שאלה מעניינת היא מה ההבדל בין לימון וליים, מכיוון שיש להם המון במשותף. לשני הפירות תכונות מועילות.
הבדלים בין לימון ליים
מקורות הדרים
הלימון שונה מסיד במקורו. מולדת הלימון היא סין, הודו ואיי האוקיאנוס השקט. עדיף שגדל באקלים סובטרופי.
סיד החל לצמוח באי מלאכה. ההדרים שונים בכך שהוא גדל באקלים טרופי ובגובה של יותר מ- 1000 מ '. אם הפרי יגדל בקווי רוחב אמצעיים, הקציר יהיה גרוע. כיום, הדרים נפוצים באנטילים, מקסיקו, הודו, מצרים.
השוואה בין פירות
ההבדל בין לימון ליים טמון בצבע הגחון שלהם.
ההבדל בין לימון ליים הוא שללימון הוא עץ ירוק-עד שהשתילים שלו מגיעים עד 6-8 מ ', פירות בצורת ביצה, הם בעלי קצוות מעוגלים. ליים הוא שיח, גדל עד 1-2 מ ', לעיתים רחוקות עד 5 מ', הפירות קטנים יותר מגודל הלימון, בתנאים טובים, פירות הסיד יכולים להגיע לגודל של לימון.
כמו כן, ההבדל בין צבע העיסה. ליים בשר ירוק עם מבנה גרגירי עסיסי. לימון בצבע צהוב, יש ליבה חסרת צבע.
פרי הדרים דומים. ליים חמוץ מלימון. יתר על כן, זה מר. ליים מכיל הרבה חומצה אסקורבית וקשה לאכילה ללא סוכר. זה משמש לעתים קרובות בבישול כדי לתבל תבשיל.
תכונות של אחסון הדרים
הדרים מאוחסנים בתנאים שונים. סיד מאופיין בעור דק עם משטח חלק. הוא מאוחסן במשך שבועיים במקרר בטמפרטורה של 0 ° -4 מעלות צלזיוס, לחות גבוהה אינה מתאימה לפירות. לימון מחזיק חיי מדף של חודשיים עד שלושה חודשים, וזו הסיבה שהוא משמש לעתים קרובות יותר.
יש לבחור פירות לפי משקל, כמות המיץ בהדרים תלויה בכך: בהדר גדול יותר יש יותר מיץ. כשאתה בוחר סיד, עליך להסתכל על מצב הקליפה: הוא צריך להיות אלסטי ובעל צבע ירוק. אם הלימון ירוק, זה אומר שהוא לא בוגר.
היתרונות של סיד ולימון
ליים ולימון מכילים הרבה חומצה אסקורבית וויטמין C, לסיד יש יותר ויטמין C, ולכן הוא חומצי יותר. במהלך העיבוד אבד עד 60% מוויטמין C; לצורך שימורו ושימושו המועיל, כדאי להשתמש בהדרים טריים.
היתרונות הרפואיים של פירות הדר:
- יש השפעה מרגיעה;
- לדחות את התפתחות טרשת עורקים;
- השפעה טיפולית על מערכת הנשימה;
- לייצב את עבודת הלב וכלי הדם;
- משפיעים על חיבורי כלי הדם;
- הסרת חומרים מזיקים;
- לחזק את המערכת החיסונית;
- למנוע היווצרות תאים סרטניים;
- להוריד כולסטרול;
- לשפר את האלסטיות של מפרקי כלי הדם עקב נוכחות של ויטמין P, פקטינים ואלמנטים קורט אחרים.
תכונות שימושיות של לימון
הלימון משפר את תהליך העיכול
עיסת הפרי של הלימון מכילה מספר גדול של אלמנטים מועילים. זו תרופה לצפדינה. הפרי מכיל 50% ממינון הוויטמין C הנדרש לצריכה ביום. הדר מועיל למחסור בוויטמינים, יתר לחץ דם, מחלות במערכת העיכול, צנית וגרון, הפרעות מטבוליות, יתר לחץ דם, בעיות במערכת השתן, משפר את תהליך העיכול, מדכא תיאבון מוגזם.
בקוסמטולוגיה משתמשים בפרי בייצור מסכות פנים, תרופות לנמשים, במאבק נגד כתמי גיל, וסדקים בעור מטופלים בזה. מיץ לימון משמש לחיזוק השיער.
היתרונות של סיד
שלא כמו לימון, ליים מכיל חומצה פולית, קומפלקס של ויטמינים מקבוצת B, המגביר את החסינות ותומך בתפקודו הבריא של מערכת הדם. הפרי שימושי לנשים בהריון, מיץ ליים עוזר להתמודד עם רעילות.
לפרי הדר השפעה חיובית על תפקודי מערכת העצבים, מרגיע את הגוף, מדכא דיכאון. תערובת של מיץ הדרים עם 200 מ"ל מים וכף דבש משמשת להסרת חומרים מזיקים ורעלים במאבק נגד השמנת יתר. לאכול על בטן ריקה.
התוויות נגד
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- דלקת הלבלב;
- כיב במערכת העיכול;
- צורת ירקן חריפה;
- דלקת הדלקת;
- אי סבילות לחומצות;
- חומציות מוגברת.
למיץ ליים השפעה שלילית על אמייל השיניים. לאחר צריכת הדרים, כדאי לשטוף את הפה. ביטויים אפשריים של תגובות אלרגיות - שיעול, פריחות, נזלת.
לחיות בריא! לימון מול סיד. (06.10.2016)
לימון או סיד - טיפים - אינטר
מה ההבדל בין ליים ולימון
סיכום
ליים ולימון חולקים מספר הבדלים ודמיון. בחירת הפירות תלויה בהעדפות הפרט ובמאפיינים האישיים של הדר