Landrace הוא הגזע הטוב ביותר של חזירים מסוג בייקון. בגלל הכמות הגדולה של בשר רזה ושכבה דקה של שומן תת עורי, חזירים זכו לפופולריות עצומה בקרב המגדלים. המאפיינים האופייניים לגזע, היתרונות והחסרונות, התנאים לטיפול וגידול, כמו גם אמצעי המניעה נגד מחלות אפשריות, נדונים בהרחבה בהמשך המאמר.
ההיסטוריה של הגזע
זן ה- Landrace מסוג בייקון, זכה בראשית המאה העשרים בדנמרק כתוצאה מחציית שני גזעים: חזיר דני עם זנב חף ואבן לבנה גדולה. בתהליך הבחירה, החזירים קיבלו תזונה מאוזנת מלאה, רוויה בחלבון ממקור חי. הבחירה והבחירה של גזעי צולב לאיכות בשר, בשלות מוקדמת והחזרת המוצר הסופי ארכה תקופה ארוכה למדי.
עם זאת, בגלל היעדר סיבולת, מבנה גוף מסורבל ותנאי מעצר מדויקים, לרוב משתמשים בכבישים לשיפור תכונות הבשר של גזעים אחרים של חזירים. ניחוחות דו-גזעיים עם אילן יוחסין עולים באופן משמעותי על נציגי הגזע הטהור בעמידותם ובעוצמתם, בעודם אינם נחותים מהם במדדי בשר איכותיים. Landrace פופולרית כיום באירופה, אוסטרליה, קנדה ומדינות חבר העמים.
תיאור, תכונות ופרודוקטיביות
בעלי החיים מגזע זה טבועים בגוף חזק למדי ובנפחי בשר מרשימים. הם מאופיינים על ידי:
- גוף בצורת פלג גוף עליון מוארך;
- ראש בינוני, מוארך מעט;
- אוזניים גדולות וארוכות התלויות מעל העיניים;
- צוואר בשרני עבה;
- צדדים עמוקים;
- גב רך ושטוח;
- חזה צר
- רגליים באורך בינוני, עם חזיר רחב, גוץ;
- עור אלסטי דק עם גוון ורדרד, מכוסה בזיפים לבנים רכים ולא נדירים.
Landrace מתייחס לחזירים מסוג זרע גדול. חזיר מבוגר יכול להיות באורך גופה של כ -2 מ ', ויקף החזה שלו עולה על 1.5 מ'. אורך גופתו של זרוע הוא בממוצע 1.5-1.7 מ '.
בגיל שנה הזרע זוכה במשקל של 190-195 ק"ג ומשק החזיר עולה 270-300 ק"ג. למרות משקלם המרשים, אנשים בריאים פעילים למדי, עוברים במהירות.
לגזע איכויות יצרניות גבוהות. מאפיין ייחודי של חזירי Landrace הוא סינתזת החלבון המואצת בגוף, שבגללה חזרזירים מסוגלים לצבור 700-750 גרם ליום במהלך תקופת הגידול. בגיל חודשיים משקלם החי הוא בערך 20 ק"ג, ובחצי שנה - בערך סנטימטרים. עלייה מהירה במשקל מורידה משמעותית את עלויות האכלת מגדלי החזירים וכתוצאה מכך מעלה את רמת הרווחיות.
אצל הזרעות איכויות אימהיות מפותחות, הן פוריות מאוד. בגדול אחד יכולים להיוולד עד 10-12 חזירונים. חזרזירים שזה עתה נולדו מאופיינים בהישרדות מצוינת. לרחם יש ייצור חלב גבוה למדי.
על פי התשואה של בשר רזה וטהור (עד 70%) ועובי הבייקון הקטן (עד 20 מ"מ), חזירי לנדראס גבוהים יותר מ- 2-5% מאלו של גזעים אחרים.
יתרונות וחסרונות
היתרונות הברורים של גזע Landrace כוללים:
- עלייה במשקל מואצת;
- פוריות טובה של זרעים;
- צאצאים חזקים;
- יכולת להסתגל לתנאי אקלים שונים;
- מוקדמות
- תפוקה מעולה;
- פעילות.
למרות יתרונותיה הבלתי מעורערים, לחזירים מגזע זה ישנם מספר חסרונות חשובים:
- עמידות בפני לחץ נמוך;
- חוקה חלשה (גפיים צדדיות חלשות, פס וודאי);
- הדייקנות בהרכב ההזנה ותנאי המעצר.
כיצד לבחור חזירונים ומה המחיר שלהם?
בתנאים של חלקות בנות-אישיות, עדיף לשמור על שני חזירונים או יותר לגידול ולהאכלה. זה לא משתלם כלכלית לגדל חזרזיר אחד - חיה אחת אוכלת גרוע יותר וכתוצאה מכך מתפתחת לאט יותר.
כשאתה קונה זן Landrace חזיר, עליך קודם לשים לב לגוף שלו ולמראה שלו. זה צריך להיות גב ישר ללא יירוט מאחורי השכמות, חזה רחב ועמוק, עצם העצה והגב התחתון, חזיר בשרני, בטן מתוחה וגפיים חזקות עם הגדרה נכונה.
חזירונים עם רגליים ארוכות מוסיפים במהירות משקל חי, גדלים היטב. אם הגפיים נמוכות, בעלי החיים מתעצבים במהירות ומשמינים שומן, תוך שהם נעצרים בשלב מוקדם של התפתחותם.
חשוב גם להעריך את הראש ואת החוטם של אורך החוטם. חוטם מוארך מדי מצביע על כך שהחזיר יגדל לאורך זמן. ראש בהיר עם פרופיל חוטמני מצביע על כך שהחזרזיר משמין במהירות.
יש גם חשיבות רבה לנגיס שיניים. חזירונים עם ספיגת malocclusion קשה לאכול הזנות עבות, וזו הסיבה שהם מפגרים בהתפתחות ויש להם תפוקה נמוכה. אוזניים קצרות מעידות על יומרות של חיה זו לבחירת המזון. הם אוכלים בשקיקה כל מיני אוכל עסיסי, פטר, עשב בר ועשבים שוטים.
אין לרכוש חזרזירונים שמאכלים מדי: הם האכילו חלב וסוכר למכירה מהירה ולכן הם מפונקים לאוכל. בזהירות יש לקחת בעלי חיים דקיקים מדי, מכיוון שזה יכול להיות תוצאה של מחלה קודמת (היוצא מן הכלל הוא חזירונים הנמכרים עם כל המלטה מזרעה אחת).
יש לשים לב להתפתחות איברי המין. שרקנים עם סימני הרמפרודיזם אינם מתאימים לשבט. כמו כן, אסור לאשך אחד או משני האשכים למשוך לאזור האגן. עליך לבדוק את היעדר בקע מפשעתי או שק האשכים, המתבטא בצורה של בליטה בגודל של אגוז או בלוט.
גם התנהגות החזיר חשובה ביותר. חזרזיר בריא פולט צווחה נוקבת רועשת, הוא עליז ונייד, עיניו נמרצות ונקיות, וזנבו כפוף בצורת טבעת.
אם מטרת הגידול היא לייצר צאצאים, כדאי לקנות באביב חזיר וחזיר. לצורך משמנת, אתה יכול להשתמש גם חזירים וגם חזירים. חזרת צומחת לאט יותר, אך הבשר שלהם רך וטעים יותר.
עדיפים חזירוני Landrace למשך חודש לפחות ומשקלם בין 7 ל 10 ק"ג. הם כבר אוכלים אוכל טוב, מסתגלים במהירות לתנאים של אנשים אחרים ואינם דורשים התייחסות כה קרובה.
רכישת חזרזירונים מתחת לגיל חודש עם משקל חי נמוך דורשת מאמץ רב וכישורי תחזוקה מיוחדים.
עלות חזירי Landrace תלויה ישירות בגיל החיה, באזור הרכישה ובגודל האצווה. בממוצע, כיום עלות גזע Landrace חזיר אחד נע בין 4000 ל 6500 רובל.
תנאי תוכן, חזירים
הפריון הגבוה של חזירי Landrace, כמו גם הגידול המהיר והתפתחותם של חזירונים, מתרחשים רק אם נשמרים תנאי איכות.
תנאים הכרחיים לשמירת חזירים של לנדראס:
- החדר לחזירים חייב להיות חם ביציבות (לא פחות מ + 20 ° С), ללא טיוטות;
- לחות גבוהה בחזירים אינה מקובלת;
- חשוב מאוד לבעלי חיים עם משקל רב שיש הרבה מקום בחדר (האזור החזירי עבור חזיר הוא לפחות 6 מ"ר, לזרעה - 4 מ"ר; מתאם - מאה מ"ר אדמה);
- עם אור טבעי מספיק (שטח חלון פחות מחמישית משטח הרצפה), עליך לפנות למקורות אור מלאכותיים, במיוחד בחורף;
- ניקוי בחזירים צריך להתבצע לפחות כל יום אחר;
- רצוי לארגן מה שנקרא בריכת שחייה לחזירים, אחרת כדאי להשקות אותם מקופיית השקייה בחום;
- המלטה צריכה להיות עמוקה, רעננה ויבשה, על מנת למנוע רטיבות, יש לשנות אותה באופן קבוע.
האכלה ודיאטה
כדי למקסם את הפוטנציאל של חזירי Landrace ולקבל בשר רזה טעים, עליכם לספק להם תזונה מלאה ומאוזנת.
חזירים מגזע זה בררניים למדי באוכל. בתזונה שלהם חייבים להיות מזינים יבשים, בשרניים, מזון לבעלי חיים. יש להוסיף את ההזנה בחציר, תחמיץ, עוגת שמן על מנת למנוע עודף של חומרים מזינים והיווצרות שומן תת-עורי מוגזם. יהיה שימושי להוסיף לתזונה ירקות שונים וירקות שורש, דלעות, ירקות.
עדיף לבשל מזון במיוחד, עם זאת, ניתן להשתמש בפסולת מטבח גם לאחר רתיחה ראשונית חובה. האכלת מבוגרים מתרחשת פעמיים ביום, הנורמה היומית היא 2.5 דליים של אוכל. בחורף מומלץ שלוש ארוחות ביום.
חזירי Landrace צריכים תמיד לקבל גישה חופשית למי שתייה נקיים ורעננים.
כאשר מגדלים טווח חופשי בתקופת האביב-סתיו, חזירים מקבלים בנוסף את האפשרות לאכול עשב טרי, תלתן, סרפד.
רבייה
מגדלים משתמשים בגזע Landrace כדי להתרבות בקנה מידה תעשייתי עם גזעי חזירים אחרים על מנת לשפר את האיכויות היצרניות של האחרונים. גידול חזירים מגזע זה זמין הן לאנשי מקצוע מנוסים והן למשקי בית פרטיים, בכפוף לתנאים מתאימים.
יש להיערך לקראת ההזדווגות מראש. חזירים צריכים להיות גזעיים ובעלי תכונות מאפיינות ברורות שצריכות להופיע בדור הבא.
על מנת לשפר את איכות חומר הזרע ולהעניק לחזיר חזייה עלייה במשקל, יש להאכיל אותו היטב לאורך כל השנה. טיולי קיץ ארוכים באוויר הצח מועילים גם הם. חשוב לא פחות הוא מספר האירועים שכבר הושלמו. אצל גברים בוגרים הנורמה היא כ- 30 מקרים, אצל גברים צעירים, לא יותר מ 15. אחרת, אם חריגה ממדדים אלה, הזרע כבר לא יהיה מתאים להזרעה.
מזון לזרעים צריך להיות עשיר במינרלים, חלבונים וויטמינים.
יש לחשוב על בחירת חזיר מראש, מכיוון שזמן הציד המיני של זרוע מוגבל ליומיים בלבד. במהלך תקופה זו, הזכר צריך לכסות את הזרעה פעמיים: ההזדווגות הראשונה צריכה להתרחש לאחר 10 שעות לאחר הופעת הסימנים הראשונים של מוכנות להזדווגות בזרעה; השני - בערך 12 שעות אחרי הראשון.
אין לאפשר מספר צלבים מכיוון שהדבר עלול להשפיע לרעה על הצאצאים המתוכננים.
במהלך ההזדווגות ניתן לראות התנהגות אגרסיבית של חזירים תוך גרימת פצעים והטלת מום זה בזה. בעניין זה יש לעקוב אחר תהליך זה.
סימן לכך שההפריה הייתה מוצלחת היא התנהגות רגועה ומדודה של זרעה שלא מראה רצון לצוד במהלך 2-3 השבועות הבאים. אם זה לא קורה, הסיבות הבאות אפשריות:
- זרע חזיר באיכות ירודה;
- הזמן הלא נכון להזדווגות כשהזרעה עוד לא הייתה מוכנה;
- חזיר מעודף משקל;
- תשישות הגוף.
ניתן לחזור על הניסיון עם זורע אחר.
חווה בגזע Landrace מתרחשת 114 יום לאחר ההזדווגות. זהו תהליך מורכב הדורש מעקב מתמיד אחר המגדל ונכונותו לעזור לזרעה בכל עת.
צֶאֱצָאִים
חזירי Landrace הם גחמניים ותובעניים מאוד בתנאי המעצר, כמו גם בהרכב הדיאטה ואיכותו.
משקלו של החזרזיר הלנדראקי שזה עתה נולד הוא בערך 1.5-2 ק"ג. לאחר הלידה יש לנגב את החזירים לייבוש ולהסיר את חבל הטבור על ידי טיפול בפצע הטבור בתמיסת יוד. חזרזירונים מונחים על גבי מלטה נקייה ויבשה, ולידיהם מותקן מנורת ליבון עם הספק של 150 וואט לשמירה על חום או שמשמשים בתנורי חימום.
בכדי שחיות שזה עתה נולדו יקבלו מקסימום חומרים שימושיים, יש להביא חזירונים לפטמות הזורעים במהלך השעה הראשונה לאחר החטיבה. חזירונים ארוכים ורזים יותר קבועים לפטמות הקדמיות, מעוגלים וחזקים יותר - לגב, פחות פטמות הדוקות חלב. השימוש בקולוסטרום חשוב יעלה משמעותית את חיוניותם.
בשל העובדה שהזרעה כבדה ויכולה לחנוק חזירונים בטעות, לא רצוי ליישב אותם בעט אחד. במקרה זה, חיות צעירות משוחררות להאכלה 2-3 שעות לאחר שהרחם מסתדר. אם אין הזדמנות לסדר עט נפרד, החזירים מופרדים על ידי מחיצה מיוחדת. ראוי לציין שבמצב של מתח זרעי Landrace הוא אגרסיבי ואף מסוגל לאכול את צאצאיו.
הטמפרטורה בחדר עם חזירים בשבוע הראשון צריכה להיות לפחות +30 + 32 מעלות צלזיוס, ואז כל 3-5 יום זה מופחת ב- 2-3 מעלות. בזמן הגמילה הוא יהיה + 18 ° С.
כדי למנוע אנמיה מגיל שלושה ימים, יש לתת לחזירים כפית של תמיסה של 0.25% של סולפט ברזל (2.5 גרם של ברזל סולפט לליטר מים רתוחים).
בחודש הראשון לחיים, המזון העיקרי לחזירים הוא חלב אם. עם זאת, ללא קשר לייצור חלב הזרעים, חזירונים זקוקים לחומרים מזינים נוספים.
החל מ- 4-5 ימי חיים, יש להשקות את החזרזיר במים נקיים ורעננים. מיכלים עם חבישה עליונה מינרלית (פחם, גיר, חימר אדום, עצמות שרופות) מונחים בתא המזון.
חלב פרה מנוהל מגיל 5-7 ימים מגיל 4 פעמים ביום למשך 10-15 גרם. לפני האכלה יש לחממו לחום של 37 מעלות צלזיוס. בהתחלה זה ניתן טרי, ואז בצורה של יוגורט אסידופילי.
כדי לשפר את התפתחות דרכי העיכול מהיום העשירי, ניתנים לחזירים גרגירי שיבולת שועל, שעורה ואפונה. אין לשרוף את התבואה. קלייה הורסת חיידקים ועובש בתבואה, מעוררת עלייה בהפרשת מיץ הקיבה, מגבירה את עיכול החלבון והעמילן וגם משפרת את טעמו.
מאפיין שימושי נוסף של תבואה זו הוא שהיא מפחיתה את גירוד החניכיים בעת בקיעת שיניים בגיל שבועי.
לאחר החדרת התבואה יש להוסיף למזינים מזון. אתה יכול לתת מנות קטנות של דגני בוקר עם חלב או חלב רזה.
מבין הזנות הסוקולריות, תפוחי אדמה נחשבים לטובים ביותר, מהם עשויים פירה בחלב בתוספת סרפד מיובש, גזר קצוץ דק או אבק חציר.
גידולי שורש ודלעת מגורדים ונותנים להם גלם.
בקיץ, חזרזירים שהגיעו לגיל חודש מורשים לאכול עשב ירוק עשיר בוויטמינים. ראשית, הוא מועבר דרך מטחנת בשר, ואז ניתן להוסיף אותה בצורה קצוצה דק להזנות אחרות.
בחורף, להשלמת הדיאטה בוויטמינים, אתה יכול לתת גזר, דגנים מונבטים. שמן דגים, כמקור לוויטמינים A ו- D, נותן 6-8 מ"ל יחד עם חלב פרה. כדאי להאכיל חזרזיריות של Landrace עם מתחמי ויטמינים שונים. הם מגבירים את ההתנגדות למחלות זיהומיות, מונעים רככת, מגרים את חילוף החומרים ותורמים לחיזוק הכללי של הגוף.
גמילה של חזירונים מתרחשת בגיל 28-45 יום. יש להפחית בהדרגה את הפרוות בעזרת חלב אם.
האכלה לאחר הגמילה צריכה להתרחש 4 פעמים ביום עם אותה הזנה על מנת למנוע מעבר חד. יתר על כן, הזנת בעלי חיים מוכנסת לתזונה של בעלי חיים צעירים - פסולת בשר ודגים, הזנת שמרים, הפוך, כמו גם קטניות, עוגת שמן וארוחה. זה יתרום להתפתחות כל האיברים הפנימיים, ויסייע לצמיחה מוגברת של רקמת שריר ועצם.
מחלות Landrace שכיחות
לרוב, חזירי Landrace מושפעים ממחלות כאלה:
- מחלת שרירים לבנים;
- erysipelas;
- מַגֵפָה;
- דִיזֶנטֶריָה;
- finnosis (cysticercosis);
- ascariasis;
- גָרֶדֶת;
- גַזֶזֶת.
יש לבודד בדחיפות על בעלי חיים חולים. הטיפול מתבצע תחת פיקוח קפדני של וטרינר.
מניעת מחלות, חיסונים
כדי למנוע התרחשותן של מחלות אפשריות של חזירי Landrace, יש לנקוט מגוון שלם של אמצעי מניעה. זה כולל:
- חיטוי. במשק בית קטן השקיה היא הדרך הטובה ביותר. על מנת להרוס מיקרואורגניזמים יוצרי נבגים, משתמשים בתמיסה של אקונומיקה (5% כלור פעיל) ופתרון של 4% פורמלדהיד בקצב של 3 ליטר לכל 1 מ"ר. ז חזיר. במשק חזירים בינוני משתמשים להשקיה תמיסה של 5% של אפר סודה, תמיסת 3% של תכשירי פוספר או פרזודה והשעיה של 20% סיד טרי. הטמפרטורה של פתרונות אלה צריכה להיות סביב 80 מעלות צלזיוס. יש לנקות את החדר ולשטוף אותו, חיטוי מתבצע 2-4 פעמים שנמשך 3-5 ימים.
- הדברה. חרקים שונים (זבובים, קרציות, פרפרים, פרעושים, כינים) יכולים להיות נשאים של מחלות מסוכנות. בשילוב עם חיטוי משתמשים בתמיסות חיטוי, כגון תמיסה של 5% של מונוכריליד יוד עם כלורופוס או תמיסת פורמלדהיד של 1% עם כלורופוס. בקיץ יש לטפל בקביעות בזבל, פח אשפה, בריכות שופכין עם תחליבי מים של 50% תרכיז trichlomethaphos-3 (0.3%), 65% רכז פולי-קלורפין (0.5%) עם קצב זרימה של 4 ליטר לכל 1 מ"ר. ז חזיר.
- הפחתה. מכרסמים יכולים לא רק להיות נשאים של מחלות נגיפיות וחיידקיות, אלא גם לגרום נזק מהותי לבית. לצורך גרזציה משתמשים לרוב ברעלים במהירות גבוהה - פוספיד אבץ, מונופלואור, רעלים בעלי פעולה נוגדת קרישה. חשוב להרחיק תרופות אלה מחזירים כדי להימנע מהרעלה. היעילים ביותר הם תכשירים חיידקיים עם פתוגניות ספציפית, למשל, בקטוקומרין.
- חיטוי זבל. אם הוא מאוחסן בצורה לא נכונה, דשן טבעי מסוכן מאוד. המחלות המעוררות מסוכנות גם לבעלי חיים וגם לבני אדם. יש לבודד את קמרון הזבל. היעיל ביותר, הלא מזיק והתקציבי הוא קומפוסטציה ביו-תרמית של זבל, בה ניתן לטפל במלטה של חזיר. תקופת החיטוי נמשכת בין 10 ל -24 שבועות, תלוי בתכולת הלחות הראשונית של הזבל.
- חיסונים. חיסונים שגרתיים הם חובה עבור חזירים של Landrace. רכישת חזירונים צריכה להתרחש עם מסמך נלווה - תעודה וטרינרית מיוחדת המאשרת את מצב הבריאות התקין של בעלי חיים אלה. תוך חודש לאחר הרכישה יש לבודד את החזרזיר משאר החזירים. החיסון מתבצע על פי לוח השנה הבא:
יום שלישי | חודש 1 שבועיים | חודש 1 3 שבועות | 2 חודשים | 3 חודשים |
סלמונלוזיס | + | |||
קוליצילוזיס | + | |||
לפטוספירוזיס | + | + | ||
אריסיפלות | + | |||
מַגֵפָה | + |
כמה ימים לאחר הלידה, מומלץ גם להכין ויטמינים.
כדי למנוע התפתחות של דלקת ריאות, יש להבטיח טמפרטורה נוחה בחדר והיעדר מוחלט של טיוטות.
האם משתלם לגדל חזירים של לנדראק?
למרות המדויקות של תנאי המעצר והסלקטיביות במזון, קיימת כלכלית לגדל חזירים של Landrace. תשואת בשר השחיטה עומדת על כ -60%. פרודוקטיביות מעולה מאפשרת לך להשיג רווחיות גבוהה כאשר גדלים הן בקנה מידה תעשייתי והן באופן פרטי.
ביקורות
איוון, בן 45. לפני שנה הוא רכש ארבע חזיריות של לנדראק. הייתי צריך להתבלבל עם חימום ותאורה נוספת, מכיוון שלא היו לי תנאים כאלה לפני כן. לא אכלתי הרבה אוכל, הדבר היחיד שנתתי להם תוספי ויטמין במשך כמעט חצי שנה. לא ציפיתי לעלייה כל כך מהירה במשקל. הבשר באיכות טובה, ניתן היה ליישם במהירות ורווחית.
מריה יבגנייבנה, בת 53. אני מגדל את לנדראקה כבר יותר משש שנים. אני יכול לומר שחזירים מאוד נקיים, הם לא מרגישים ריח ספציפי, כמו מגזעים אחרים. הדמות מאוד שובבה. הבשר באיכות מעולה, שכבת השומן אינה עולה על 3 ס"מ. כמובן שהם צריכים ליצור תנאים נוחים, אך עלויות אלו משתלמות במהירות.
אלכסנדר, בן 34. מול העובדה שבגלל עורו הקל והעדין של Landrace באזורים עם קיץ שטוף שמש, יש צורך להוציא בזהירות חזירים להליכה ולבקרת זמן שהותם בשמש. היו מקרים של כוויות שמש. אבל בסך הכל אני מרוצה מהגזע הזה. חזירונים עולים במשקל היטב, לעתים נדירות חולים.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
כיצד מתנהגים חזירים של Landrace בחזירים וניתן לראות בבירור את הופעתם לאחר שבעה חודשים בסרטון הבא:
למרות קשיים בגידול, זן Landrace הפך לפופולרי מאוד בקרב מגדלי בעלי חיים. עלייה מהירה במשקל ותשואה גדולה של מוצרי בשר בעלי טעם מעולה הביאו זן זה למקום הראשון בקרב גזעי בייקון. זהו זן אוניברסלי שניתן לגדל בהצלחה הן בבית והן בסדר גודל חקלאי.