בכל שנה יוצרים מגדלים זנים חדשים של עגבניות בעלי טעם מצוין, מבשילים במהירות ומעניקים יבול טוב, עגבניות הפנינה השחורה איננה יוצאת דופן. כיום עגבניות שחורות כבר לא נתפסות כמשהו אקזוטי, מכיוון שיש סוגים רבים ושונים של זרעים המוצעים למכירה.
מאפייני עגבניות פנינה שחורה
מאפיין
את הירק של זן זני זה ניתן לגדל הן בשטחים פתוחים והן בחממות תחת סרט. כמו כן, ניתן להשתמש בצמח בתהליך גינון חלקה אישית. יש מגדלים המכנים זן זה הפנינה השחורה. אחת הספקיות של חומר זרע היא חברת גאבריש.
תיאור הזן
העגבנייה סופנית, מאופיינת בגידול בלתי מוגבל, לא בהכלאה, יש לשתול אותה באתר בעזרת בירית לתמיכה גבוהה. כתמיכה אתה יכול להשתמש ב:
- פרגולה;
- פגר מתכת.
- גגות של מבנים נלווים;
- גדר גבוהה.
עגבניות הפנינה השחורה היא זן בינוני מוקדם. לעתים קרובות משתמשים בצמחים בעת נטיעת בוסתן, שכן הגידול הגבוה מאפשר לך ליצור קומפוזיציה של אלמנטים פרחוניים וירקיים.
תיאור השיח
העגבנייה מזן זה מעובדת כצמח גבוה. מאפיין של זנים כהים הוא גידולם האינטנסיבי למדי עם היווצרות מתמדת של ענפים חדשים. השיח גדל בגובהו עד מטר וחצי.
לצמח גבעול מרכזי חזק; ענפים עם עלים ירוקים כהים צומחים ממנו בתהליך ההתפתחות. בזהירות ראויה נוצרות לאורך הזמן צרורות של פירות קוקטיילים כהים. משש עד שתים עשרה עגבניות מבשילות על מברשת אחת.
תיאור הפירות
הירק של זן זה מאופיין בתכולה גבוהה של ויטמינים שונים, ליקופן וחומרים נוגדי חמצון. מאפייני פירות:
- צורה מעוגלת;
- לוח עשיר עשיר;
- עיסת מכרז;
- לכל פרי משקל ממוצע של כשלושים גרם;
- חום כהה או שחור עם גוון ורוד.
צבע העגבניות תלוי בטמפרטורת הסביבה: ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, הפרי הופך שחור יותר. הצבע העשיר הכהה ניתן על ידי החומר האנתוציאנין, שמשפיע לטובה על תפקוד מערכת החיסון האנושית, מה שהופך את הירק ליקר במיוחד. בבישול משמשים הפירות לשימורים, ניתן להמליח אותם, ולהוסיף טריים לסלטים.
שתילים מגדלים
עגבניות זקוקות לטיפול נאות
הצמח של זן זה גדל, כמו רוב גידולי צל-הלילה, בשתילים. ללא קשר למקום בו יישתלו השתילים, על מגרש או תחת סרט, יש לארגן טיפול הולם בשלב הראשוני.
נטיעת זרעים
אפשר לזרוע זרעי עגבניות כבר במרץ או באפריל. לשם כך, יש צורך להכין את האדמה על ידי חיטוי תחילה. בשלב הבא, יש לשפוך את האדמה למיכל, לרצף מעט ולזרוע זרעים לעומק של סנטימטר או שניים.
לאחר הזריעה, יש להשקות את האדמה במעט מים. לאחר מכן יש לכסות את המכולה בצלופן או זכוכית, זה ישמור על לחות והנבטים הראשונים יבקעו תוך זמן קצר.
טיפול בנבט
לאחר הופעת הצילומים הראשונים, יש צורך להוציא זכוכית או צלופן מהמיכלים. יתרה מזאת, יש להניח את הנבטים על אדן החלון בצד הדרומי כך שיש גישה לאור שמש.
המלצות טיפול בנבט:
- על מנת להימנע מנזק או מוות של יורה צעיר, בחדר בו ישנם ארגזים עם שתילים, עליכם לדאוג לתנאים נוחים לקורה. הטמפרטורה והלחות צריכים להיות באותה רמה.
- לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, יש להתחיל בתהליך הדקירה. לשם כך יש צורך לקחת מעת לעת מכולות למרפסת.
- בתהליך ההתקשות, יש צורך לארגן השקיה נכונה מבלי לעלות על האדמה או לייבש יתר על המידה.
הצמדה תאפשר לקלעים צעירים להסתגל במהירות לתנאים חדשים לאחר נטיעה בשטח פתוח או תחת סרט. אם השתילים מתחילים להאט את צמיחתם, פירוש הדבר יכול להיות שאין להם מספיק אור. לשם כך, עליכם לדאוג לתאורה נוספת באמצעות מנורות ניאון.
השתלה
יש לצלול שתילים בשלב של שניים או שלושה עלים אמיתיים, חודשיים לאחר זריעת הזרעים.
מגדלי ירקות מנוסים אינם ממליצים להשקות את השתילים יומיים לפני השתילה, עליהם להשקות מיד לאחר נטיעתם. בחממה, השתילה מתבצעת באפריל-מאי, ובאדמה פתוחה - בתחילת הקיץ. תוכנית השתילה: 40X60 ס"מ. לאחר שתילת שתילי העגבנייה, יש צורך לבצע צביטה לגידול טוב יותר של השיח. אתה צריך גם לקשור את הצמחים בכמה מקומות בגבעול המרכזי.
דשן
ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר שבועיים לאחר ההשתלה. במהלך תקופה זו הנבטים כבר התבגרו, ומערכת השורשים שלהם התאוששה והחלה להתפתח באופן אינטנסיבי.
פתרון דישון:
- 0.5 ליטר אפר עץ;
- 1 ק"ג זבל;
- 0.5 ק"ג חול, אתה יכול גם לקחת כבול.
בתהליך הכנת תערובת ההאכלה, יש לזכור כי יתכן שיש עקבות של מזיקים בזבל. יש לבדוק היטב את החומוס ולמנוע חדירת ביציות מזיקים, שעלולות להזיק לאחר מכן לצמח.
רִוּוּי
אסור להשקות צמחים בשפע
השקיה צריכה להיות תכופה, אך לא בשפע. פירות זן העגבניות הזה מועדים לפיצוח, והצמח עצמו יכול להיות מושפע ממצב מאוחר.
השקיית עגבניות חייבת להיות ישירות בשורש. כדאי גם לזכור כי השקיה צריכה להתבצע בבוקר או בערב. השקיה במהלך היום במזג אוויר חם עלולה לגרום נזק לפרי לאחר התאדות הלחות.
מחלות
זן זה רגיש למחלות שונות, בעיקר מצבים מאוחרים.
מחלה זו מופיעה כתמים על העלים, העלווה משחירה או הופכת לחומה עם קצוות יבשים. עם הזמן העלים מתכרבלים ונופלים, מה שמשפיע לרעה על התפתחות תרבות צל-הלילה והבשלה נוספת של עגבניות. אם לא מפסיקים את התפשטות הזיהום במועד, אז יבול מאוחר ישפיע על שיחי עגבניות אחרים.
אם עם היציאה, הנבטים היו מלאי רטיבות בלחץ או שהיה גשום בחוץ במשך זמן רב, העגבניות מושפעות מהרקב האפור. מחלה זו פוגעת הן בגבעולי הצמח והן בפירות עצמם.
מְנִיעָה
כדי להימנע מהופעתן של מחלות פטרייתיות על שיחי עגבניות בכל פעם שחלף הגשם, יש לרסס. לשם כך תוכלו להשתמש בכלים הבאים:
- פתרון טריכודרמין;
- מערבבים כמויות שוות של מים נקיים וקפיר;
- עירוי שום;
- סרום חלב.
עגבניות שחורות (הזנים הטובים ביותר בעגבניות)
מגוון - "שחור שחור". עגבניות מפדור.
עגבניות שחורות
סקירה כללית על דה טאראטו דה בראו שחור ואיור
העגבניות היצרניות ביותר של 2017 (הזנים הטובים ביותר בעגבניות).
אולם התיאור והתכונות אומרים כי כספים כאלה יעזרו לא רק למנוע את הופעת הפטרייה, אלא גם להפסיק את התפתחותה בשלב הראשוני. כאמצעי מניעה, מומלץ גם להיפטר בזמן מהפירות או העלים הנגועים.
סיכום
בתהליך גידול עגבניות מזן הפנינה השחורה, יש לקחת בחשבון את המוזרויות של הטכנולוגיה החקלאית, כמו גם לשמור על הכללים לטיפול בצמחים. זה יביא לבציר טוב של עגבניות טעימות ובריאות.