מלכיט דומדמניות הוא פרי דל קלוריות ובריא. הוא פופולרי מאוד בזכות הצבע הירוק הבהיר והצבעוני עם שכבת שעווה המספקת לגרגרי הברק ללא תחרות.
דומדמניות כיתה "מלאכית"
דומדמניות "מלאכיט" היא לא יומרנית ובעלת מאפיינים טובים, שעבורם גננים ותושבי קיץ רבים מעריכים זאת
"מלכיט" שונה מזנים אחרים בגדלי הפירות הגדולים שלו, בתשואה מוגברת וביכולת התעבורה שלהם
היסטוריה של רבייה מגוונת
דומדמניות - תרבות מסורתית של הסוג דומדמניות. לאחרונה גננים גידלו מעט זנים. העבודה על התרבות המלאכית החלה בשנות הארבעים. בשנת 1959 נכנס המפעל לרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. הצמחים הראשונים והמצליחים החלו להופיע בשנת 1950, במשך 9 שנים נבדק השיחים בכל דרך אפשרית על ידי מגדלים. הורי הכלאיים: דומדמניות שחורות נגוס ופניציה. נוצר במכון לחקר הגננות של כל האיחוד על שם I.V. Michurin.
יתרונות וחסרונות של "מלכיט"
זה מפורסם בפריון הגבוה שלו ובאינדיקטורים מצוינים של עמידות בפני כפור, אולם הצמח עובר מחלת אנתרקוזיס. ננתח ביתר פירוט את היתרונות והחסרונות של השיח.
היתרונות של מלאכי:
- הפריון הוא קבוע.
- עם שתילה נכונה וטיפול נוסף מצמח אחד, אתה יכול לאסוף כ -4 ק"ג של פירות יער בשלים ועסיסיים.
- טעם טוב.
- השימוש בפירות יער הוא ייחודי. ניתן לאכול אותם טריים ומשמשים לשימורים, להקפאה וייבוש.
- עמיד לטחב אבקתי.
- פירות יער לא מתפוררים מהשיח. הם עשויים להישאר על הענפים זמן מה לאחר התבגרות מלאה.
- הפירות לא מתדרדרים בזמן ההובלה, לא מאבדים את הצגתם.
החסרונות העיקריים של מלכיט דומדמניות:
- חסינות חלשה לאנתרקוזיס;
- בטיפול לא תקין, יבול היבול עשוי לרדת מתחת לממוצע.
מאפייני מגוון
ביקורות על מלכיט דומדמניות מראות זאת מזוויות שונות. יש גננים שמאמינים שזה המגוון הטוב ביותר, בעוד שאחרים לא רוצים לגדל אותו. אבל כל הביקורות הללו מאוחדות בדבר אחד - תיאור אמיתי של השיח.
מלכיט הוא מגוון השייך לשיחים רב שנתיים. הצמח נבדק לפי זמן ואקלים שונים.
תכונות שיח:
- גובה בינוני (גובה מקסימלי - 1.5 מ ').
- הוא גדל באופן נרחב, יש לו מספר קוצים ממוצע.
- הגרגרים קטנים, עגולים בצורתם עם שכבת שעווה בולטת.
- לטעום דובדבנים חמוצים, אך ריחניים.
- הצמח מביא יבולים מוקדם ונושא פרי במשך זמן רב.
- הזן עמיד בפני כפור, לא מפחד משינויים פתאומיים בטמפרטורה.
- ניתן לגדל אותו למטרות מסחריות.
שיח
כדי לגדל את שיח המלכיט, אתה צריך להצטייד בחלקה גדולה, מכיוון שלשיח יש ענפי אשוח עם עלווה צפופה. כוח צמיחה - בינוני. קליפת השיח בצבע אפור-חום, העלים גדולים, מטים, ירוקים. הפרחים קטנים בגודל עם קווי מתאר מובחנים.
פירות יער
פירות יער גדולים בגודל עם ורידים בהירים מתחילים להבשיל באמצע הקיץ. רוצה להגדיל את תכולת הסוכר בפירות, אז אל תבחר אותם מייד לאחר הבשלתם. עם הזמן הגרגרים זוכים למתיקות ורוכשים צבע רווי יותר. המסה של ברי אחד היא בערך 5 גר '.
ניתן לאחסן דובדבנים במקום קריר עד שבוע. הכל תלוי בבגרות. אתה יכול לערום אותם במקרר או במרתף. המקרר שומר על הגרגרים מעט יותר.
לתקופת החורף קפואים פירות דומדמניות, מה שמסייע לשמר מספר גדול של תכונות שימושיות. לשם כך, הפירות נערמים במקרר ואז מועברים למקפיא.
תקופת ההבשלה
התרבות מאופיינת בהבשלה בינונית מוקדמת, בחודש מאי הצמח פורח, פירות מושרים בסוף יוני, ותוכלו לקצור בסוף יולי. שיח פרי לא אחיד, אך ברציפות. במהלך העונה ניתן לקצור צמח אחד מספר פעמים, רק צריך לתת לפירות יער הזדמנות "להשיג", הם ימצאו צבע זהוב ויהפכו מתוקים יותר.
פִּריוֹן
אחד היתרונות העיקריים של השיח הוא שהוא מאובסם בעצמו, כלומר, פרחים זכריים ונקביים צומחים עליו. זה מתחיל לשאת פרי שנתיים לאחר השתילה. בהתחלה, אין יותר מדי פירות יער, אך בשנים שלאחר מכן, הסנה מפתיע את בעליה. הצמח ממשיך לשאת פרי עד 15 שנה, אולם בכפוף לשתילה נאותה ולטיפול נוסף.
יָבִילוּת
קליפת הגרגרים, למרות שהיא נראית דקה, חזקה. ניתן להזיז דובדבנים ללא פגיעה בפרי. הטעם או המראה לא מתדרדרים.
בצורת וקשיחות חורפית
מלכיט הוא אופציה נהדרת לגידול בכל אזור. סימני פלוס ומינוס אינם מפחידים את הצמח. עם זאת, אל תשכח ממקלטים לתקופת החורף וההשקיה האינטנסיבית של הצמח בקיץ.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
נציבות המדינה בחנה את כל המדדים של הזן. לצמח חסינות חזקה לטחב אבקתי, לעיתים הוא מותקף על ידי זרעים וכנימות. האיום הגדול ביותר על השיח הוא מחלת אנתרקנוזה, כך שאינך יכול להסתדר בלי אמצעי מניעה קבועים.
תנאי גידול
נחיתה מלאכית דורשת, קודם כל, מקום מואר היטב, יש לקחת בחשבון עצי פרי סמוכים, שיכולים להפוך את השטח למוצל. הצמח לא מת מטח או מרוח חזקה, אך הגרגרים יכולים להתפורר, ולכן שווה לעשות מקלט קטן.
נחיתה קרוב למי תהום היא בלתי אפשרית, צעד כזה על ידי גנן יכול להוביל למחלות פטרייתיות. האתר צריך להיות שטוח או במחיר מופקע מדי; אין צורך לשתול שיחים במקומות נמוכים.
מלכיט גדל על אדמות נקיות ומטופחות ללא עשב או עלווה של השנה שעברה. אוורור הוא בעל חשיבות מיוחדת: לשתילה עדיף לתת עדיפות לשרנוזמים או נול.
זמן נחיתה
אתה יכול לשתול צמח באדמה פתוחה באביב ובסתיו. עם זאת, גרסת הסתיו עדיפה, במקרה זה, למערכת השורשים יהיה זמן להשיג דריסת רגל לפני תחילת מזג האוויר הקר, וכבר בעונת האביב המלאכית תתחיל להתפתח במלואה. הנחיתה מתבצעת באדמה נקייה. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1 מ '.
דפוס נחיתה
קנו שתילים רק בחנויות מתמחות, מכיוון שמוכרים בשוק יכולים להחליף את הגזרים במגוון צמחים זול אחר.
כללים לנטיעת דומדמניות מלאכיט:
- העמיק את שטח השורש ב -5 ס"מ, בזכות זה השתיל יוכל ליצור במהירות את מערכת מיקום השורש וקל יותר להעביר את ההשתלה.
- אדמה לפני זרימת המיץ.
- ייחורים מוכנים צריכים לכלול עד 5 יורה.
- לפני שתילת הצמח, יש לעבד את מערכת השורשים של השתיל, להשתמש באפר ובחומר חיטוי. זה חשוב במיוחד אם אתה מבחין בנזק במערכת השורש.
- יורה לא יותר מ- 15 ס"מ. אורך הגבעולים לא צריך להיות גדול יותר מהשורש העיקרי - בקניית שתיל, שימו לב לכך.
- השאירו מרחק של 1 מ 'בין השתילים, זכרו, אם השיחים עבים מאוד, אז הטיפול במלאכיט יהיה קשה מאוד בעתיד. וזה ישפיע לרעה על הטעם של דומדמניות.
- אם אתם מתכננים לשתול מספר גדול של שיחים, הגדילו את המרחק פי 1.5-2. חפור בעומק חור של 0.5-0.6 מ '. אל תאכיל.
- הגבילו את עצמכם להשקות את הצמח, הוסיפו דשן למעגל השורש לאחר שהדובדבן סוף סוף השתרש בחלקת הגינה שלכם. במהלך שתילת הסתיו באדמה חולית, שפכו 10 ליטר מים תחת כל שתיל. השתמש ב 5 ליטר באביב, שכן האדמה רטובה מעצמה.
יסודות טיפול עונתי
לטיפוח תכונות מסוימות הזקוקות לתשומת לב. אמצעי טיפול עיקרי: השקיה, טיפוח, הדברה, מרסק, דישון וגיזום.
אנו ממליצים לקרוא מאמר כיצד לטפל בדומדמניות בסתיו.
טיפול בקרקע
טיפול באדמה סטנדרטית כולל שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים. בקיץ, אתה יכול להשתמש בצידוד, זה עוזר להחזיק לחות, בשביל זה אתה יכול להשתמש נסורת, קש, קליפות אגוזים. זה משפר את מבנה האדמה, מונע הופעת בצורת קרום ומאט את מראה העשב.
תומך
גובה דומדמניות מגיע ל 1.5 מ '. יורה באורך זה נופלת לרוב על האדמה או פשוט נשענת לעברה. זה נצפה במיוחד במהלך הפרי. כדי להגן על גרגרי יער מפני נפילה לאדמה, וענפים מפני נזק, אתה יכול להשתמש בכמה סוגים של תומכים.
תומך במלכיט דומדמניות:
- קשירת חוטים. זוהי השיטה הפשוטה ביותר המשמשת במהלך הבשלת השיחים. האופציה חוסכת גבעולים וגרגרים ממוות, הם לא נופלים קרוב לאדמה ואינם נופלים תחת מתקפת מזיקים. התמיכה אינה נוחה, במיוחד בזמן הקטיף.
- עמודים מרובעים או עגולים על מתלים. שוכן סביב הצמח, תופס הרבה מקום. גובהו של תומך אחד הוא כ- 0.5 מ '. במקרה זה, הענפים מונחים על קירות הנוקשים של הזרועות.
- סוֹרָג. גובהו של השיח מאפשר למקם אותו על גבי מטען. שיטה זו היא אידיאלית מכל הבחינות. התקנתם אינה כה קשה והיבול קל ומהיר.
רִוּוּי
יבול הגון מתקבל רק כאשר הצמח מקבל את כל החומרים המזינים במלואם, ואיזון המים לא מופרע. השקה את הדומדמניות במהלך היווצרות שחלות, יורה צעירה ובמהלך הבשלת פירות יער. על מנת להעצים את צמיחת מערכת השורשים ולהכין את השיח למזג אוויר קר, יש צורך לבצע השקיה נטענת מים באמצע הסתיו.
עם מחסור במים, דובדבנים מתחילים לכווץ גרגרים ונופלים במהירות מהעלים.
שיחים מושקים ממש בשורש כך שמחלות פטרייתיות לא תוקפות את הירוקים הרטובים של היבול. אל תשתמש במים קרים. בכדי למנוע התאדות של לחות, אזור השורש קלוש.
חבישה עליונה
מלכיט הוא יבול לא יומרני, אך הוא זקוק לדשנים, כמו צמחי ברי אחרים. יש ליישם את ההלבשה העליונה מספר פעמים בשנה:
- דשנים מוחלים בשנה השנייה לאחר השתילה, היא מתבצעת כדי לשפר את הפריחה - הוסף 60 גרם אמוניום חנקתי ו -40 גרם של אוריאה מתחת לשיח.
- לאחר הקטיף יש למרוח דשן אשלגן זרחן.
חיתוך ועיצוב הכתר
מיד לאחר נטיעת השיח, יש צורך לבצע את הגיזום הראשוני של הכתר. קצר את כל הקליעה מבלי לגעת בכ 6 ניצנים תחתונים. בזמנים שלאחר מכן גיזום מתבצע באביב לפני תחילת נפיחות הניצנים ובסתיו המאוחר עד שהשיח זורק את העלווה המצהיבה.
אל תמשוך עם גיזום באביב, אם כבר החל זרימת מוהל, אז אירוע עם ענפים יכול להזיק לשיח. בסתיו יש לחתוך יורה שגדלו נמוך. גורל דומה מחכה לענפים חולים ואפלים מדי. גם החלקים מתקצרים, במיוחד אם גרגרי השיח החלו להצטמצם.
רבייה
4 ק"ג מהשיח הראשון הוא לא הרבה יבול, אבל אם תשתול כמה עשרות דובדבנים מלכיט בשטח, אז מספר התותים יגדל פי עשרה.
שיח התפשט:
- ייחורים;
- שכבות;
- חלוקת צמחים;
- חיסונים;
- עם עצמות.
הכנות לחורף
מלכיט מתייחס לשיחים עמידים לכפור, אך לקראת החורף הוא עדיין צריך להיות מכוסה. התחממות עוזרת לצמח להתעורר מהר יותר לאחר שינה. כחומר מכסה ניתן להשתמש באגרובר.
בעונת האביב, לפני שהצמח מתעורר, יש להסיר את שכבת המגן. יתר על כן, התרופפות האדמה מתבצעת על מנת להימנע מממצאים של זחלי מזיקים. במהלך "שינה" של חרקים, שפכו מים רותחים על האדמה וריססו מים חמים על כל ענפי השיח. "הנשמה" תעיר את הכליות ותשמיד את כל החרקים המזיקים.
הדברת מזיקים ומחלות
דומדמניות מתות לעתים קרובות ממחלות ומזיקים. שיחים רגישים למחלות, העיקר לנקוט באמצעי מניעה והגנה בזמן. לאחר קביעת תסמיני המחלה, אתה צריך לעזור לצמח להתמודד במהירות עם המחלה. בשלב הראשון ניתן להיעזר ב דומדמניות בתרופות עממיות ללא שימוש בכימיקלים.
צמחים, כנימות וזרבים עלולים להזיק לצמחים. טיפול שוטף ועמידה בכל כללי הצמח יפחיתו את הסבירות להתרחשותם. אם הפלישה התרחשה, עליך להשתמש בפתרונות מיוחדים.
דובדבנים דובדבניות אבקות אינן חוששות, אך ספפטוריה, חלודה ואנדרקוזיס עלולים לפגוע בתרבות.
אמצעי מניעה בסיסיים:
- עקוב אחר כל ההמלצות לנטיעה וגידול דומדמניות.
- אל תעבה את המלאכיט, חתוך בזמן.
- נקה שיחים מעלים על ידי שריפתם.
- חפור את הארץ תחת מלאכי.
- שתלו צמחים דוחים מזיקים ליד דומדמניות.
- באביב, יש לטפל בשיח במים חמים.
- החל דשנים המשפרים את חסינותם של הצמחים.
- יש לרסס דובדבנים במוצרים מיוחדים.
אם מחלות או מזיקים תקפו את הצמח, אז דחוף לנתק את הענפים המושפעים מהזיהום ולשרוף אותם. ואז מדללים את התחבושות האורגניות במים ומרססים אותם עם שיח. אתה יכול להשתמש בריכוז סולפט הברזל.
באמצעות דומדמניות
חמיצות הופכת את הפרי למרכיב פיקנטי בבישול. הם נאכלים טריים, מכינים מהם סלטים, קומפוט מבושל, ריבה או ריבה מכוסה. ניתן להקפיא פירות יער.
דומדמניות משמשות כמלית טובה לממתקים, מהן מכינים פסטיליה, שתייה מרעננת, מקשטים קינוחים. טעם ללא תחרות מביא מנות עופות ובשר. פירות משמשים ליצירת משקאות חריפים, משקאות חריפים ויין.
ביקורות של דומדמניות מלאכיטיות
אלינה, בת 34, מורה, נובורוסייסק.אמא שכנעה לשתול מלכיט דומדמניות במדינה. בהתחלה חשבתי שעזיבה תהיה קשה, אבל אין לי זמן. אבל כמה הופתעתי כשגיליתי שהתרבות אינה גחמנית בכלל, אלא איזה סוג של פירות יער היא מביאה! רק ערבוביה!
יאנה, בת 27, מורה, נורילסק.אני זוכר איך אוסף הדובדבן הזה נאסף מסבתא שלי בגן. היא תמיד בישלה ממתקים שונים דומדמניות שונות: ריבה, קומפוטים, אפילו עוגות אפויות! זו הייתה ילדות נפלאה.
אנדריי, 50, יזם, סוצ'י.כמו מלאכית בגלל יכולת ההובלה שלה. מבחינתי זה קודם. אני מתרגם את הפירות יער ללא בעיות, הם תמיד נשארים שלמים, והטעם לא אבוד.
נטשה, בת 44, מוכרת, אודסה.למרבה הצער, השיח שלנו מת. לא התמודדתי עם מזיקים. הם עיבדו אותו וביצעו אמצעי מניעה, כמו שהכל נעשה כמו שצריך, ודובדבנים לא יכלו להתמודד עם כנימות.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
פירות יער מלכיטיים - עוזרים לאנשים. שמחים עם יבול מעולה ואינם זקוקים לטיפול מיוחד. עבור תושבי הקיץ זו אפשרות מצוינת, מכיוון שאנשים כאלה נמצאים כל הזמן בתנועה.