מגדלי ירקות מנוסים רבים בוחרים יותר ויותר זנים היברידיים של תפוחי אדמה. מגוון השולחנות ההולנדי קולומבו (קולומבה) פופולרי במיוחד. זה גדל בהצלחה בקוטג'ים בקיץ ובמטעים גדולים למכירה. קולומבו מאופיין בטעם מעולה, בפריון גבוה, ניידות ושמירה על איכות, מוקדמות.
סקירת מגוון קולומבו
זן תפוחי האדמה קולומבו נוצר בהולנד, והושג על ידי חציית שני זנים מקומיים של אגאתה וקררה. זה כבר מזמן בהצלחה ובכמויות גדולות שגדלו בפינלנד, וזו הסיבה שקולומבו טועה במראה הפיני. זה פופולרי ברוסיה ובאוקראינה במקומות עם אקלים חם וממוזג. קולומבו מיועד לגידול באזורים רוסיים כמו:
- מחוז וולגה-וייטקה;
- צ'רנוז'מיה;
- צפון קווקז;
- מחוז מרכז;
- אזור צפון-מערב.
קולומבו הוא זן באמצע המוקדם, עונת הגידול שלו היא 60-65 יום. אבל כבר ביום ה -45 לאחר הופעת השתילים, אתה יכול לקצור את הביכורים. עם חפירה מוקדמת מניב הזן בין 1 ל 3 ק"ג למ"ר. פקעות צעירות עשירות בוויטמינים. אם תחכה לבשלות טכנית (ב 65-75 יום), כאשר השיח יתחיל להתייבש, תוכל לאסוף בין 3 ל- 4.5 ק"ג תפוחי אדמה למ"ר אדמה.
ככלל, חומר זרע נטוע בחודש מאי וביולי נחפר פקעות צעירות. באזורים הדרומיים ניתן להשיג שני גידולי קולומבו בעונה.
תיאור המאפיינים של הזן
תפוח אדמה היברידי קולומביה נטוע באדמה פתוחה. הזן יוצר שיח בגובה של כחצי מטר, שיכול להתפשט או לעמוד זקוף. צבע העלים הוא ירוק עם גוון אמרלד, והפרחים לילך בהיר. קליפת פקעות הכלאיים היא גוון ענבר, דק. העיניים רדודות ורדודות - עד 0.2 מ"מ. העיסה צהובה או שמנת.
מאפיינים כלליים של הזן:
אינדקס | תיאור |
לקלף | די דק, עם צבע ענבר |
עיניים | קָטָן |
מוֹך | יש צבע שמנת |
הצורה | סגלגל מוארך |
עֲמִילָן | 12-14 % |
משקל ממוצע של פקעת | 70-130 גרם |
שיח | ישר, שרוע, גובהו 55 ס"מ |
פרחים | לבן עם גוון לילך |
בממוצע 12 פקעות גדל על קן אחד: הם גדולים ואחידים, בעלי צורה רגילה (עגולה או סגלגלה). משקלו של כל פרי הוא עד 130 גר ', תלוי במספר הפירות על השיח. תפוחי אדמה קטנים הם מעטים, וזה מוביל לקולומבו מסחרי איכותי. פרוסות תפוחי אדמה לא מתפרקות ובמהלך טיפול בחום (טיגון, בישול) שומרים על צורתם.
מגוון השולחנות מתאים להכנת כל מנות. בגלל תכולת העמילן הנמוכה (בתוך 11-15%), פירה שופע לא יעבוד. אבל מהמגוון הזה תוכלו לבשל:
- לביבות תפוחי אדמה;
- שבבים תוצרת בית;
- מרקים;
- קְדֵרָה;
- צ'יפס וכו '.
יתרונות וחסרונות של מגוון
כל מי שמכיר את קולומבו מצוין בטעמו המעולה. המרקם צפוף, תפוחי האדמה לא מרתיחים. ישנם יתרונות נוספים של ההיברידית הכוללים:
- הצגה אטרקטיבית של הפרי. זה מספק לקולומבו מכירות גבוהות.
- יומרות בעזיבה.
- עמידות בפני שינויי טמפרטורה, תקופות יבשות ומחלות.
- חשיבות.
- תפוקה גבוהה ומגיעה עד 40 טון לדונם.
- קולומבו מאופיין באיכות שמירה טובה - עד 95%.
גננים מנוסים מדגישים חיסרון אחד - חשוב להקפיד על תנאי אחסון מיוחדים כדי להבטיח שמירת שורשים טובה. תפוחי אדמה שוכבים זמן רב בטמפרטורה של 2 עד 4 מעלות, רצוי שזה יהיה מרתף יבש, שם יש צורך לספק אוורור טוב. בצורה זו המוצר יימשך עד תחילת האביב, והוא יכול לשמש כמזון, אך חומר שתילה קשה לשימורו, במיוחד במרתף מאובזר היטב.
איך לגדל ולטפל בתפוחי אדמה?
מכונות חקלאיות מגוונות הן פשוטות, סטנדרטיות, אך הן בעלות מאפיינים משלה. כדי לקבל יבול קולומבו טוב, אתה צריך ללמוד את הכללים לגידולו ולעקוב אחר המלצותיהם של חקלאים מנוסים. הפינים הצליחו לגדל תפוחי אדמה מקולומבו ומומלץ לבצע את המניפולציות הבאות לפני השתילה:
- עיבוד פקעות;
- הכנת אדמה.
הכנת זרעים
לפני השתילה אתה צריך לדאוג לאיכות הזרע. ראשוני - חודש וחצי לפני השתילה - פקעות נובעות. הם ערוכים במקום יבש ומואר, הטמפרטורה בו נעה בין 13-20 מעלות. ניתן לסדר את הפירות בקופסה בה הנבטים הראשונים יופיעו תחת השמש ובאוויר חם. אם האוויר בחדר יבש מדי, יש להרטיב אותו, יש לרסס את הפקעות במים.
לאחר 10-14 יום מובאים הפירות לטמפרטורה קרה יותר - כ 10 מעלות. אז הם מאוחסנים עד הנחיתה.
אם קוטר הפקעת לנטיעה הוא יותר מ- 5 ס"מ, יש לחתוך אותו לחתיכות עם עיסת ונבטים (2-3). הימנעות מרקיב, יש לייבש כל מחצית במשך 4-5 ימים, ואז לשתול.
אפשרות נוספת לנביטה היא רטובה. השיטה כוללת אחסון תפוחי אדמה זרעים בחדר חשוך בו הטמפרטורה אינה עולה על 15 מעלות. פקעות מונחות בתיבות או בקופסאות, מכוסות נסורת או אדמה לחה. יש להרטיב את המצע באופן קבוע, לאחר 2-3 שבועות יופיעו יורה, וניתן לשתול את הפירות הנובטים באדמה פתוחה.
זה קורה שהפקעות לא מחכות לשתילים ומתחילות להנביט במרץ. אז אתה יכול להשתמש בשיטת השתיל:
- המתן עד שהנבטים יתחזקו, בבסיסם יופיעו נבטי שורשים, ואורך הנבטים עצמם יגיע ל 6 ס"מ.
- מפרידים בזהירות כל שורש מהפקעת ומניחים בתערובת המזינה.
- המרחק בין הקלעים לא צריך להיות פחות מ- 5 ס"מ.
- שתילים מחוזקים ניתן לשתול מייד בשטח פתוח.
מומלץ להתייחס לפקעות תפוחי אדמה באמצעים מיוחדים לפני השתילה, בה מתווספים ממריצים ונוגדי מחלות. קולומבו הוא זן מצוין, עמיד מאוד לסרטן תפוחי אדמה ונמטודה מוזהבת, אך מניעה לא תזיק. כמו כן, ניתן ליישם תרופה למחלות על האדמה לפני שתילת פקעות.
בחירת אתרים והכנת אדמה
למרות יומרות הטיפול, תפוחי אדמה הולנדים דורשים את המאפיינים האיכותיים של האדמה. הוא מעדיף קרקעות פוריות בעלות נשימה גבוהה - להתפתחות מערכת השורשים.
קולומבו אינו סובל מכת מים, פקעות יכולות להירקב. אם מי קרקע ממוקמים קרוב לאתר הנחיתה, עליכם לתת עדיפות לנחיתה על רכסים בגובה 40 ס"מ או להשתמש בשיטת המסרק.
תפוח אדמה גדל היטב על:
- קרקעות חוליות חולות;
- אדמה שחורה;
- נול (ריאות);
- שטחי כבול סחוטים עם חומציות נמוכה מ- 5-7 pH.
אם האדמה חומצית - ניתן לקבוע זאת על ידי נוכחותם של צמחי אינדיקטור כמו כוסות חמאתיים וסורגי סוס - תפוחי אדמה אינם יכולים לקבל ממנה חומרים מזינים, פעילותה המיקרוביולוגית מודחקת. אין צורך לחפש מקום אחר. ניתן לנרמל את האדמה על ידי מריחת אפר סיד, עץ או כבול (לכל 100 מ"ר עד 15 ק"ג אפר).
תפוח אדמה קולומבו גדל בצורה גרועה על אדמה בתולית. כמו כן, אין לשתול אותו באזורים שבהם גדלו בעבר עגבניות או דגנים. קודמי תפוחי האדמה הטובים ביותר הם כרוב, אפונה וקטניות, גידולי דלעת, עשבי תיבול. יש לקחת בחשבון את כל הניואנסים בבחירת מקום לנחיתה. האזור שנבחר צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, יש לחמם את האדמה, ולהכין את האדמה בזהירות לפני השתילה - להיפטר מעשבים שוטים, לחפור ולהפריה.
על קרקעות ביצה או חימר רצוי להכין מיטות גבוהות מהסתיו, כך שיתחממו בתחילת האביב.
מיטות גן
אם מתוכננת חלקה קטנה לשתילה, תוכלו לשתול תפוחי אדמה בקופסאות. שיטה זו מתאימה לקולומבו ויש לה מספר יתרונות:
- אינו מצריך חפירה קבועה;
- מפחית את עלויות הדשן;
- מקלה על עשיית מיטות;
- נוח כאשר יש צורך בגידול.
פקעות תפוחי אדמה נטועים בארגזי מיטות, המורכבים מארבעה לוחות. לתיבות אין קרקעית, שהוספגה בעבר בחיטוי. תיבות מונחות על מיטות וממלאות אדמה, ואז נטועים בהן תפוחי אדמה. יש לזכור כי מיטות גבוהות דורשות השקיה בשפע. מספר סלים (10-20) יספקו למשפחה יבול טוב לכל הקיץ.
קומבים
אפשרות טובה נוספת לנחיתה של קולומבו - בסמלונים. כך שהאדמה מתחממת ומאווררת בקלות - בדיוק מה שהגוון הזה אוהב. הקומבים בגובה 12-16 ס"מ נחתכים מהסתיו. המרחק בין כל גל הוא כ 50-60 ס"מ. הם מכוונים מצפון לדרום (כמו באפשרויות נחיתה אחרות). דשנים אורגניים, בעיקר זבל, מתפרקים לאט, ולכן מומלץ למרוח אותם גם בסתיו. כמות הזבל האופטימלית היא 3 ק"ג למ"ר. באביב, אתה יכול להוסיף חומוס.
מתי ואיך לשתול?
תפוחי אדמה קולומבו, כמו זנים רבים אחרים, לא אוהבים את הקור. מומלץ לשתול אותו באדמה פתוחה כאשר האדמה כבר מחוממת מספיק. זה סוף אפריל - מאי. אם תשתלו פקעות מוקדם יותר, יתעוררו קשיים. הטמפרטורות הבאות מומלצות לנחיתה של קולומבו:
- אדמה בעומק של 10 ס"מ לפחות 7 מעלות;
- להיווצרות פקעות - מ 11 מעלות ומעלה (עד +17).
היבול השני נטוע לאחר קציר הראשון - באוגוסט. ואז באמצע אוקטובר תוכלו להשיג מנה חדשה של תפוחי אדמה טעימים. זה אפשרי באזורים החמים יותר של המדינה, שם בחודשי הסתיו יש עדיין טמפרטורה נוחה. קולומבו גדל בהצלחה בדרום-מזרח רוסיה, אזור סומי באוקראינה. תנאי אקלים חיוביים והרכב אדמה הם אופטימליים לגידול תפוחי אדמה מסוג זה.
חפור חורים לשתילה במרחק של 30 ס"מ זה מזה. העומק של כל אחד הוא כ 7-10 ס"מ. כשצריך שתפוחי האדמה ינבטו מהר יותר, אין לשתול אותו לעומק. במקרה זה, שטח פנוי צריך להישאר בין המיטות - לפחות 50-70 ס"מ, בממוצע זה 3 בורות למטר. בהמשך יופיעו שיחים שרועים, אשר אמורים להספיק לשמש. תוכנית הפעולה הבאה היא כדלקמן:
- פקעות או שתילים מונבטים מונחים בבארות (בהתאם לשיטה שנבחרה).
- דשן נוסף - 250-300 גרם אפר או חומוס.
- כל חור מכוסה באדמה, גובה הסוללה לא יעלה על 5-8 ס"מ.
- אתה יכול לכסות את השתילים בסרט או באגרופיב, כך שיורה יופיע מהר יותר.
תהליך טיפול וגידול
זן קולומבה דורש טיפול סטנדרטי בתפוחי אדמה: יש צורך לחדד ולהאכיל אותו בזמן, לפקח על לחות האדמה, להימנע ממראה גרדת ומחלות, ולתרום לעמידות מזיקים. אין צורך במיומנויות מיוחדות בעת הטיפול בתפוחי אדמה קולומבו, אך ישנן כמה נקודות שחשוב לקחת בחשבון, לטפל ביבול עוד לפני הופעתו.
לפני הופעתה - כחמישה ימים לאחר השתילה - מזין את האדמה. חזור על ההליך 2-3 פעמים נוספות לפני הקלעים ואחרי היווצרותם על פני השטח. התרופפות פני השטח של האדמה מתבצעת בין השורות, הנחוצה לצורך אוורור של האדמה והיפטרת עשבים שוטים.
יש להסיר דשא עשבים באופן קבוע, רצוי לאחר השקיה או גשם.
לאחר הופעתה והגיע לגובה 15 ס"מ, הריצה הראשונה מתבצעת. בהמשך, מומלץ לערוך אותו פעם בשבועיים, אך לפחות 3 פעמים בעונה. עם איום של כפור קשה, ניתן לזרוק את השיחים הנבטים לראש - "עם הראש", כלשונו של גננים.
היתרון של הילינג הוא שגילול היבשה סביב השורשים גדל, מה שתורם לשחפת בשפע. על קרקעות כבדות מומלץ לשחרר את האדמה בנוסף פעם בשבוע, ולהימנע ממראה קרום על פני השטח.
יורה חזק (מגובה 15 ס"מ) זקוק להשקות קבועות. נבטים קטנים יותר נחשבים לחלשים, לחות יכולה לעורר את תהליך הריקבון. בטיפול במגוון קולומבו, חשוב להקפיד על כללי ההשקיה הבאים:
- השתמש במים המחוממים לטמפרטורת האוויר. כדי לעשות זאת, אתה יכול לשים פחית השקיה בשמש במשך מספר שעות.
- הכמות האופטימלית של הנוזל היא 4 ליטר לכל שיח תפוחי אדמה. יש להרטיב את האדמה בעומק 20 ס"מ.
- הימנעות משחיקת השורשים, אל תשפוך יותר מליטר אחד בכל פעם.
- בהתאם לתקופות הגידול של הצמח, יש צורך לווסת את כמות ההשקיה. כאשר נוצרים ניצנים על השיחים, יש להגדיל את הנפח ב 1-2 ליטר מתחת לשיח.
- יש להשקות תפוחי אדמה פעם בשבוע בטמפרטורה ולחות בינונית ו 2-3 פעמים בשבוע בחום.
דרך השקיה המהירה והזולה ביותר היא דרך התלמים המופיעים במהלך ההארקה ומובילים לאורך קו השתילה של פקעות.
כאשר השקיה, יישום בפועל של דשנים וחבישה עליונה. קולומבו זקוק להם לאורך כל תקופת הגידול. ניתן להתחיל את הראשון חודש לאחר השתילה. הדרך היעילה ביותר היא להאכיל את הצמחים מתחת לשורש. לשם כך מועברים יתדות בין שני שיחים לעומק של כ- 20 ס"מ, מוסרים, ואת הפיתרון המוכן מוזגים לתוך החור שנוצר. תפוחי אדמה עצמם יקחו מהאדמה את הכמות הדרושה של חומרים מזינים.
אילו חבישות עליונות ודשנים מתאימים לקולומבו:
- גללי עוף מדוללים במים (1: 2);
- סחף ביצה, טינה;
- אֵפֶר;
- siderates - תלתן, חרדל, תורמוס.
ביתר פירוט, כיצד ועם מה להאכיל תפוחי אדמה, המומחה יגיד:
הדברת מזיקים ומחלות
קולומבו עמיד למדי בפני מחלות רבות, אך עדיין חשוף למזיקים. חשוב לבדוק באופן קבוע את השתילה בכדי לגלות בזמן את המחלה ולנקוט אמצעי מניעה או טיפול מתאימים.
טבלה זו מציגה את המחלות התכופות של תפוחי אדמה ואת רמת העמידות של הזן כלפיהם.
מַחֲלָה | חסין למחלות (מקסימום 9 נקודות) |
גלד נפוץ | 6.5 נקודות |
שבר מאוחר | 6 נקודות - פקעות 4 נקודות - צמרות |
סובלנות הבצורת | 5 נקודות |
אם מתגלה שובל מאוחר, נשרפים צמחים פגומים, והשאר מרוססים בקוטל פטריות המכיל נחושת. במקרים אחרים - עם הופעת מזיקים - אמצעים לא כל כך רדיקליים יעילים:
- יש לזרוק זחלים מאי באג ידנית. הם נמצאים בעת התרופפות והתרפאות.
- כדי לא לכלול את הופעת הזחלים של חיפושיות לחץ, בעת השתילה, ברגוזין בגרגירים מוחדר לאדמה.
- חיפושית תפוח האדמה בקולורדו - האויב העיקרי של תפוחי האדמה - נקצרת גם ביד. למטרות מניעה מטפלים במשטח התחתון של העלים באמצעות אקטליק או אלטר.
ממחלות פטרייתיות יש גם לעבד תפוחי אדמה קולומבו. לשם כך משתמשים בתרופות כמו Ditan M-45, Epin, Crezacin או תמיסת נחושת.
חשוב לזכור שטיפול כימי בצמחים מתבצע במזג אוויר רגוע. רצוי לעשות זאת בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב המאוחרות ולהקפיד על אמצעי בטיחות: השתמשו בציוד מגן, שטפו ידיים היטב לאחר ההליך.
קציר ואחסון
אתה יכול לקצור את קולומבו מבלי לחכות שהחולצות יזהיבו. אתה יכול לקבוע את מידת הבשלות על ידי חפירת שיח אחד ובחינה מדוקדקת של הפקעות. הקוטר שלהם צריך להיות 3-5 ס"מ. אם פחות - תפוח האדמה טרם הבשיל, אם יותר - בשלים יתר.
יש דרך להאיץ את תהליך ההבשלה של פקעות. לשם כך, נחתך החלק האצתי של השיח מראש, כשבוע לפני התאריך המיועד לאיסוף.
בתהליך הקטיף, יש צורך לבחור פקעות חולות, מושפעות ולהניח בצד.הם לא יכולים להיות מאוחסנים יחד עם בריא כדי למנוע זיהום. יש לחפור פירות טובים ולהשאיר לייבוש על המיטות למשך מספר שעות. בעזרת מניפולציה פשוטה זו תוכלו להשיג את הדברים הבאים:
- הימנע ממחלות פטרייתיות של פקעות;
- לתרום לגסום העור.
לפני ששולחים את הפירות לאחסון, יש למיין אותם בזהירות, לנקות אותם מלכלוך, שאריות דשא. יש לאכול פקעות פגומות באופן מיידי - הם לא ישקרו זמן רב. רבים משבחים את קולומבו על שמירת איכותו. ניתן להעבירו למרחקים ארוכים, לסבול בקלות זעזועים, ובחנויות ירקות קרירות, בהן הטמפרטורה נשמרת בטווח של 1-3 מעלות, היא מאוחסנת בקלות עד שישה חודשים.
בבית ניתן ליצור תנאי אחסון מיטביים במכולות ובמגירות המונחות במרפסת או במרתף. הטמפרטורה והלחות צריכים להיות מתאימים:
- טמפרטורת אוויר לא גבוהה מ- + 4 ° С;
- מדדי לחות - 75-80%.
ביקורות גננים
על זן הקולומבו מגדלי הירקות לעתים קרובות משאירים ביקורות חיוביות. הוא מגודל הן על מטעים גדולים (למכירה בהמשך) והן עבור "בעצמך" באתרי אחוזה. לכל הדעות, מגוון זה אינו יומרני ומספק תשואה טובה.
אלנה, וולוז'סקי. אנחנו שותלים קולומבו זו השנה השלישית, אנו מרוצים מהיבול. אנו משתמשים בדשנים טבעיים, אך באופן כללי, תרבות זו אינה יומרת. אני אוהב את תפוח האדמה הזה כי הוא לא מתעכל כשהוא מבושל. זה עושה קורסים ראשונים ושניים מצוינים.
יוג'ין, טולה. נטעו מגוון תפוחי אדמה זה בקוטג 'שלהם. הפירות הראשונים נקצרו ביולי. כל הפקעות הן אחידות, יפות - כמבחר! ומה שאישה טעימה אופה עוגות תפוחי אדמה!
זיניידה, העיר טמבוב. החלטתי לנסות זן חדש, רכשתי קילוגרם זרעי קולומבו. היבול הבשיל במהירות, ביום החמישים הם כבר אכלו תפוחי אדמה צעירים. מכל שיח היו 10-15 פקעות, כולם גדולים ומסודרים. הטעם גם ממש אוהב: לא תפוחי אדמה מימיים ורכים.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
מגוון קולומבה הוא דוגמה חיה לבחירה מודרנית. כאשר הסירו אותו, הם ניסו לקחת בחשבון את כל הניואנסים והתכונות של תרבות זו. תפוחי אדמה הולנדים הם פוריים, מבשילים מוקדם, מאוחסנים ללא אובדן ועמידים למחלות רבות. לקולומבו אין כמעט חסרונות. היתרון העיקרי שלה לכל עקרות הבית הוא שהיא מכינה מנות טעימות. כל אחד יכול לגדל את הזן הזה בקוטג 'שלהם, אפילו ללא ניסיון של גנן.
פורסם על ידי
0
רוּסִיָה. עיר: אמליאנובו
פרסומים: 19 תגובות: 0