האוכל הפופולרי ביותר כאשר מצפים לתינוק הוא פירות וירקות, מקום מיוחד שביניהם ניתן לירקות שורש. מותר לצרוך גזר במהלך ההריון בכל מיני צורות: מבושל, מבושל, מאודה וגבינה. זה בלתי ניתן להחלפה בתזונה של נשים המצפות לתינוק.
אכילת גזר במהלך ההיריון
תכונות מועילות
היתרונות הבריאותיים של הגזר, שלא כמו ירקות אחרים, טמונים בערכם התזונתי המשמעותי. ירק השורש מכיל:
- ויטמינים מקבוצת B, E, C;
- חומצה ניקוטינית;
- תָאִית;
- מינרלים;
- נוגדי חמצון;
- חומצה אורגנית;
- ממתיק טבעי;
- ביופלבונואידים;
- שמנים חיוניים.
גזר גולמי הוא מחסן של ויטמינים ומינרלים, אך אפילו עם טיפול בחום, הירק שומר על כמות גדולה של חומרים מזינים.
השתמש במהלך ההיריון
מותר לצרוך גזר במהלך ההריון לאורך כל תקופת ההיריון. בכל שליש, הירק יועיל לאם וגם לתינוק.
הסכמה המותרת של המוצר בתזונה חייבת להיות מוסכמת עם הגינקולוג המוביל.
שליש ראשון
הופעת ההיריון מביאה לנמנום, חוסר סובלנות לטעמים וריחות מסוימים, בחילה והתקפי צרבת.
בשלושת החודשים הראשונים, יש ייצור אינטנסיבי של פרוגסטרון, התורם להיווצרות גוף חדש, זה גם מקטין את החסינות של האם המצפה. השליש הראשון הוא הזמן הטוב ביותר להתחיל לאכול שורש תפוז בכל יום.
קומפלקס הוויטמינים והמינרלים האוניברסאליים הכלולים בירקות השורשים משפר את ההגנה על הגוף:
- חומצה פולית מונעת אנמיה;
- תכונותיו של חומץ החומצה של הירק מסייעות לחיסול יעיל של צרבת;
- רכיבים מינרליים מטהרים את הדם ומפחיתים את חומרת התסמינים של רעילות מוקדמת.
שליש שני
בין 4 ל- 6 חודשים הילד מתפתח באופן אינטנסיבי בבטנה של האם, תהליך זה דורש צריכה של כמות גדולה של חלבון. בגופה של האם המצפה, העומס על הכליות ומערכת הלב וכלי הדם עולה.
אכילת גזר מועילה גם בשליש השני. אכילת ירקות מגוררים דק בסלט יחד עם תפוחים חמוצים וחמוצים, או שתיית מיץ טרי, אישה בהריון יכולה לנרמל את המוגלובין ולמנוע מחסור בו, רצוף אנמיה.
מיץ גזר מנרמל את המוגלובין
ירקות שורש כתומים הם תרופה טובה לנפיחות. מנות המיוצרות מגזר במהלך ההריון עוזרות להוצאת עודפי נוזלים, מכיוון שיש להן השפעה משתן קלה. אשלגן משפר את טונוס השרירים ועוזר לאישה בהריון להתמודד עם לחץ מוגבר על הגוף.
השליש השלישי
השליש השלישי מאופיין בשיפור מערכת העצבים של הילד והיווצרות קליפת המוח. בסוף ההיריון אישה עולה במשקל באופן משמעותי, מה שמפחית את פעילותה הגופנית, בטן מוגדלת יוצרת לחץ על האיברים הפנימיים.
בין 7 ל- 9 חודשים, אישה מיוסרת על ידי עצירות ודחף תכוף להשתין (לפעמים זה מתחיל בשליש השני). הירק העשיר בסיבים הוא חומר משלשל טוב עם השפעה כולרתטית קלה, שיכול לעזור לכם להתמודד עם בעיות עדינות לפני הלידה.
ויטמין K משפיע על קרישת הדם. חומצת האמינו טריפטופן או פרוביטמין B3 מסייעים ביצירה וחיזוק של סיבי עצב במהלך היווצרות העובר.
תיאבון מוגבר בסוף ההיריון מוביל לרוב לעלייה של קילוגרמים נוספים. לחטיף עדיף לבחור במנות ירקות הכוללות גזר גולמי או מבושל.
ירק שורש כתום משפר את מצב העור, מחזק ציפורניים ושיער, ומהווה גם אמצעי מניעה נגד סימני מתיחה.
שימושים אחרים
ישנן דרכים רבות להשתמש בגזר במהלך ההריון. ביניהן האפשרויות הבאות לשימוש במיץ:
- לקבור אותו באף בגלל הצטננות;
- יש לשטוף את הפה לכאבי גרון (מדולל במים ביחס 50/50);
- קח עם דבש לברונכיטיס (עד 3 פעמים ביום);
- לשתות לאחר הארוחות במחלות קיבה (100 גרם מיץ מעורבב עם 20 גרם חלב).
אם יש חלבון בשתן של אישה בהריון, עליה לכלול גזר עם טיפת שמן צמחי בתזונה. לטחורים מומלץ לאכול סלטים בגזר על בטן ריקה או לשתות עירוי מעל צמרותיו.
צמרות הגזר קצוצות דק ומוזגות במים רותחים ואז מתעקשות במשך כ- 30 דקות. נצרך שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
זרעי ירקות הם תרופה שאין להחליף אותה במאבק נגד יתר לחץ דם. בשביל זה, 1 כף. l. זרעים עם שקופית מוזגים עם כוס מים רותחים. התמצית מסוננת ושותה 3 פעמים לאורך היום.
תזונה של אישה בהריון
תועלת גזר, תועלת גזר לירידה במשקל, תועלת גזר לעור, גזר לירידה במשקל,
אוכלים מסוכנים במהלך ההיריון
התוויות נגד
לגזר יש מספר רב של תכונות שימושיות, ולכן הכרחית בתזונה של נשים הרות. עם זאת, יש לה גם התוויות נגד. אלו כוללים:
- אלרגיות;
- הפרעות פתולוגיות בלבלב;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- הפרעות במעי;
- סוכרת.
במהלך מחלות אלו מותר לאכול גזר בכמויות מוגבלות ורק בצורה מבושלת.
כמות גדולה של ירקות שורש מגבירה את כאב הראש ואת תחושת החולשה.
סיכום
אם אתה רוצה לספק את הרצון שלך לאכול עם מנה עם מעט קלוריות, מנה בצד של גזר תהיה תוספת מצוינת לדגים רזים או בשר דיאטטי. אסור להתעלל בירקות, מכיוון שאפילו השימושיים שבהם עלולים להזיק לאם ולתינוק המצפה.