ישנם גזעים רבים של תרנגולות, ולכן הם מסווגים לפי מאפיינים כמו מחיר, מספר ביציות בשנה, משקל, יכולת הסתגלות לאקלים של עופות צעירים ובוגרים. סימנים חיצוניים חשובים גם הם: שזיף, צבע הביצים, צורת הרכס, הופעת תרנגולות. כל התכונות הללו עזרו לחלק גזעי עוף לבשר, בשר וביצה, ביצה, דקורטיביות ולחימה. גזעי עוף שחורים פופולריים באותה מידה כמו לבנים או מגוונים. לכל גזע מאפיינים וחסרונות משלו. כדי להבין כיצד תרנגולות בשחור לבן נבדלות ואיזה גזע הוא רווחי יותר, עליכם לדעת על התכונות הקטנות ביותר בתכונות הייחודיות.
גזעי תרנגולות שחורות
כיום ישנם כ- 700 גזעי עוף וכלאיים שונים שלהם. ברוסיה, בממוצע, ישנם כמאה גזעים בצבעים, קבוצות וגדלים שונים. מינים מסוימים נעלמים כל שנה. בשל העובדה שמשק הבית דועך לרקע, המשקים והעופות הולכים ונעשים קטנים יותר. בעיר מתחילים לשלוט במוצרים מלאכותיים וברזים.
זן שחור של תרנגולות במוסקבה
העוף השחור במוסקבה הוא בעל משקל גדול, נותן בשר טעים ובעל ייצור ביצים גבוה.
צעירים בריאים ולא יומרת מבחינת שמירה והאכלה.
מעניין שלנציגי זן זה יש קרובי משפחה - תרנגולות לבנות במוסקבה, אשר גודלו באמצע שנות ה -60 עם מאפיינים דומים.
הגזע עצמו שקט ועמיד בפני לחץ שונה. זה מייצר הרבה ביצים בשנה, כתוצאה מכך, אתה יכול להשיג הרבה בשר עוף טעים בתפוקה. הגזע רבגוני, לא יומרני וזו הסיבה העיקרית לכך שהחקלאים שומרים עליו.
מראה נוצות אלגנטי מאוד וקישוטי. למוסקבה השחורה יש את המאפיינים הבאים:
- הגודל קטן, עם גב רחב וגוף מוארך.
- רעמה שחורה ושופעת על צוואר עבה אך קצר. המקור שחור, גדול, עם עיניים מלאות וגדולות. הרכס לא נופל, השיניים מופרדות בבירור.
- רגליים אינן קצרות, גוונים אפורים כהים גוברים בתרנגולים, אלא שחורים בתרנגולות.
- הכנפיים בגודל בינוני, מכוסות בשפע בצבע פלומה.
- צבע הנקבות שחור טהור, עם צוואר נחושת ססגוני על הצוואר. אצל זכרים גווני אוכרה שוררים בפלג הגוף העליון ובכנפיים. צבע אמרלד מנצנץ בבטן התחתונה ובחזה.
אופי הציפורים נאות, הם שורשים בכל אזור, הם יומרות. הם מתחילים למהר מוקדם: החל מחמישה חודשים. 180 ביצים בצבע חום בהיר מיוצרות בשנה. לתרנגולות אין שום אינסטינקט לדגירת ביציות בכוחות עצמן, אם כן תמשיכו לגדל גזע זה, תזדקקו לפחות לחממה אחת.
המשקל החי של העוף הוא עד 2.7 ק"ג. התרנגולים שוקלים 1 ק"ג יותר: 3.7 ק"ג. הבשר עסיסי והרבה יותר טוב מעופות רגילים. כדי להגדיל את העדר הם לוקחים ציפורים שאינן הכבדות ביותר, אחרת ייצור הביציות נופל. יש לקחת תרנגולות בגודל בינוני כך שהמסה תגדל במהלך הדגירה.
זן Pantsirevskaya
גזע Pantsirevskaya נוצר בשנת 1960. בעל שיא ביצים גבוה ומשקל גבוה. מופץ במזרח אירופה. היא נחשבת לאחת הנערצות לאיכויותיה ותכונותיה.
המראה של תרנגולות כאלה אינו מיוחד. יש להם פלומה שחורה, סמל זקוף יפהפה, צוואר קצר עם ראש קטן וכנפיים מפותחות. תרנגולים נראים כמו יפהפיות אמיתיות: זנב גדול וארוך, רגליים חזקות, חזה מפותח ועמוק ומסרק יפהפה עם שיניים מחולקות.
העופות שקטים אך קשוחים. הם מתאקלמים במהירות ומרגישים בנוח בכל שטח מזרח. מאוד מסודר וקל להסתדר עם עופות אחרים. ייצור ביציות הוא מהגבוהים ביותר: 250 ביצים בשנה. הציפורים מעניקות את אותה צמיחה צעירה קשוחה. לבשר וביצים טעם עשיר אך עדין.
גזע זקן שחור רוסי
הזן הזקן השחור הרוסי, הנקרא גם לורדני, הוא בעל צבע ומראה יוצא דופן. זה גודל בסוף המאה העשרים. יש לו ייצור ביצים גבוה, יש לו בשר טעים, אך כעת הוא התחיל להתרבות יותר ויותר כגזע נוי.
המראה של תרנגולות שונה מגזעים רגילים. הראש גדול, עם מקור קטן ועבה. הזנב אפור-שחור ובעל עקומה קלה. העיניים גדולות עם קשתית חומה. הרכס בינוני בגודלו, ללא שיניים בולטות. העגילים ארוכים, כמו הזקן בצורת קשת. הוא כבד מאוד ומסתיים באמצע הצוואר. הזנב יפה, מסורק מעט, כמו גם על הצוואר. הגוף עצמו קטן, אך עם גב רחב. תרנגולות דומות במראהן לתרנגולים, אך נראות יותר נשיות.
המוזרות של זן כזה של עופות שחורים כמו הזקן הרוסי הוא שהוא מסתגל בקלות מאוד לכל אקלים, במיוחד לאחד כזה קר כמו ברוסיה. בשל עמידות הכפור של ציפורים אלה, אפשר שלא לבודד את לול העופות הרבה. ההליכה צריכה להיות קבועה: אלה ציפורים שוחרות חופש, הן צריכות מקום רב.
חיות מחמד מסתדרות בקלות עם נציגי גזעים אחרים ואפילו מינים, הם לא אגרסיביים, רגועים, שלווים. עד 220 ביצים ניתנות בשנה, אך הכל תלוי בתזונה ותחזוקה נכונה. הביצים בגודל בינוני, חום בהיר.
לתרנגולות אלה יש גם חסרונות: עדיף לגדל תרנגולות באביב, מכיוון שהן טסות לאורך זמן ויכולות פשוט להקפיא. גופם של בעלי חיים צעירים פגיע ולכן עליכם לפקח על הדיאטה ולעקוב אחר כל כללי השמירה.
תרנגולות שחורות סיניות מגזע ווהילוי בחווה של ניקולאי צ'וצ'קין
טעימת העוף הסיני של Wuhei Yilui. החווה של ניקולאי צ'וצ'קין
תרנגולות שחורות להפליא, תרנגולים, תרנגולות
תרנגולות מגזע הברמה כהה
זן הברמה כהה הוא אחד הנציגים היפים ביותר של המין שלו, השייך לקבוצות הבשר וקבוצות הפריון. זה נמשך ב 1875. בעבר, גזע זה נבדל על ידי גודלו הגדול יותר וייצור הביצים הגבוה יותר. כעת, בגלל ריבוי רבים, תרנגולות איבדו את התפוקה הקודמת שלהן, ולכן הן אינן משמשות עוד כתרנגולים. הם הפכו דקורטיביים יותר ומעטרים את חצרות האדון.
המוזרות של התרנגולות האלה היא שהם עושים הכל מלכותית. הם הולכים בצורה חלקה, ברוגע. אלה ציפורים מאוזנות מאוד. הם יומרות, מסתדרים עם כל ציפורים. ייצור הביציות שלהם נמוך: 170 ביצים בשנה. משקלן הממוצע של העופות הוא עד 4.7 ק"ג. תרנגולים גדולים יותר מנקבות.
ברהמה אפל אינו יומרני למזונות משלימים, אינו דורש טיולים ארוכים, ממהר היטב בחורף ומקשט את חצר האדון.
המראה של תרנגולות מגזע הברמה כהה הוא מלכותי באמת. העוף שונה מהתרנגול במראהו: יש לו מצח עגול, חזה פתוח ורחב, מקור צהבהב חזק, צוואר ארוך, אך עיניים קטנות, זנב למבט כלפי מעלה ורגליים ארוכות וחזקות מכוסות נוצות. הפלומה שופעת, אפורה בצבע, אך לא צפופה במיוחד. זן זה שונה מאחרים. אצל תרנגולים, מבנה הצבע ומבנה הגוף דומה לזה של תרנגולות, אך הגב והכתפיים כסופים. שאר חלקי הגוף מכוסים פלומה שחורה עם גוון ירוק. זו הסיבה שגזע זה נקנה בתדירות גבוהה והוא פופולרי מאוד בקרב חקלאי העופות.
גזע של תרנגולות איאם צ'מני
הזן השחור המפורסם ביותר של תרנגולות. הוא שייך למינים נדירים וקישוטיים. ההבדל העיקרי מכל סוג אחר של תרנגולות הוא שהאיברים והעצמות הפנימיות שלהם הם גם שחורים, כמו העור, הפלומה, המקור והסמל. איאם צ'מני גדל באינדונזיה, ושמו של הגזע מתורגם כ"תרנגולת שחורה ". ייצור הביצים הוא ממוצע, אך הבשר טעים. בגלל המראה הדקורטיבי שלו, הגזע הוא בין הנדירים, קניית תרנגולות תעלה 200-300 דולר באינדונזיה. במדינות אחרות המחיר יכול לעלות פי 10.
מראה הציפורים הוא ייחודי. הם בצבע שחור לחלוטין. המקור, הכנפיים, הקורמבל, הבשר, העור ואפילו העצמות שלהם הם שחורים.
איאם כימני בגודל זעיר. התרנגול יכול לשקול עד 3 ק"ג. ייצור הביציות הוא נמוך, עד 100 ביצים בשנה, במשקל של 50 גרם כל אחת. הציפורים חסרות יומרות, מוערכות בזכות המראה והטעם שלהן. הגזע נדיר אך מקורי. זו הסיבה שיותר ויותר חקלאים מתחילים לקנות ולגדל את גזע האיאם צ'מני.
זן תרנגולות Yurlovskaya
Yurlovskaya קולני הוא זן הכלול ברשימת הוותיקים ביותר. זה פותח בחלק המרכזי של רוסיה לפני יותר ממאתיים שנה. ציפורים יכולות להטיל ביצים ולייצר בשר. לא ידוע אילו גזעים חצו, אך ההנחה היא שהם כללו גזעים לוחמים. זה נרמז על ידי הופעתו של קולני Yurlovskaya: תנוחה מוארכת ורכסי מצח מפותחים מאוד. הציפור נראית חמורה ודוממת מלחמה.
היתרון העיקרי של הגזע הקולי Yurlovskaya הוא המשקל החי וגודל הביצית שלו. ייצור ביצים ממוצע בשנה: 170 חתיכות. ביצה אחת שוקלת יותר מ 85 גרם, הצבע חום כהה. מסת הציפורים היא 4 עד 4.5 ק"ג. אפרוחים בוקעים היטב, בתזונה ובטיפול טוב, 90% מגיעים לבשלות. בשר העופות עסיסי וטעים מאוד.
התכונה שלהם היא גוף וזנב חזק וחזק, הדומה לסנאי. צוואר ארוך, ראש קטן, תרנגולים הם בעלי גוף מורם ומעוגל. רכסי הגבות, מפותחים מאוד, נותנים מראה חמור. הפלומה יכולה להיות שחורה עם כתמים חומים כהים.
בתוכן, ציפורים אלה גחמניות יותר מהגזעים שלעיל. Yurlovskaya קולני - ציפור אגרסיבית ולא יציבה. עדיף לתת לה לול נפרד, עם שטח מרווח להליכה. ציפור כזו לא מסתדרת היטב עם ציפורים אחרות בגלל אופייה המוזר. נציגי המגוון אוהבי חופש, זריזים ופעילים במעמדם.
סיכום
ישנם הרבה גזעים שונים בעולם, כולם שונים במקצת, ובמובנים מסוימים דומים. כל חקלאי, הבוחר בגזע תרנגולות זה או אחר, יתחיל לא רק במראה שלו, אלא גם באיזו קבוצת פרודוקטיביות משתייך הגזע, לאיזו רמת ייצור ביציות יש לו, משקל חי, כמו שציפורים מכונפות מסתדרות עם ציפורים אחרות. איך לגדל ציפור כזו או אחרת, אילו תנאים נדרשים, מה להאכיל ואילו תוספים לתת.
יש לקחת בחשבון את האקלים בו יחיה הפרט, כיצד הוא מתאקלם בו, מה מצבו הבריאותי ומצב הרוח שלו. כל הגזעים הללו שונים, אך ייחודיים בדרכם שלהם. עבור חלקם, העיקר הוא פריון של תרנגולות, ועבור מישהו - דקורטיביות, קישוט של החצר. איזה זן לבחור תלוי אך ורק בהעדפה האישית.