מלפפון חינני הוא זן בשל מוקדם עם תשואה גבוהה, שגדל זה מכבר על ידי גננים בחלקות ביתיות. יבול ירקות נושא פרי פריך באורך 9-12 ס"מ ומשקלו 130-150 גר '. ניתן יבול את היבול כבר 40-45 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים. למידע נוסף על מאפייני הגידול וטיפוחו למטה.
ניתן לאסוף מלפפונים 40-45 יום לאחר הנביטה
מלפפון אלגנטי ניתן לגדל בחממות ובשטח הפתוח
מלפפון חינני
היסטוריה רבייה
הזן גודל בשנות ה -60 של המאה הקודמת בניהולו של O. V. Yurin על ידי מגדלי מכון המחקר המדעי של כל האיחוד לגידול ירקות וייצור זרעים (כיום - המוסד התקציבי של המדינה הפדרלית "המרכז המדעי הפדראלי לייצור ירקות", הכפר VNIISSOK, אזור מוסקבה).
חיננית הייתה המשך לקו המלפפונים העמידים בפני קור, הכוללים זנים שפותחו בשנות השלושים של המאה הקודמת ואשר היוו את הבסיס להמשך פיתוח הבחירה הביתית. אלה כוללים ויאזניקובסקי 37 ומורום 36.
בשנת 1971 נכלל החינני בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית לעיבוד באזורים רבים במדינה - מאזורים מרכזיים למזרח הרחוק. באופן כללי, הוא מאושר לגידול באזורים כמו:
- המזרח הרחוק;
- מזרח סיביר;
- מערב סיביר;
- אוראל
- וולגה התיכונה;
- וולגה-וייטקה;
- מֶרכָּזִי;
- צפון-מערבית.
מלפפון חינני מבוקש גם הוא בחו"ל הקרוב, ומאז 1974 הוא רשום בפנקס המדינה בבלארוס.
תיאור כיתה
מלפפון חינני מתאים לטיפוח בשדה הפתוח ובמקלטים לסרטים באביב. זהו זן הבשלה מוקדם, ולכן כ- 40-45 יום עוברים מהנביטה הראשונה להבשלה מלאה. כיצד הצמח פורח ואילו פירות הוא מביא, נבין בנפרד.
צמח
המאפיינים העיקריים של הצמח הם כדלקמן:
- דבורה האבקה (בפרחים נקביים השחלות מתפתחות רק לאחר שהופרו באבקנים מפרחים זכריים, ותהליך האבקה צולבת תלוי במספר וחרקים בפעילות);
- סוג פריחה מעורב (בעיקר פרחים זכריים מופיעים בסינוסים העלים של הגבעול המרכזי, ונקבה עם שחלות על יורה לרוחב מהסדר הראשון);
- לֹא קָבוּעַ (אין מגבלות צמיחה);
- קלוע בינוני (אריגה ממוצעת יכולה לתת 4-6 יריות צד);
- שכבה אמצעית (הסתעפות בינונית).
פרי
עם טיפול נאות של הצמח, חמושים גוברים עם הפרמטרים הבאים:
- אורך - מ- 9 עד 12 ס"מ;
- מִשׁקָל - 130-150 גרם;
- הצורה - אליפסואיד מיושר עם סרטים חלשים;
- לקלף - צפיפות בינונית, ירוקה בהירה עם פסים לבנים, מוך לבן ושחפתיים קטנים;
- בשר - ללא חללים, צפופים, עסיסיים ופריכים, המרירות נעדרת.
זלנצי נבדלים מהפרזנטציה המצוינת שלהם, אינם צומחים ואינם הופכים צהובים עם הזמן.
טבלת תכונות
למגוון מספר מאפיינים מובחנים:
פָּרָמֶטֶר | תיאור |
יַעַד | חינני נחשב למגוון סלטים, ולכן הפירות עוברים לרוב להכנת סלטים ומוגשים טריים. בינתיים, רוב הגננים מציינים כי זלנצי מתאימה גם לכבישה ולשימורים. |
התנגדות קרה | הזן סובל היטב מזג אוויר קר, ולכן הוא מתאים לגידול באזורים הצפוניים עם קיץ קצר. בנוסף הוא מאופיין בבשלות מוקדמת, כך שניתן לבצע נטיעה מוקדמת על מנת לאסוף יבול יציב בתנאי קיץ קצרים. |
שיטת האבקה | תפרחות נקבות מאבקות על ידי דבורים, כך שלמלפפונים פרחים זכריים רבים. הם משמשים גם כמאביקים עבור מפעלים שכנים. |
חסין למחלות | הזן מפורסם בזכות שנחשף לעיתים נדירות למחלות, ובעל חסינות יציבה. הוא לא חושש מטחב אבקתי, או מאיתור זיתים (קלדוספורוזיס), או מחיידקים. |
פִּריוֹן | עם 1 מ"ר מיטות מ 'יכולות לאסוף 5-7 ק"ג של ירקות. |
טכנולוגיה חקלאית
כדי לקבל יבול מצוין, יש לקחת בחשבון את הכללים האגרוטכניים הבסיסיים מרגע זריעת הזרעים ועד לאוסף המלפפונים:
- גדל מגוון באמצעות זריעה ישירה באדמה או שתילים. ניתן לזרוע זרעים לשתילים בנתיב האמצעי בסוף אפריל - תחילת מאי, והושתל למקום קבוע בסוף מאי - תחילת יוני.
בגלל טמפרטורת האדמה הנמוכה יחסית, מתפתחת לראשונה מערכת שורשים חזקה בצמח לאחר השתילה, אך גידול חלקו מעל פני האדמה מאט. בעתיד, יש לכך השפעה טובה על הבשלות, הפרודוקטיביות והסיבולת המוקדמת שלו.
- אתה יכול לטפח מלפפון באתר שמחומם היטב על ידי השמש ומוגן מפני טיוטות. האדמה עצמה צריכה להיות קלה ומשוחררת. רצוי שתרבויות כמו:
- עגבניות
- אפונה;
- כרוב
- תפוחי אדמה.
לא מומלץ לשתול מלפפונים אחרי דלעות וקישואים.
- יש להכין את האתר למלפפונים מראש, בסתיו מדשנים את האדמה בזבל או חומוס לעומק של 15-20 ס"מ בקצב של 1 ליטר לכל 1 מ"ר. מ 'במהלך החורף, הוא יבקע, יפריש חומרים מזינים ויחמם את האדמה. כדי להגדיל את הערך התזונתי של האדמה, יש לשפוך גם דשנים מינרליים מורכבים, ואז לחפור הכל עד כדי האת, אם האדמה רופפת.
- כדי להגן על המלפפונים מהרוחות, בקרבתם בכמה שורות כדאי לשתול צמחים גבוהים, למשל, תירס. בנוסף, כדי למשוך חרקים למלפפונים ליד המיטות, כדאי לשתול דבורי דבש הפורחות באופן פעיל בסוף אוגוסט - ספטמבר.
- הזנת שתילים 2-3 פעמים בחודש, תוך שימוש בדשנים אורגניים ומינרליים עם יסודות קורט.
- אם לא מופיעים גרינשבקים צעירים, אז הצמח מאבד לא טוב, ולכן יש לעשות זאת ידנית, פשוט על ידי החזקת פרחים זכריים על אקדחי הנשים.
- מלפפונים לא נשארים על גבעולים זמן רב, ולכן יש לבצע את הקטיף בכל יום. בנוסף, במקרה זה ייווצרו שחלות חדשות לאורך כל הקיץ.
הכנת זרעים
זרעים חשובים ביותר לטיפול נכון, הכרוך במניפולציות כאלה:
- זרעים לכיול. ראשית, החזיקו אותם מספר דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ואז משרים במשך 15 דקות במים נקיים וחמים. זרעים מלאים יטבעו. הם צריכים לשמש לשתילה. אותם מקרים שצצים צריך להסיר משום שהם לא ינבטו.
- לחמם מעט את הזרעים שנבחרו - הכניסו אותם לשקית בד ותלו אותם ליד רדיאטור החימום. זה נעשה כדי למנוע מחלות ולהגן מפני מזיקים.
לאחר הכנה כזו ניתן לזרוע את הזרעים מייד באדמה, אך לצורך נביטה מקסימאלית ניתן לנבוט אותם לפני כן. לשם כך, יש לשים את הזרעים בבד לח או לשמור אותם למשך יום אחד בנסורת רטובה.
זרעים ספוגים בחומר ממריץ צמיחה ונבטו לפני הופעת הקלעים הראשונים נותנים את היבול הטוב ביותר של מלפפונים.
גדל דרך שתילים
גידול השתילים נחשב לאמין יותר, מכיוון שהוא מאפשר להאיץ את נביטת הצמחים והבשלה של חממות.
הכנת שתילים
כדי להשיג שתילים טובים, עליך להקפיד על הכללים הבאים:
- זרעו את הזרעים המוכנים בכוסות נפרדות או במיכל עם תאים, שכן הצמח אינו סובל קטיף. במקרה זה עדיף להשתמש באדמה מיוחדת, להוסיף נסורת עץ או עלים אליה כדי להגביר את האוורור. עומק השתילה האופטימלי הוא 1.5-2 ס"מ. אתה יכול לזרוק זרעים 1 או 2 בכל חור.
- לפני הופעת הצילומים הראשונים, כיסו את הנחיתה בזכוכית או בסרט כדי לשמור על מיקרו אקלים אופטימלי.
- עם אור יום לא מספיק, יש להאיר את השתילים במנורת ניאון, אחרת היא תמתח.
- הפחיתו את טמפרטורת החדר בלילה.
- הזן שתילים עם דשנים מיוחדים. לדוגמה, סוכנים כמו קמירה, רסטוורין, ניטרופוסקה הוכיחו את עצמם היטב.
- לפני השתלת שתילים למקום קבוע, התקשו כדי לשפר את שיעור ההישרדות שלהם ולהאיץ את השורשים. לשם כך קחו אותה למרפסת למשך 20 דקות והגדילו בהדרגה את זמן ההתקשות.
שתילים נחשבים מוכנים לשתילה באדמה הפתוחה בגיל 20-26 יום, כאשר יש לה כבר גבעול עבה, פני עצם קצרים ו -4 עלים ירוקים כהים.
השתלה
ניתן לשתול שתילים מחדש באדמה הפתוחה כאשר האדמה מתחממת עד + 15 ... + 18 מעלות צלזיוס, לפי הוראות אלה:
- כמה ימים לפני השתילה, חפור שוב את האדמה ומלא אותה בשכבות:
- נסורת מחטנית;
- חומוס;
- כָּבוּל;
- קש;
- גללי פרה;
- אֵפֶר;
- אדמה שחורה.
מפזרים את כל זה על אדמה בגובה של 20 ס"מ ושופכים מים מחוממים ל 60 מעלות צלזיוס בערך 2-3 יום לפני השתילה כדי להיפטר את האדמה ממיקרואורגניזמים מזיקים. מפזרים בארות מוכנות מראש עם מים חמים.
- שתלו שתילים בשורות כך שבכיכר אחת. מ 'היוו לא יותר משלושה צמחים. המרחק האופטימלי בין החורים הוא 40 ס"מ, ובין השורות 90-100 ס"מ. בעת התקנה אנכית יש להתקין תומכים, אך כאשר אופקיים הדבר אינו הכרחי.
- עומק שתילה - 9-10 ס"מ. אינך צריך לשתול שתילים עמוקים יותר, כי בעומק האדמה תהיה קרה יתר על המידה, דבר שאינו חיובי לשורשי הצמח.
- מפזרים מעט את האדמה סביב הנבטים כדי לשמור על לחות ולמנוע קרום, ואז מוזגים בזהירות עם מים חמים ומכסים במקלט זמני להגנה מפני כפור בלתי צפוי.
כאשר האיום של כפור הלילה עבר לחלוטין, יש להסיר את המקלט, אחרת השתילים לא יוכלו להיות מוארים לחלוטין על ידי השמש.
זריעה ישירה באדמה
יש לבצע עבודות נחיתה לאחר שהאדמה מתחממת עד 15 מעלות צלזיוס. במקביל, יש להכין זרעים ואדמה באותו אופן כמו במקרה של גידול מלפפון בשיטת השתיל.
זרעו את הזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ, הניחו 2 זרעים בכל באר. לאחר הזריעה יש לשמור על האדמה לחה ללא הפסקה, במידת הצורך, להשקות אותה כל יום. לפני הופעת הקלעים הראשונים, מומלץ לכסות את היבולים בסרט כדי לשמור על חום ולחות.
כיצד לשתול זרעי מלפפון במיטה חמה ניתן לראות בסרטון שלהלן:
כיצד ומתי ניתן לשתול מלפפונים לשתילים, קרא במאמר הבא.
שתיל טיפול
מלפפון חינני יתפתח היטב, יגדל וישא פרי רק בזהירות קבועה, המורכבת בפעילויות הבאות:
- רִוּוּי. זה צריך להיות רגיל ושופע, באמצעות מים חמים (לפחות 25 מעלות צלזיוס). תדירות ההשקיה תלויה במזג האוויר. בימים יבשים יש להשקות שתילים כל יום אחר, ובימים גשומים עדיף לא לגעת בהם כלל. רצוי להשקות מלפפונים בערב בקצב של כ- 5 ליטר מים לכל 1 קמ"ר. מגרש מ '.
- מתרופף, עשב. מספר דקות לאחר השקיה, יש לשחרר את קרקע העץ, תוך הסרת כל העשבים.
- הילינג השורשים. זהו תנאי חשוב, מכיוון שמערכת השורשים של הצמח נמצאת על פני השטח, ואם תחפר באדמה גבוה יותר, הדבר יתרום להיווצרות שורשים נוספים, כך שתנובת הצמח תגדל. לשם כך, יורה לרוחב במקומות מסוימים אתה רק צריך לפזר אדמה.
- חבישה עליונה. לאחר שבועיים מרגע השתילה יש להכניס את ההלבשה העליונה הראשונה. ניתן לטפל בשתילים בעזרת גומי, תכשיר טבעי עדין לגידול צמחים בצורה של משחה מימית של 30%. בנוסף, כדאי לזכור על דשנים מינרליים ומורכבים. בסך הכל, במהלך עונת הגידול, יש להאכיל את הצמח 2-3 פעמים.
- קְשִׁירָה. כדי לפשט את אוסף המלפפונים, אתה יכול גם לעזור לשיחים לצמוח אנכית על קרקע פתוחה. לשם כך, בכל קצה השורה אתה צריך למסמר את העמודים, וביניהם, בגובה של 1.3-1.5 מ ', יש למתוח חוט או חבל. לאחר שריסק המלפפון מגיע לחוט, עליו להיות קשור אליו. עם זאת, יש לזכור כי עם טיפוח אנכי, יש להגן על הצמח באופן אמין מפני טיוטות ורוחות קרות. בנוסף, האתר צריך להיות מואר על ידי השמש למשך זמן רב.
- היווצרות בוש. למלפפונים שורשים חלשים ומפותחים רע, אשר אינם יכולים לספק לחות וחומרים תזונתיים במלואם לצמח כולו, וזו הסיבה שחלק מחלקיו מכוסים בצהוב ודהייה. בהקשר זה, חשוב ביותר להסיר את החלקים העודפים של השיחים בצורה מתוזמנת - צבט את כתר גבעול הראשי לאחר 3 מעלים זה או 6-8 במקרה של הסתעפות מאוחרת. על שיח מנוסח כראוי צריך להיות 5-6 יורה לרוחב.
חלק מהגננים המנוסים מאמינים כי מלפפונים שהאבקו דבורים אינם צריכים לשתול. עם הצמיחה הטבעית של השיח על הגבעול הראשי יהיו מספיק פרחים ריקים להאבקה, ובצד יורה הגבול הראשי יהיה קשור.
- הגנה על מחלות. לשם כך עליכם לרסס את העלים בתמיסה ורודה מעט של פרמנגנאט אשלגן או ויטריול בשיעור של 1 כף. l אבקה לכל 10 ליטר מים. אם יש עלים צהובים וחולים, יש להסירם.
- הדברה. מלפפונים מסוג זה עלולים להיות מותקפים על ידי דלעת. כדי להרוס אותו, עליכם לקחת 1/2 כוס אפר, 25 גרם סבון מגורד ולדלל 5 ליטר מים חמים. עבד את החלקים בעזרת פיתרון זה. לפעמים נמצא קרדית עכביש. ניתן למצוא אותו על ידי מיתרי קורי עכביש על צמחים. כדי להשמיד את המזיק יש לטפל בצמח בתמיסת קליפות בצל (100 גרם לכל 5 ליטר מים). אם יימצאו שבלולים, יהיה עליהם לאסוף ידנית, ויש לפזר אפר או סיד על המיטה.
תכונות של גידול בחממה
במקרה של גידול מלפפונים בתנאי חממה, יש לקחת בחשבון את הדקויות הבאות:
- ניתן לשתול זרעים בחממה חודש קודם לכן, כלומר בסוף מרץ - תחילת אפריל.
- יש צורך להכין את החממה מראש, מאז הסתיו, הסרת שרידי צמחים ישנים. עדיף לייבש ולשרוף אותם. על מנת לחטא את האדמה, עליכם למזוג אותה עם תמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן או אינטאוויר.
- מלפפונים צריכים להיות מאביקים על ידי חרקים, אך אם הם מעטים, פרחי נקבה צריכים להאביק בעצמם. לשם כך, כמה גננים משמנים את עלי הצמחים בסירופ סוכר או בדבש ופותחים את החלונות כדי למשוך חרקים. להכנת סירופ, מוסיפים מים חמים 100 גרם סוכר או 50 גרם דבש.
- אין צורך למהר להיווצר שיח. עדיף לחכות עד שהמלפפונים יעלו עד קצה החוט ויתחילו לשקוע, ורק אז יש להסיר את החלק האפייתי.
- אם מזג האוויר מאפשר, יש לפתוח באופן קבוע את החלונות בחממה לאוורור, אך יש להקפיד לוודא כי אין טיוטות.
קרא עוד כיצד לגדל מלפפונים בחממה, קרא את המאמר.
קְצִיר
יש לאסוף מלפפונים מדי יום או כל יום אחר, מכיוון שלא ניתן לאפשר להם לצמוח יתר. יש לסובב או לצבוט פירות כדי לשמור על הלחות ולהקטין את שחרורם בצוקים.
איסוף פרי מתוזמן יאפשר לצמח לכוון את כוחותיו להטלה ושפכה של שחלות חדשות.
כדי להאריך את תקופת הפרי, עליך לפעול על פי הכללים הבאים:
- בסוף הקיץ יש לדשן דרך העלים. העובדה היא שבשעה זו טמפרטורת האוויר יורדת באופן משמעותי, אליו שורשי הצמח מגיבים בצורה לא טובה - הם סופגים פחות חומרים מזינים.
- באוגוסט מרסקים את השורשים בחציר, כבול, חומוס או נסורת עם שכבה של עד 5 ס"מ. הדבר נעשה גם על מנת להגן עליהם מפני צינון לילה.
- בצע אמצעי מניעה למאבק במחלות מלפפון על מנת שהצמח לא יחלה מגשמים קרים תכופים ומטל בוקר.
- בצעו התחדשות של מלפפונים. לשם כך, כיסו את גזע השורש באדמה כך שייווצרו שם שורשים חדשים שמזינים את הצמח טוב יותר.
מלפפון חינני שייך לזנים מאבקי דבורים, ולכן נוצרים זרעים מן המניין בפירותיו. הם יכולים לשמש כזרע, מכיוון שההבדלים הזניים בהם מונחים ברמה הגנטית. אין לשתול זרעים כאלה בעונה הבאה, אלא לאחר 2-3 שנים. שלא כמו חומר מסחרי, לפני השתילה תצטרך להכין אותם - להשרות, לחטא, לגזום ולהנביט.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של הזן כוללים:
- טעם גבוה;
- מצב סחיר;
- הבשלה מוקדמת;
- אוניברסליות בשימוש;
- חסינות גבוהה נגד מחלות רבות;
- יציבות והתאמה לשינויי מזג האוויר;
- יכולת להאביק זנים אחרים של מלפפונים.
החסרונות של הזן כוללים:
- נוכחות של קליפה עבה, בעיקר בפירות בשלים;
- צביעה לא אחידה - ישנם מלפפונים עם דפנות לבנות (צדדיות) שאינם מתאימים במיוחד לכבישה;
- הופעת חללים פנימיים במהלך טיפול בחום בתהליך כבישה;
- התרככות בזמן ההמלחה.
כיתה חיננית הייתה פופולרית היטב בקרב גננים חובבים וחקלאים מקצועיים עוד מימי ברית המועצות. מתאים לטיפוח באזורים בהם מזג האוויר משתנה לעיתים קרובות והקיץ הקריר שורר. בגלל הקרום העבה, לא כולם אוהבים את הפירות, אם כי יש להם טעם מדהים ואינם מרירים. עם ארגון הטיפול הראוי נותן יבול טוב.