תפוח האדמה הדולפין הופיע לראשונה בגרמניה. מבחינת המאפיינים הגנטיים הוא דומה למגוון כמו אלווארה. תוך שנים ספורות הוא זכה לתהילה עולמית ומשמש בכל תחומי הפעילות האנושית. המאפיינים של סוג זה של יבול שורשים אינם גרועים יותר מסוגי תפוחי האדמה המפורסמים והייחודיים ביותר.
תיאור תפוחי האדמה דולפין
מאפייני הזן
דולפין גידל בגרמניה והחברה שגידלה אותה הגישה מייד פטנט. כמה שנים לאחר מכן, זן זה נכלל בפנקס הלאומי של רוסיה. הוא האמין כי הוא אידיאלי לגידול באזורים המערביים והצפוניים של המדינה. בחלק זה התנאים האקלימיים מאפשרים לתפוחי האדמה להתפתח עד תום.
זהו סוג מוקדם של יבול שורשים, שהפיתוח הווגטטיבי שלו הוא 80 יום בלבד. החלקים מתחילים במהירות לנבוש ולהתייבש, מה שמעיד על מוכנות לקטיף. חומר זרע מזן זה אינו מתנוון, ולכן ניתן להשתמש בו לשתילה בשנה הבאה. יש לו גם שיעורי חסינות גבוהים ואינם נתונים למחלות שכיחות.
תיאור הצמח
תיאור המאפיינים של דולפין מצביע על כך שיחי צמח זה גבוהים ויכולים להיות מסודרים בדרכים שונות. בחלק מהמקרים מצוין כי השיחים עומדים זקופים. אבל, בנקודות מסוימות בזמן, הם יכולים להישען מעט. בבסיס הגבעול, הצמחייה מתפתחת בצורה מתונה. אך לאורך כל הדרך נצפים מספר רב של עלים.
העלים קטנים בגודל וצבעים ירוקים מט עשירים. בגבולות בינונית נציין בקצוות. הקורולה קטנה בגודל ומורכבת מפרחים סגולים. מערכת השורשים מתפתחת באופן פעיל וכ- 15 פקעות מתקבלים משיח אחד.
תיאור הפרי
לכל הפירות יש משטח שטוח ויכול להיות עגול או סגלגל. במקרים מסוימים, פקעת הבודדים גדולה. בממוצע, משקל תפוח אדמה אחד יכול להגיע ל 130 גר '. מאפייני התפוקה גבוהים. חקלאים אוספים כ -300 מרכזים של מוצרים מוכנים לאכילה מגובה דונם. פירות בעלי איכויות מסחריות, מספר גדול. בממוצע מספר הפקעות המסחריות מגיע ל 90%.
הגלידה אינה צפופה ובעלת גוון ורוד. העיניים קטנות ולא עמוקות. הנבטים על הפרי הם בצבע סגול ודומים לצורת חרוט. התיאור של העיסה הוא שהוא בצבע שמנת ודי צפוף. אין בו מעט מים, כך שזה לא מתבשל כשהם מבושלים. בשל מאפייני הטעם והאיכות הייחודיים לו, ניתן להשתמש בו להכנת כל המנות הקיימות. תפוח אדמה מסוג זה מכין לא רק מחית או מרק טוב. מכינים גם צ'יפס פריך או צ'יפס.
לזן תפוחי אדמה זה רמת עמילן גבוהה. זה 18%. הוא גם עשיר בחלבונים, ויטמינים והפחתת סוכר.
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה אינם זקוקים להשקות
מאפייני ותיאור הדולפין מראים שלזן תפוחי אדמה זה יתרונות רבים. ביניהם ניתן להבחין בפרמטרים החשובים ביותר:
- מגוון זה הוא סובלני בצורת ויכול לעמוד בטמפרטורות הסביבה הגבוהות;
- צדדיות בבישול;
- טעם מעולה העומד בכל תקני האיכות;
- מתאים למכירה המונית, וסובל היטב את שלב ההכנה, הכולל שטיפה וניקיון, קיבל תקני איכות גבוהים;
- חומר הזרע אינו מתנוון: החקלאים משוכנעים שאפשר לקצור זרעים תוך 8 שנים מהקציר הראשון.
החיסרון היחיד הוא שכאשר הם נחשפים לכמויות גדולות של לחות, הפרי יכול להתדרדר במהירות במהלך האחסון.
כללים הולכים וגדלים
ראשית עליכם לכייל את כל הפירות. רק אלה שנבחרו הם קטנים בגודלם, ומשקלם כ 80 גר '. המרחק בין השיחים צריך להיות 70 ס"מ, ובין השורות 40 ס"מ. מומלץ לקבור את חומר הזרע לעומק 8-10 ס"מ. מומלץ לטפל בקליעות שתילה מונבטות בכימיקלים, המגבירים צמיחה ומונעים מחלות.
עליך להקפיד על הכלל הבסיסי של הנחיתה לדולפין. רק קרקעות בעלות מרקם קל נבחרות. האתר חייב להיות כל הזמן בהישג יד של קרני השמש. השקיה בשפע רגיל או השקיה אינה נדרשת. זה נדרש רק לשחרר את האדמה באופן קבוע, להסיר עשבים שוטים ולהטפטף את המיטות.
אל תשכח מהאכלה רגילה. יש להזין את מערכת השורשים בחומר אורגני. ניתן להשתמש בטיפות ציפור או פרה. אבל את הגבעול עצמו צריך להאכיל בדשנים מינרליים. לפני הקטיף נדרש להסיר את כל החלקים ולטפל באדמה בכימיקלים מיוחדים. זה ימנע ריקבון עלים וזיהום אדמה. אבל עדיף לא להשתמש בדשני חנקן, מכיוון שהם מאפשרים לפירות לצבור חומרים שליליים שיכולים להשפיע על בריאות האדם.
מניעת מחלות
ברגע שהמגדלים גידלו זן תפוחי אדמה זה, הם דאגו לעמידותו במחלות. ישנם שיעורים גבוהים של עמידות לנגיפים וזיהומים פטרייתיים. כמו כן, זן תפוחי אדמה זה אינו עובר שבר מאוחר או נמטודה. חיפושיות קולורדו וכנימות לא ישפיעו על הצמח אם ננקטים אמצעי מניעה זהירים.
זני תפוחי אדמה דולפין (גרמניה)
סרטון חדש על מגוון תפוחי האדמה - דולפין!
חופרים מגוון דולפינים של תפוחי אדמה ביום 65
ראשית כל, עליכם לטפל בזהירות בפקעות המיועדות לשתילה. שנית, יש צורך בריסוס קבוע של צמרות הדברה עם קוטלי חרקים כימיים המכילים נחושת.
תפוחי אדמה דולפינים נחשבים באמת לירק המגוון ביותר. הוא משמש לא רק לשימוש ביתי, אלא גם במפעלים תעשייתיים. בזכות טעמו העדין והנעים, שרכש סטנדרט איכותי גבוה, הוא אהוב על כל תושבי העולם.