נראה כי מחלות ומזיקי שום, לנושא זה אין זכות קיום. אחרי הכל, התרבות היא קוטל פטריות והיא משמשת לרוב כתרופה למלחמה במצבי מחלה, זיהומים וחיידקים מזיקים, שום הוא תרופת פלא למחלות רבות. אבל, לצערם הגדול של גננים, הצמח נפגע לעתים קרובות מאוד על ידי מחלות שונות ומזיקי שום. המאמר ידון במחלות הנפוצות ביותר של צמח החורף, שיטות למניעה ובקרה בהן.
מחלות ומניעת שום שולחן
פטריות
מצבי מחלה רבים בתרבות נגרמים על ידי פטריות. גננים צריכים להכיר את עצמם, כמו גם שיטות למאבק ולמניעת מחלות.
כריתת האדמה בכבול, נסורת או חומוס מפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות של שום. כמו כן, יש להקדיש תשומת לב רבה לתנאי האחסון של הפרי.
טחב דומדמי (טחב אפל)
נגרמת על ידי פטריות מאותו המין. ניתן לזהות בקלות נבגים פטרייתיים בעת ניתוח אדמה, נורות שום. הם נמצאים בכל מקום, אך התרבות חלה רק כאשר יש סיבות חיוביות לפטריות: לחות אוויר גבוהה, טמפרטורה נמוכה מדי או גבוהה לפרק זמן מסוים של השנה, אי שמירה על המרחק הנדרש בין צמחים, דבר שמקשה על השמש להיכנס פנימה. המצב הכואב בשלב הראשוני בא לידי ביטוי בהצהבה של העלים, ואז הם מכוסים בכתמים חומים, שהופכים בסופו של דבר לפריחה אפורה. המחלה מתקדמת, העלה כולו מושפע. הזיהום מתפשט אל הנורה, שמפסיקה לצמוח, ולא ניתן יהיה להציל את הצמח ללא טיפול בזמן.
מניעה ובקרה של המחלה:
- לפני השתילה, יש צורך למיין בזהירות את חומר השתילה, לדחות את הציפורן בקשקשים עבים ולחטא את הציפורן עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן;
- אם העלים על התרבות הופכים לצהובים, יש להסירם כדי שהזיהום לא יתפשט לצלחות סמוכות.
לאחר הקטיף, יש לייבש את הנורות בשמש למשך שבוע. במקרה זה, מחלות שום לא ישפיעו על הפרי.
חֲלוּדָה
לעיתים קרובות קורה שהשום מטופח, מופרה ומושקה היטב, אך העלים עליו הופכים לצהובים. מה הסיבה? העניין הוא כמובן המחלה. חלודה נגרמת על ידי נבגי חלודה. בתחילה העלים מכוסים כתמים, אחר כך הם הופכים לצהובים, משחירים ובאופן כללי מתייבשים.
אמצעי מניעה וטיפול בשום חורף:
- חיטוי של חומר זרע לפני השתילה;
- הסרת עלים וצמחים חולים;
- לטפל בנוזל בורדו וחליטה של סבון זפת.
ידוע שקל יותר למנוע מחלה מאשר לטפל בה. אמצעי מניעה ימנעו את התפתחות המחלה.
פוסריום
מחלה פטרייתית זו מופיעה כפסים חומים על העלים. יש צורך להסירם במועד, אחרת המחלה תשפיע על הנורות, והם יתחילו להירקב. במהלך האחסון, הנורה הנגועה מכוסה ברקב לבן.
שיטות המניעה והבקרה זהות למצבים של מחלות פטרייתיות שצוינו בעבר. יש לבדוק היטב את מצבו של הצמח ולוחות העלים שלו.
ריקבון צוואר
מצב כואב זה בא לידי ביטוי במהלך אחסון נורות שום חורף. אך גנן מנוסה מבחין כי בסוף הקיץ העלים של הצמח צונחים. צוואר הנורה מתרכך, וריח לא נעים נובע ממנו. עם הזמן הכף מתכסה בכתמים אפורים.
אפשר להגן על שום
עודף של דשני חנקן באדמה הוא הגורם העיקרי למחלה. אין להשתמש בזה יותר מדי, במיוחד בסוף עונת הגידול. אתה צריך לבחור יבול בימי שמש, ואז לייבש אותו היטב. אחסן את הנורות בחדר קריר וקפוא. זה יעצור את תהליכי הריקבון.
עובש שחור
מחלות של אטיולוגיה פטרייתית משפיעות על הפירות במהלך האחסון אם לא מתקיימים בתנאים. טמפרטורת אוויר גבוהה, לחות, חדר לא מאוורר מעוררים את התפתחות המחלה.
השיניים נעשות רכות ואז מתייבשות. אבק שחור (נבגים) מופיע מתחת לקשקשים, שיכולים להגיע לראשים בריאים באוויר.
על מנת למנוע את מצב המחלה, משתמשים בהצלחה בתרופה "Fitosporin". יש ליישם פתרון של קוטל הפטריות על האדמה, חומר השתילה ומחסן הגידולים. זה עוזר להתמודד עם עובש שחור.
ריקבון ירוק
המצב הכואב, כמו ריקבון שחור, משפיע על היבול אם מאוחסן בצורה לא נכונה. לחות גבוהה ופגיעה בנורות תורמים להיווצרותם של מוקדים נטולי-חום חום-ירוק.
היבול מתפורר לאחר 1-3 חודשים ובהדרגה נעלמים כל הפירות. עמידה בתנאי האחסון לנורות היא מניעה אמינה ורק של מחלות.
ריקבון לבן
מצבם הכואב של הצמחים מתעורר על ידי סקלרוטיניה. הם מתבטאים בתקופת הצמיחה הפעילה של התרבות. בשלב הראשוני, כאשר רק ריקבון לבן רק מתחיל להתפתח, העלים מתים, ואז השורש מושפע: "mycelium" לבן עם פרח גס נוצר עליו. הנורות מתכסות בנקודות שחורות קטנות - סקלרוטיה וריקבון.
גילוי בזמן של המחלה מאפשר לך להילחם בצורה יעילה יותר בפטרת כדי להביס אותה ללא נזק משמעותי לצמחים. יש להסיר את העלים הנגועים ולבצע טיפול בקוטלי פטריות.
בקטריוזיס
שם המחלה מרמז כי החיידקים מעוררים אותה. כתוצאה מהתבוסה הנורות נרקבות. את הסימנים הבאים ניתן להבחין בנוכחות מחלה ויראלית בשום.
- בשלב הראשוני העובר מתרכך;
- מאזניים הופכים לצהוב או חום;
- מתפתח ריח לא נעים, המצביע על תבוסה.
הגורם למחלה הוא אחסון לא תקין של פירות - אוויר לח וחם מדי. לכן קל יותר למנוע את המחלה מאשר להילחם בה.
מזיקים
יש גם מספיק מזיקים על שום, הם לא מתבלבלים בגלל הריח החריף והמתקע של הצמח. הנה כמה מהם שעלולים לגרום למותו:
- נמטודת גזע - תולעים קטנות וקטנות יכולות להרוג צמח בריא. הם חודרים אל העלים, הגבעולים ומערכות השורש של הצמח, מוצצים ממנו את המיצים. אם אתה לא מפחיד מזיקים בזמן עם תמיסת מלח (1 כף. כף במשך 3 ליטר. מים), אז התרבות תמות. העלים שלה נובלים, השורשים מתייבשים, הנורה מתה. מזיקים שואפים לקורבן הבא, התרופה "רעם" מתמודדת היטב עם המחלה. הם צריכים לטפח את האדמה לפני נטיעת התרבות. גידולים פגומים נשרפים, והאתר לנטיעת יבולים משמש לא לפני 4 שנים.
- קרדית שורש - המזיק מדביק את הפרי בזמן האחסון. אבל אם במהלך השתילה הוא נופל לאדמה עם השיניים, אז אפשר להפעיל אותו במהלך תקופת גידול היבול. חודר אל הנורה בנקודה בה השורשים מגיחים ופורץ את המעברים בה. במקרה זה, הצמח מפסיק את צמיחתן של ציפורן, ולפעמים הראש אפילו לא קושר. מניעה היא אוסף של צמחים פגועים בוערים.
- קרדית השום - המזיק הזה, כמו נמטודת הגזע, ניזון ממיץ התרבות. לאחר עקיצותיו נוצרים כיבים חומים על אברי התרבות. אך מלבד זאת, המזיק הנו נשאים של נגיפים שונים. שיטות הבקרה והמניעה זהות לאמצעי הבקרה לקרדית שורש. כמו כן מתבצע טיפול עם קוטלי חרקים.
- זבוב בצל - המזיק משפיע לא רק על מטעי בצל, אלא גם על שום. מטילה ביצים בנקודה בה העלים מסתעפים מהגבעול. הזחלים אוכלים את הפירות והצמח מת. האמצעים למניעה ובקרה של מזיק השום והבצל הם השימוש בתרופות הדוחות זבובים.
קוטל החרקים "אגיטה" פופולרי מאוד: מתרופות עממיות, עירוי של לענה או טנזי, הדוחה מזיקים מסוכנים בריחו הלא נעים, מתאים. טיפול בקוטלי חרקים מתבצע לא יאוחר מחודש לפני הקטיף.
מְנִיעָה
שום נמצא בשימוש נרחב בבישול, הוא מעניק טעם חריף למנות, משלים ומעשיר אותן. אכלו כלים כאלה בהנאה. זה מסתדר טוב עם בשר, ירקות ופטריות. בנוסף, מיטת שום מיטיבה עם הגן. הוא מגן על מטעים אחרים מפני מזיקים, עם עירויו הם נלחמים במזיקים רבים של יבולים.
למרות זאת, הצמח מותקף לרוב על ידי מחלות ומזיקי שום. להילחם בהם מביא הרבה גנים לגננים, גידול יבול דורש אנרגיה רבה, אך רובם אינם יכולים לדמיין שולחן ללא שיניים חדות.
אל תזרקו את הגרוסית המדוברת! גלה מדוע!
אנו משחזרים את השמיעה עם שום ושמן
★ מתכון בולגרי למניעת סרטן. קוצצים חיטה מונבטת, אגוזים ושום
הגורמים לכל המחלות, עצות מעשיות לטיפול בהצטננות, ברונכיטיס, תשובות לשאלות הקהל
מחלות ומזיקים משפיעים על צמחים חלשים, ולכן לא ניתן להשתמש בחומר שתילה באיכות ירודה לשתילה. לפני השתילה יש לטפל בשיניים בתמיסות חיטוי, נורות חשודות מושלכות. בעת השתילה יש להקפיד על המרחק הנכון בין היבולים בכדי להבטיח שאור שמש ישיר יכול להגיע לבסיסי היבול. יש לטפל בתרבויות המושפעות בתרופות הנחוצות בזמן.
מחלות שום והמאבק בהן הן מרכיב חשוב בטיפול היבול הנכון. כפי שצוין במאמר, התנאים הכואבים ביותר מתפתחים מהפרת הכללים לאגירת גידולים. זה יכול לגרום למותם של כל הפירות, ואז כל המאמצים שהושקעו בגידולם יהיו לשווא. מחלות שום וטיפול בהן צריכות להיות ידועות לכל גנן מתחיל, כמו גם לעיבוד גידולים מושפעים בזמן. זה יאפשר לו לגדל יבול טוב ולשמור אותו.