כיום ישנם סוגים רבים של אגסים. גננים, בעת בחירתם, מודחים בגלל קשיי החורף, התזמון של הבשלת הפירות ותכונות אחרות. המאמר דן בקיץ, בחורף, בסתיו, בזנים מאוחרים, במיוחד בטיפוחם ובטיפול בהם.
קַיִץ
זני האגסים הקיציים מפורסמים בטעם הטוב של הפרי, עמידותם של עצים למחלות שונות. המינים הפופולריים הבאים נחשבים לזני קיץ ...
טל אוגוסט
הזן גודל על ידי ש 'פ. יעקובלב במכון המחקר הגנטי לגמילה ברוסיה ובחירת צמחי פרי על שמו. I.V. Michurina. העץ מגיע לגובה של עד 3 מ '. פירות בשנה, החל מארבע שנות נטיעה באדמה. היא מאופיינת בפריון גבוה - עד 200 ק"ג / חה בגיל הפורה ביותר. בעונה הראשונה ניתן יהיה לאסוף כ- 15 ק"ג אגסים מעץ אחד. הזן עמיד בחורף, עמיד למחלות.
הפירות הם קטנים, במשקלם 100-200 גרם. אין שום סרט על פני השטח. קליפות העובר חלקות, עם נקודות, בתקופת ההבשלה, ירוקות או ירקות-צהובות. העיסה לבנה, עדינה, בעלת מרקם עדין וטעם טעם חמוץ מתוק. הפדונקל מעוגל, ארוך, רחב.
שתילים נטועים בסתיו (תחילת אוקטובר) או באביב (סוף אפריל). הפירות מתחילים להבשיל באמצע אוגוסט-ספטמבר. צמחים זקוקים לטיפול מיוחד הכולל טיפוח אדמה, השקיה, גזירה, התלבשות עליונה והכנות לחורף.
באר ג'יפארד
זן אגס בשלה מוקדמת. הפירות מבשילים לבסוף 20-25 ביולי. הזן מיועד לצריכה טרייה.
הפירות הם קטנים, במשקל 75-100 גרם, הם בעלי צורת אגס נכונה. לאגסים יש קליפה דקה ועדינה של גוון ירקרק, ובהמשך הם מקבלים צבע ירוק-צהוב. על פני השטח יש נקודות חומות בהירות. הפדונקל לפעמים קצר, לעתים קרובות ארוך, עם פעמון בקצה העליון. עיסת לבנה, עדינה ועסיסית שנמסת בפה, טעימה חמוצה-מתוקה.
מגוון Ber Giffard הוא תובעני על קרקעות, מעדיף אדמה עמוקה ופוריה. הפרי מתרחש 6-7 שנים לאחר שתילת שתילים. בגיל צעיר התשואה קטנה אך אז השיעור עולה משמעותית. בגיל 12-17 שנים נאספים כ- 60-80 מרכזי אגסים מ -1 דונם.
ויקטוריה
פירות גדלים בינוניים או גדולים, משקלם מגיע ל 150-250 גרם. לעיתים ניתן לאסוף אגסים במשקל 300 גרם ומעלה. יש להם צורה סימטרית, רחבה וסדירה. הפירות חלקים, יפים, עם קליפה דקה ומשטח חלק. לעיתים נדירות נראה עליו חלודה קלה.
כאשר קוטפים מעץ, הצבע העיקרי של הפרי הוא ירוק-צהבהב. העיסה לבנה, עסיסית, שומנית, בעלת ארומה טובה וטעם מתוק וחמוץ.
זהו מגוון טבלאות המיועד לצריכה טרייה. הפירות מוסרים באמצע סוף אוגוסט. מגוון ויקטוריה מתחיל לשאת פרי בין 6-7 שנים לאחר השתילה באדמה. הפרי הוא שנתי. היתרון הוא התשואה הגבוהה, הגוברת בהתמדה עם הגיל. מעץ בוגר אחד מקבלים עד 200 ק"ג פרי.
דוּכָּסִית
הפירות הראשונים נקבעים תוך 5-6 שנים לאחר שתילת שתיל. פירות אגס הקיץ בינוני בגודלם, שוקלים כ -170 גר '. כל עץ בוגר מביא עד 250 ק"ג פרי, מה שמעיד על יבול גבוה של הזן. פירות מוארכים, עם משטח פקעת וקליפה דקה וצהבהבה. יש עליו כתמים שחורים קטנים. אגסים מריחים נעים, עיסתם רכה, טעימה ומתוקה, מענגת עם ארומה עדינה של אגוז מוסקט.
לזן היסטוריה עתיקה מאוד. לראשונה נצפתה אגס הדוכסית באמצע המאה ה -18. הזן גידל מהמחוז האנגלי ברקשייר.
הקציר מתחיל במחצית השנייה של אוגוסט. פירות מאוחסנים היטב במשך 1-1.5 חודשים בטמפרטורה של 1-5 מעלות חום. האגסים אינם מתדרדרים כאשר מועברים למרחקים ארוכים, מתאימים לצריכה טרייה ולהכנת פירות יבשים מזינים וריבה ארומטית.
צפון
פירות הזן Severyanka גדלים בגדלים שונים, משקלם של מרבית האגסים אינו עולה על 85 גרם, אך נמצאים גם פירות גדולים יותר במשקל של עד 120 גר ', האגסים הם חרוטי בצורתם, הקצה מקוצץ. הבשלות הטכנית נקבעת על ידי הגוון הצהוב-ירוק של הקליפה. במקרה זה, צבע צהוב נמצא בחלק קטן יותר משטח העובר. הגבעולים ארוכים, בדרך כלל מעוקלים. הבשר קרמי, פריך, עסיסי, טעים כמו יין צעיר ומתוק. הארומה חלשה.
עדיף לשתול עצים על אדמת loamy או חולית. לפני שתילה באדמה הוסף כמות גדולה של חומוס. זמן הנחיתה הוא באפריל, סוף ספטמבר-תחילת אוקטובר, תלוי בתנאי האקלים של האזור.
טיפול באגס מספק התרופפות תקופתית של אדמה סביב תא המטען. זה תורם לגישה של חמצן לשורשים. רצוי להסיר עשבים שוטים מכיוון שהם מושכים לחות וחומרים מזינים מהאדמה.
קָתֶדרָלָה
זן האגס גודל על ידי מגדלים רוסים לפני למעלה מ 20 שנה. קתדרלה - זן המתקבל בחציית שתיל 32-67 וכלאיים 72-43. זהו זן קיצי, אך תקופת ההבשלה משתנה מאוד ותלויה בתנאי מזג האוויר, במספר הימים החמים והשמשים בעונה. מכיוון שהיבול נקצר במחצית הראשונה של אוגוסט או בסוף החודש. אבל עד הסתיו, כל הפירות מבשילים סוף סוף.
הפרי מתרחש 3-4 שנים לאחר שתילת שתיל. הפרודוקטיביות טובה - בממוצע נקצרים 35-40 ק"ג אגסים מעץ אחד, מתקבלים כ-85-100 צלזיוס מ -1 דונם.
פירות בצורה הנכונה ומעט מעט פקעת. הגודל גדול, המסה מגיעה ל 120-140 גרם. לפירות יש קליפה דקה, חלקה ומבריקה של גוון ירוק (כאשר הם בשלים זה יכול להיות צהוב בהיר). העיסה צפופה, לבנה, רכה ודגני עדין, מורגשת שמנוניות קלה. הארומה חלשה. הטעם מתוק וחמוץ, עסיסי.
סתָיו
כדי לקבל יבול גבוה בסתיו, חשוב לבחור את סוג האגסים הנכון. הטובים ביותר המתוארים הם הזנים המתוארים להלן.
ולס
הזן נוצר על ידי חציית אגסים יער ביוטי וונוס. שמו השני של הזן הוא "בת המצוינת". הפירות מתוקים, עסיסיים, בשרניים, עם ארומה נעימה. הקליפה משנה את צבעה מירוק-בהיר בהיר באמצע הקיץ לצהוב קרוב יותר לאוגוסט. בצד בו קרני השמש נופלות יותר נוצר גוון כתום-אדמדם.
הפירות גדולים, שוקלים עד 200 גר '. הבשלות נקבעת לא רק על ידי צבע, אלא גם על ידי צפיפות פרי - אם הם קשים, הם נותרים להבשלה נוספת.
הנחיתה מתבצעת בחורף או בסתיו. בתקופת הסתיו, מומלץ לשתול שתילים באמצע סוף ספטמבר, תוך בחירת אזורים קלים עם הגנה מפני רוחות חזקות. פירות בשלים נקצרים בתחילת ספטמבר.
מוסקבה באר
מגוון שנרקם באקדמיה החקלאית. טימיריאזב. בזמן המעבר נעשה שימוש באולגה וכמה מאביקים היו מעורבים, ביניהם קלאפה האהובה, קשקארנוק, יער ביוטי. העץ מאופיין בצורת מעוגלת, הקלעים כהים. פירות בשלים מגיעים למסה של כמאה גר '. צורת הפרי בצורת אגס, א-סימטרית, מעט פקעתית. הקליפה דקה, עם גוון צהוב. העיסה שומנית, עסיסית, לבנה-שלג. הטעם מתוק וחמוץ, לא מסגיר. פירות מגיעים לבשלות בתחילת הסתיו.
מומלץ לבחור באדמה רופפת לשתילת הזן Bere Moskovskaya. העץ מעדיף אזורים שטופי שמש וחמים. היתרונות כוללים קשיחות חורפית גבוהה ועמידות בפני גלד וירקב פרי. מתחיל לשאת פרי במשך 3-4 שנים. הפרודוקטיביות במשך זמן רב נותרה ברמה גבוהה.
בצד אדום
זן סתיו מניב גבוהה עם מטרת שולחן. העצים חזקים ומגיעים לגובה של יותר מ -4 מ '. לאחר 5-7 שנות קציר קצב הגידול יורד בהדרגה. הבשלות המוקדמת של השתילים היא בינונית, הפרי מתחיל 5-7 שנים לאחר נטיעת שתיל.
הפירות בינוניים בגודלם, ומגיעים למסה של 135-155 גרם, לעיתים קרובות פחות מ- 180 גר '. האגסים מאופיינים בצורה קלאסית קבועה, משטח חלק. בקציר יש לקליפת הפרי גוון אמרלד. כאשר הוא מבשיל במלואו, הוא הופך להיות ענבר אמרלד. הבשר הלבן השלג שומני, בעל מרקם עדין, ארומה נעימה, טעם חמוץ-מתוק עם עפיצות קלה. הקציר מתרחש במחצית השנייה של ספטמבר.
הזן דורש איסוף אגסים זהיר, מכיוון שכאשר מבשילים הם מתפוררים בעוצמה, ונפילה על האדמה רצופה הפחתה בחיי המדף.
לזכרו של יקובלב
זן האגס גודל על ידי מגדלי מכון המחקר הכל-רוסי במישורין. ההצלחה הושגה על ידי חציית נושא אגס עם הזן הצרפתי אוליבייה דה סררה.
לזן פירות בינוני וגדול עם קליפה צהובה זהובה חלקה. מסת האגס אחת מגיעה ל 200 גרם. הפדונקל ארוך, מעוגל, לא עבה. העיסה עסיסית, מתוקה, עפיצות נעדרת. הפרי מתחיל בגיל 4-5 שנים לאחר שתילת שתיל. יבול מלא מתקבל מגיל 7 של העץ. בגיל זה, יותר מ- 20 ק"ג של פירות עסיסיים נקצרים מעץ אחד. בעתיד, הפרודוקטיביות עולה.
שתילת שתיל מומלצת באביב, לעתים קרובות פחות הנוהל מבוצע בסתיו. ראשית, בחר מקום מואר היטב על ידי השמש, בו העץ יהיה מוגן מפני הרוחות. בחר באופן אידיאלי אתר בגבעה קטנה. הפירות מבשילים במחצית השנייה של ספטמבר. היבול מאוחסן עד חודש וחצי.
מוסקובית
הזן הוקם בשנות ה -80 של המאה הקודמת. השם הושג בשל העובדה שהמטרה העיקרית של המגדלים הייתה ליצור זן המיועד לגידול בגני אזור מוסקבה.
הפירות מאופיינים במשקל ממוצע, מגיעים לכ -120 גר '. צורת האגסים רחבה, הקליפה צהובה עם גוון ירקרק, על פני הפרי יש נקודות שחורות קטנות. העיסה לבנה שלג, צפופה ועסיסית, עם טעם מתוק וחמוץ וניחוח בולט.
שתילת שתילים מותרת באביב (אפריל-מאי) ובסתיו (אוקטובר). במהלך נטיעת האביב, השתילים שורשים במהירות את הקיץ וסובלים היטב את החורף. נטיעת סתיו מעניקה את הקשיחות בחורף.
זה מתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. לנטיעה בחרו צמח בן שנה או שנתיים. נקצר עד 60 ק"ג יבול מעץ. מ -1 דונם ניתן להשיג 15-20 טון אגסים. הקטיף מתרחש בתחילת ספטמבר עד סוף אוקטובר.
שַׁיִשׁ
זן גודל באזור וורונז 'בשנת 1965 וחצה את האגסים ביער ביער ובחורף. העיסה רכה, טעימה, שמנת, הטעם מתוק, המבנה גרגר גס, הארומה נעימה. משקלה של אגס אחת מגיע ל 130-170 גר ', לפעמים מוציאים דגימות גדולות יותר - עד 220 גר'. הקליפה בצבע ירוק-זהוב, מכוסה בסומק שיש אדום.
לנטיעה בחר אתרים עם אדמה דשנה, רופפת ומזינה. אם האדמה היא חימר או חול, נוסף חומוס, כבול או זבל. נטיעת שתיל מתרחשת באביב או בסתיו. לנטיעת האביב, מומלץ לבצע את ההליך בחודש מאי. בסתיו נטוע אגס באוקטובר, הקטיף יבוצע החל מספטמבר.
חוֹרֶף
בקרב מגוון רחב של אגסים, עדיפים זני חורף לאורך חיי המדף הארוכים שלהם, התנגדות מוגברת לכפור. להלן זני חורף הנחשבים לטובים ביותר.
סרטובקה
הזן המתקבל בחציית אגסים ברגמוט גרמנית ובחורף. הפירות בינוניים, המשקל מגיע ל 120-140 גרם. צורת הפרי בצורת אגס מוארכת, המשטח חלק. הקליפה צבעונית, משעממת וצפופה, בצבע צהוב-ירקרק, כאשר היא בשלה, מקבל גוון צהוב. הפדונקל קצר, מעוגל. בשר שלג לבן ושמנוני עם טעם מתוק וחמוץ.
היתרונות של הזן כוללים התנגדות מוגברת למחלות וקצוות טמפרטורה, הצגת וטעם טוב של אגסים.
הפרי מתרחש בשנה החמישית לאחר נטיעת שתיל. הזן מאופיין בפריון גבוה - עד 24 טונות של פירות בשלים נקצרים החל מ -1 דונם.
קונדראטיבקה
כיתה בחורף. העץ גבוה, מגיע עד 10-12 מ ', צורתו הפירמידלית של תא המטען וענפים מורידים מעט. הוא גדל לאט, אך עם הזמן הוא הופך ליתרון - מופיעים יותר ויותר פירות.
הפירות גדולים, משקלם מגיע עד 230 גרם. הקליפה ירוקה, מעט צהבהבה. הפירות עסיסיים, רכים ונעימים בטעם וארומה. הפדונקל עבה, מעוקל. הצורה רגילה, בצורת אגס.
ההבשלה מתרחשת בראשית אמצע ספטמבר. העץ מתחיל לשאת פרי בגיל 4-5 שנים לאחר השתילה. גננים מעריכים את האגס Kondratyevka בגלל עמידותו לקור, מחלות ומזיקים.
לעבור קרסאן
זן אגס חורף צרפתי. פירות מתאימים לשימוש טרי ולעיבוד טכני. פירות בגודל בינוני שוקלים עד 180 גר ', הם בעלי צורה ברגמוטודית או כדורית. על פני השטח ישנם כתמים חלודים או אפורים. הקליפה דקה אך צפופה, עם חספוס קל, גוון צהוב כתום. הפדונקל קצר ומעובה, מעט מעוגל, ישר. עיסת הקרם עסיסית ומתוקה, עם חומצה קלה וניחוח בולט.
הפרי מתרחש 6-7 שנים לאחר נטיעת שתיל. הזן מאופיין בתפוקה ממוצעת - עד 10-15 ק"ג של אגסים בשלים נקצרים מעץ אחד.
שתילים נטועים על קרקעות עשירות, עצים גוזמים, יוצרים כתר ומפרים. נהלים כאלה יאיצו את גידול העצים ויעלו את הפרודוקטיביות.
יום מאי
פירות הזן Pervomaiskaya מאופיינים בצורת אגס, אורכם מגיע לכ- 10 ס"מ ומשקלם הממוצע הוא 150 גר '. פני השטח חלקים בצבע צהוב, כתמים וסומק נעדרים. לקליפה ציפוי שעווה צפוף.
העיסה עסיסית, רכה, לא מימית, שמנת. אגסים הם מתוקים, טעימים, ללא מרירות וחומצה, מזכירים מעט אפרסק או אננס. ארומה נעימה.
שתיל נטוע באביב, בתחילת מרץ. לנטיעה בחר אזורים מוארים היטב בהם אין מחסומים או מבני בנייה. כ- 40 ק"ג של פירות בשלים מוסרים מעץ אחד.
ליירה
ליירה הצליחה לגדל יופי חורפי ויער כאשר חצתה זנים של בר. הפירות מבשילים באמצע ספטמבר. בעת הקטיף מוסרים פירות צהובים בגוון ירקרק. אגס אחת שוקלת 200-250 גר ', היא בעלת צורת האגס הנכונה עם שיפוע קל. עיסת שמנת עסיסית מאוד, מתוקה עם נוכחות קלה של חומצה. הארומה קלה.
אגס פירות מגיע בעוד 3 או 5 שנים לאחר השתילה. בחר שתילים בני שנה או שנתיים. הליך השתילה מתבצע בסתיו או באביב. עדיף לשתול שתילים באזורים שבהם השמש זורחת כל הזמן, ואין טיוטות.
בזמן האחסון הפירות הופכים לצהובים והסומק שלהם הופך להיות בהיר. ניתן לאחסן אגסים עד דצמבר-ינואר, לעיתים הם אינם מתדרדרים עד סוף מרץ.
פַּטרִיוֹטִי
הזן גודל בשנת 1934 על ידי חציית אגס החורף דקאן ורה בויוק. העץ נמוך, יש לו קשיחות חורפית טובה. הפריון הוא ממוצע, שנתי.
לפירות יש את הגוון הנכון בצבע אגס, ירקרק-צהוב של הקליפה. הפירות בינוניים או גדולים במשקלם, מגיעים ל 170-200 גרם. הבשר שמנתי, עסיסי, רך, הטעם מתוק וחמוץ.
הפרי הראשון מתרחש לאחר 4-5 שנים לאחר השתילה באדמה. הפירות מבשילים במלואם באמצע אוקטובר, ניתן לאחסן היטב עד סוף דצמבר. כשאתה מאוחסן במקרר, אל תאבד את המאפיינים החיצוניים שלהם עד מרץ.
יותר מאוחר
גננים רבים מעדיפים זני אגס מאוחרים בגלל עמידות הכפור, עמידות למחלות וגורמים סביבתיים שליליים.
קינוח רוסושנסקיה מאוחר
הזן גודל בשנת 1952 בתחנת הניסויים ברוסושנסקיה לגננים, משם הגיע השם. במהלך הבחירה השתתפו זנים ביער ביופי ובירז חורפי. מאפיין ייחודי של הזן הוא פירות בגודל בינוני וגדול.משקל האגס הוא 140-170 גרם, אך אינו עולה על 210 גר '.
האגס בעל צורה מעוגלת, דומה יותר למראה תפוח. למרות הטעם המתקתק של האגס, יש לה מרקם עיסתי רך ואחיד. ארומה אינטנסיבית. הקליפה בצבע צהוב-ירוק, עם סומק ורוד יפה.
זהו מגוון שאינו דורש בטיפול ואחזקה, ולכן אין לו דרישות אדמה מיוחדות. האגס מוקדם. הפרי מתרחש ב 5-6 שנים לאחר שתילת שתילים. הפירות מבשילים עד אמצע ספטמבר. ניתן להשיג אגס כ -70 ק"ג פרי בעונה.
בלארוסית
זן חורף שפותח על ידי מגדלים ממכון המחקר בבלארוס לגידול פירות. הזן הושג בזריעת זרעים של האבקה בלתי מבוקרת של האגס "לואיז הטובה". כבר בשנה הרביעית לחיים גננים קוצרים. פירות מופיעים עד סוף ספטמבר.
הפירות הם קטנים, שוקלים כ 110-120 גרם. כאשר בגרות טכנית נכנסת, הם רוכשים צורה רחבה בצורת אגס עם קליפה גסה של גוון בהיר, המשטח מנוקד בנקודות חומות בהירות. במהלך הקציר הקליפה ירוקה, בזמן הצריכה היא הופכת לכתומה-צהובה. העיסה עסיסית, צפיפות בינונית, שומנית ועדינה. הזמן הטוב ביותר לנחות באדמה נחשב לסוף מאי.
אוליבייה דה סרה
זן אגס חורף צרפתי, שנשמר לאחר הקטיף עד מרץ. הפירות מיועדים לצריכה טרייה ולהכנת קומפוטים. בגרות נשלפת מתרחשת בתחילת אוקטובר, הצרכן - בדצמבר.
פירות בגודל בינוני, שוקלים עד 150 גר '. הם בעלי צורה שטוחה ועגולה וברגמוטודית עם משטח פקעת. הקליפה היא גוון מעט מחוספס, צפוף, אפור-ירוק. על פני השטח ישנם כתמים חומים וכתמים. כשהוא בשל, הקליפה רוכשת גוון צהוב כהה. הפדונקל מעוגל, קצר, עבה. בשר שמנת נעים עם עסיסיות, צפיפות וטעם שקדים מתוק, מעט. טעם טוב.
מגוון אוליבייה דה סרה הוא תובעני לתנאי אדמה ותנאי אקלים. עצים זקוקים לתנאי אדמה ואקלים. הנחיתה מתבצעת באזור מוגן, חם ומואר היטב, בו יש אדמה קלה ומזינה. פרי מופיע בעוד 4-7 שנים.
באר ארדפון
זן חורף בלגי שהושג בשנת 1759. פירות בגודל בינוני או גדול, מגיעים ל 170-220 גר '. הצורה בצורת אגס, משטח בעל שחפת. הקליפה דקה, חלקה, לא מבריקה.
במהלך תקופת הבשלות הניתנת להסרה, העור ירוק, צרכני - צהוב בהיר, נקי, עם נקודות קטנות בצבע חום. הפדונקל קצר, מעט מעובה. העיסה לבנה, רכה, עסיסית, מתוקה וחמוצה ומריחה טוב.
נקצר בתחילת ספטמבר ובתחילת נובמבר, תלוי באזור. אחסן פירות עד אמצע ינואר. המגוון מאוד בררן לגבי קרקעות. הוא נטוע על קרקעות פורחות וחמות. עלול שלא להיות מכוער כששתול על קרקעות רטובות, קרות וכבדות. הפרי מתחיל בגיל 8-9. התשואה הממוצעת היא בין 120 ל- 180 סנטימטרים לכל 1 דונם.
הרה
זן שגדלו על ידי מגדלים רוסים בעת חציית הזן בת השחר והזמן אמיתי טורינסקי. אגסים רחבים, שוקלים עד 250 גר '. קליפה ירוקה עם סומק, פירות רוכשים גוון צהבהב בתקופת ההבשלה. יש לו ריח נחמד, העור בגוון חום עדין. הבשר בז 'רופף, נעים, עם דגנים קטנים, מתוקים וחמצמצים.
לנטיעה בחר אזורים עם אדמה פורייה, גושית, עם אדמת חומציות חלשה. אדמה שחורה מתאימה ביותר. הפרי מתחיל בגיל 4-5 שנים.
הזן מאופיין בפריון גבוה שיכול להגיע עד 40 ק"ג מעץ 1. גננים מנוסים ממליצים לקטוף פירות בכפפות בד, לקרוע אגסים יחד עם הגבעול. הסל מכוסה בבד כדי למנוע נזק מכני.
אשה נס
שני זנים של אגסים שימשו לבחירה - בת השחר ויופי טלגר. כתוצאה מכך הצלחנו להשיג את זן ה- Miracle, שתואם לחלוטין את שמו. הפירות גדולים, שוקלים בין 140 ל 210 גרם. הצורה חתוכה, גלילית, פני השטח אחידים וחלקים.
הקליפה שומנית, כמו בשר. צפיפות העיסה בינונית, יש גרגיר קל, המרקם רך, עסיסי. המיץ מתוק, אין צמיגות ועפירות. טעם מתוק וחמוץ, עם ניחוח אגס פרח.
הקטיף מתרחש תוך 5 או 6 שנים לאחר שתילת שתיל. זמן ההבשלה של האגסים מתון, הפירות מגיעים לבשלות מלאה באמצע סוף ספטמבר.
זנים לשתילה בגני אזור מוסקבה
עבודות גידול הביאו לכך שהזנים הטובים ביותר המיועדים לשתילה בפרברים נוצרו בנפרד.
בולט או מהמורות
זן זה נוצר על ידי מגדלים רוסים שחצו את היברידי המעבר VI-53-67 ואת האגס הדרומי הקלאסי. זהו זן מתוצרת עצמית שמביא יבול מאוחר אך בשפע. הצמח מתחיל לשאת פרי במשך 4 שנים לאחר השתילה, מאוגוסט עד אמצע ספטמבר. בעזרת עץ פרי 1 הסר עד 50 ק"ג אגסים.
פירות בגודל בינוני או גדול, שוקלים עד 170 גר ', חלקם מגיעים עד 200 גר'. הצורה מוארכת, סימטרית, המשטח מצולע. קליפת הפירות הלא בוגרים גוברת גוון ירוק, קרוב יותר להבשלה הוא הופך לצהוב. העיסה צפופה, עסיסית, לבנה-שלג. הטעם רווי, הטעם אגוז מוסקט, יש חומציות קלה.
ניטע בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. לשתילה בחר אזורים שטופי שמש ומרווחים בגינה. כאשר שותלים שתיל בצל, הפירות יהיו חסרי טעם ויביאו נמוך. הטיפול אינו כולל קשיים: השקיה, גיזום, השקיה והלבשת עליון.
רוֹך
הזן, שהושג על ידי חציית אבקה מהזן "קלאפ האהוב" ואגס "נושא" אגוז לוקאשב. פירות גדולים בגודל, משקלם מגיע ל 150-200 גרם. הצורה אליפסה, בצורת אגס, רחבה. הפירות של "אחד לאחד". הקליפה בתחילת ההבשלה היא ירוקה בהירה, עם הבשלות היא הופכת לירקרק-צהוב עם סומק ורדרד. הטעם מתוק-חמוץ, מעט חמצמץ. לעיסת הפרי מבנה עדין, עסיסי ורך.
הפירות הבשילים מוסרים בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. הקציר אוגר לא יותר מחודש. הפרי מתרחש בעוד 4-5 שנים לאחר שתילת שתיל. שתילה נכונה תבטיח הישרדות מהירה של עץ צעיר.
לגיוון מומלץ להכין מושב בסתיו, לאחר חפירת האדמה ונפטר מעשבים שוטים. במהלך החורף, תחת השפעת טמפרטורות נמוכות, כמות החיידקים הפטרייתיים והמיקרואורגניזמים בקרקע תקטן.
חֲלוֹמִי
זהו זן קיץ המתקבל על ידי חציית תליית האגס והרוך. מגדלים פיתחו את זן האגדות בתחילת 1990. הפירות מאופיינים בצורה בצורת אגס, משקלם מגיע ל -250 גר ', המשקל הממוצע הוא עד 200 גרם.
קליפת הפירות הלא בשלים היא ירקרקה-ירוקה, עם הזמן מקבל צבע צהוב. העיסה עסיסית, רכה, לא חמצמצה. הארומה חלשה, טעם התבלינים.
הפריחה מתרחשת בסוף האביב ובתחילת הקיץ. שתילים נטועים באדמה באמצע הסתיו. נקצר בסוף אוגוסט במזג אוויר חם ובהיעדר גשמים. פירות בשלים מאוחסנים לאחר הוצאתם מהעץ לא יותר משבועיים.
ורה צהובה
גובה העץ מגיע ליותר מ 6 מ ', לצמח גזע פירמידלי, ענפים זקופים בצבע חום-חום. עלים צעירים בצבע ירוק בהיר, עם הזמן, קרוב יותר לסתיו, רוכשים גוון ירקרק.
הזן מאופיין בהתנגדות מוגברת לכפור, ללא דרישה בטיפול. ההבשלה מתרחשת בעשור השני של ספטמבר.
הפירות הם קטנים, המשקל אינו עולה על 110 גר '. אגסים לא בשלים הם בעלי עור ירקרק, אך בסופו של דבר הופכים לצהוב-כתום. פדלים באורך ועובי בינוני. הטעם הוא בשר ארומטי ובשרני. הזן עמיד בפני נזקים, מאוחסן זמן רב במקום קריר.
אפימובה לבושה
זן הסתיו המוקדם, שנרקם בשנת 1936 על ידי חציית טונקובטקה האגס והמועדף על קלפה. הפירות בגודל בינוני, אינם חורגים מ- 120 גר ', לפעמים נאספים אגסים גדולים יותר במשקלם 150-180 גר'. הם בעלי צורה מאורכת בצורת אגס. הקליפה חלקה, ירקרק-צהוב בתקופת הבשלות הניתנת להסרה עם סומק סגול קל.
בתקופת ההבשלה המלאה, הפירות רוכשים גוון צהוב בהיר. הפדונקל בינוני בעובי, ארוך, מעוקל. העיסה לבנה-שמנת, צפופה, רכה ועסיסית, שומנית. הארומה היא בעלת טעם קליל, חמוץ-מתוק, מעט טארט.
בתנאי מוסקבה, תקופת הבשלות הניתנת להסרה של האגסים נופלת בסוף הקיץ או תחילת הסתיו, תלוי בתנאי מזג האוויר.
לזן בגרות בינונית - העצים מתחילים לשאת פרי בגיל 7-8 שנים. מ -1 דונם נקצרים עד 30 טונות של פירות בשלים. הזן מאופיין בקשיחות חורפית טובה ועמידות מוגברת נגד גלד.
אגס לאזור וולגה ומרכז רוסיה
מגדלים גידלו זנים מיוחדים המיועדים לשתילה באזור וולגה ובמרכז רוסיה. אלה כוללים את זני האגסים הבאים.
צ'יזובסקאיה
זן האגס באמצע העונה עם פירות הבשלת סוף הקיץ. הוליד על ידי מגדלים רוסים על ידי חציית שני זנים - אולגה ויופי ביער. הפירות בגודל בינוני, מגיעים ל 110-140 גר '. פני השטח חלקים, בעלי צורה טיפוסית או בצורת אגס.
הקליפה דקה, יבשה, מט. צבע הקליפה צהוב-ירוק. יש נקודות קטנות על פני השטח. פדיקלים עובי קצר ובינוני. בשר צהוב או לבן בהיר, מעט שמנוני, עסיסי בקושי. הארומה בקושי מורגשת.
הבשלות המוקדמת של מגוון גבוהה, פרי מופיע 3-4 שנים לאחר החיסון. הפירות מבשילים באופן קבוע. כ -1 ק"ג של פירות בשלים נקצרים מעץ אחד בעונה.
לאדה
לאדה הוא זן קיץ שהבשיל מוקדם, מגדל על ידי מגדלים רוסים על ידי חציית זנים יער היופי ואולגה. מגוון פופולרי בקרב גנני מוסקבה. העץ מגיע לגובה של לא יותר מ -3 מ '. הפירות הם בעלי צורה לא-מבוטלת, מגיעים למשקל 90-110 גרם.
הקליפה דקה, חלקה, בעלת גוון צהוב בהיר עם סומק קל. הפדונקל קצר, לא עבה. הבשר קרמי או צהבהב, הטעם מתוק וחמוץ, הארומה נעדרת כמעט. העיסה מאופיינת במבנה צפוף עדין.
אגס נטוע באדמה פתוחה בתחילת הסתיו או בתחילת האביב לאחר הפסקת הכפור. השתרשות טובה של עץ צעיר תורמת לבחירה נכונה של מיקום והכנתו המקדימה של האתר.
אלגרו
בשנת 2002, מגדלים רוסים השיגו תוצאות טובות למדי - הם הצליחו להשיג אגס אלגרו על ידי האבקה של זן הסתיו Yakovleva. הפירות בינוניים, אינם עוברים משקל של 150 גר '. הם בעלי צורה מאורכת בצורת אגס. הקליפה ירוקה עם סומק קל. הפדונקל גדל באופן אלכסוני, ארוך. העיסה בצפיפות בינונית, הטעם מתוק, לא חמצמץ, הארומה נעימה.
עדיף לגדל את הזן באדמת צ'רנוזם ובחם קל. העיקר הוא לבחור אזורים עם אדמה רופפת, חדירים היטב ללחות ואוויר. הזן מאופיין בסוג מעורב של פרי. תכונה זו מבטיחה יבול בשפע.
הפרי מתרחש בעוד 4-5 שנים לאחר השתילה במקום קבוע. הפירות מבשילים באמצע אוגוסט. הפריון הוא נמוך - לא פחות מ- 10 ק"ג נקצרים מעץ אחד. לאחר מכן מתקבלים יציבות 8-12 ק"ג של אגסים בשלים.
בסמיאנקה
בסמיאנקה הוא זן רוסי ותיק. הזן נקרא בשל תכולת הזרעים הלא מפותחים בפירות. לעתים קרובות האגס נקרא "סוכר". הפירות קטנים, המשקל נע בין 70-80 גר '. הפירות קצרים. על פני השטח שחפת קלה וקליפה מעט גסה.
אגסים לא בוגרים הם בעלי גוון ירוק דשא, שהבשילו הופכים לירוקים-ירקרקים. הפדונקל דק, קצר, ישר, לפעמים מעוקל. הבשר צהוב-לבן, כמו מלון, צפוף, רך ועסיסי. אגסים מתוקים בניחוח קלוש.
הפירות מבשילים סוף סוף בסוף אוגוסט. תקופת האחסון קצרה, קצת יותר משבוע. פירות בשלים עשויים להתפורר מכבדות. הזן מתחיל לשאת פרי 8-9 שנה לאחר השתילה. הגידולים הם קבועים.
Skoropelka מ- Michurinsk
מגוון קיץ עם הבשלת פרי אולטרה מוקדמת. את הזן הצליחו להוליד על ידי מגדלים רוסים על ידי חציית הזן המערבי-אירופאי סיטרון דה כרם עם הכלאה שהושגה מאגס אוסורי הבר והזן בר ליגל.
פירות שוקלים לא יותר מ- 100 גר '. יש להם צורה אידיאלית בצורת אגס, הקליפה בצבע ירוק-צהוב, כאשר היא בשלה היא הופכת לצהוב. העיסה עסיסית, רכה, בעלת מבנה מעט רופף ללא גרגירים. הפרי מאופיין בטעם מתוק וחמוץ, ארומה נעימה.
גננים מעריכים את המגוון לבציר פירות טוב - עצים נותנים פרי מדי שנה. הפרי מתרחש בשנה החמישית לחיים, עם הגיל, התשואה עולה. בגיל 10, מגובה 1 דונם, הם מקבלים עד 100 סנטימטרים של פירות. הזן Skorospelka ממיכורינסק מגדל בצורה הטובה ביותר באזורים שטופי שמש ויבשים. הנחיתה מתבצעת בסתיו חודש לפני הצמצום הקור ובאביב מייד לאחר הפשרת האדמה.
זנים אחרים של אגסים
ישנם סוגים אחרים של אגסים, הנחשבים לא פחות פופולריים ומבוקשים בקרב גננים. אלה כוללים את הזנים הבאים:
- יָנוּאָר. פירות בגודל בינוני, גדולים בקוטר, עם קליפה גסה ותאי זרעים קטנים. הקליפה בצבע ירוק בהיר. העיסה צפופה, עסיסית ומתוקה.
- דבש. האגסים גדולים, שוקלים 400, לפעמים 500 גרם. יש להם קליפה דקה עם משטח מט וחספוס קל. הקליפה צהובה-ירוקה, לעיתים עם סומק חום או ורוד. הפירות מתוקים מאוד, שבגללם הם קיבלו את שמם.
- בּוֹטָנִי. פירות בצורת אגס, בגודל בינוני, מגיעים ל 120-140 גר '. קליפת צבע צהוב-ירוק. העיסה צפופה, עסיסית, גרגירית.
- גַחֲלִילִית. פירות קטנים שמשקלם נע בין 90 ל -120 גר '. הצורה עגולה, הקליפה בצבע חלק וירוק-צהוב כאשר בשלה לא מלאה, צהובה-זהובה כאשר היא נצרכת בבגרות. העיסה קרמית, שומנית למחצה, רכה.
- יסנין. פירות בצורת אגס במשקל של עד 130 גר '. הקליפה צפופה, ירוקה בהירה עם מספר רב של נקודות תת עוריות. העיסה קרמית, עסיסית, בעלת ניחוח מוסקט וטעם מתוק וחמוץ.
- מְקוֹרִי. משקל האגסים הוא 100-120, לפעמים 200 גרם. הצורה בצורת אגס מוארכת, הקליפה חלקה, צהובה. בשר שמנת, עדין, חמאה, מתוק עם חמיצות.
- טליצה. פירות הם קטנים או בינוניים. משקל נע בין 80-110 גרם. הצורה עגולה, בצורת תפוח. המשטח חלק, קליפה בעובי בינוני, צהוב בהיר. בשר שמנת, בעל טעם הרמוני מתוק וחמוץ, שמזכיר דבש. ארומה חזקה.
- ביתאול. המסה של פרי אחד מגיעה בין 115 ל 130-155 גרם. הצורה בצורת אגס, רחבה, המשטח חלק. קליפה צהובה-ירקרקה עם סומק אדום-חום. בשר לבן, עדין, חמאהני עם טעם מתוק וחמוץ.
- ילדים. הצורה יפה, הפירות זהים, מגיעים ל 85-90 גרם. המשטח לא אחיד, יש שחפת קלה. הקליפה צהובה, ואז הופכת לורודה-כתומה כאשר הפירות מבשילים. הטעם מתוק, ניחוח בולט.
- סיבירי. אגסים קטנים במשקל של 35 עד 70 גר '. צורה מעוגלת, קצוות חלקים, קליפה צהובה-ירקרק עם משטח מט וחלק. העיסה קרמית, עסיסית, אטומה בטעם.
בין מגוון כה גדול של זנים, תמיד ניתן יהיה לבחור את זה שמתאים לשתילה באזור מסוים, שמתאים לעיתוי הפרי. בהתאם למאפיינים המועדפים, גננים בוחרים זנים מסוימים.
פורסם על ידי
3
אוקראינה. עיר: קריווי ריה
פרסומים: 110 תגובות: 0