מזה מספר שנים פועלת לפיתוח זנים של גידולי ירקות שיש להם את כל התכונות לגידול מוצלח באזורים עם תנאי אקלים קשים. פלפלים ממבחר סיבירי, עמידים בתנאים מזיקים ובעלי מניעה גבוהה אפילו באזורים הצפוניים, זכו לפופולריות רבה בקרב גננים מנוסים.
קציר זנים של פלפלים סיביריים
זנים מוקדמים של מבחר סיבירי
ישנו כמות גדולה של פלפלים מניבים בעלי אוסף סיבירי מבין הבשלים המוקדמים. הם מתבגרים בקיץ קצר וקריר.
ולנטיין F1
ולנטיין הוא הכלאה מוקדמת עם תשואות גבוהות. ניתן לקצור את הפירות תוך 105-115 יום.
שיח
על פי התיאור, השיחים הם בגודל נמוך ומגיעים לגובה של 35 ס"מ. הקומפקטיות הזו מקלה על הטיפול בצמחים ומאפשרת לך גם לגדל שיחים נוספים באזור מוגבל. עבור 1 מ"ר מ 'נטע עד 8 צמחים. הזן מתאים לדחיסת נטיעות של פלפלים בלתי מוגדרים. השיח מכוסה בעלים גדולים בצבע ירוק עמוק עם קמטים קלים.
השיחים מגדלים עד 20 פירות קטנים המכוונים כלפי מעלה.
פרי
הפירות נבדלים זה מזה במספר מאפיינים:
- צורה חרוטית מוארכת;
- עור מבריק צפוף;
- במשקל 50-90 גרם;
- קירות בעובי 0.6-0.8 ס"מ;
- אדום כהה.
לוולנטיין F1 תכולה גבוהה של ויטמין C-175 מ"ג וגלוקוז, פרוקטוז - כ -3.2%.
נובוסיבירסק
נובוסיבירסק הוא מגוון התבגרות מוקדמת של מבחר סיבירי. הפירות מגיעים לבשלות טכנית תוך 92-110 יום לאחר הנביטה המונית של זרעים. זה מתאים לגידול בחוץ.
שיח
השיח בגודל בינוני, עד 0.9 מ 'גובה עוצמה, עם סידור ענפים קומפקטי, זקוף. על השיחים קשורים 15-20 פירות בגודל שווה בעלי איכויות מסחריות גבוהות.
פרי
לפירות המאפיינים הבאים:
- צורה חתוכה חרוטה;
- עור חלק ומבריק;
- עובי הקיר 5-6 מ"מ;
- משקל 100-120 גרם.
לנובוסיבירסק אינדיקטורים לתשואה מעולים: החל מ -1 מ"ר. מ אוספים 7-10 ק"ג של פרי באיכות גבוהה.
אתה יכול להגדיל את התשואה של הזן ולהגדיל את גודל הפלפלים על ידי גידול היבול על ידי יצירת שיח בשני גבעולים עיקריים. כמו כן, מגוון זה מגיב היטב להאכלה ועיבוד קבוע עם ממריצים לגידול מיוחד.
נסיך סיבירי
הפירות מגוונים בשימוש
הנסיך הסיבירי הוא זן מוקדם, פורה, בעל עמידות גבוהה לתנאי מזג אוויר קשים. הפירות מבשילים יחד, באופן שווה לאחר 115-125 יום מרגע הופעתם. מ 1 מ"ר קציר של כ 5 ק"ג של ירקות. הזן מתאים לשתילה במיטות פתוחות, מנהרות פלסטיק וחממות.
שיח
שיח הזן הוא בינוני, עם מסה נשירה צפופה. הגבעולים עמידים בפני לחץ מכני, הענפים האלסטיים חוזרים למצב זקוף כשמסירים עודפי פרי.
פרי
הפירות שונים:
- צורה חרוטית וישרה;
- שלוש-, ארבע-תא;
- משטח עם ברק מבריק;
- קירות 4.5-5 מ"מ;
- במשקל של עד 150 גרם;
- צבע מצהוב לאדום.
העיסה מתוקה, יציבה, פריכה, עם טעם נעים. הפירות מתאימים לשימור, סלטים וייבוש.
זרעים לשתילים נזרעים בסוף פברואר, וצמחים צעירים מושתלים למקום קבוע 70-75 יום לאחר שחל איום הכפור. שתילים נטועים דבקים בתכנית בגודל 60X40 ס"מ. הזן גדל היטב על קרקעות סחוטות עלוב.
בונוס סיבירי
בונוס סיבירי הוא נציג מוקדם מניב את הבחירה בסיביר.
שיחים
השיחים בגודל בינוני עד 85 ס"מ, קומפקטיים, בעלי הסתעפות מוגבלת. על שיח אחד קשורים 10-15 פירות. הם מתחילים להבשיל 65-70 יום לאחר ההשתלה באדמה.
פרי
לפירות המאפיינים הבאים:
- צורה מעוקבת;
- משטח חלק ומבריק;
- עובי המזוקארפ - 8-12 מ"מ;
- משקל - עד 300 גרם;
- כתום-אדום, צבע כתום.
העיסה פריכה, אינה מכילה קפסאיצין, ולכן היא מתוקה גם בבגרות טכנית.
במצב של בגרות טכנית, התשואה מגיעה ל 3-3.5 ק"ג לכל בוש. הוא מבשיל היטב כבר במצב שהורכב, לא מאבד מגמישותו.
פלפלים באמצע העונה במבחר סיבירי
זנים ישמחו אתכם בתשואות גבוהות
תקופת ההבשלה של זנים בינוניים היא בערך 130-145 יום. פלפלים באמצע העונה בעלי קירות עבים ומניבים גבוהה. מגדלים סיביריים פיתחו מספר זנים באמצע העונה עם אינדיקטורים באיכות גבוהה.
הִתלַהֲבוּת
גולת הכותרת היא פלפל גרוס עם תקופת הבשלה ממוצעת. פירות מתחילים להבשיל תוך 130-140 יום מרגע זריעת הזרעים לשתילים. הם מתאימים לגידול בחוץ בסיביר ובאזורים אחרים.
הזן עמיד בפני מחלות שונות, מותאם היטב לטמפרטורות נמוכות וחוסר תאורה.
שיח
שיח מסוג רגיל. גובה - 55-70 ס"מ. השיח מסועף בינוני, מה שהופך אותו לקומפקטי, אינו מצריך קשירה ועיצוב. 8-12 פלפלים נוצרים על כל צמח.
פרי
לפירות הצמח מספר מאפיינים:
- צורה גלילית;
- המשטח מבריק, חלק;
- משקל 160-180 גרם;
- קירות 7-9 מ"מ;
- צבע צהוב עמוק.
לפירות טעם נעים וניחוח עשיר, שנותר גם לאחר טיפול בחום.
בגירה
זהו זן אמצע העונה מניב גבוהה עם פירות גדולים. פלפלים בבג'ירה מתחילים להבשיל 140-145 יום ממועד זריעת הזרעים לשתילים.
התרבות מגדלת בשיטת שתילים. כך שלפלפלים יש זמן להבשיל בשדה הפתוח, הזרעים נזרעים ב- 10 בפברואר.
שיח
שיחים מורחים למחצה, גודלם התחתון עד 55 ס"מ. העלים הם מחודדים סגלגלים, ירוקים, בינוניים. 6-8 פירות יבולים נוצרים על השיחים במהלך העונה.
פרי
פירות מאופיינים במספר מאפיינים:
- צורה מעוקבת, ארבע-תאית;
- המשטח חלק, מבריק;
- הקירות עבים, עד 0.9 ס"מ;
- משקל עד 320 גר ';
- צבע משחור סגול-אדום.
עיסתם עסיסית וריחנית מאוד. בשלב הבשלות הטכנית יש פתק חריף קל על החך, הפירות הבשלים לגמרי מתוקים ונעימים מאוד לטעם.
זנים בשלים מאוחרים של מבחר סיבירי
תקופת ההבשלה של הפירות תלויה באזור
תקופת ההבשלה של זני פלפלים סיבירים מקטגוריית ההבשלה המאוחרת היא בערך 150-155 יום מרגע נטיעת הזרעים באדמה.
מרשמלו בשוקולד
מרשמלו בשוקולד הוא מגוון ייחודי של הקולקציה הסיבירית, השונה מאחרים בצבע ובמתיקות. הוא שייך לפלפלים המאוחרים האמצעיים, המתאימים לחממות ולמיטות פתוחות. תקופת ההבשלה של הפלפל תלויה באזור בו היבול גדל. באזורים הדרומיים (שטחי קרסנודר) מופיעים פירות מוקדמים יותר. באזורי הצפון עלול הפרי להתעכב 15-25 יום.
הזן מראה עמידות מורכבת למחלות פטרייתיות ונגיפיות של גידולי צלליות.
שיח
השיחים בגודל בינוני, גובה 65-85 ס"מ, עוצמתיים, עם מערכת שורשים מפותחת ומצלבה מרכזית חזקה. בגלל המספר הרב של הפלפלים שקושרים, הסנה דורש בירית למוטות.
פרי
הפירות שונים:
- קצוות ברורים;
- שלוש-תא;
- עור דק ועדין;
- קירות עבים יותר מ- 9 מ"מ;
- במשקל 180-250 גרם;
- חום שוקולד.
תכולת הסוכר הגבוהה והעסיסיות הופכים את המרשמלו בשוקולד לאידיאלי לצריכה טרייה. הזן מתאים לסוגים שונים של עיבוד קולינרי, אך יש לזכור שכאשר הוא חשוף לחום הוא מאבד את צבעו היפה.
למגוון יכולת הובלה גבוהה ושמירה על איכות.
סוּס הַיְאוֹר
ההיפופוטם מיועד לשיטות גידול שונות. זהו זן עמיד בפני לחץ עם יכולת הסתגלות טובה לטמפרטורות הקרות. עם שינויי טמפרטורה, הזן לא זורק פרחים ואינו מפסיק לגדל פירות. הפלפלים מתחילים להבשיל תוך 120-130 יום מרגע נביטת הזרעים.
שיח
שיחים מתפשטים למחצה, בגודל בינוני, עד 0.9-1 מ '. 10-15 פירות הומוגניים נוצרים על שיח אחד.
פרי
הפירות מאופיינים על ידי:
- צורה קובובית;
- פירות בעלי 3-4 חדרים;
- עור צפוף ומבריק;
- מסוקארפ (קירות) בעובי של 7-8 מ"מ;
- משקל 100-120 גרם;
- צבע מירוק כהה לאדום עמוק.
פלפלים למטרות קולינריות אוניברסליות עם טעם נעים ומבנה עיסת טוב.
זני הירקות הטובים ביותר לאורל וסיביר. עצתו של האגרונום טטיאנה פוזדניאקובה
העגבניות היצרניות ביותר של 2017 (הזנים הטובים ביותר בעגבניות).
זנים מעניינים של פלפלים וחצילים במבחר סיבירי
כלאיים וזני עגבניות בעצת הקהל ומניסיון שלהם. דרום מערב סיביר
אילו זנים של פלפל וחציל בחרתי לשנת 2018?
סיכום
בזכות המדע המודרני ויצירותיהם של מדענים, תרבות כה אוהבת חום כמו פלפל מתוק הפכה זמינה לגידול בסיביר, באורל ובאזורים אחרים בצפון. אוסף גדול של פלפלים סיביריים מאפשר לכם לבחור את הזרעים הטובים ביותר שיעמדו בכל הדרישות ומסוגלים לייצר תשואה גבוהה באזורים של חקלאות מסוכנת.