תלוי במגוון, יש לריברס איכויות טעם שונות, תאריכים להבשלה ומראה. כ- 30 זנים מתרבות זו ידועים, וביניהם דגימות דקורטיביות ודגימות אכילות. בבחירת מגוון ריבס, עליכם להחליט לאיזו מטרה היא נטועה.
ויקטוריה
מגוון זה של ריבס נחשב לאחד הטעימים ביותר - בהתאמה, והפופולרי ביותר בקרב גננים - נציגי התרבות. הכוונה לחדרי אוכל. פטוטרות של הצמח משמשות הן בצורה טרייה והן לשימור. זן הרבס ויקטוריה מתאים לגידול בכל אזורי הארץ.
מפרטים:
- אורך פטרות - 50-70 ס"מ;
- המסה הממוצעת של הפטולה היא 25-80 גר ';
- הטעם נעים, מעט חמוץ;
- תפוקה לעונת הגידול - בין 2 ל 4.8 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון הבשלות אמצע: אפשר לאסוף את היבול הראשון תוך 30-35 יום מרגע הופעת השתילים.
יתרונות כיתה:
- תפוקה גבוהה בגלל הצמיחה המהירה של העץ;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- יומרות בעזיבה.
אובסקי
רב שנתי עם עיסת עדין, שפירותיהם משמשים לעיבוד, להכנת ריבה ופירות מבושלים. הזן מתאים לגידול ברחבי רוסיה.
מפרטים:
- אורכו של עלי הכותרת 22-23 ס"מ;
- משקל ממוצע - 44-84 גרם;
- טעם - מתוק וחמוץ;
- תפוקה קטנה - 1.6-2.1 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון הבשלות באמצע: הבשלות טכנית מתרחשת 30-39 יום לאחר הופעת הנביטה המלאה.
היתרונות של זן אובסקי:
- עמידות בפני כפור;
- איכויות דקורטיביות גבוהות;
- עמידות בפני סתימת מים.
מַנהִיג
מגוון רב שנתי זה של ריבס מעניק פטוטרות עבות ועסיסיות מאוד עם בשר עדין. הם מתאימים לבישול של מגוון כלים, כולל קינוחים, כמו גם קומפוטים.
מפרטים:
- אורך פטרות - 35-50 ס"מ;
- משקל ממוצע - 25-50 גרם;
- טעם - מתוק וחמוץ;
- פרודוקטיביות - בין 2 ל 5 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון אמצע העונה: היבול נקצר 30-45 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים.
היתרונות של מנהיג ריבס:
- עשיר בהרכב ויטמינים ומינרלים (עיסת מכילה אשלגן, זרחן, מגנזיום, ויטמינים A ו- C);
- התנגדות קור (סובל כפור באביב ל -10 מעלות);
- יומרות ביחס להרכב האור והקרקע.
מְסוּכָּר
ריבס מסוכרת מתאים לגידול בכל אזורי הארץ. משתמשים בתרבות טריים ומשומרים. ריבס מסוכרת אינו סובל קיפאון של מים, אותו יש לקחת בחשבון בעת הטיפול ביבול.
מפרטים:
- אורך הקוטר 25-2 ס"מ;
- מסת פטיולה - 200 גרם;
- טעם - מתוק וחמוץ;
- תפוקה - עד 3.5 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון הבשלות אמצע: היבול הראשון נקצר 39-45 יום לאחר הופעתו.
יתרונות כיתה:
- התנגדות לקור;
- חסין למחלות;
- תשואות גבוהות.
אלטאי שחרים
הצמח הוא שיח נרחב עם פטוטרות עוצמתיות בצבע אדום עז. זן אלטאי שחר מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה.
מפרטים:
- אורך פטיולה - עד 70 ס"מ;
- משקל - 80-120 גרם;
- טעם - מתוק-חמוץ;
- התשואה לעונת הגידול היא כ -4.2 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון בשל בשלבים מוקדמים: ניתן לקטוף את עלי הכותרת הראשונה בתוך 23 יום - תוך זמן כה קצר הפירות מגיעים לבשלות טכנית.
יתרונות:
- תשואות גבוהות;
- איכות מסחרית גבוהה;
- חסין למחלות;
- עמידות בפני כפור.
סוף סוף 34
זן ריבס זה מוערך לא רק לבציר בשפע, אלא גם לאיכויות דקורטיביות. הוא קיבל את השם לבשלות המתאימה, כמו גם את הצבע הארגמן העשיר של פטוטרות בשלות.
מפרטים:
- אורך פטיולה - 40-70 ס"מ;
- משקל - עד 160 גר ';
- טעם - חמוץ, עם תווי מתיקות;
- תשואות - מ- 1.9 עד 7.3 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון הבשלה מאוחר: היבול נקצר 65-69 יום לאחר הופעתו.
יתרונות:
- תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים שבגללם הם נמצאים בשימוש נרחב ברפואה המסורתית;
- תכונות דקורטיביות (שיח גבוה, עלים נוצצים עם מבריק, יש גוון סגול);
- חסין למחלות;
- אוניברסליות של יישום בבישול.
זריאנקה
מגוון תרבותי גלי. פטרוליס של ריבס זריאנקה מתאים היטב לשימור. המוזרות של תרבות זו היא שהצבעוניות הבהירה של הפרי נשארת גם לאחר העיבוד. זני ריבס זריאנקה מומלצים לגידול באזור מזרח סיביר ברוסיה.
מפרטים:
- אורך פטיולה - 30-44 ס"מ;
- משקל - 150-180 גרם;
- טעם - מתוק, חמוץ, רווי;
- יבול יבול - 2.5-4.5 ק"ג לכל ריבוע. מ 'לאורך כל עונת הגידול;
- מגוון בשל בשלבים מוקדמים: התקופה שבין הנביטה לבציר הראשון היא 30 יום בלבד.
יתרונות כיתה:
- תשואות גבוהות;
- התנגדות מוגברת למחלות;
- ערך דקורטיבי.
Tukum 5
רב שנתי זה גדל ברחבי רוסיה. פטוטרות בשלות משמשות לבישול ולשימור. מגוון של ריבס Tukumsky 5 יש תכונות דקורטיביות, מתייחס לזני השולחן.
מפרטים:
- אורך פטיולה - 50-70 ס"מ;
- מסה - 100-106 גרם;
- טעם - נעים, חמוץ עם תווי מתוק;
- תפוקה - עד 4.3 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון אמצע העונה: היבול נקצר 35-45 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים.
יתרונות כיתה:
- עמידות יחסית למחלות כמו כתמים חומים ואסקוציטוזיס;
- תשואות גבוהות;
- עמידות בפני כפור.
אוגריס 13
מאפיין ייחודי של הזן הוא התשואות הגבוהות. עלי הכותרת - צבע: ירוק עם פיגמנטציה של דובדבן מלמעלה. הוא גדל ברחבי הפדרציה הרוסית. הוא משמש לבישול ביתי ולשימורו.
מפרטים:
- אורך פטיולה - 44-55 ס"מ;
- משקל - 196 גרם;
- טעם - מתוק, חמוץ, רווי;
- תפוקה - עד 6.3 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון אמצע העונה: התקופה ממראה שתילים לבשלות טכנית של התרבות אורכת 25-30 יום.
יתרונות כיתה:
- עמידות למחלות יחסית;
- קציר בשפע;
- עמידות בפני כפור;
- עשיר בוויטמינים ומינרלים.
מוסקבה 42
סוג זה של ריבס גלים ניתן לגדל בכל אזור בארץ. הצמח יוצר שיח עוצמתי עם גבעולים עבים ועלים חלקים גדולים. פטוטרות בשלות מתאימות לשימוש בבישול ביתי, כמו גם לשימורים.
מפרטים:
- אורך פטיולה - 50 ס"מ;
- משקל - מ- 100 עד 150 גרם;
- טעם - חמוץ, מתוק;
- תפוקה - עד 6 ק"ג לכל קמ"ר. M;
- מגוון אמצע העונה: בגרות טכנית מתרחשת 39-45 יום לאחר הופעתה.
יתרונות:
- עמידות בפני כפור;
- התנגדות גבעול;
- תשואות גבוהות.
בעת בחירת זן ריבס לנטיעה על חלקה אישית, אתה צריך ללמוד בזהירות את מאפייניו, בפרט את אזורי הגידול המותרים ומדדי תשואה. התרבות אינה דורשת טיפול זהיר, אך יש לספק את התנאים המינימליים - משטר השקיה, עשבים והתרופפות.