מוקדם יותר, סרטן הציפורניים האדומות באוסטרליה נודע ברוסיה רק לאוהבי האקווריומים. כיום גידול פרוקי הרגל הזה גדל בהצלחה בקנה מידה תעשייתי. נלמד כיצד לגדל סרטנים אקזוטיים, כיצד להאכיל אותם וכיצד ליצור תנאי חיים מיטביים.
תיאור המין
בזכות המראה המקורי שלו, הסרטנים האוסטרלים הפכו לקבועים באקווריומים דקורטיביים, והבשר הרך והגידול המהיר שלו הפכו אותו לאובייקט רבייה רווחי. נגלה כיצד נראה תושב זה במים הדרומיים, ואילו תכונות יש לו.
מראה חיצוני
שמו השני של סרטני הטופר האדום הוא טופר אדום. אבל הצבע העיקרי בצבע של סרטן זה הוא כחול. בין הגוונים השולטים ניתן למנות ירוק, חום, כחול, כתום, אדום. יש כתמים צהובים על הקליפה.
בהירות הצבע של הסרטנים האוסטרלים קשורה ישירות לקשיות המים. ככל שהאינדיקטור גבוה יותר, כך מחלל הרגליים של מפרקי הבהיר יותר. במים רכים מעטפת הסרטנים מחווירה.
מאפייני סרטן אוסטרלי:
- אורך - עד 20 ס"מ
- משקל - עד 0.4-0.5 ק"ג;
- תוחלת החיים היא 5 שנים.
אופי והתנהגות
סרטנים אוסטרלים אינם אגרסיביים. אולם התנהגותם מושפעת משמעותית מהסביבה שלהם. בנסיבות מסוימות, פרוקי הרגל מתחילים להפגין עוינות.
תכונות של התנהגות סרטן טופר אדום:
- להסתדר היטב עם כל סוגי הדגים, להסכים לחלוק איתם דירות;
- לעיתים קרובות מתנגשים זה עם זה;
- קניבליזם אפשרי.
בטבע, סרטנים אדומים-טפרים קורעים חורים למקלט בעזרת טפריהם. הם מסתתרים גם מתחת לנקבות ובין שורשי צמחי החוף. הם יוצאים לציד בלילה, במהלך היום הם מעדיפים לישון. אם סרטנים יוצאים לטיול בשעות היום, אז הם משתוללים.
בטבע, סרטן אוסטרלי אוכל:
- בְּלִית;
- תוֹלַעִים;
- חלזונות;
- דג קטן.
דטריטוס הוא חומר אורגני מת המורכב משרידי חסרי חוליות וחולק באופן זמני ממעגל החומרים המזינים הביולוגיים.
מאפיינים מיניים
מוכנות הזכרים להזדווגות מסומנת על ידי עיבוי שטוח בצדדים החיצוניים של הציפורניים. זה יכול להיות לבן, ורוד, אך לעתים קרובות יותר הוא אדום. לפי סימנים אלה, "טפרים" לכבודם קיבל הסרטנים האוסטרלים את שמו האמצעי, ניתן להבחין בין זכרים בקלות בין נקבות.
לנקבות טפרים מסודרים, ללא בליטות. בגודל, הזכרים גדולים מעט יותר מנקבות.
שִׁעתוּק
בעת ההתרבות, יחס הזכרים לנקבות נע בין 1: 1 ל- 1: 4. הפעילות המינית, משך תקופת הדגירה וקצב הגידול של הדגנים מושפעים מטמפרטורת המים. הערך האופטימלי להשרצה ופיתוח ביציות הוא + 25 ... + 28 ° С.
היחס המומלץ של זמן חשוך ואור הוא 12/12 או 10/14 שעות.לגידול משתמשים בבריכות, בהן קל לנהל את גזע הגזע. צפיפות הסרטנים היא 1.5 אלף לדונם.
האנשים הגדולים והחזקים ביותר נבחרים לתפקיד המפיקים. הפוריות של נקבה אחת במשקל 100 גרם היא אלף סרטנים. פרמטרים אופטימליים של בריכת האם:
- שטח - 1,000 מ"ר M;
- עומק - 1.2-2.5 מ ';
- פרופיל תחתון - בצורת V.
משך נשיאת הביצים והזחלים בסרטנים אוסטרלים נשיים הוא 8-9 שבועות.
תשואת בשר
סרטנים אוסטרלים מגדלים לבשר. העסק רווחי בגלל ההשקעה הנמוכה והגידול המהיר של פרוקי הרגליים. אינדיקטורים ביולוגיים וגידולי דגים:
- משקל סחיר של עותק אחד - 200-400 גרם;
- עלייה במשקל - 50-60 גרם בששה חודשים;
- כמות הבשר בזנב היא 30% (בסרטנים אחרים - לא יותר מ 20%).
עם טיפוח תעשייתי של סרטני טופר אדום באזורים הדרומיים של רוסיה, ניתן לגדל אנשים בארבעה חודשים במשקל 200 גרם ומעלה. סרטנים נפוצים מגיעים למשקל של 100-120 גרם בעשר שנות חיים.
טעם של בשר
טעם הסרטנים האוסטרלי שונה באופן משמעותי מהאנלוגים של הנהרות הביתיים. לבשר שלהם יש מרקם מיוחד, הוא רך יותר, עם סיבים גסים. מומחים אומרים כי בשר סרטנים אדום טופר דומה לובסטר במבנה, וסרטנים בטעם.
בשר הסרטנים האוסטרלי משולב בצורה הרמונית עם מרכיבים שונים. במסעדות הוא מוגש בדרך כלל בשילוב מעדני נהר או רטבים שונים כדי להעצים את טעם הבשר, שמוכן באותה טכנולוגיה כמו לובסטר.
בשר סרטן אוסטרלי עם ציפורניים אדומות הוא תזונה; מומלץ לאכול אותו לאנשים עם כלי חולים והפרעות במחזור הדם. 100 גרם בשר - 80 קק"ל.
בתי גידול בטבע
בית הגידול של הציפורן האדומה סרטנים אוסטרלים הם מים עומדים באזור האוסטרלי. נציג זה של פרוקי רגליים נמצא ביבשת אוסטרליה ובגינאה החדשה.
סרטן מעדיף לחיות בגופי מים שבהם אין זרם, או שהוא מינימלי. בית גידול:
- בריכות;
- נהרות רדודים;
- אגמים;
- זרמים.
זה חי במים עומדים המאפשרים לך לשמור על סרטנים אוסטרלים במאגרים ואקווריומים סגורים.
גידול סרטנים
כיום הסרטנים האוסטרלים הופכים למטרה מבטיחה לגידול תעשייתי. פרמטרים של צמיחה ומאפיינים אחרים של סרטני טופר אדום מאפשרים לך ליצור עסק רווחי לגידול שלהם.
איפה מגדלים סרטנים?
לגידול סרטנים נוצרת מערכת של בריכות רדודות - דגירה, גידול, משתלה, האכלה. חלק מהבריכות מכוסות פוליקרבונט. אצלם הטמפרטורה בחורף אינה יורדת מתחת ל- +7 מעלות צלזיוס, כך שהסרטן לא יירדם, אלא ניזון ועולה במשקל.
בבריכות הגידול, ביצים מוגזמות מדי. גידולי בריכות מיוצרים רדודים - 0.5-1.5 מ ', בשטח של 0.1-0.5 דונם. רצוי שיהיה בהם פריקת מים - מותקן בהם אספן פסולת.
מאפייני סידור מאגר לגידול סרטנים:
- הבריכה מתמלאת במים שבועיים לפני צמח הסרטנים;
- קירות במאגרים כאלה עשויים אנכיים;
- התחתית מרופדת בפוליפרופילן - היא לא נרקבת, ועוזרת לשמור על טוהר המים;
- אבן כתוש, לבנים שבורות, פסולת קרמיקה בשכבה של 20 ס"מ מוחלות על פוליפרופילן, ושכבת חול בעובי 10 ס"מ.
סרטנים מגודלים גם במערכות אספקת מים ממוחזרים, הכוללות:
- בריכות סרטנים;
- יחידת טיפול במים;
- ביו-פילטר;
- יחידת טיפול במים.
טמפרטורת המים בבריכות נשמרת על ידי מערכות מפוצלות.
בבריכות סרטנים מסודרים חורים מלאכותיים מצינורות פלסטיק. מקלטים אלה עוזרים במניעת קניבליזם.
שכנים וצמחייה
סרטנים אדומים עם ציפורניים מסוגלים להסתדר עם סוגים שונים של דגים, כך שניתן לשגר מינים קטנים שאינם טורפים לבריכות. אחרי סרטנים יש הרבה פסולת מזון, ובזכות הדגים הקטנים שאוכלים אותם אפשר לשמור על טוהר המים.
אי אפשר לגדל דגים גדולים וטורפים בבריכות עם סרטנים, מכיוון שהם מסוגלים לאכול סרטנים קטנים.
החי של הבריכות הוא סטנדרטי. סרטן אוהב אוכלים מהצומח. ככל שיותר צמחים במאגר, כן ייטב. יתר על כן, פרוקי הרגל האלה לא רק אוכלים את העלים, אלא גם פוגעים בשורשים כאשר הם חופרים אותם.
דרישות למאגר
סרטנים אוסטרלים אינם דורשים את איכות המים, ולכן אין בעיות מיוחדות בעת יצירת סרטנים.
תנאי מעצר אופטימליים:
- תגובה פעילה - בטווח של pH 6.5-8.5;
- קשיות - מ 5 עד 20;
- טמפרטורה - + 20 ... + 28 ° С;
- טמפרטורה מינימלית / מקסימאלית המותרת –10 / 36 ° С.
סרטן, בניגוד לשרימפס, מצליח לשרוד בתנאים השליליים ביותר - עם תכולת חמצן נמוכה וריכוז גבוה של חנקות. יוני נחושת הם המסוכנים ביותר לסוגי סרטן.
משטר האכלה ותזונה
סרטן בטבע אוכל את כל מה שנקרה בדרכם. תזונתם בגידול מלאכותי צריכה להיות מגוונת, שלמה, עשירה בחלבונים. הזנה משולבת עוזרת לפתור את בעיית התזונה. סרטנים ניזונים 2-3 פעמים ביום.
מזון רגיל, גיר, חלבונים, תולעי דם, תולעי אדמה מתווספים למזון רגיל. לפני הוספת חלק חדש של עדכון, בדוק אם המזינים ריקים.
התזונה של בעלי חיים צעירים צריכה לכלול:
- חלזונות;
- זחלים;
- דפניה;
- ציקלופ;
- תולעי מים;
- דגיגים.
סרטנים צעירים אוכלים ברצון בשר טחון. עם התפתחותה הדיאטה הופכת למגוונת יותר. כדי למנוע את הסרטנים לאכול זה את זה, מכניסים לתזונה בשר, דגים, ירקות, לחם, עוגה ואפילו צפרדעים.
קצב ההזנה היומי הוא 2% ממשקל גופו של פרוקי הרגליים, עבור נקבות - 4%.
כדי שהסרטן יגדל היטב, על המזון שלהם להכיל מגוון רכיבים ממקור צמחי ובעלי חיים, מינרלים וויטמינים. הזנה מורכבת זרה עבור שרימפס עוזרת לפתור את בעיית התזונה כיום.
ההרכב האופטימלי של אוכל סרטנים ממותג:
- חלבונים - 43%;
- שומנים - 8%;
- סיבים - 4%.
מתאים גם ל סרטנים הם מזינים גלולים תעשייתיים המיוצרים מיובאים, המיועדים לאורגניזמים מימיים (דגים, רכיכות, סרטנים וכו ').
יחס אוכל אופטימלי:
- ירק - 70%;
- בעל חיים - 30%.
מומלץ להוסיף עלים יבשים, גבעולים טחונים, קנים למזון. בתזונה של סרטנים אוסטרלים, עלווה של אשור או אלון חייבת להיות קיימת. מנה זו עבור פרוקי רגליים אדומות-טפרים אינה רק מעדן, אלא גם חיטוי הכרחי למערכת החיסון שלהם.
מה אסור להאכיל?
אף כי סרטנים אדומים-טפרים נחשבים לכל-אוכל, ישנם מזונות אשר הכי נמנע מהם:
- קליפת בננה;
- סלק מגורד, גזר, תפוחי אדמה - הם מקלקלים את המים;
- סרטנים לא אוכלים תפוחים.
לא מומלץ לשפוך את אגן הסרטנים בבשר טחון, ביצים, גבינת קוטג ', שאריות מזון, אם המים לא מנקים ומסוננים.
הליך גידול בחוות
כדי ליצור חווה מיני לגידול סרטנים, מספיקות חלקה קטנה ועלויות מינימליות. משך גידול הסרטנים למכירה הוא שנה וחצי. הכספים שהושקעו משתלמים תוך שנה.
הליך גידול מלאכותי:
- באוקטובר-נובמבר מועברות הנקבות לבריכת הגידול. ביוני מופיעים סרטני סרטן שזה עתה נולדו - הם מוחזקים במכלי הדגירה.
- כדי להבטיח את שלומם של הזחלים, בחודש מאי נקצרים והביצים את הביצים באמצעות מכשיר הוויס. חממה אחת 8 ליטר יכולה להכיל עד 15,000 ביצים.
- לאחר המול השני מועברים הסרטנים לבריכות המשתלה, שם הם מגדלים בגובה 22 ... + 24 מעלות צלזיוס עד 8 ס"מ אורך ומשקל של 15-18 גרם.
- בני הזוג מועברים לבריכות האכלה, שם הם משיגים מסה של 40-60 גרם.
ייצור המוני של סרטנים דורש השקעה רבה. הכן מערכת שלמה של בריכות או טנקים, בקרת אקלים ואספקת מים.
מכלי גידול סרטנים חייבים להיות גדולים מספיק. אם צפורים בהם סרטנים הם אוכלים זה את זה. טנקים נפרדים מסופקים לצעירים, אחרת הם יאכלו גם הם.
בהשוואה לאורגניזמים רבים מימיים אחרים, פרוקי הרגל הללו הם ללא יומרות, צומחים מהר מאוד ומספקים תשואה גדולה של בשר יקר. תכונות אלה של הסרטנים האדומים של הסרטנים האוסטרלים הופכים אותם למטרה אטרקטיבית עבור גידול תעשייתי.
מחבר הפרסום
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1