מגוון שמיר גריבובסקי פופולרי מאוד בקרב גננים. זה נובע מחוסר היומרות שלו בטיפול ושיעורי התשואה הגבוהים. על מנת שהתרבות תתן יבול טוב עם ירקות ריחניים עסיסיים, עליכם להכיר את הכללים לגידולו.
מגוון שמיר פטריות
מגוון הפטריות הוא מוקדם
מגוון שמיר של פטריות הוא יומרני בטיפול
תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות
דיל גריבובסקי מתייחס לגידולי גן שנתיים. בהשוואה לזנים אחרים של שמיר, זה מוכן לאכילה לפני כל אחד אחר: ניתן לקצור ירקות כבר כחודש לאחר הופעת הנבטים הראשונים. מאפיין ייחודי של הזנים המוקדמים, הכוללים גריבובסקי, הוא עלווה כהה אך פחות צפופה.
יורה מגיע לגובה של 20-30 ס"מ. התפרחות גדולות, יש צורה מעוגלת עם תהליכים רדיאליים קמורים. התרבות סובלת טמפרטורות נמוכות ומצבים מלחיצים.
כמו כל מגוון שמיר אחר, לגריבובסקי יש נקודות חוזק וחולשות משלו. בין היתרונות יש לציין את הדברים הבאים:
- הבשלה מוקדמת. עם טיפוח וטיפול נאותים, שמיר מוכן לשימוש באמצע או בסוף אפריל.
- התנגדות כפור. בזכותה יש הזדמנות לבצע נטיעה מוקדמת ולקבל יבול מוקדם יותר.
- טעם מעולה ומאפיינים ארומטיים שנשמרים גם לאחר עיבוד שמיר לאחסון לחורף.
- שימוש אוניברסאלי. ניתן להקפיא ירקות, לייבש אותם, לשמש אותם לשימור, ולצרוך אותם טריים.
- יומרות בעזיבה. טיפוח דורש נהלים סטנדרטיים.
- התוכן של מספר רב של מינרלים, ויטמינים ושמנים אתריים המשפיעים לטובה על גוף האדם בכללותו. כל המאפיינים השימושיים של שמיר נשארים איתו גם לאחר הקפאה או ייבוש.
החסרונות של התרבות כוללים את הדברים הבאים:
- תפוקה נמוכה בהשוואה לזנים של בשלות מאוחרת;
- חוסר יציבות במאבק נגד חרקים וטפילים מסוימים, בקשר איתם, מומלץ לטפל מדי פעם בתרבות באמצעים מיוחדים;
- שחרור מוקדם למדי של מטריות, שאינו נוח במיוחד, מכיוון שהפעם אינו עולה בקנה אחד עם תקופת תחילת השימור;
- פיזור זרעים ספונטני, שמקשה על השליטה במספר התפוצה של שמיר בגינה.
ברור שזני השמיר של זן גריבובסקי חיוביים יותר מהשליליים. זו הסיבה שהוא מעדיף גננים רבים.
נְחִיתָה
דיל גריבובסקי גדל ברוב המקרים בשטח פתוח. ישנם גננים המתאמנים בנטיעות בתנאי חממה, אך אמצעי כזה נדרש רק בעת זריעה באקלים קר.
לקטיף כל השנה מגדלים שמיר גם על אדני חלונות בבית, אך שיטה זו אינה נפוצה במיוחד. בכל תנאי בו הנטוע נטוע, יש לקחת בחשבון כמה נקודות.
הכנת אדמה וחומר נטיעה
עבור שמיר, חלקות אדמה שטופות שמש ומוארות מתאימות. חשוב כי לא יבולו שטח יבול מטריה אחר (כולל סלרי וגזר) לפני גריבובסקי. אפילו לא שכונה איתם בגינה מומלצת.
קרקעות מורידות מוכנות החל מהסתיו. הם נחפרים, מכינים את הכמות הדרושה של קומפוסט וסופרפוספט. באביב הם שוב מבצעים עבודות התרופפות, באותו שלב מייצרים מיד מיטות. מומלץ לא לעשות נטיעות עבות מדי, תוך שמירה על מרחק של 20-25 ס"מ בין שורות.
זרעים לשתילת שמיר לאחר הרכישה שלהם אינם צריכים להיות מבושלים מראש. מיד תוכלו לפתוח את החפיסה ולהתחיל לזרוע.
טכנולוגיית נחיתה
הנחיתה מתבצעת בכמה שלבים פשוטים:
- תלמים נוצרים ומושקים בשפע במים. מומלץ גם לאבק אותם באפר עץ.
- זרעים נכנסים עמוק לאדמה כ -1 ס"מ, נצפה מרחק נחיתה של 6-10 ס"מ. לגריבובסקי יש חומר נטיעה גדול למדי, כך שלא אמורות להיות בעיות.
- הגידולים קלושים. השקייתם אינה שווה את זה.
על מנת שמיר יצמח ויתפתח באופן פעיל, יש לקחת בחשבון כמה מתכונותיו:
- ירידת טמפרטורה נסבלת עבור זן גריבובסקי - עד -4 מעלות;
- זרעים מתחילים לנבוט בטמפרטורה של +3 מעלות;
- הירוקים נוצרים היטב בטווח שבין +15 ל- +20 מעלות.
טיפול בגידולים חיצוניים
גידול מגוון שמיר גריבובסקי אינו דורש יישום של נהלים מורכבים כלשהם. עליכם לדעת את כללי הטיפול הבסיסיים שיעזרו להשיג יבול מעולה.
רִוּוּי
עודף לחות משפיע לרעה על אחוז השמן האתרי בדל, מה שבתורו יכול להוביל לירידה בתשואה. לכן יש להשקות את התרבות בצורה מתונה, מבלי לחות יותר מדי.
בתקופה היבשה מספיק להשקות את האדמה במים פעם ביום. במזג אוויר קריר ומעונן, הגדילו את המרווחים בין השקיה ל 2-3 ימים.
חבישה עליונה
אם המיטה המיועדת לשמיר הוכנה בעבר והאדמה עליה רוויה למדי, אזי לא נדרשת הזנה - חומרי תזונה ליבול קדום זה יספיקו. אך אם לא פעלו אחר ההמלצות להכנת האדמה, אז הצמח עצמו יבקש תזונה נוספת, המראה את הצורך במראהו הלא בריא.
במקרה זה, אתה יכול לשפוך שמיר עם תמיסה של אוריאה או mullein. מומלץ גם מוצרים המכילים חנקן.
התרופפות ועשבים
מגוון גריבובסקי נותן שתילים טובים על קרקעות עם אוורור טוב, כך שאחרי ההשקיה או מעברי הגשם יש לשחרר. ההתרופפות הראשונה מתבצעת לאחר הופעת השתילים לעומק של 4-7 ס"מ. לאחר מכן לעומק 8-12 ס"מ.
כך שכל החומרים המזינים נופלים בירוקים, ולא מבזבזים על גידול עשבים שוטים, יש לנקות את העשבים בגן לפי הצורך. זה תורם להתפתחות שמיר גם מכיוון שעשבים דוחסים את האדמה ושומרים על לחות באדמה, מה שמשפיע לרעה על התרבות.
מחלות ומזיקים
זן גריבובסקי עצמו נחשב עמיד בפני מחלות רבות. זה רגיש ביותר למחלות ממקור פטרייתי. הנפוצה ביותר כוללת את הדברים הבאים:
- טחב אבקתי;
- פומוזיס;
- סרקוספורוזיס.
כדי להציל את תרבות הגן ממחלות כאלה, עמידה בכללי הטיפול והטיפוח תעזור:
- אל תשתלו שמיר ליד גזר וסלרי, כי הוא יכול לאמץ מחלות רבות בדיוק מהצמחים האלה. קודמותיה ושכנותיה הטובים ביותר של התרבות הם עגבניות, קטניות ומלפפונים.
- כדי למנוע מחלות לעבור לצמחים מדור לדור, אין לשתול שמיר באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות.
בין המזיקים, הבאים מושפעים באופן פעיל ביותר מירק:
- כְּנִימָה;
- עש מטריה;
- עלה גזר;
חשוב לזכור כי שמיר סופג היטב חנקות, כך שלא ניתן להשתמש בחומרים רעילים במאבק נגד חרקים מזיקים. עדיף להשתמש בשיטות עממיות מוכחות - טיפול בחליטה של קליפות תפוז, אבק טבק או מרתח טבק.
קציר ואחסון
המסה הירוקה, המתאימה לצריכה, נוצרת בתוך שמיר הזן גריבובסקי די מהר, כך שזמן ההרכבה מוגבל בזמן. מומלץ לחתוך שמיר לאחר הופעתם של 6-7 ענפים. במהלך תקופה זו עלים ירוקים נאספים לצריכה טרייה, להקפאה או לייבוש.
יתר על כן, התרבות מתחילה לפרוח באופן פעיל, מה שמקשה על איסוף הירוקים. עכשיו אתה יכול לאסוף זרעים לשתילה בשנה הבאה או מטריות להכנת המרינדה.
לאחסון, כל הירוקים הטריים נאספים, בוחרים עלים עם פגמים ונשטפים ביסודיות תחת מים חמים, ואז מיובשים. כעת שמיר מוכן להקפאה או לייבוש נוסף (בשני המינים האלה מאוחסן היבול). חלק מהגננים מתאמנים גם בכיבוש ירוקים על ידי חילופי שכבות של זרדים במלח.
עמידה בכללים הפשוטים לשתילה ולטיפול בשמיר של זן גריבובסקי תאפשר לגנן בקרוב לקבל יבול מצוין. הטעם והניחוח של ירקות שנאספו ומוכנים בזמן נכון ישמחו כל השנה.