תפוח האדמה "גאלה" מכונה אחד המינים המבטיחים ביותר, שהכריז על עצמו לפני 11 שנים. הוא גדל באופן פעיל באזורי ירוסלב, טבר, ווולוגדה, קוסטרומה, נובגורוד, פסקוב, קלינינגרד. יתרונות עיקריים: הבשלה מוקדמת, חסינות למחלות, טעם עדין, שמירה על כל התכונות תוך שמירה. בשנת 2013 הוכר כמוביל מכירות.
מידע כיתה
זן זה פותח על ידי מדענים גרמנים, אשר חיזק את יכולת ההסתגלות לכל אקלים. ברוסיה, נרשם בפנקס בשנת 2008.
מדענים מודרניים מפתחים כל העת זנים חדשים. כיום כ40- מפעלים פרטיים עוסקים בשיפור, בעיקר באזורים הבלטיים.
הבנק הגנטי מממן את המדינה, כמו גם פיתוח ופיתוח ציוד. בעת פיתוח ה"גאלה "שימו לב ל:
- חסין למחלות;
- בדיקה פיטוזניטרית;
- איכויות טעם;
- שיטות עיבוד;
- התאמה לאזור מסוים.
תיאור ותכונות
זן זה שייך למימיות, עמידות מאוד בפני נזק מכני, מה שמקל על הובלה וקציר ממכני.
המאפיינים של תפוח האדמה גאלה ניתנים בטבלה:
פרמטרים | מאפיין |
יורה | חצי ישיר, גובה קטן. עם עלים גדולים, יש צבע ירוק עשיר. הקצוות גליים. |
גודל פקעת | אורך - עד 8 ס"מ, רוחב עד 6 ס"מ |
תפרחות קורולה | לבן, בינוני. |
פקעות | משקל קטן ואופטימלי - 71-120 גרם. |
הצורה | עגול, הרבה פחות פעמים - סגלגל. |
עור | צהבהב, עובי בינוני. |
מוֹך | צהוב בהיר, מדי פעם - גוון רווי. צפוף, סיבי.כמות נמוכה של עמילן וכמות גדולה של קרוטן, כאשר הבישול לא משנה את צבעו. |
טַעַם | זה ציון טבלה. במהלך הטעימות הוקצה דירוג של 9 מתוך 10. |
תפוחי אדמה אינם מתדרדרים ואינם מאבדים את תכונותיהם בתנאי אחסון סטנדרטיים. זה הופך את העדיפות לגידול או לקנייה. העיסה עשירה בעמילן, המדד שלה הוא 11-13% מהמשקל הכולל. זה לא מאבד צבע, איכויות ותכונות במהלך הבישול, שומר על צורתו. היא נחשבת תפוח אדמה דיאטטי, בגלל תכולת הקרוטן הגבוהה, היא מושלמת לסלטים או כמנה עצמאית.
היתרונות והחסרונות של המגוון
מדוע זן תפוחי האדמה הזה כל כך טוב? הרשימה ארוכה, אך יש לרשום את הנקודות העיקריות בנפרד:
- לא גחמני בצמיחה. תפוח האדמה "גאלה" גדל היטב כמעט בכל אזור אקלים במדינה. זמן הבשלתו מאפשר לקבל מספר גדול מאוד של פקעות, אפילו בטמפרטורות נמוכות בעונת הגידול של תפוחי אדמה.
- התנגדות לנגיפים. זה לא דורש טיפול כימי מיוחד.
- תקופת ההבשלה. ניתן לחפור את הפקעות הראשונות 65-80 יום לאחר נטיעתן. אתה באמת יכול לקבל יבול מלא בעוד חודשיים.
- תשואה גבוהה. תפוח אדמה מביא תוצאה ממש מרשימה - 263 ק"ג / חה.
- טעם באיכות גבוהה, מאושר על ידי טועמים עולמיים.
"גאלה" גודלה במיוחד עבור אדמה ואקלים ספציפיים, אך מסתגלת לכל תנאי. הוא לא מאבד מתנובה, גם אם הוא הונח באדמה חולית עם כמות חומוס נמוכה. זן זה זוכה לשבחים רבים מצד תושבי הקיץ והחקלאים בגלל התשואות הגבוהות והיומרות.
ביקורות חיוביות מראות כי אין פגמים מעשיים בתפוחי אדמה. מבין אלה ניתן לציין רק שניים:
- אל תתמהמה עם איסוף הפקעות. איכות תפוחי האדמה מופחתת.
- חשיפה למכה מאוחרת, המופיעה עם עודף לחות ובטמפרטורות נמוכות. לרוע המזל, תנאים כאלה נפוצים באזורים רבים במדינתנו.
בנפרד, ראוי לציין את יכולת הריפוי של תפוח האדמה הגאלה. ברפואה העממית משמש מיץ ל:
- מחלות לב וכליות;
- כיב קיבה וגסטריטיס;
- לַחַץ יֶתֶר
- שחזור חילוף החומרים;
- כוויות ומחלות עור;
- הרעלה ברעלים מהצומח.
זן זה מוערך מאוד בשל תכולת האשלגן הגבוהה שלו: 500 גרם לכל 100 גרם פקעת, בהרכבו הוא קרוב ללחם, בוויטמינים - לירוקים.
מכיל את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף האדם.
תכונות גדלות
גאלה של תפוחי אדמה, בתהליך גידולו, דורש תשומת לב מיוחדת. חשוב להכין את הזרע כראוי, לבחור את זמן השתילה, להשקות באופן קבוע ולהאכיל אותו.
הכנת זרעים
לשתילה, פקעות בריא באופן בלעדי הן אידיאליות, שגודלן בקוטר של לא יותר מ -3 ס"מ. ככל שתפוח האדמה גדול יותר, כך הוא ישמור בנוכחות חומרים מזינים, מה שאומר שמערכת השורשים תתפתח הרבה יותר טוב. על זה פקעות השורש יגדלו.
בכדי שחומר הזרע יניב את התשואה המקסימאלית, מומלץ לערוך מעט תכשירים.
תכונותיו:
- לפני שתילת זרעים, יש להוציא אותם לנביטה במקום חם ומואר. נסה לוודא שהם יקבלו אור שמש. זה יאפשר לקלף להיות גס יותר וירוק מעט יותר, שהוא ממריץ גדילה מעולה.
- קרניים אולטרה סגולות מבצעות עיקור בצורה מצוינת. חיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים נעלמים משהייה ממושכת של זרעים תחת השמש.
- בחר פקעות שנבוטם באורך של עד 1 ס"מ. אם הם ארוכים יותר, קיים סיכון לשבירתם במהלך השתילה.
- במידת האפשר, מומלץ לפזר את הפקעות באפר עץ.
- זמן השתילה הוא הטוב ביותר לעיבוד זרעים ממזיקים. אם תעשה זאת בהמשך, ישנו סכנה לפגיעה בצמרת.
"גאלה" אוהב הידרציה אחידה, צומח היטב במסווה של סרט.
הבחירה בזמן ובמקום הנחיתה
קביעת זמן הנחיתה המדויק היא קשה ביותר, לאור המאפיינים של אזורים שונים ולעיתים - תנאי אקלים. אל תשתלו פקעות באדמה לא מחוממת. בתנאים כאלה, הם לא יקומו מוקדם, שהייה באדמה קרה רצופה באובדן יבול ורקב זרעים מוחלט.
כשבוחרים אדמה, אדמת להקת חזה בהירה וחולית, המכילה כמות בשפע של דשנים אורגניים, תהיה אפשרות מצוינת. באדמה כבדה, פקעות אינן מתפתחות היטב, מכיוון שהן מייצרות הרבה יותר נישות ומייצרות יותר פקעות, אך צורות קטנות ובלתי סדירות בהרבה.
לפיתוח אמין יותר של תפוחי אדמה בתנאי אדמה כבדים, מומלץ:
- הוסף חול נהר לאדמה.
- צור דשנים אורגניים. בהיעדר כזה, מתחת לחרוש הסתיו הוסף קש, דשא מכסח, צמרות, שנשארו מהיבול בשנה שעברה.
- מנסה לעשות זאת במהלך חריש הסתיו, שכן באביב אי אפשר לבצע הליך כזה בגלל התהליך הארוך של היווצרות דשן.
תכונות של נטיעה וטיפול
בעת הנחיתה יש להקפיד על התנאים הבאים:
- שמור מרחק בין פקעות של לפחות 60-70 סנטימטרים, בשורות - מרחק של 50-60 סנטימטרים.
- אל תשתלו פקעות קרובות זה לזה. זן זה זקוק לאזור גדול לצמיחה איכותית. זרעים נטועים קרוב יתנגשו זה עם זה, יפריעו להתפתחות.
- אל תשתלו כמה תפוחי אדמה בבאר אחת. זה יפחית משמעותית את איכות פירות השיח ולא יביא יבול גדול.
- עומק החור צריך להיות בערך 13-15 סנטימטרים (חצי מגר של חפירה).
רִוּוּי
היבט חשוב בתהליך הטיפול הוא השקיית תפוחי אדמה. הזן עצמו אינו סובלני ללחות, לרוב חולה כאשר גדל ליד גופי מים.
מאפיינים:
- בסוף השתילה, יש צורך להוציא מאחד עד שני ליטר מים על כל שיח.
- במזג אוויר חם, מומלץ לשמור על השקיה מתונה, ובזבוז על השיח מאחד עד ליטר וחצי מים.
- אתה יכול לפנות להשקיה בטפטוף ולבלות כמות נוזלים דומה.
הילינג
בתנאים מסוימים, האיכות והכמות של היבול יגדילו את ההארקה. הילינג היא גרירת אדמה לצמח בצורת גבעה. כמה טיפים חשובים:
- יש צורך לנחות ברכבים מוכנים שגובהם אינו עולה על 20 ס"מ.
- בעת יצירת פירים כאלה רצוי שיהיה לרשותכם ציוד מיוחד.
- יש למלא כראוי את גבעולי השיחים המקיפים את כדור הארץ מכל צדדיו כדי להשיג אפקט מרבי.
- עקוב אחר התפתחות תפוחי אדמה. במהלך הצמיחה נפגעת מערכת השורשים, מה שעלול לעורר מצב מלחיץ עבור הצמח ולהפחית את התשואה.
- נטיעת תפוחי אדמה ברכסים חתוכים כבר תקל על התפתחות פקעת. מערכת השורשים לא תיפגע ותמשיך להתפתח במלואה.
בעונת הגידול אתה צריך לבצע שתי גבעות:
- הראשון. לאחר עליית ההמונים ההמונית.
- השני. לאחר השקיה משמעותית.
עקוב אחר תנאי מזג האוויר. אם האדמה התחממה יותר מ- 25 מעלות וטמפרטורת האוויר אינה נמוכה מ -30, עדיף לא לבצע את ההארקה כלפי מעלה. בתנאים כאלה כדאי לשחרר את פני השטח ולהיפטר מעשבים שוטים.
חבישה עליונה
חשיבות רבה לרוטב תפוחי אדמה בעונת הגידול. תהליך זה עדין ודורש זהירות. חל איסור מוחלט להכניס חומר אורגני פיזית, יש להקפיד על הוספת דשנים מינרליים, מכיוון שיש סכנה לא לחשב את הנפחים והמינון.
תכונות של האכלה:
- בסתיו, בעת הכנת האתר לנטיעה עתידית. השתמש ב 5-7 קילוגרם של זבל נרקב, 15 גרם אשלגן גופרתי למטר מרובע. התערובת מונחת באדמה לעומק של לא יותר מ- 15 סנטימטרים.
- באביב, לפני שתילת תפוחי אדמה. עבור מטר מרובע הוא חצי דלי של זבל כבול או קומפוסט. להוסיף 30 גרם ניטרופוספט, 20 גרם אמוניום חנקתי ו 20 גרם אשלגן גופרתי. כל התערובת הזו מונחת באדמה.
- בעונת הגידול, לפני ההילינג. שופכים ריבוע אדמה עם פיתרון: 0.5 דליים מים לפי התקנים של אחד עד עשרה, בתוספת פסולת. לאחר דישון האדמה מתבצעת השקיה בשפע, עלות השיח היא 1.5 עד 2 ליטר מים.
מחלות ומזיקים
תפוחי אדמה מזן הגאלה הם בעלי עמידות מצוינת למחלות, אך עדיין נדרשים אמצעי בטיחות והגנה מפני מזיקים. הנזק מחולק למספר סוגים.
1. מחלות הנגרמות על ידי פטריות פתוגניות הן מהמסוכנות ביותר:
- אלטרנטריוזיס;
- שחר מאוחר;
- גלד ונרקב;
- ריקבון חום, שחור;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
- תלתל עלים;
- ריקבון טבעת.
2. מחלות הנגרמות כתוצאה מנזק טכני:
- התכהות בעיסת הפקעות;
- תַצְפִּית;
- חלודה.
3. נזק ממזיקים:
- תולעת חוט;
- סקופ זחל;
- זחלי מאי באג;
- דובים
- עש תפוח אדמה.
כל המחלות הללו ידועות, ישנן שיטות מוכחות להילחם בהן. חקלאים ממליצים על סמים:
- אקטרה
- יוֹרֵשׁ עֶצֶר
- קוראדו
- יוקרה
בעיות חמורות מתעוררות רק עם דובים ותולעי חוט. מכיוון שכמעט בלתי אפשרי להתגבר עליהם, מומלץ לשנות את אתר הנחיתה על מנת לשלול חיפושיות מזון, מה שמאלץ אותם להיעלם מבתיהם.
מְנִיעָה
זן זה נושא פרי כ 6 שנים, אך ישנם כמה ניואנסים שכדאי לקחת בחשבון. אם זנים רגילים גדלים על מיטות שכנות, נגיפים יכולים לחצות יחד עם הכנימות. תפוחי אדמה כאלה ניתן לאכול, אך לא לשתול.
כיצד להבחין בין שיחים מושפעים:
- בדוק את העלים, כאשר הצמחים גדלים לגודל 10-15 ס"מ, המטופלים יהיו עם עלים מפותלים.
- יש לשיחי וירוסים פחות פקעות.
נקודת התורפה של "גאלה" היא רגישות לפטרת או Rhizoctonia, כאשר שורשים, גבעולים ונבטים סובלים. גושים כהים מופיעים על הפקעות, פצעים חומים בקליעה. תפוחי אדמה כאלה מפותחים, מבולבלים בצורה גרועה. זיהום יכול להתרחש דרך אדמות או פקעות חולות. אמצעי זהירות פשוטים יעזרו למנוע את המזל הזה:
- לא צריך להיות קרום על האדמה.
- פנקו את הפקעות בתמיסה של חומצה בורית.
- פנקו את השתילים המופיעים בזירקון: 300 מ"ל לדלי מים.
- אם עדיין יש זיהום, עליכם לטפל בתפוחי האדמה בחיידק פטריות Kuprosat: 25-50 גרם לדלי מים. יש לחזור לאחר 10 יום.
אין להוסיף כימיקלים 3 שבועות לפני הקטיף!
תכונות קציר ואחסון
הקטיף יכול להתבצע לאחר 80 יום של טיפוח. יש צורך לכסח את החלקים לפני הקטיף. אם יש אקלים קר באזור, הוא מנקה שבועיים לפני האיסוף. זה מאפשר לא רק לעצור את צמיחת הפקעות, אלא גם ליצור עור חזק. עמידות כזו מבטיחה שהייה ארוכה, המרתף הוא האפשרות הטובה ביותר.
שומרים את תפוחי האדמה במקום יבש, בטמפרטורה של כ -5 מעלות חום ולחות גבוהה. בחר רק פקעות חזקות. עוד על אחסון נכון של תפוחי אדמה כתוב כאן.
עם טיפול נאות מ -1 דונם, אתה יכול לאסוף עד 400-600 סנטימטרים.
ביקורות
תפוח האדמה "גאלה" אסף הרבה ביקורות חיוביות ושליליות כאחד, אבל הפלוסים הם בסדר גודל גדול יותר. התלונות העיקריות ותשבחותיהם של החקלאים.
Vitaliy, אזור רוסטוב. ניסיתי לנחות את "הגאלה". אני שמח שהזן הוא בינוני-מוקדם, עמיד למחלות וטעים למדי. גם בחודשים הכי יבשים - יבול טוב, אם כי בחודשים הגשומים הוא טוב מאוד. זה מאוחסן היטב.
ולדימיר, טריטוריית סטברופול. תפוח אדמה זה מאוחסן היטב, קל לניקוי. מבין המינוסים - אין טעם, מעט יבש, מבושל מדי. קנו בעצת שכנים, אך לא מרוצים במיוחד.
ולריה, אזור ולדימיר. הפניתי את תשומת הלב ל"גאלה ", מכיוון שהיא לא עמילנית, אני לא אוהבת את זה כשהיא מבושלת מאוד. אבל תפוחי האדמה יבשים מאוד. ניסיתי לטגן - הפכתי לדייסה, מבושלת - יבשה, לא משנה כמה שמן היה שם. מעט מבוצע, באופן כללי דומה לזכוכית. כמו צ'יפס - שמן אוכל הרבה, היובש נשאר. אלא אם כן זה טוב למרק.
פיטר, אזור וורונז '. אהבתי את ה"גאלה ". טעים והרבה. אני לא יכול לציין את החסרונות, זה מגוון מאוד יצרני, אני מוציא עד 20 תפוחי אדמה מהשיח, זה היה אפילו 40 פעם אחת. נכון, אני גחמני, היא אוהבת השקיה, חום ודשנים, בלעדיהם תקבל רק פקעות קטנות. הקטיף נעשה בצורה הטובה ביותר באוקטובר. אני חושב שכדאי מאוד לנסות.
אנה, אזור קירוב. קניתי את "גאלה" כזן מוקדם, אך נראה היה מאוחר. אם אתה מפרה ונדיב מים, זה מבשיל מוקדם יותר, אבל אני לא תומך בנפיחות של כימיקלים. אבל אהבתי את הטעם.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
"גאלה" הוא אחד הזנים הקדומים ביותר של תפוחי אדמה. תקופת ההבשלה המלאה היא בין 60 ל- 80 יום, מרגע נטיעת הזרעים באדמה. בשל יכולותיו תפוח אדמה זה הוא בחירה אידיאלית למי שרוצה לגדל יבול זה בנתיב האמצעי.