תרנגולות עופות הן גזע בשר של עופות, שהמוזרות שלו היא עלייה מהירה מבחינה גנטית בעלות נמוכה יחסית למזון. כבר חודשיים, הרדודים מגיעים למשקל של 2 ק"ג ומעלה. הם מגדלים אך ורק לבשר, מכיוון שהם נושאים מעט ביצים.
מאפיינים כלליים של הגזע
ברדלים הם נציגים של גזע העוף, שהוא הכלאה של אנשים מוכווני בשר.
אם כבר מדברים על זן זה, ראוי לציין כי לא לגמרי נכון להשתמש במילה "זן" ביחס לרדודים. מונח זה מגדיר כלאיים מוכווני בשר ומתאים לתיאור לא רק תרנגולות, אלא גם אווזים, ברווזים וארנבות. הכלאה מתקבלת על ידי חציית גזעים שונים.
זנים של תרנגולות המתקבלות בדרך זו מקבלים מההורים את התכונות הטובות ביותר. הודות למעבר, תרנגולות ברדייה מתפתחות באופן פעיל ומוכנות לטבח כבר 50 יום. ברודים מעל גיל 50 יום מאבדים את הרווחיות שלהם: עלויות התחזוקה והמזון שלהם אינן מוצדקות, מכיוון שבגיל זה הם מפסיקים לעלות במשקל.
כדי להשיג תנורי בירה, מגדלים חוצים שני גזעי תרנגולות עם הטיה של בשר. הם קורניש לבן ורוק פלימות 'לבן. האנשים הרבים עוברים חוצה מחדש עם נציגים מגזע הקורניש הלבן.
המאפיין העיקרי של תרנגולות היברידיות הוא עלייה מהירה במשקל. ביום אחד האפרוח מצטבר בין 30 ל- 80 גרם מסה.
לברזים יש שדיים רחבים ורגליים חזקות. הכנפיים קטנות, צבע הפלומה לבן. עורם של תרנגולות היברידיות הוא צהבהב או צהוב לחלוטין.
אנשים היברידיים אינם מסוגלים להעביר את הנתונים שלהם בירושה.
היתרונות והחסרונות של גידול טחון
מגדלים רוכשים לעיתים קרובות תרנגולות טוסטר לעסק. הייצור המהיר של בשר עופות עם יכולת טעם טובה הופך את גידול הברדגניות לרווחית במיוחד.
היתרונות בפעילות זו כוללים את הדברים הבאים:
- פרודוקטיביות גבוהה - צמיחה מהירה ועליה במשקל: בשבוע השישי לגידול, הרדוד מגיע ל -2-2.5 ק"ג, לאחר 50 יום משקל גוף העוף הוא עד 3 ק"ג, התאים הוא עד 5 ק"ג;
- עופות בלתי תובעים לתנאי המעצר;
- הישרדות גבוהה - אינדיקטור זה הוא 94-98%;
- היכולת לקבל שדיים בשרניים ורגליים מסיביות;
- 100% מכירות מובטחות של מוצרים;
- היחס הטוב ביותר בין ההזנה שבילה ומוצרים שהתקבלו.
החסרונות של עסק גידול הברבונים כוללים את הדברים הבאים:
- הצורך בהאכלה קבועה;
- הצורך בבחירה מדוקדקת של מזון איכותי, מכיוון שאחרת עולה הסיכון לתמותה והתפתחות מחלות שונות;
- מעקב רציף אחר הטמפרטורה והלחות בלול התרנגולות;
- חוסר היכולת לגדל באופן עצמאי תרנגולות ברוסטה מן המניין;
- הצורך לספק לציפורים כל הזמן מים נקיים בטמפרטורה מסוימת.
ברדלים דורשים הזנה איכותית ותנאי חיים הגונים, אך ביציאה המגדל מקבל במהירות כמות גדולה של מוצרים איכותיים, מה שהופך עסק כזה לרווחי במיוחד.
גידול גזעי עוף
ישנם גזעים כאלה של תרנגולות עופות, לרוב מעדיפים לגדל בסביבה תעשייתית:
COBB-500
זהו הסוג המפורסם ביותר של תרנגולות. נציגים של גזע זה עמידים בפני מחלות שונות, אנשים צעירים מראים שיעורי הישרדות טובים. מאפיין מאפיין של תנור קלטות KOBB-500 הוא צבע עור צהוב בהיר.
הבשר של זן זה הוא הפופולרי ביותר בשוק. יש להם רגליים עוצמתיות ובריסטה רחבה. הם מתאימים לשחיטה בגיל 6 שבועות. בשלב זה משקלם כ -2 ק"ג.
מתחרה 3
תרנגולות עמידות בפני תהליכים זיהומיים, יש להן מדדי ביצועים טובים. יש להם חזה רחב, ירכיים ורגליים חזקות. ברדלים אלה מאופיינים גם בייצור ביצים טוב.
נציגי הגזע מתחרה -3 עולים 50 גרם משקל ליום. למשך חודש וחצי משקלם עולה ל 2 ק"ג ומעלה.
רוס 308
נציגים של גזע זה נדהמים, בעלי מסת שריר מפותחת. צבע עורם אינו מבוטא, האינטגראם החיוור. לציפור שד רחב למדי. לאחר חודש משקל העוף הוא 2.5 ק"ג.
ג'יברו 6
ברדלים יכולים לייצר עד 160 ביצים בתוך 40 יום. לאחר 1.5 חודשים העוף מגיע למשקל של 1.5 ק"ג. במהלך היום כל אדם מרוויח בין 30 ל- 80 גרם.
משמרת 8
מגוון זה של תנורי ציד נבראו ברוסיה. נציגי הגזע מתאקלמים היטב, נותנים עלייה מהירה. שחיטת תרנגולות יכולה להיעשות ביום הארבעים. המשקל בשלב זה מגיע ל -3 ק"ג ומעלה.
ברוילר-מ
עופות מזן זה הם הכלאה של מיני תרנגולות ותנינים מגזעים אחרים. גופם קומפקטי בגודל, רגליהם קצרות.
למרות גודלם הקטן, טבליות מסוג זה נושאות ביצים גדולות: משקלן של אחת מגיע ל 60-65 גרם. ייצור ביצים - עד 160 יחידות לעונה. בגיל חודשיים משקל הציפור הוא 1.5-1.8 ק"ג.
טריקולור
ברדלים אלה גודלו בצרפת. יש להם צבע ספציפי: הנוצה שלהם צבועה בשלושה צבעים שונים. לטריקולורים יש פלג גוף עליון גדול ורחב. תרנגולות מגיעות ל -4 ק"ג, תרנגולים - עד 5 ק"ג. ההטלה נותנת עד 300 ביצים בעונה.
תרנגולות מגדלות "KOBB-500"
תרנגולות מגדלות גזע "מתחרה -3"
תרנגולות מגדלות "ROSS 308"
תרנגולות מגדלות "Gibro-6"
תרנגולות מגדלות "שינוי 8"
גזע של תרנגולות "Broiler-M"
תרנגולות מגדלות "טריקולור"
יצרני הבשר האפקטיביים ביותר מבין גזעי הבשרונים הם KOBB-500 ו- ROSS 308.
תרנגולות עוף
על מנת שהברדלים יתפתחו באופן מלא, יש צורך לספק להם תנאים נוחים.
סידור לול
כדי לבנות לול תרנגולות, אתה יכול להשתמש בכל חומרים מסורתיים: לבנים, עץ, גוש חרס. לנדן את הקירות יכול להיות דיקט או יריעות מתכת. גובה הקירות צריך להיות לפחות 2 מ '.
יש להרים את קירות היסוד 30-40 ס"מ מעל פני האדמה. זה הכרחי על מנת ליצור הגנה מפני מכרסמים ומזיקים אחרים.
לפני שתמשיך עם סידור לול התרנגולות, אתה צריך לחשב את שטח החדר. זה יהיה תלוי במספר האנשים. עבור 1 מרובע. מ 'צריך להיות לא יותר מ 10 אפרוחים. אם ניתנת תחזוקה סלולרית, אז באותו אזור, תלוי במספר הקומות, אתה יכול למקם פי 2 יותר אפרוחים.
לפני שמיישמים את האפרוחים בלול התרנגולות, יש לבצע את אמצעי ההכנה הבאים:
- יש לחטא היטב את החדר. הקירות צריכים להיות מטויחים ומצופים בסיד, אשר מעכב את תהליך ההתרבות של חיידקים. אם מתוכנן ריצוף, הרצפה מכוסה גם בסיד.
- ארגן מערכת אוורור איכותית. הצטברות אמוניה ורמות לחות פנימיות לא מתאימות מעלות את התמותה. בלול התרנגולות, אתה צריך לשמור על לחות בטווח של 50-60%.
- הנח את הריצוף. זה חייב להיות יבש ורופף. אתה יכול להשתמש נסורת או קש. יוצקים אותו בשכבה עד 10 ס"מ.
- טיח כל סדקים מקורות טיוטה. לא מומלץ לחבר אותם בסמרטוטים או להשתמש באפשרויות זמניות אחרות, מכיוון שמסקרנות הציפורים יכולות לנקר חלק זה של הקיר ולפגוע בלשונם או במקורן.
- התקן תנורי חימום ומנורות ליבון. ללא קשר לשעה בשנה, בשבועות הראשונים לחייהם של הברדלים, יש לשמור על הטמפרטורה בטווח של 30 מעלות. בעתיד, ככל שמתקרב המועד האחרון, ניתן להפחית אותו ל 20 מעלות.
אפשרויות לינה
ישנן שתי אפשרויות עיקריות למיקום של ברדלים בחדר נפרד: רצפה ותא.
גרסת הרצפה פשוטה יותר לביצוע ולארגון, כמו גם זולה יותר, אך יש לה חסרונות כה משמעותיים בהשוואה לזו הסלולרית:
- שימוש לא הגיוני באזור;
- עלויות גדולות לחימום הלול, חשמל ואוורור;
- דרגה גבוהה של זיהום, המגדילה את הסיכון להתפתחות מחלות;
- הצורך בניקוי תכוף יותר של החדר.
כאשר מגדלים ברדלים בכלובים, משטר הטמפרטורה צריך להיות גבוה יותר מאשר בגירסה החיצונית. במקרה זה, אינדיקטור זה לא אמור להיות נמוך מ- 34 מעלות ברובדים העליונים.
בעת סידור התאים, יש לזכור כי צריך להיות רשת מתכתית בחלק התחתון, ומתחתיה מזרן המיועד לאיסוף צואה.
שווה לעשות בחירה לטובת תוכן תאים אם מספר בעלי החיים גדול.
הבניין חייב להיות בעל ניקוז מאובזר לביוב. כמו כן, בלול התרנגולות חייבות להיות מנורות לתאורה. בסמוך למתחם הראשי המקורה צריך להיבנות כלי תעופה לטיולים, מגודרים עם רשת.
ציוד הכרחי
לציוד המלא של תרנגולות עופות נדרשים:
- מוטות: לכל עוף דרושה מוטה ברוחב 30 ס"מ;
- שתיינים אנכיים (לתרנגולות מתחת לגיל 3 שבועות);
- שתיינים מקדימים (עבור תנורי צלעות מגיל 3 שבועות ומעלה);
- מזינים;
- מנורות תנור חימום של 100 וואט כל אחת;
- הופר הזנה;
- סוללות תא (לשיטת התא של גידול עופות);
- מאוורר תרמי (כשאתה שומר על הציפורים על הרצפה);
- תא אחסון להאכלה.
על מנת לחסוך כסף, תוכלו להכין מאכילים ושתיינים במו ידיכם. השותה הפשוטה ביותר עשויה מבקבוק מים בנפח חמישה ליטרים, המונחת בקערה או אגן רחב. ניתן להכין את המזין מבקבוק פלסטיק גדול, חתוך לשניים.
תכונות כוח
על מנת להגיע בקרוב לפגרי פילה ברוסטלרים, אתה צריך לארגן כראוי את הדיאטה של הציפור.
לוח הזנה סטנדרטי
התזונה של תרנגולות עוף תלויה בגילם.
- עד 18 יום ניתנת לציפורים הזנת התחלה;
- בשבוע הראשון, 15 גרם מזון לכל עוף אחד, 30 גרם בשני, 50-60 גרם בשליש, ו- 80 גרם ברביעי;
- מסוף השבוע השני מוסיפים לתזונה מעט תירס טחון.
מנת הברווילרים היומית כוללת:
- שעורה טחונה (8%);
- מוצרי חלב (חלב חמוץ, קפיר, מי גבינה) - 12%;
- עוגת שמן (14%);
- חיטה כתושה (16%);
- גרגרי תירס כתושים (50%).
מגיל שבועיים מכניסים סידן לתזונה. המקורות שלה עבור תנורי בשרים הם גיר, קליפות ביצה, קונכיות.
עבור טבליות מגיל חודש יש צורך בהרכב ובפרופורציה שונה. ציפורים צריכות:
- להאכיל שומן (1%);
- אבקת חלב (3%);
- ירקות (3%);
- להאכיל שמרים (5%);
- ארוחות דגים או עצמות (7%);
- חיטה קצוצה (13%);
- ארוחה (19%);
- תירס קצוץ (48%).
כדי להאכיל את הציפורים, אתה צריך כמות גדולה של הזנה בתוספת תירס טחון, שעורה, דוחן.
לאחר שהתרנגולות מגיעות לגיל 3 שבועות, מוחדרים לתזונה תפוחי אדמה מבושלים. הם יכולים להחליף חמישית מהדגן.
מגיל חודש ניתן לתת לטיפוח עלי כרוב וחלקי הסלק.
יש להציג מוצרים חדשים בהדרגה, לא בבת אחת.
מוצרים אסורים
בשום מקרה אין לתת לביצוע טווילרים את הדברים הבאים:
- תפוחי אדמה מבושלים;
- שאריות של בשרים מעושנים, נקניקיות;
- חלב חדש;
- גבינות
- פג תוקף, מוצרים מעופשים;
- שוקולד;
- קרום מלונים ואבטיחים, מלון של מלונים;
- פרי הדר.
תוסף ויטמין
כאשר תנור ברדלים מלאו לחמישה ימים, מתחילים להכניס מזון לתוספי ויטמינים. ברוב המקרים, ויטמינים מסיסים במים משמשים לציפורים אלה.
יש לתת לציפורים שמוחזקות בתוך הבית שמן דגים, טטרוויט, טטרמג. הם מתווספים לשתיין 2-3 פעמים בשבוע.
ביום הראשון לחיים יש לתת לתרנגולות תמיסת סוכר (כפית סוכר לליטר מים מטוהרים).
מחלות אפשריות
למרות ההתנגדות של מרבית זני הרטטות למחלות שונות, אין לשלול את הסיכון להתפתחותם.
לרוב, תנור קלילים סובלים ממחלות עוף כמו:
קוקסידיוזיס
עם מחלה זו מתרחשת פגיעה באברי דרכי העיכול. בעזרת קוקידיוזיס, האפרוחים מפתחים שלשול, צואה צהובה או ירוקה. משקל הציפורים יורד במהירות. המחלה מאופיינת בשיעור תמותה גבוה.
לטיפול ומניעה השתמשו בתרופות Koktsidiovit ו- Baykoks, שמתווספות למי שתייה או מזון לבעלי חיים. כדי למנוע התפתחות של דלקת בקוקצידיוזה, יש לשמור על תקני היגיינה.
דלקת סימפונות
מחלה זו היא אחת המומים המסוכנים ביותר המהווים איום על חיי הציפור. דלקת סימפונות מתרחשת בדרך כלל על רקע של היפותרמיה חמורה. סימנים אופייניים למחלה: קשיי נשימה עם צפצופים, שיעול, נזלת, חוסר תיאבון, מצב נוצה לקוי.
הטיפול במחלה מתבצע באמצעות אנטיביוטיקה. רושמים תרופות ג'נטמיסין, טטרציקלין, לבומיצטין. יש צורך בטיפול מייד כאשר מופיעים התסמינים הראשונים. בשלב המתקדם, קשה מאוד לרפא ציפורים.
בעיות בעיכול
סטייה זו נצפתה לעתים קרובות יותר בתרנגולות מתחת לגיל 2-3 שבועות. זה קשור להתפתחות תת-מערכתית של מערכת העיכול, מחסור באנזימים. דיספפסיה מתפתחת כתוצאה משימוש במזון חומצי עובש, שתיית מים מעופשים.
מניעת המחלה היא החלפה מתמדת של הזנה ומים. הטיפול הוא בתמיסה של גלוקוז וחומצה אסקורבית. לתרנגולות החלשות ביותר ניתן תוספי מינרלים-ויטמין (Forte Universal).
קוליצילוזיס
מחלה זו גורמת לשינויים מוחציים-נמקיים באיברים הפנימיים של הרטטות. הסוכן הסיבתי הוא Escherichia coli, הנכנס לגוף הציפור יחד עם מזון ומים, כמו גם צואת הציפורים ובעלי החיים הנגועים.
תסמינים: מקור כחול, אובדן תיאבון, צמא חמור, תנועות מעיים נוזליות, ירוקות, לפעמים עם דם. התהליך הפתולוגי יכול להתפשט לעיניים - במקרים כאלה הציפור מאבדת את ראייה.
הטיפול אפשרי רק במקרה של מסלול תת-חריף או כרוני, מכיוון שבצורה החריפה של קוליצילוזיס הציפור מתה במהירות. בסיס הטיפול הוא אנטיביוטי Levofloxacin.
שמירה על ניקיון בלול, תזונה טובה, מים נקיים והיעדר טיוטות בחדר - כל זה מפחית משמעותית את הסיכון להתפתחות מחלות אצל תרנגולות.
טעויות נפוצות בעת גידול ברדלים
לעתים קרובות, מגדלים חסרי ניסיון טועים, דבר המשפיע על מצב הציפורים ועל תהליך גידולם.
השגיאות הנפוצות ביותר הן:
- תזונה לא נכונה בשבוע הראשון לחיי התרנגולות. במהלך תקופה זו מערכת העיכול של הרטטות חלשה, ולכן ציפורים אינן יכולות לעכל מזון כבד. בשבעת הימים הראשונים אסור לתת לאפרוחים גבינת קוטג ', דגני בוקר, ביצים מבושלות וירקות. תרנגולות צריכות הזנה מאוזנת מיוחדת.
- הפרת משטר הטמפרטורה בלול. אפרוחים של יילודים דורשים טמפרטורות גבוהות - בטווח 32-34 מעלות. המעבר לאינדיקטורים נמוכים צריך להיות חלק. יש להפחית את הטמפרטורה השבועית במעלה אחת. במקביל, יש צורך לפקח על מצב האפרוחים: אם הם חמים מדי, אז התיאבון ופעילותם פוחתים.
- מתן שטח מרווח מדי. על מנת שציפורים יעלו במהירות במשקל, הן צריכות להישמר במרחב מוגבל, בחדר בו אינן יכולות לנהל אורח חיים פעיל.
- סירוב למניעה. כדי למנוע את הסיכון להתפתחות מחלות בקרב טבליות, עליכם לחסן את האפרוחים, כמו גם לתת אנטיביוטיקה מהימים הראשונים. התרופות ימנעו את התמותה ההמונית של בעלי החיים מפסטורלוזיס, סלמונלוזיס ופתולוגיות חמורות אחרות.
תפיסה מוטעית חשובה ומסוכנת נוספת היא האמונה כי ברדלים אינם זקוקים לטיפול מיוחד.ציפורים אלה זקוקות לניקוי קבוע של המקום ולהחליף את המים הנותרים ולהאכיל במזון טרי ומשקה.
תוכנית עסקית בנושא גידול עופות
לאחר שהחליט לגדל טבליות כפעילות רווחית, היזם צריך לפתח תוכנית עסקית מפורטת.
ההשקעות הראשוניות כוללות את סעיפי ההוצאות הבאים:
- רישום פעילויות, קבלת אישורים - כ 20,000 רובל;
- רכישת אפרוחים: עלות תרנגולת אחת - מ- 40 רובל;
- רכישת האצווה הראשונה של מזון לבעלי חיים - כ- 50,000 רובל;
- ציוד לול תרנגולות (כולל מזינים, קערות שתייה) - כ -200,000 רובל;
- התקנת מערכות אוורור ותאורה - כ 100,000 רובל.
אם אין לך הנחות משלך, עליך להוסיף את עלויות הרכישה או ההשכרה שלה לרשימה זו. עלות בתי עופות מוכנים, המיועדים ל -1,000 אנשים ("סוהר"), תהיה כ -1,500,000 רובל.
כמו כן יש לשים לב להוצאות החודשיות. רשימה זו כוללת את הפריטים הבאים:
- תחזוקה - כ 20,000 רובל;
- שטרות שירות - כ 15,000 רובל;
- רכישת הזנה - 50,000 רובל;
- רכישת מוצרים מתכלים, מלטה - 10,000 רובל;
- רישום של תעודות וטרינריות, תעודות - 5,000 רובל;
- עלויות הובלה - 10,000 רובל.
בנוסף, יש צורך בכספים לשלם שכר לעובדים ולשלם מס.
הרווחיות של עסק מסוג זה תהיה 30%. תקופת ההחזר היא בין 12 ל -14 חודשים.
ליזם מספר ערוצי הפצה. זה:
- נקודה בשוק;
- משלוח לרשתות השיווק;
- יישום דרך החנות המקוונת;
- משלוח לחברות קייטרינג.
עם התפתחות הייצור, מופיעים מוצרים קשורים המגדילים את הרווחים. לא מדובר רק בפגרי ציפורים, אלא גם בנוצות, מוך, גללי ציפורים לדשנים, קליפות ביצה ופסולת מחיתוך נבלות לייצור מזון.
ניתן גם למכור תרנגולות יומיות וגדלות לאנשים פרטיים.
אפשרות נוספת לביצוע עסקים היא קניית חממה וביצים. במקרה זה, ניתן להעמיד למכירה תרנגולות בנות יום אחד.
צפו בסרטון וידאו אודות התכונות של גידול תרנגולות טיגול למכירה:
תרנגולות עופות עולות במשקל במהירות. הם מוכנים לטבח למשך 40-50 יום. יש להם שדיים גדולים ורגליים חזקות, כך שגידול הציפורים הללו מועיל מבחינה כלכלית. העסק יהיה רווחי בתנאי שמטפלים ומתוחזקים כראוי בעופות.