על מנת לגדל מגוון עצי פרי בתנאי מזג אוויר שונים, המגדלים יוצרים יותר ויותר זנים חדשים. לעץ התפוחים של טולונאי יש פירות גדולים, עסיסיים ובהירים. המיוחד שלו הוא שהוא עמיד לטמפרטורות נמוכות.
תיאור עץ התפוחים טולוניי
מאפייני הזן
בסיביר יש קיץ קצר, שמונע מעצים, שיחים ופרחים לצמוח כרגיל. לכן מדענים ניסו לפתח צורות היברידיות חדשות של עצי פרי העמידים בפני האקלים הקשה.
זה התברר כזן התפוחים "טולונאי", שעל פי התיאור, התגלה רק בסוף המאה העשרים, בשנות ה -80.
תיאור העץ
העץ מסודר וקטן. הכתר שלו יש צורה מעוגלת, הוא נדיר, אך דורש גיזום תקופתי. ענפי העץ קטנים, וזו הסיבה שהוא נראה כה קומפקטי. הם צומחים מהגזע בזווית של 45 מעלות, הם בדרך כלל בצבע חום כהה.
עלי העץ בצבע ירוק בהיר, הם בעלי צורה עגולה, וקצותיו מחודדים בשיניים קטנות.
תיאור הפרי
פירות עץ התפוח גדולים, כולם חתוכים-חרוטי, נוטים לצמוח על ענף בקבוצות של 3-4 חלקים.
תפוח אחד שוקל בין 90 ל 110 גרם, המשקל המרבי הוא 130 גרם.
צבעם בדרך כלל צהוב, אולי עם גוון זהוב או ירקרק. מצד אחד, לתפוח פסים אדומים או חומים. בחלק זה נראה בשר שמנת. הוא עדין, רך ועסיסי.
קופסת הזרעים ממוקמת ממש במרכז, וזרעי התפוח הבשל כבר חום תמיד.
טַעַם
מבחינת מאפייני משחה, לתפוח טעם מתוק בולט עם רמז קל לחמיצות (חומציות - 0.4%). היתרון הגדול של תפוח הטולוניי הוא טעם התפוחים המובהק שלו.
הקומפוזיציה מכילה:
- סוכר - 13%;
- ויטמין C - 11 מ"ג;
- חומר יבש - 16.5%;
עץ התפוח מיועד בחורף, אם כי בסיביר הוא מדורג כממוצע מבחינת עמידות בפני כפור. כל זה נובע מהעובדה שלעתים קרובות בטמפרטורות נמוכות, איפשהו - 40 מעלות צלזיוס, הכתר וענפי העץ נוטים להקפיא. זה מתוקן בקלות עם תחילת האביב, מכיוון העץ מתאושש במהירות.
נטיעה ועוזבת
עונת הרבייה הטובה ביותר לעצי תפוחים היא האביב.
על מנת שעץ התפוחים ישורש וייתן יבול טוב, עליכם לשתול אותו נכון. התקופה הטובה ביותר לשתילה היא האביב (כשהאדמה כבר חמה מספיק).
אם תבצע את ההליך בסתיו, אתה צריך רק לחפור את השתיל בגודל 5 ס"מ. כדי למנוע את הקפאת העץ, מפזרים עליו כבול ומכסים אותו בענפים.
האדמה חשובה גם לעץ התפוחים: היא לא אוהבת אדמה חומצית וחרסית, תערובת עם חול מתאימה יותר. האדמה הטובה ביותר היא נול.
חובה שתהיה מערכת ניקוז כך שמי תהום, שמאפשרים להקפיא ולפגוע במערכת השורשים של העץ, ייסוגו.
הוראות שלב אחר שלב:
- לשתילה האדמה מוכנה במיוחד: הם מוציאים עודף אדמה, שם צריך להיות עץ, ובמקום זה מוזגים דשנים.
- ראשית, בורות נחפרים בעומק 40 ס"מ. אדמה מוכנה עם כבול, חומוס ופוספט מוזגת לתחתית. לניקוז מוזגים לבנים שבורות או אבן כתוש לתחתית.
- השתיל מונח על הקרקעית, שורשיו מיושרים בעדינות ונחפרים פנימה כך שרק מערכת השורשים מוסתרת.
טיפול מעקב
רִוּוּי
לאחר השתילה צריך להשקות את השתיל עם 30 ליטר מים, רצוי מצינור, על מנת לחלק אותו באופן שווה. אתה צריך להפרות את העץ באופן קבוע כך שהוא יהיה מוגן מפני כפור ולהסתגל מהר יותר.
אין תוכנית השקיה ספציפית: אם מזג האוויר יבש, כדאי לעזור לצמח ולהשקות אותו.
קִצוּץ
יש לחתוך סניפים המתמודדים עם תא המטען לחלוטין. זה יהווה את הכתר הנכון ויגדיל את הפרי. הפעם הראשונה שנחתך את הכתר ב 20-40 ס"מ, ובפעמים שלאחר מכן ב 10-15 ס"מ.
בהמשך, ענפים יבשים נחתכים או נחתכים מעץ בוגר, כך שהוא משתרש בקלות.
מניעת מחלות
טולוניי הוא מחלה וזן עמיד למזיקים. שום דבר לא מאיים עליו, בתנאי שמזג האוויר חיובי עבורו.
לאחר גשמים וכפור, העץ יכול לסבול בקלות מפטרת. כדי להימנע ממצב כזה, יש לטפל בתא המטען בתערובת בורדו בזמן. כהגנה מפני מזיקים, סיד מרופט רגיל מתאים.
זן זה אינו חביב במיוחד על רוח, חורפים ארוכים ותנודות טמפרטורה בולטות. הוא עמיד בפני מונוליוזיס, וגלד יכול להדביק רק עלים. כדי להגן על העץ מפני מזיקים, הוא זקוק לכמות מספקת של חנקן.
הַאֲבָקָה
עץ התפוח של זן הטולונאי הוא פוריה עצמית, ולכן הוא אינו מחייב שכנים אחרים לצורך פרי. אבל אם גידול של 1-2 עצי תפוחים אחרים בגינה, זה לא יהיה מיותר.
הבשלה ופירות
תפוחים שומרים היטב
בשנה הראשונה לאחר השתילה אסור לאפשר לעץ התפוח לשאת פרי. אם זה מתחיל לפרוח, אתה צריך לקטוף את כל הפריחות כך שייכות מהר יותר והיבול שלה לאחר מכן מרשים יותר.
הקציר הראשון נקצר 3-4 שנים לאחר נטיעת העץ. הפריחה קצרת מועד, כמו זנים סיבירים אחרים.
תפוחים מבשילים בסוף אוגוסט, וניתן לקטוף אותם בתחילת ספטמבר. עדיף לקחת פירות שהם מעט לא בשלים, שעדיין אין בהם סומק, כך שהם מאוחסנים זמן רב יותר.
ממטר אחד של בוסתן תוכלו להשיג 5-6 טון תפוחים. בכל שנה התשואה תגדל יותר ויותר, ולכן כבר 7 שנים לאחר השתילה ניתן לקצור 25 ק"ג פרי מעץ אחד.
פירות גדולים ונטועים ללא פגע נבחרים למכירה. הם יציבים כך שהם לא ישברו ולא יפצעו. עם אחסון מתאים הם יכולים לשכב חודש וחצי לאחר ההסרה.
תכונות של גידול באזורים
לפני שתילת עץ תפוח, אתה צריך לקחת בחשבון כמה נקודות מבחינת אינדיקטורים טריטוריאליים בתיאור הזן. לטיפוח בסיביר ובאזורים קרים, העץ חייב להיות כבד כפור וקיים בפני טיוטות.
על הפירות לטעום טוב מכיוון שאפשר לאכול תפוחים טארטים מעצי בר. חשוב לקחת בחשבון את גודל הפרי ואת רמת התשואה. אינדיקטור חובה הוא שמירה על איכות. חשוב שניתן לאחסן תפוחים לפחות חודש.
ביקורות גננים
על פי הערכותיהם של אנשים שכבר גידלו את זן התפוחים טולונאי, ניתן להסיק מסקנות רבות. יש המופתעים שתפוחים גדולים וטעימים ועסיסיים כל כך יכולים לצמוח בסיביר. המראה שלהם נעים לגננים, מכיוון שעץ התפוח נראה חמוד, מסודר וקטן מהצד. ענפיו מסודרים בצורה יפה ושווה ויוצרים כתר יפהפה.
החדשות הטובות הן שהעץ עמיד בפני גרד וסוגים אחרים של מחלות ומזיקים. הוא משתרש במהירות באזור ולא דורש טיפול ערני, והתשואה שלו גבוהה.
עצי תפוח: שניים מהזנים העמידים ביותר נגד גרדת
כיצד לכוון נכון את צמיחת ענפי השלד של עץ תפוח?
Tolunay Katynova - jayaltalu kӱӱ chӱmdeechi
עם טולוניי תוכלו למכור לא רק תפוחים, אלא גם שתילים.
הם משתמשים בפירות לריבה, ריבות, ייבוש, מרתיחים קומפוטים מתפוחים טריים, מכיוון שהטעם מתוק וחמוץ, וזו הסיבה שהוא מרווה את הצמא טוב. בדיאטה אפשר לאפות תפוחים בתנור.
בסיביר עצי תפוח גדלים עד 50 שנה, אם כי הם נושאים פרי בלבד 12. על מנת שעץ יתן יבול טוב בתקופה כה קצרה, יש לשתול אותו כראוי ולשמור עליו.