בצל שטוטגרטר ריזן הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר בקרב תושבי הקיץ. היא צברה את הפופולריות שלה בגלל התשואה הגבוהה שלה, איכות שמירה טובה וטעם מצוין. זן הבצל הגרמני הזה גדל זה מכבר בגינות ירק באזורים רבים בעולם, ובו ביקורות טובות בקרב מגדלי הירקות.
קשת שטוטגארטר ריזן
טיפוח זן זה אינו גורם צרות רבות, מכיוון שהבצל אינו יומרני לחלוטין לסביבתם הגוברת. הטיפול מוגבל להשקות והשכבות. אך חשוב לדעת גם מתי ואיך לשתול יבול זה.
תיאור זן הבצל שטוטגרטר ריזן
ערכות בצל שטוטגרטר ריזן שייכת לזנים של הברירה הגרמנית. במהלך העשורים האחרונים הוא זכה לפופולריות עצומה בקרב גננים ומגדלי ירקות ברחבי העולם, והכל בזכות תכונותיו השונות. זן שטוטגארטר ריזן נבדל על ידי:
- תשואה גבוהה - 6-8 ק"ג לכל מ"ר. מ ', אפילו עם השקיה לקויה ומעט טיפול, הם מקבלים לפחות 5 ק"ג;
- מצגת מעולה - נורות שטוחות עגולות במשקל 130-200 גרם, צבע לבן חלבי לזהב כהה;
- טעם טוב - קשקשים פנימיים לבנים עסיסיים, בשרניים, מתובלים בינוני, נהדרים לסלטים;
- עשיר בוויטמין C - העלים והנורות מכילים כמות גדולה של ויטמין זה, שנשמר אפילו במהלך אחסון בחורף;
- איכות שמירה מעולה - ניתן לאחסן במרתפים, במקרר או במזווה;
- עמידות בפני כפור - לא מפחד מכפור, לכן מתאים לשתילה מוקדמת;
- עמיד לטחב דש - אינו מצריך עיבוד עם תכשירים מיוחדים, החוסך משמעותית כסף וזמן.
התיאור הרשמי של הזן אומר כי בצל שטוטגרטר ריזן מזרעים שייך לראשונים. התקופה מהנטיעה לבשלות טכנית היא 65-70 יום בלבד, תלוי בתנאי מזג האוויר. אם הקיץ מעונן וקר, אז תקופה זו מורחבת בשבוע. זה חל על נטיעת ערכות בצל, אך כאשר נטיעת זרעי בצל שטוטגרטר ריזן, התקופה שבין הנביטה לבגרות טכנית היא 100-110 יום. שתילה נכונה וטיפול ביבול יאפשרו לך לגדל יבול טוב.
מגוון זה טוב לצריכה לא רק טרי, אלא גם לשימור, הכנה של מנה ראשונה ושניה. בגלל הכמות הגדולה של החומר היבש הכלול בנורות, הזן מתאים לייבוש והקפאה.
גידול בצל חורפי שטוטגרטר ריזן מזרעים
לגידול בצל שטוטגארטר ריזן, התיאור מומלץ להתחיל מזרעים. אדמות פוריות מושלמות למטרות כאלה, אם כי זן זה אינו יומרני ויכול לצמוח בכל תנאי, שהוא המאפיין שלו. מומלץ לשתול בצל מזן שטוטגרטר ריזן מזרעים במקום בו הם גדלו בשנה שעברה:
- מלפפונים;
- שעועית;
- שעועית;
- אפונה;
- כרוב;
- צְנוֹן;
- תפוחי אדמה;
- עגבניות;
- קישוא.
כמו כן, בצל לפת מרגיש נהדר לאחר זבל ירוק, מה שאומר שתוכלו לשתול אותו אחרי שיפון, חרדל, תורמוס.
השתילה נעשית בסתיו ובאביב, אפשר גם לגדל ירק דרך שתילים, שנזרעים בתחילת האביב בקופסאות. שתילת Podwinter של זרעי בצל שטוטגרטר ריזן חיובית יותר, מכיוון שהבשלת הנורות מתרחשת 1-1.5 חודשים מוקדם יותר מאשר עם נטיעת האביב. בצל חורף תמיד חזק וגדול יותר, וגם עמיד יותר בפני מחלות וטפילים. תושבי קיץ רבים מציינים כי בצל הנטוע בסתיו נוטה לירות פחות.
כאשר שותלים בחורף, יש לזכור כי הבצל צריך להיכנס לחורף עם מערכת סוסים מחוזקת ומספר נוצות. זה יעזור לצמח הצעיר לחורף היטב תחת השלג. באביב, ברגע שהשלג יימס והשמש מתחממת, הבצל יגדל מיד.
לפני החורף, בצל שטוטגרטר ריזן מזרעים מתחילים לשתול ב-15-25 באוגוסט. חלקת האדמה מנוקה מעשבים שוטים ומוצגת 5 ק"ג חומוס לכל 1 מ"ר. מ. זה יאפשר לך לגדל נורות גדולות יותר. באדמה, חריצים נעשים בעומק של 3 ס"מ במרחק 30-35 ס"מ זה מזה. נטיעה עמוקה יותר תמנע את היווצרות הנורות כרגיל ותפחית את התשואה, הנורות יתעוותו. עם שתילה רדודה, קיימת סבירות גבוהה להקפאה או לשטוף את הנורות בגשם.
שתילת בצל חוקת שטוטגארטר ריזן
אם אתה עוקב אחר אלגוריתם שתילה מסוים, אתה יכול לקבל יבול טוב גם מהאזור הקטן ביותר:
- זרעים של בצל איכותי בשטוטגרטר מושרים במשך יום במים חמים. המים משתנים מעת לעת. הם עושים זאת על מנת להסיר עודפי שמנים אתריים מהזרעים, המונעים נביטה מהירה של זרעים.
- לאחר ההשריה, הזרעים מיובשים מעט. זה נעשה על מגבת נייר, מפיות או נייר טואלט.
- לנוחיותכם, במהלך השתילה, הזרעים אבקים בגיר, אך אין בכך צורך.
- החריצים לחים.
- בצל נטוע בצפיפות, ואחרי הנביטה הם מדללים, ומשאירים 5-7 ס"מ בין הצמחים.
- השקיה אינה מתבצעת מיד לאחר השתילה, כיוון שעלול להיווצר קרום, אשר יפריע לנביטה. במזג אוויר חם מאוד, מומלץ להשקות בטפטוף.
- לחורף, הרכסים משובצים כבול, עשב יבש או עלים שנפלו.
יש לפרוץ את המיטות מעשבים שוטים בזמן ולשחרר אותה לאוורור טוב יותר של קנה שורש הבצל. עומק ההתרופפות נדרש קטן, כדי לא לפגוע בנורות הצעירות. האדמה לא צריכה להתייבש, מכיוון שהדבר ישפיע לא רק על התשואה, אלא גם על טעם הירק. כאשר מגדלים בצל שטוטגרטר ריזן, טיפול מיוחד אינו מצריך עלויות גבוהות, הן פיזיות והן חומריות.
נטיעת אביב של בצל שטוטגרטר ריסן דרך שתילים
גידלו גם זני בצל שטוטגרטר ריזן דרך שתילים. לשם כך, זרעי הבצל שטוטגרטר ריזן נזרעים בקופסאות עם אדמה פורייה בתחילת מרץ. עד מאי, הבצל יגדל 3-4 נוצות ויהפוך לחזק מספיק בכדי להשתיל אותו באדמה פתוחה.
על מנת שהשתילים יהיו חזקים ויביאו יבול עשיר, עליכם לזכור:
- לפני השתילה, הזרעים ספוגים במים חמים למשך יום, ומשנים אותם 2-3 פעמים בתקופה זו;
- זרעים נטועים במרחק של 1 ס"מ אחד מהשני, אם השתילה מעובה, הם מדללים לפי הצורך;
- שמור את האדמה לחה בתיבות, הצפת יתר מסוכנת על ידי חסימת שורשי הבצל ומותו נוסף;
- ארגזי שתילים מוסרים במקום חמים עד להופעת הקלעים הראשונים, ואז הם ממוקמים במקום בהיר וקריר (לא גבוה מ- 16 מעלות צלזיוס).
שתילים מבוצרים בתחילת מאי, אם תנאי מזג האוויר מאפשרים זאת, נטועים בשורות. המרחק בין הנורות חייב להיות לפחות 20 ס"מ מכל הצדדים. זה יאפשר לו להיווצר כרגיל ולהגיע ל 180-200 גרם.
בצל שטוק שטוטגרטר ריזן - שתילה
ישנם גננים המתאמנים בנטיעות בדרך אחרת. ערכות בצל מזן שטוטגארטר ריזן נטועים באביב במיטות בערך 10-13 ס"מ זה מזה. המרחק בין השורות צריך להישאר לפחות 25-30 ס"מ. נורות Sevka ממוינות ומחוטאות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ומלח. עבור 3 ליטר מים, נלקח 1 כף. l. מלח ואשלגן permanganate כדי גוון מעט את המים. בפתרון זה נשמרים השתילים למשך 5-10 דקות. את הקטן ביותר מומלץ לשתול בתחילת האביב, מיד לאחר הפשרת האדמה, ואלה הגדולים יותר, בסוף מרץ-אפריל, כשהאדמה מתחממת.
לפני שתילת הזרע, יש צורך להשרות את הנורות למשך 10-15 שעות במים חמים, אשר מוחלפים מעת לעת.
לאחר השתילה, המיטות מושקות בשפע. על קרקעות פוריות חיוביות, זן שטוטגרטר ריזן אינו זקוק להאכלה נוספת, אך אם האדמה מתרוקנת, אז החומוס מוחדר לפני השתילה ואוריאה בשיעור של 1 כף. עבור 12 ליטר מים. ההלבשה העליונה נעשית מייד לאחר הופעת העלים הראשונים.
גם איכות ערכות הבצל ממלאת תפקיד חשוב בהשגת יבול עשיר. אם חומר השתילה מושפע מפטריות וטפילים, קיימת סבירות גבוהה להכנסתם לאדמה באזורכם. עדיף לקנות ערכות בצל בחנויות המתמחות או במשתלות.
בצל שטוטגרטר, על פי תיאור הזן, נטוע גם על נוצה. במקרה זה, חתכים נעשים על הנורות ישירות בנקודת הגידול. הם נטועים ברכסים זה בזה או עם שטיח מוצק. הירוקים מקבלים צבע חריף, ארומטי, ירוק עמוק.
קשת שטוטגרטר ריזן (שטוטגרט) נביטה, סקירה
קשת שטוטגארטן ריזן מסבקה 2017
דשן הבצלים שטוטגרטר ריזן
כדי להשיג יבול טוב, מומלץ להאכיל את הצמח ולהסיר עשבים שוטים בזמן, המסלקים חומרים מזינים מהבצל. שבועיים לאחר הופעת הקליעה הראשונה, הבצלים מופרים באוריאה בשיעור של 25 גרם (1 כף ל ') לכל 12 ליטר מים. חודש לאחר ההאכלה מוסיפים סופר פוספט ומלח אשלגן. ההאכלה השלישית נעשית בתקופת היווצרות הנורה. לשם כך משתמשים גם במלח אשלגן וסופרפוספט. גידול הבצל מושפע מאוד מהכנסת חומוס לאדמה בסתיו. חל איסור מוחלט להשתמש במולין טרי, מכיוון שכאשר נרקבים הוא לא רק שורף את שורשי הנורות, אלא גם מונע את הבשלתם. סכנה נוספת שזבל טרי מסתיר בפני עצמה היא טפילים ומזיקים.
ככל שהוא גדל, יש להקפיד על השינויים שחלים בצמח:
- עם חוסר בחנקן, הנוצה הופכת לבנה, מהתמונה ניתן לראות כיצד ייראה הגבעול הפגוע. גננים בדרך כלל מבלבלים בין תופעה זו לבין כוויות שמש, אך הצללות בהחלט לא יעזרו כאן. בנוסף להבהרת העלים, הנורה מפסיקה לצמוח. יש צורך ליישם דישון באמצעות דשנים חנקניים. אם שותלים בצל באדמה בה צמחו בעבר קטניות, אזי ניתן להימנע ממחסור בחנקן.
- עם מחסור באשלגן, הנוצה קמלה ונבלות. זה דומה לחוסר השקיה, אך אפילו עם השקיה רגילה של הקרקע העלים יכולים לקמול. יש לדיש את הבצלים עם דשני אשלג ולחתוך נוצות נבולות במידת הצורך.
- עם חוסר בזרחן, הנוצה זוכה לצבע ירוק כהה, האופייני למגוון ומתייבש. הכל מתחיל מקצות העלים, אך עם הזמן הצמח מתייבש לחלוטין ומת. יש צורך למרוח דשנים המכילים זרחן.
בקרת זבוב בצל
למרות העובדה כי הבצל שטוטגרטר ריזן אינו חשוף לרוב המחלות, הוא אינו מסוגל להתנגד לזבוב הבצל. חרק זה מטיל ביצים על מיטות בצל, הזחלים הבקועים תוקפים את בשר הנורה, מה שמוביל לריקבון ומוות של הצמח. נורות שאוכלות תולעת אינן אכילות.
המאבק במזיק זה מתחיל במניעת הופעתו:
- נטיעת בצל ליד גזר - ריח הגזר מפחיד את זבוב הבצל;
- קיום סיבוב היבול - לא מומלץ לשתול בצל באותו מקום במשך כמה שנים ברציפות;
- מרסס את המיטות - זבוב לא יכול להטיל ביצים באדמה כזו;
- עיבוד נורות לפני השתילה - השריית תמיסה של פרמנגנאט אשלגן ומלח;
- חפירת אדמה בסתיו - מבטיחה הקפאת הזחלים בחורף.
סיכום
נטיעה נכונה של בצל שטוטגארסן ריזן, כמו גם טיפול מלא ביבול, תאפשר לכם יבול של מאה אחוז עשיר. בנוסף לשתילה וטיפול נאותים, זן זה דורש גם אחסון נאות. כל יבול דורש התייחסות בכל שלבי השתילה: זריעה נכונה, מערכת השקיה, עשבים ואחסון נכון.