דובדבן ולדימיר הוא בן מאות שנים ואחד הזנים הפופולאריים ביותר של דובדבנים ברוסיה עם פירות הבשילים אמצעיים. הזן ולדימירסקאיה מאופיין בעמידות בפני כפור, בפריון, כמו גם בטעם של פירות יער וביכולת הובלה גבוהה שלהם.
שרי ולדימיר
הדובדבן של ולדימיר צפוף, עסיסי, בעל טעם מתוק וחמוץ נעים
דובדבן ולדימירסקאיה עמיד בכפור
תיאור הזן
הזן ולדימירסקי קיים כבר יותר משלוש מאות שנים. הזן, עם המאפיינים אליהם אנו רגילים, הופיע בשנת 1993 כתוצאה מחציית הדובדבן ולדימיר עם ליובסקאיה.
תיאור העץ ופירותיו:
- שיחים רב חבית, גובה 2.5-5 מטר. כאשר הם מושתלים, מדובר בעצים חד-גזעיים.
- גֶזַע ולענפים הראשיים קליפת עץ קשקשת אפורה שיש לה סדקים אורכיים.
- כֶּתֶר עגול, מתפשט, בוכה.
- יורה צעיר חום צהבהב, נופל.
- משאיר בגודל בינוני, משעמם, יש צבע ירוק כהה עשיר.
- פרחים בינוני, בצורת צלוחית, לבן.
- פרי "ולדימירסקוי" קטן או בינוני, במשקל 2.5 עד 3.4 גרם. צורת הדובדבן מעוגלת שטוחה. עור הגרגרים שחור-אדום עם הרבה נקודות אפורות.
העיסה אדומה כהה, צפופה, עסיסית, בעלת טעם מתוק וחמוץ נעים. ככל שמרוחק יותר אזור גידול הדובדבנים, כך יש יותר סוכר בפירות.
סוגי זנים
זני הדובדבן ולדימירסקאיה פופולריים וכרגע באזורים רבים מגדלים זניהם וצורותיהם.
הזנים הבאים של ולדימירסקאיה ידועים:
- רודיטלבה (הורה);
- ויאזניקובסקאיה;
- גורבטובסקאיה;
- Dobroselskaya;
- איזבילטסקאיה.
מאפייני הזן
מאפיין מאפיין של הזן הוא כיסוי כתר חלש למדי עם עלווה וצורת העלים עצמם, כאילו מקופלים לאורך הווריד המרכזי. אורך להבי העלה הירוקים החלקים הוא 80-90 מ"מ, הרוחב חצי מזה.
עלים מאורכים-סגלגלים עם קצה מחודד הם בעלי קצוות משוננים דו-קרביים ומחוברים לקליעה בעזרת חיתוכים קטנים וחזקים בצבע אדמדם. דובדבן ולדימירסקאיה מתייחס לזנים של אמצע העונה. הטעם והאיכות של גרגרי יער תלויים באזור ותנאי הגידול.
התנגדות לגורמים שליליים
ההתנגדות של הדובדבן ולדימיר למזג אוויר קר מוערכת כטובה, אך בטמפרטורות נמוכות (-30 מעלות צלזיוס) בחורף, אפשרי פגיעה באיבולי הפרי, מה שמביא לירידה בתשואה. איכות זו מונעת את התפשטות הדובדבן הזה באזורים הצפוניים של מרכז רוסיה.
התשואה של דובדבן ולדימיר תלויה בתנאי מזג האוויר ובאזור הטיפוח. באופן כללי, הפריון של הזן הוא בינוני עד טוב. בתנאים של מרכז רוסיה נושא השיח 25 ק"ג פרי, מצפון - 5 ק"ג לכל שיח. לצורך תשואה גבוהה יש צורך במאביקים.
גידול מגוון כזה בדרום, לטענת הגננים, הוא בעייתי - יש לו סובלנות לבצורת נמוכה, הוא דורש טיפול מונע וטיפול טוב.
אזורים צומחים
ולדימירסקאיה הוא מגוון של דובדבן נפוץ (Prunus cerasus), שאומץ על ידי מרשם המדינה בשנת 1947. לשתילה, הזן מומלץ באזורים הבאים:
- מחוז מרכז;
- מחוז כדור הארץ השחור המרכזי;
- בצפון-מערב;
- אזור וולגה התיכונה.
מאביקים, תקופת הפריחה וההבשלה
דובדבנים יכולים לפרוח בשפע מאוד באביב, מה שאינו אינדיקציה לבציר עתיד עשיר. המפתח להפריה גבוהה הוא האבקה גבוהה של דובדבנים או שיחים על ידי חרקים או מאבק.
זן הדובדבן ולדימירסקאיה פוריה בעצמו, הוא זקוק למאביקים של 2-3 זנים. לכן הוא זקוק לשכונת דובדבנים מסוג מסוים:
פריון, פרי וטעם
דובדבן ולדימירסקאיה המושתל מתחיל לשאת פירות לא לפני שנתיים לאחר השתילה, בעצים לא מורכבים מסוג זה, התקופה מתארכת ל 4-5 שנים. באזור האמצעי של המדינה, יותר מ- 20 ק"ג של דובדבנים נקצרים מעץ אחד מסוג הזן ולדימירסקאיה.
עבור הזן הבשלה המונית של היבול אינה אופיינית. פירות קטנים או בינוניים, בהתאם לתנאי האקלים ומזג האוויר, מוכנים למסיק בין התאריכים 10 עד 25 ביולי. משקל 2.5-3.5 גרם. הצורה מעוגלת, שטוחה מעט בתפר הצדדי.
המשפך רדוד. הצבע בורדו, כמעט שחור, יש כתמים אפורים מתחת לעור. העיסה צפופה, אדומה כהה, עסיסית.הטעם מתוק עם חומציות קלה.
מבחינת ההרכב הכימי, הפירות הגדלים בקווי הרוחב הצפוניים (סנט פטרסבורג) מכילים:
- מוצקים 16.4%;
- חומצות חופשיות 1.7%;
- כמות הסוכרים 10.9%;
- חומצה אסקורבית 26.6 מ"ג / 100 גרם משקל רטוב.
פירות יער הגדלים בשטח קרסנודר (מייקופ) מכילים:
- מוצקים 18.5%;
- חומצות חופשיות 0.67%;
- כמות הסוכרים 11.46%;
- חומצה אסקורבית 4.6 מ"ג / 100 גרם.
היקף פירות יער
הפרי הוא בעל דירוג גבוה בסולם הטעימות בשל טעמו המעולה. מבחינת השימוש, הזן הוא אוניברסלי, מתאים לייצור מוצרים מעובדים באיכות גבוהה (הקפאה, פירות יבשים, ריבה, קומפוטים).
יתרונות וחסרונות
היתרונות של דובדבני ולדימירסקאיה נבדקו במשך שנים. אבל, כמובן, יש גם חסרונות.
יתרונות | חסרונות |
היתרונות הבאים של הזן מובחנים:
| ישנם 6 חסרונות:
|
תכונות נחיתה
הדובדבן נטוע בצורה הטובה ביותר באביב. לשם כך, השתילים שנרכשו בסתיו נחפרים או מאוחסנים במרתף, ומפזרים את השורשים בנסורת רטובה. יש לשתול דובדבנים בשילוב עם מאבק. מערכת השורשים צריכה להיות מסועפת, סיבית.
שורשים שאינם קצרים מ- 30-35 ס"מ, חתוכים קלים. הם לא צריכים להיות נפוחים או פגומים. גודל הבור תלוי באדמה, ככל שהאדמה פורייה יותר, כך עומק הבור רדוד יותר. בנתיב האמצעי, על אדמות כבדות מתועשות, נעשים חורים בקוטר של 1 מ 'ועומק של 70-80 ס"מ.
כאשר שותלים דובדבנים בבור עשו:
- 10 ק"ג חומוס;
- 60 גרם סופר-פוספט;
- 60 גרם אשלגן כלורי.
צוואר השורש של דובדבן צריך להיות 5-8 ס"מ מעל האדמה בעת השתילה. לפני השתילה יש להשרות את שורשי השתיל במשך מספר שעות בגירוי צמיחה.
תזמון אופטימלי
דובדבנים הגדלים במיכל, כלומר בעלי מערכת שורשים סגורה, ניתן לשתול לאורך כל האביב והקיץ, אך לא יאוחר מחודש לפני תחילת הכפור. התקופה הטובה ביותר לשתול דובדבנים באביב היא המחצית הראשונה של אפריל.
באזורים חמים יותר זה יהיה תחילת החודש, באזורים קרים יותר, קרוב לסוף. חשוב לשתול לפני שבירת הניצן וכשהאדמה מתחממת. צמח הנטוע בזמן האופטימלי ישורש טוב יותר ויהיה עמיד יותר בתנאי מזג אוויר שונים.
בחירת אתר נחיתה
הדובדבן הוא צמח תרמופילי, לכן עליכם להתחיל לשתול על ידי בחירת מקום - החלק הכי סנאי בגינה. כאשר שותלים כמה שתילים, אתה צריך להשאיר מרחק של 3-4 מ 'בין החורים כך שהשיחים המגודלים לא יפריעו זה לזה.
האתר לנטיעה חייב להיות מאוורר היטב, הדובדבן אינו סובל אוויר קר עומדים. היא לא אוהבת קרקעות ביצות, קרות וחומצות, שפלה, מפלס מי תהום גבוה. דובדבן גדל בצורה גרועה על קרקעות חוליות.
מה ניתן ולא ניתן לשתול ליד הדובדבן של ולדימיר
שרי ולדימירסקאיה אינה סובלת את שכונת העצים והשיחים הללו:
- אגס;
- עץ תפוחים;
- דומדמניות שחורות;
- אפר הרים אדום;
- פֶּטֶל;
- אשחר הים;
- דוּמדְמָנִית.
השכנים הטובים ביותר עבורה הם:
- דובדבנים (שבלעדיהם אי אפשר להאביק);
- שזיפים
- שזיף דובדבן;
- זָקֵן;
- ענבים
- חוּזרָר.
מחלות ומזיקים מהזן, אמצעים להילחם בהם
הסיבה העיקרית להיעלמות הדובדבנים הייתה הופעתן של מחלות פטרייתיות חדשות, שלא היו קיימות בארצנו לפני כן. לדובדבן של ולדימיר אין חסינות מפני מחלות אלה. מחלות עליו מתפתחות במהירות, במיוחד בקיץ רטוב וקריר.
- קוקומיקוזיס... את הופעת המחלה קוקומיקוזיס ניתן לראות על ידי הכתמים האדומים הכהים המופיעים על העלים. תוך מספר ימים צבע הכתמים משתנה לחום, בחלק מהמקרים לחום. הרקמה הנגועה של העלה מתה ונופלת החוצה ויוצרת חורים.
ריסוס על חרוט ירוק (במהלך היווצרות ניצנים) בתמיסה של 3% נוזל בורדו עוזר. בסוף הפריחה בכימיקלים: Skor, Topsin-M, Oksikhom, Ordan. - מונוליוזיס... הסימנים לבעיה זו הם גידולים אפרפרים על הקליפה והפירות. הדובדבנים מתחילים להירקב. יש לרסס עם נוזל בורדו 1%.
- אנתרקנוזה... כאשר מופיעה מחלה זו, נמצאים כתמים משעממים על הפירות, במקום בהם מופיעים בליטות. עם הזמן הדובדבנים מתייבשים. ריסוס באמצעות "Oxyhom" מתבצע עד להופעת הצבע.
העץ יכול גם לגרום נזק משמעותי, בבשר לפני המוות, חרקים:
- כנימה דובדבן. לרוב, נוכחות כנימות מתגלה בשלב בו כבר נגרם הנזק הראשון, וראשי הצלעות הצעירות, יחד עם העלווה המעוותת, מפותלים לצינור צפוף. מידות גופם אינן עולה על 2.5 מ"מ.
הכלי הפופולרי האוניברסלי "ניצוץ" יעזור, מכיל לא רק חומרים קטלניים לכנימות דובדבנים, אלא גם אשלגן שניתן לעיכול בקלות, כמו גם תרכובות אחרות שימושי לצמח מוחלש. - זבוב דובדבן. הפירות מקלקלים את זחלי זבוב קטן שמטיל ביצים על הגרגרים. סימנים של נזק למזיקים הם כהים או גרגירים כבר רקובים, המופרדים בקלות מהזרע ומתפוררים מהעץ.
לכמויות קטנות לאחר הפריחה משתמשים במלכודות מתוקות וקלטות דבק. אם יש הרבה זבובי דובדבן, עדיף להשתמש בתכשירים כימיים של איסקרה או קראטה.
- מפתח ברגים לצינור. חיפושית קטנה (8 מ"מ) בצבע ירוק-זהוב שאוכלת את האקדח ואת האבקנים מהפרחים, והזחלים שלהם, המגיחים מהביצים שהונחו על הפרי, מקלקלות את הדובדבנים.
כאשר הם נמצאים, הם משתמשים בסמים "אקטרה", "קראטה", "ניצוץ".
חשוב לזהות נכון את הגורם ולמצוא דרכים להתמודד איתם, זה יעזור להציל את הדובדבן
מהופעת מחלות ומזיקים, חשוב לבצע מניעה בצורה הבאה:
- לבדוק את הגן ולהסיר ענפים שנפגעו מהמחלה;
- לעבד את מקומות החתכים במגרש גינה;
- אוספים לחלוטין את כל הפירות בלי להשאיר אותם על הענפים;
- לשרוף פירות שנפלו או לחפור עמוק (50 ס"מ);
- לבצע ריסוס מונע נגד מחלות פטרייתיות באמצעות גופרת נחושת או תערובת בורדו;
- השתמש בחגורות ומלכודות לכידה;
- להיפטר נמלים על ידי שפכת מים רותחים על נמלים (הם נשאים של כנימות);
- לחפור קטע תא מטען;
- כדי להסיר עשבים סביב העצים ובסתיו להסיר עלים שנפלו.
ביקורות ציונים
אולסיה רוגאלבה, בת 36. שרי ולדימירסקאיה גדלה אצל סבתי. אני לא יכול לומר בת כמה היא, אבל היא עדיין נושאת פרי. אנו גוזמים באופן קבוע ענפים ישנים ומסיידים את תא המטען. אין יותר טרחה מלבד הקציר. הגרגרים טעימים מאוד, כל שנה אנחנו מכינים מהם ריבה.
אנה לבוב, ליפצק. שרי ולדימירסקאיה שתל כמאביק לז'וקובסקאיה. אפילו לא חלמנו על תוצאה כזו. שני הזנים הם פרי מצוין. הגרגרים הם חמצמצים. בשנים חמות ושטופות שמש - מתוק להפליא.
אולגה איבנובה, עקרת בית. מאז ילדותה אהבה אהבת דובדבנים בגינה של סבתה. עם הגיל למדתי שזה הזן ולדימירסקאיה. עכשיו אני מגדל את זה בעצמי. עבור משפחה של פירות יער בעונה זה די והותר, מספיק לאכול ולשמר. ריבה מהדובדבן הזה אין שווה!
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
הגישה הנכונה לעץ תעזור לכם לגדל מגוון נפלא של ולדימירסקאיה, שישמח אתכם עם הפרודוקטיביות הגבוהה שלו, כמו גם את הטעם הייחודי של פירות יער במשך שנים רבות. לטיפול, האכלה, ריסוס יש השפעה רבה על הדובדבנים.