מגוון הצורות היברידיות של הענבים בולט בטעמו ובמראהו. אחד הזנים הפופולאריים ביותר, שגדל בהצלחה על ידי אנשי מקצוע וגם כורמי חובבים, הוא ענבי פורור.
ענבי פרוות
מאפייני הזן
זן הענבים פורור מתקבל על ידי חציית זן לורה עם זנים עמידים אחרים. תוצאת הבחירה עברה את הציפיות - הייתה תחושה אמיתית בגידול גידול גפן, משם הגיע שמו של הזן. זה כלול בפנקס המדינה. הפרי הוא שנתי. תקופת ההבשלה היא מוקדמת.
מאפיין אופייני של ענבי פורור הוא עמידות הכפור שלו. זה סובל כפור עד -25 מעלות צלזיוס. איכות זו מאפשרת לקצור באזורים הצפוניים של המדינה.
תיאור השיח
- גובה;
- עלים הם מסיביים;
- לא נוטה לאפונה;
- פרחים הם דו מיני.
היתרון הגדול של זן ענבי הפרווה הוא האופי ההרמפרודיטי של הפרחים. הוא מספק תשואות גבוהות מדי שנה. הבשלה מלאה של היבול מתרחשת 110 יום לאחר פתיחת הניצנים.
על פי התיאור, לגפן יש עלים עם חתך מלא אופייני. בסתיו מופיעים עליהם כתמים אדומים קטנים והשיחים הופכים לקישוט בהיר של חלקת הגן.
תיאור של פירות יער וצרורות
אשכולות מעוצבים ובשלים לחלוטין נראים יפהפיים.
מאפייני צרור הענבים של פורור:
- גודל גדול (עד 25-30 ס"מ);
- החבורה דומה לצילינדר;
- משקל חבורה בשל 150-160 גרם;
הגרגרים אינם דבקים זה בזה בחוזקה, מה שמאפשר להם לאוורר ולא להירקב בעונה הגשומה.
מאפייני פירות יער:
- גודל גדול (4x3 ס"מ);
- משקל עד 26-30 גרם;
- צבע מסגול לסגול כהה, כמעט שחור;
- צורה אליפסה מוארכת;
- העיסה עסיסית;
- ארומה של אגוז מוסקט;
- העור דק;
- מכילים עד 3 זרעים.
על פי תיאור הזן, העיסה הומוגנית, עסיסית ובשרנית, בשילוב עם עור פריך דק, יש לו טעם מדהים. טעם לוואי של אגוז מוסקט נעים נשאר על השפתיים. תכולת הסוכר גבוהה - עד 23-25%.
ענבי פרווה סובלים באופן מושלם אחסון ותחבורה לטווח ארוך. תכונות אלה תורמות להצגה טובה ולשווק שלה.
גידול זנים
מגוון המתאים לגידול בגינה
מדובר בהכלאה מגוונת. זה מתאים לגידול על מטעים גדולים וגם על חלקות גינון קטנות. כדי לקבל יבול עשיר, עליך ללמוד את כל הכללים לגידולו בכל שנה. הזן עדיין לא נפוץ, אך הוא יקרה בקרוב מאוד, מכיוון שהוא ראוי לתשומת לב.
מאפיין של התרבות הוא הסלקטיביות שלו לאדמה וזמן נטיעת השתילים.
תכונות נחיתה
לשתילה, אזורים מוצלים מתאימים, בהם אין טיוטות. ענב זה תרמופילי ומעדיף מקומות שטופי שמש. בצד הדרומי או דרום-מערבי של האתר, הוא יהיה נוח.
אדמה מתאימה היא אדמה שחורה. קרקעות כבדות או חולות לא יעבדו. שתילים אינם משתרשים בהם או מתפתחים בצורה גרועה. לפני הנחיתה, כדאי להסתכל על עומק מי התהום. אם הם רדודים, עששת להתרחש.
לפני השתילה באדמה, יש לשמור את השורשים במים במשך 3-4 שעות כך שהם יתיישרו ויהיו רווים בלחות. חור נחפר מראש ותערובת אדמה מזינה מוזגת לאמצע. מערבבים את האדמה שהוסרה עם דשנים.
השיחים נטועים בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב. בסתיו, לפני הופעת הכפור, שתילים אוהבי חום עשויים שלא להכות שורש, מכיוון שמערכת השורשים שלהם עדיין לא מתחזקת מספיק.
בעת השתילה כדאי לשמור על המרחק בין השיחים עד 3 מ ', במעבר עד 4 מ', כך שיהיה נוח לשים תומכים לגפן.
השקיה ודישון
תרבות זו אוהבת שמש ולחות, אך אינה סובלת ניקוז מים. לכן, מערכת ההשקיה הטובה ביותר היא השקיה בטפטוף. החדרת מינון לחות לקרקע לא תאפשר למערכת השורשים להירקב ותמנע מחלות נפוצות רבות. עם השקיה כזו, נוח למרוח דשנים על אזור השורש ללא סיכון של נפילה על העלווה.
לקבלת קבלה מאוזנת של לחות וחומרים מזינים, פעילויות השקיה והאכלה משולבות באופן קבוע.
להוסיף לראשונה 20 ליטר מים מתחת לכל שיח לאחר השתילה. בכל אביב ובסתיו, בנוסף לדשנים נוזליים, מוצג חומוס עם רכיבים אורגניים.
לאחר השקיה מתבצעת הדגשה עם עשב מכסח או קליפת עץ קצוצה, אשר יסייעו במניעת ייבוש יתר של האדמה באזור השורש ולהגן על הענבים מפני עשבים שוטים.
קִצוּץ
לצורך התפתחות תקינה של הצמח יש צורך בתהליך גיזום ויצירת כתר העלים והגפנים. עבור הזן, חלוקת העומס הנכונה על כל שיח היא חובה (עד 40 עיניים).
על גפן פרי לא נותרו יותר מ- 8 עיניים בכדי לספק יותר שחלות ולשמור על גודל המברשות כאשר הן מבשילות.
ענבים פורור 2015
זן הענבים "פורור" - עונה 2017
מחלות ומניעתן
על פי התיאור של זן הענבים פורור, התרבות עמידה בפני מחלות רבות. כדי להימנע מבעיות, עדיף לבצע פעולות למניעת מחלות אפשריות.
לשם כך הם מרוססים בנוזל בורדו, בתמיסות נגד פטריות או בגופרית קולואידלית. הם מעבדים את הסדין ומוודאים שהנוזל לא יתנקז - הם מבצעים ריסוס עדין של תרכובות הגנה.
העיבוד מתבצע פעמיים - לפני הפריחה ובמהלך היווצרות התפרחות. פעילויות פשוטות כאלה יבטיחו יבול בריא ואיכותי.
סיכום
ענבי פרווה מגדלים ברחבי הארץ. בשל תכונותיו המאפיינות והמאפיינים שלה, התרבות תזכה בקרוב באחד המקומות הראשונים בגידול גפנים. הזן מבטיח למכירות וגידול המוני בחוות גדולות וקטנות. מתאים לצריכה טרייה, להכנת מיצים ויין, לאחסון בחורף.