים עולה על 25 ס"מ, עדיף להפוך את החורים עמוקים יותר - על ידי 40 מ"מ;
- לאחר שהשתילים הונחו בבור, מכוונים אותו בזהירות, מפזרים עליו אדמה ולחצו עם הידיים.
לאחר שתילה באדמה פתוחה ניתן לכסות צמחים בסרט. כאשר טמפרטורת הלילה מנורמלת, ואיום הכפור נגמר לחלוטין, ניתן להסיר את המקלט המשני ולגדול מלפפונים על גבי מטען.
טיפול שתילים
לאחר שתילת מלפפון, אצבע באדמה הפתוחה, יש צורך לארגן טיפול הולם עבורו, אשר מורכב בביצוע מספר פעילויות חקלאיות.
ארגון מיקרו אקלים אופטימלי
אם גידול ירקות גדל בחממה, יש צורך לשמור על טמפרטורת אוויר של + 21 ... + 23 מעלות צלזיוס, מכיוון שהוא אופטימלי לגידול, להתפתחות ולפרי שפע של מלפפונים. לצורך זרם האוויר הצח, יש לאוורר את החדר באופן קבוע.
השקיה והתרופפות
תרבות המלפפונים אוהבת לחות, אך יש להשקות אותה בעדינות, מכיוון שעודפי לחות יובילו להירקב שורשים והתפתחות של מחלות פטרייתיות. אין לאפשר חוסר לחות, מכיוון שהדבר יגרום למרירות במלפפונים בשלים.
כשמשקים צמח, כדאי להתחיל מכללים כאלה:
- השקה את השיחים כל יום בערב או מוקדם בבוקר, לפני הזריחה. התאם את תדירות ההשקיה בהתאם לתנאי מזג האוויר. אז בימים יבשים ניתן להשקות שיחים פעמיים ביום, ובימים מעוננים - אחת לכמה ימים.
- שופכים לפחות דלי מים מתחת לכל שיח. עם זאת, אי אפשר למלא את השורשים, שכן קיפאון של לחות סביב הצמח יביא להתפתחות נגעים פטרייתיים. כדי להימנע מדויק מהשלכות כאלה, אם אפשר, כדאי לארגן מערכת השקיה בטפטוף. בימים חמים, רצוי לרסס את עלי הצמח כדי להגן עליהם מפני נפילה מוקדמת ולהאריך את תקופת הפרי.
- להשקיה השתמש רק במים חמים עומדים. אם קר, אז זה יגרום לזעזוע טמפרטורה בצמח, שיוביל לפריקה מאסיבית של שחלות, כך שהיבול יהיה נדיר.
לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה במעברים מהקרומים, וזה הכרחי לצמיחה מהירה של הצמח. עם זאת, כדאי לבצע עשבים שוטים מעשבים שוטים. לאחר מניפולציות כאלה, מומלץ לרסק את המיטה עם עשב יבש או קש כדי למנוע אידוי מוגזם של לחות בימים חמים.
סקירה של הכללים והשיטות להשקות מלפפונים בשטח פתוח ובחממה ניתן למצוא במאמר זה.
חבישה עליונה
לאורך כל עונת הגידול, אתה צריך להאכיל את המלפפון מספר פעמים במזג אוויר שטוף שמש. להלן דוגמא לתכנית האכלה:
- ביום ה -14 לאחר הופעת השתילים או לאחר השתלת שתילים לאדמה, יש להחיל דשנים חנקן-אשלגן מתחת לשיח, מה שיעזור לצמח לגדול מסת ירוקה ולהתחזק;
- בשלב הפריחה ההמונית יש לדשן את הצמח בזרחן;
- אם יש הפרה של המשטר התרמי, בצע חבישת עלים של הצמח באשלגן, זרחן וברזל על מנת לייצב את האיזון הרעוע בגופו;
- עם מילוי איטי של ירקות או התפתחות של פירות חלשים וקטנים, הכניסו למולין נוזלי מדולל (1:10) לאדמה, והזינו את הצמח מדי פעם באוריאה או חומוס.
היווצרות בוש
מלפפונים של פלצ'יק הם גבוהים, ולכן יש לגדל אותם על קומות אנכיים, עליהם ישתללו שתילים. זה יאפשר את תהליך ריסוס הצמח וקציר.
אם מגדל יבול ירקות בחממה או בחממה עם תקרה גבוהה, עם מראה של 3-4 עלים אמיתיים, יש לנקוס את הריס העיקרי של השיח על הטרלי.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
כדי להגן על הצמח מפני מחלות פטרייתיות, אתה צריך לעקוב אחר כל כללי ההשקיה, הימנעות ספיגת מים מוגזמת של האדמה. תרבות מחלות מלפפונים ומזיקים תסייע בטיפול מונע של שיחים עם תרופות כימיות ורעילות.
תוצאות טובות במאבק נגד קרציות, חרקים שונים, זחלים וכנימות מראים תרופות עממיות שאינן מזיקות לצמח. ביניהם, היעילים ביותר לפלצ'יק עם מגוון האבקות הדבורים הם מרתחות של צמרות תפוחי אדמה ועגבניות. ריסוס עלים וגבעולים בסולפט נחושת עוזר גם הוא. אם זה לא המקרה, תוכלו להשתמש בפתרון סבון.
כדי להפחיד שבלולים וטפילים המתיישבים על שורשי השיחים, יש לפזר את המיטה באפר עץ או אפר זבוב.
קְצִיר
42-48 יום לאחר הופעת השתילים, אתה יכול להתחיל לאסוף פירות בשלים. צריך לקרוע אותם בזהירות או לחתוך אותם עם מספריים חדים. לאחר שהגיעו לבשלות טכנית, המלפפונים אינם צריכים להשאיר על הריסים זמן רב, מכיוון שהם מבשילים במהירות, מה שהופך אותם לצהובים, מימיים וחסרי טעם.
יש לזכור שלזן זה יש תקופת פרי ארוכה, כך שככל שנאסף ירקות רבים יותר, הם יופיעו יותר.
היתרונות והחסרונות של המגוון
לאצבע מלפפון יש את היתרונות הבלתי מעורערים הבאים:
- תקופת פרי ארוך (בערך 60 יום);
- טעם מעולה ומראה אטרקטיבי של ירוקים אוניברסליים;
- היווצרות חבורה של שחלות מלפפון;
- יכולת הובלה טובה;
- חסינות גבוהה למחלות פטרייתיות רבות, כולל סובלנות לעובש דלעת;
- התנגדות לכפור באביב ובסתיו;
- אזור רחב של אזוריות;
- תפוקה גבוהה (עד 7 ק"ג לכל מ"ר).
החסרונות של הזן הם:
- הצורך בצביטה בזמן;
- האבקה על ידי דבורים;
- אובדן הטעם והסחירות של זלנטי במקרה של צמיחת יתר.
אצבע מלפפון - מגוון ממוצא היברידי שאינו חושש מעובש אדמומי ונושא פרי במשך 60 יום. אפשר לגדל אותו גם בשטח פתוח וגם בתנאי סרטים. פירות בשלים ניתן לצרוך טריים, ומשמשים גם להכנת החסר לחורף.