עץ התפוחים של יאנג (שלגיה) הוא בררן באדמה, דורש טיפול מיוחד, הגנה מפני הרוח ואינו נותן תשואה גבוהה במשך 10 השנים הראשונות לאחר השתילה. הזן מיועד בחורף, כך שהוא יכול לצמוח ולשאת פרי באזורים יבשתיים שונים. הפירות עצמם טעימים וביקוש רב.
גידול עץ התפוחים של יונג
מאפייני הזן
על פי התיאור, זן הג'ונג גודל לפני זמן לא רב, והוא הפך להכלאה של 2 עצי תפוח: מילוי לבן וגריל בלתי מנוצח באלטאי.
קיבלנו את זה בשנת 2001 ואז הם התחילו ללמוד את זה. לאחר 3 שנים, השתילים כבר נמכרו וגדלו. וכרגע מגוון זה פופולרי בטירוף.
עץ
עץ התפוח נראה מסודר, הוא מגיע לגובה של 1.5-3 מ '. למרות אורכו הקטן, כתר העץ שופע, הענפים ממוקמים בזווית של 90 מעלות בהתאמה של תא המטען. בגלל זה, עדיף לפקח עליהם ולגזום את הכתר בזמן כך שהעץ יגדל נכון ואחיד.
הקלעים הם ישרים וחומים, הם בעלי קצה בהיר קטן והרבה עדשים. העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק בהיר, הם בעלי צורה של סגלגל מלבני, הקצוות משוננים והמשטח גלי, עם כמה וילות.
פרי
התפוחים של יונג הם מסודרים, קטנים ובעלי צבע לבן עם גוון צהבהב, וזו הסיבה שהם דומים למילוי לבן.
המשקל של אחד הוא 50-80 גרם, וקוטרו 6-8 ס"מ. הקליפה דקה, היא מוסרת די בקלות ויש עליה ציפוי שעווה.
על פי התיאור, הם גדלים בקבוצות קטנות - 3-4 חלקים כל אחד, על ענף בכללותו ישנם 15-20 חתיכות. גזע העובר ארוך, מחובר לטבעות שונות. בפנים העיסה עסיסית, רכה, מתוקה ודגני עדין.
לתפוחים טעם מתוק עם שמץ של חמיצות. כחלק מהפרי:
- סוכר - 11%;
- חומצות - 0.8%;
- ויטמין C - 18 מ"ג;
- תרכובות פעילות - 200 מ"ג.
תְשׁוּאָה
לעץ התפוחים של יונגה אין רמת יבול גבוהה, אך לזן מאפיינים משלו. עץ צעיר אינו נושא פרי, אלא כחריג. הקציר הראשון מתחיל 4 שנים לאחר השתילה, ואז לא ניתן לקצור לא יותר מ- 10-15 ק"ג תפוחים מעץ אחד.
לאחר 8 שנות חיים, התשואה מוכפלת ואז ניתן לקצור 25-30 ק"ג תפוחים מעץ תפוחים אחד, ואף יותר מגידול גמד. לרשימת הפירות למכירה עדיף לשתול 10 עצים או יותר.
הפירות מבשילים באוגוסט, ואם מספר התפוחים על העץ גדול, יש לקטוף אותם בבת אחת כדי להימנע מנפילות וריקבון. לאחר זמן מה, התפוחים יצמחו שוב על העץ.
החל מגיל 4, העץ נותן מ -7 ק"ג של פירות. התשואה תשתנה מדי שנה.
אם קצרתם 10 ק"ג תפוחים השנה, בשנה הבאה תקטפו 1-2 ק"ג פחות, ושוב בעוד שנה.
זני דבק
שלג לבן נחשב לעץ פוריה עצמית. אך לא יהיה מיותר שיהיו עוד 2-3 עצים מזנים אחרים של תפוחים על חלקת הגן.
קששות בחורף
תשואת הפירות אינה גדולה במיוחד
עץ התפוחים של יונג אוהב את תקופת הסתיו-קיץ, אך קשחתו בחורף מוגדרת כממוצעת. זה סובל טמפרטורות נמוכות בדרך כלל, אך לפעמים יש הקפאה במקרה של כפור.
כאשר בא האביב והשלג מתחיל להימס, וגלדים נראים בכתמים בגזע העץ עלים צעירים, אינך צריך לדאוג. כמות הגלדים המינימלית אינה פוגעת בשום דרך.
אם טמפרטורת האוויר יורדת ל -40 מעלות צלזיוס, הענפים קופאים, אך עם הופעת החום, העץ מתאושש במהירות ונושא שוב פרי.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
לתפוחים של יונג יש חסינות טובה, הדבר היחיד שיכול להשפיע על הזן הוא גרד, וזה בכמויות קטנות.
הגלד מופיע לרוב לאחר גשם ונראה על פרי העץ. תפוחים משחימים, יש לקטוף אותם ולזרוק אותם, ולהרים תפוחים רקובים מהאדמה ולהוציא אותם גם כדי שהפירות השכנים לא יידבקו.
מריחת פירות
פירות שלגיה הם רב-פונקציונליים לשימוש: הם עשירים בוויטמינים ומינרלים.
בדרך כלל תפוחים קטנים וטעים אלה נלקחים לילדים, נאכלים נא, מוסיפים לסלטים וקינוחים, נאפים, מיובשים לקומפוטים ונשמרים לחורף.
הוכח כי ויטמינים אינם נמצאים בקליפות ובעיסה עצמה, רובם מרוכזים בזרעים. הם מכילים את המינון היומי היומי לבני אדם.
תת-מינים וריאנטים
טרם זוהו זני תפוחים נפרדים, רק הג'ונג הגמדי קיים. תת-מינים אחרים יופיעו מעט אחר כך.
נְחִיתָה
על מנת שעץ תפוחים ייתן תשואות טובות ויגדל במשך יותר משנה, אתה צריך לדעת לשתול אותו נכון, לגדל אותו ואילו תנאים נדרשים לכך.
תִזמוּן
שלג לבן אוהב עונות חמות, ולכן עדיף לשתול אותה באביב או בסתיו. באביב הם בוחרים את התקופה בה הניצנים פורחים על השתיל, אך בסתיו, כאשר העלים על העצים נופלים.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
צריך לקנות שתילים של יוונגי מחברים או ממשתלות מוכחות. בעת הקנייה, שימו לב אליהם כך שלא יהיו כתמים, שבירות וחוסר פגמים אחרים על הקליפה.
אם שותלים עץ תפוח בסתיו, מספיק לחפור אותו בזווית של 45 מעלות ולהשאיר אותו עד האביב, ואם השתיל באביב, עליכם לחפור חור מראש, להשאיר אותו למשך שבועיים ואז לשתול את הצמח.
חשוב לבחור מקום טוב ומואר לעץ כך שיוכל לצמוח בנוחות. אסור שיהיו מי תהום בקרבת מקום, אי אפשר שעמדיהם עומדים בעמידה. אם לפחות הסתברות מסוימת מותרת, ניקוז מתבצע. במידת האפשר, יש להגן על העץ הצעיר מפני הרוחות.
השתילים קטנים, ולכן מספיק חור בעומק 40 ס"מ ו 60X60 ס"מ לצדדים. החור נותר למשך שבועיים, לפני נטיעה ישירה, מיוצר פקעת בחלק התחתון עליו מונחים את השתיל עם השורש ומערכת השורשים מיישרת. אתה יכול להוסיף חומוס לתחתית.
יש צורך לכסות את השתיל באדמה לא מעט בכדי לכסות את השורשים ולוודא כי העץ אוחז ולא מתעופף. עדיף לקשור אותו. ואז האדמה בתא המטען נרמסת.
לְטַפֵּל
תנאי מזג האוויר משפיעים על גידול עץ התפוח
תפקיד חשוב ממלא את הטיפול בעץ התפוחים, מכיוון התוצאה של הקציר תלויה ישירות באופן שמטפל בעץ.
רִוּוּי
בתחילה, עליך להשקות מיד את השתיל לאחר השתילה. ואז שניים נחשבים השקיית חובה בעונה - באביב הם מוזגים עד 100 ליטר מים על עץ שגילם יותר מ -4 שנים. בסתיו מים ניתנים כאשר העץ מתחיל להשיל את עליו, וגם השקיה זו צריכה להיות בשפע. השאר תלוי בתנאי מזג האוויר.
חבישה עליונה
העץ ניזון מדשנים אורגניים ומינרליים, כמו גם אפר עץ, זבל וירידות עוף. אם מוחלים דשנים בסתיו, אז האדמה נחפרה, ובאביב, דישון נעשה על ידי מרסס. כל הדשנים מוזגים סביב תא המטען.
קִצוּץ
נקודה חשובה זו נדרשת כדי שהעץ יפיק יבול טוב. רק קטעי ענפים צפופים מנותקים. אם כתר העץ אינו עבה ובצורה הנכונה, אור השמש יעבור באופן שווה בעץ.
כמו כן, כל הענפים ייכנעו לאוורור טבעי, שבגללו העץ ינקה את עצמו והסיכון להיפגע ממחלות שונות יקטן משמעותית.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
העץ עצמו מגן על עצמו מפני מזיקים ומחלות. גננים צריכים לטפל בצמחים שלהם עם קוטלי חרקים ולהגן על שתילים צעירים מפני הרוח.
תכונות של פרי
בדרך כלל היבול מתחיל להבשיל 4-5 שנים לאחר השתילה, לפעמים זה קורה שהניצנים נפתחים גם לאחר 3 שנים.
העץ פורח בתחילת מאי, כשיש מספיק חום ושמש בחוץ. פירות מבשילים בחודש אוגוסט.
קציר ואחסון
הם מתחילים לקטוף תפוחים כבר באוגוסט, ואם הקיץ היה קר, לרוב נקטפים פירות שלגייה בספטמבר.
חיי המדף הם לא יותר מחודש ואז מתקיימים כל התנאים. בגלל זה, היבול משמש בעיקר לעיבוד: ייבוש, לריבה או לאפייה.
באילו אזורים הם גדלים
על פי התיאור, הזן גודל על ידי מגדלי הטריטוריה של אלטאי, הם הפכו אותו עמיד לתנאי מזג אוויר רבים. זה שיחק בידי גננים רבים, ולכן יונג גדל בכל מיני אזורים ביבשת אירופה.
למרות שיעורי השימור הנמוכים, הזן הפך לאחד הפופולריים ברוסיה.
סקירה של זנים חצי יבולים באמצעות הדוגמה של היבול #urozhainye_gryadki
ביקורות גננים
לתפוחים של יאנג יש טעם יוצא דופן, חוץ מזה הם בריאים ומתאימים לתכשירים ואפייה שונים.
עבור רבים זה הטעם והריח של הילדות. מי שמגדל עץ תפוח מסוג זה מבחין שהוא אינו קופא ומביא תשואות טובות.