ישנם מספר עצום של זני עגבניות. יש כל כך הרבה כאלה שלפעמים קשה מאוד לתושבי הקיץ והגננים לבחור לעשות בחירה. לכל אחד מהזן מאפיינים, חוזקות וחולשות משלו. עגבניה של אצבעות הנשים היא אחת המובילות ברשימת הזנים האהובים והפופולאריים ביותר. גננים בוחרים בו בגלל שיעורי התשואה הגבוהים שלו, ועקרות בית בגלל מאפייני הטעם המעולים שלו.
תיאור ומאפייני העגבניות מזן ליידי אצבעות
תיאור המאפיינים של הזן
בתחילת המאה הקודמת השיגו מגדלים סובייטים הצלחה ביצירת זן חדש, שכונה "אצבע גבירותיי". למרות העובדה שהוא גודל בחלקו על ידי חתיכה, עגבנייה זו אינה נופלת תחת הקטגוריה של כלאיים. התיאור ותכונות הטעם של התרבות יעזרו להבין עד כמה מועיל לשתול אצבעות של גברת עגבניות:
- השיח הוא צמח קובע.
- העלים בגודל בינוני, הם בעלי גוון אמרלד עשיר.
- עגבניה מסוג זה בעלת תפרחות פשוטות.
- Peduncle ללא כתמים או ביטוי.
- השיח מורכב מגבעולים 1 או 2: לאחר 1-2 עלים, מברשות קשורות עליהן יכול לגדול בין 5 ל- 8 פירות.
- הפירות גליליים בצורתם, אורך ממוצע 5-7 סנטימטרים, מקסימום 9- הם ארומטיים מאוד, עסיסיים, בעלי זרעים נמוכים ובשרניים. המשקל של עגבנייה אחת הוא 50-70-75 גרם, חלק מהירקות בשלים יכולים להגיע ל 150 גרם.
- עגבניה האצבע של הגברת מכילה קומפלקס של אלמנטים ומינרלים שימושיים, בעיקר ויטמין A וחומצות אורגניות.
- מחוון התשואה עם טיפול נאות בשטח פתוח הוא 2.5 - 3 קילוגרם. בתנאי חממה, אינדיקטור זה רק עולה, כך שניתן לאסוף עד 12-15 ק"ג ממטר מרובע אחד.
- עגבניות לא בוגרות הן בעלות גוון ברקת בהיר: בתהליך הבשלת העגבניות, אצבעות הנשים הופכות לצבע אדום עשיר.
מאפיין נוסף של עגבניות אצבע הליידי: הם סובלים היטב את תנודות הטמפרטורה, עמידים בפני סדקים וגשם כבד.
לכן, תחילת גידול השתילים, בהתחשב בתכונות אקלימיות, נופלת בסוף מרץ - בעשור הראשון של אפריל. בממוצע לוקח מעט יותר משלושה חודשים מיום נטיעת צמח ועד לקטיף מלא (בערך 100-115 יום).
בנוסף, תכונה אחת נוספת, הפירות יכולים להבשיל גם על השיח וגם במצב מרוט. לכן, לזן זה יש ביצועים טובים מאוד למרחקים ארוכים. בנוסף, עגבניות אצבעות נבדלות בשיעור שמירה גבוה, בהתאמה, בחנויות ירקות עם תנאים רגילים, ניתן לאחסן אותן יותר מ- 3-4 חודשים.
על מנת להשתמש בפירות עד למקסימום בייצור יש לקטוף אותם במצב מסוים, המכונה "בשלות טכנית" - מדובר בפירות מעט בוסר, הם מבשילים בטמפרטורה הנכונה ורוכשים את הגוון הרצוי. את כל תהליך ההבשלה ניתן לצפות באינטרנט, שם גננים מנוסים ותושבי קיץ מספקים תמונות של תהליך הבשלת העגבניות.
יתרונות
גורמים חיוביים:
- למרות העובדה כי הזן אינו מתאים לאזורים הצפוניים, יש לו אינדיקטור מצוין לעמידות ובצורת קור.
- טעם הכי גבוה.
- יכולת הובלה מצוינת ושמירה על איכות.
חסרונות
המפעל זקוק לתאורה טובה
החסרונות כוללים את הנקודות הבאות:
- במהלך הטיפוח הוא זקוק להרבה אור.
- שיעור הפרי נמוך באקלים קר.
תכונות של נטיעה וטיפול בשיחים
אצבעות גבירותיי עגבניות הם צמח יומרני הגדל, שכולם יכולים לעשות. העיקר להקפיד על כל הכללים בתהליך זה, ואז בסופו של דבר ניתן יהיה לאסוף את הכמות הרצויה של הקציר.
השלב הראשון הוא הכנה
ראשית עליכם להכין את האדמה לתוכה נזרעים הזרעים. יצרנים מנוסים ממליצים להשתמש בתערובת המורכבת מאדמה רגילה, אך בתוספת חומוס ודשן (תוספות אפר או פוספט). אצבעות עגבניות מסוג זה גדלות היטב אם הזרעים מושרים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן לפני השתילה.
שתילים מגדלים
לאחר כל התכשירים, הזרעים נזרעים לאדמה. יש מגדלי ירקות שמשקים את האדמה במים לצורך טעינה נוספת. אך ליעילות רבה יותר, עדיף לשתול את הזרע באדמה רטובה ואז להשקות במים מדי פעם. עומק השתילה 1-1.5 סנטימטרים. כדי לספק לצמחים תנאי חממה, ניתן לכסות את המיכל עם האדמה בסרט. חשוב שאחרי שהנביטה, הנבטים יקבלו כמות מספקת של אור. בתחילה ניתן להשתמש בתאורת ניאון למטרות אלה, אך לאורך זמן, כדאי לארגן מחדש את המכולה שעל אדן החלון.
פיק והקשחה
ברגע שמופיעים כמה עלים מלאים על הנבט, יש צורך לבחור את הצמח, כלומר לשתול אותו בספלים נפרדים. 7-10 יום לפני השתילה באדמה פתוחה במקום קבוע של גידול, יש להקשיח את העגבניות. לשם כך מוציאים את השתילים לאוויר הפתוח ומשאירים זמן מה.
נטיעה באדמה פתוחה או בחממה
עגבניות אצבע מזן ייחודי זה זמנן הטוב ביותר לשתילה - העשור השני של מאי. כל מי ששתל בעבר זן זה יודע שבשל גודלו הגדול של השיח (הוא יכול להגיע לגובה של מטר אחד), יש צורך לשתול שתילים במרחק של לפחות 50 סנטימטרים זה מזה. הרוחב בין השורות צריך להיות מעט יותר מחצי מטר. בממוצע ניתן לשתול 5 עד 9 צמחים למטר אדמה.
אם "אצבע גבירותיי" מגודלת בשיטת חממה, אין צורך לקשור את הצמחים.
אצבעות גבירותיי טומאטו בגרסה מוגזמת. אולגה צ'רנובה
פילוטורה על עגבניות - מגוון אצבעות גבירותיי עגבניות
השונות הטובות ביותר של עגבניות לשימורים הדרכת וידיאו מאולגה צ'רנובה לגננים מתחילים וגנני ירקות
אבל אם כל ההליך מתבצע בשדה הפתוח, אז כדי להימנע מנזק, השיחים קשורים. בנוסף לכל זה, בפרקי זמן קבועים, יש צורך להשבית את האדמה מעשבים שוטים ולבצע התרופפות קרקע וטיפול בצמח בדשנים. למטרות אלה דשנים מינרלים מצוינים, אותם יש לדלל תחילה במים. השקיה מתבצעת לא יותר מפעמיים שלוש בכל 7 ימים. אם האקלים יבש מדי, אז במזג אוויר חם, השקיה נעשית לעיתים קרובות יותר פעם אחת ביום. עם אחוז לחות בינוני, גידול עגבניות הרבה יותר קל. רקע הטמפרטורה משפיע על כמות היבול, אם האינדיקטורים הם פחות מ -30 מעלות, אז הפירות יבשילו טוב יותר.
סיכום
במהלך רכישת הסחורה תוכלו לשמוע ביטוי כזה עגבניות סיזראניות, יתכן שזו התייחסות ישירה לפיה גידלו הפירות באזורים חמים. עובדה זו מוסיפה לאטרקטיביות של המוצר, שכן ביקורות רבות מתייחסות ישירות לעובדה שעבור אזורי הדרום "אצבע דמסקי" היא הזן הטוב ביותר לייצור.