עץ התפוחים Solntsedar גודר באופן מלאכותי על ידי מגדלי סברדלובסק בתחנה. קבלת זן חדש היא תוצאה של האבקה של אניס ארגמן. השתילים עברו התקשות קשה, שבזכותם זכה המין חסינות בפני מזג אוויר קר וטמפרטורות קיצוניות.
מאפיינים זניים של עץ התפוח Solntsedar
מאפיין
החמנית היא זן עקרות עצמי. המשמעות היא שהוא זקוק למאביקים. התכונות של עץ התפוח כוללות את הדברים הבאים:
- הבשלה הדרגתית של פירות, תוך 2-3 שלבים;
- עם הזמן, הפרי הופך לתקופתי;
- מתאים לגידול בעיר.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של הזן:
- טעם מעולה ומראה אטרקטיבי של הפרי;
- קששות בחורף;
- פרודוקטיביות טובה;
- פרי בקיץ;
- מידות קטנות של עץ התפוח.
החסרונות המייחדים את Solntsedar כוללים עמידות לקויה למחלות פטרייתיות ואי-נוחות של פרי עם הזדקנות.
תקופת האחסון הקצרה של התפוחים והצורך במאביקים נחשבים גם הם כחסרונות של הזן.
תיאור העץ והפירות
עצי תפוח Solntsedar למבוגרים הם נמוכים - עד 3 מ '. לעצים כתר מעוגל ומעובה מעט עד 3 מ' רוחב, שבסופו של דבר מתפשט ונופל למטה.
לעץ התפוח גזעו וחום כהה וענפיו. על עלי העץ, בינוני בגודלם, גוון ירקרק מעל ואפור מתחת. עלי כותרת קצרים הם חזקים למדי, עם תנאים קטנים.
פרחים גדולים הם לבנים, עם גוון ורדרד סביב הקצוות. לפירות עצמם יש גודל ממוצע לתפוחים, הם מגיעים למשקל של 90-150 גרם. הם בעלי צורה עגולה, לפעמים עם צלעות קלות.
העור החלק מכוסה בפריחה כחלחלה קלה.
תְשׁוּאָה
הזן יכול לשאת פרי לא לפני שנת השביעית לגידול. לעץ התפוח יבול טוב מאוד, 80-100 ק"ג פרי נקצרים מהעץ.
טעם מאפיין
לפירות טעם טוב
עיסת הלבן העשירה של הפרי מושכת לא פחות מהפרי עצמו. הוא מתוק וחמוץ, חמצמץ, טעים כמו יין.
הפרי מכיל 10-12% סוכרים, 12-15% חומר יבש ו- 11-25 מ"ג חומצה אסקורבית.
קששות בחורף
עמידות גבוהה בפני כפור של הזן היא המאפיין הייחודי שלו. אינדיקטורים דומים התקבלו באמצעות התקשות באקלים קשה במהלך עבודות גידול.
אין צורך לכסות את עץ התפוח לחורף, אפילו אם העץ פשוט נשתל. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד -40 מעלות צלזיוס. האיום היחיד של העונה הקרה הוא הגשם, הפוגע בענפים צעירים.
מאביקים
העץ זקוק למאביקים לצורך פרי טוב. הקריטריון העיקרי לנכונות נטיעתם הוא המיקום במרחק קצר ממנו וצירוף המקרים של זמן הפריחה.
לשם כך, הזנים Vinnoe, Suislepskoe, Antonovka מתאימים. בחרו גם במילוי פפין ולבן.
חסין למחלות
מהתיאור עולה כי חלק מהטיפול בעץ תפוחים הוא המאבק במחלות שכיחות, ובמיוחד בפטריות. הזן נוטה לתופעות הבאות:
- גלד, המתבטא במראה של כתמים חומים. כדי לפתור את הבעיה, העץ מרוסס באוריאה;
- ברק חלבי - שכבה של אפור על הסדין. עץ התפוח מטופל באפר סודה;
- טחב אבקתי - ציפוי על פירות ועלים בעלי גוון לבן או אפרפר. כדי להיפטר ממנו, השתמש בגופרית קולואידלית או בנוזל בורדו;
- רָקָב. ניתן לרפא תרבות על ידי מניעת התפשטות המחלה. לשם כך, הסר תפוחים חולים.
יָבִילוּת
התפוחים של Solntsedar הם בעלי מבנה יציב ועמיד. הם מועברים בקופסאות, לוחצים בחוזקה אחד על השני.
פירות שומרים על צורתם היטב, אינם נסדקים, והמיץ שלהם לא מתנקז כשנפגע. זהו ציון מצוין לפעילות ארוכת טווח.
בעזרת תפוחים
הפירות מוכנסים למשחק מייד לאחר הקטיף. הם נאכלים טריים או משומרים. הם משמשים להכנת פשטידות, מאכלים שונים ומיוצרים מהם קומפוטים.
להכנת הפירות לחורף הם יבשים וקפואים. הזרעים משמשים כזרע.
נְחִיתָה
השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר באפריל.
החמנית לא יומרת לתנאי הגידול. על מנת שהשתיל יעלה שורש הם מקפידים על מספר כללים:
- בחר אתר עם תאורה טובה;
- וודא כי אין טיוטות והצטברות מים בקרבת מקום;
- תשמור על העץ.
עץ התפוח נטוע באביב ובסתיו, אך עדיף לעשות זאת באפריל.
מערכת שורשים פתוחה והשתלה
אם נרכשו שתילים עם מערכת שורשים פתוחה, לפני השתילה, עליכם:
- שמור אותם במים למשך יום;
- טובלים את השורש בתמיסת חימר שאינה עבה יותר משמנת חמוצה;
- הנמיך עץ צעיר לתוך החור, מפזרים אדמה ומים.
להפצת Solntsedar משתמשים לעתים קרובות בגזרים. מתחילת הקיץ ועד אמצע יולי חותכים ייחורים בגודל 15-20 ס"מ. חתך אלכסוני נעשה במרחק של 5 ס"מ מהכליה שנמצאת מתחת. בחלקו העליון, זה צריך להיות ישר.
העלים בתחתית מוסרים. ואז הגזם מועבר לאדמה מוכנה ומכוסה ליצירת תנאים עם טמפרטורה של כ- 30 מעלות צלזיוס ולחות עד 100%.
לְטַפֵּל
אם תטפלו נכון בעצים שלכם תוכלו להשיג יבול טוב. לאחר שתילת זן התפוחים Solntsedar, תוך התחשבות בכל הדרישות, בצע את הפעולות הבאות:
- לבדוק באופן קבוע על נזקים ויובש של הענפים;
- להסיר יורה חולה ולרפא אתרים חתוכים;
- להאכיל את העץ;
- להשקות בשנה הראשונה לחיים, בתקופות האביב והקיץ, 15 ליטר מים מספיקים לעץ תפוחים אחד;
- לשחרר את האדמה ליד עצים ובין שורות או לכסות את המקומות האלה עם תריס;
- לשטוף את הגזעים פעמיים בשנה כדי לחטא את הקליפה ולהיפטר ממזיקים;
- ריסוס עצים למחלות;
- יוצרים כתר.
גיזום ועיצוב הכתר
עץ התפוח גזם פעמיים בשנה. בסתיו, לאחר קציר הפירות, מוסרים ענפים יבשים או פגומים ובאביב הם מבצעים את ההליך לפני שהניצנים הראשונים פורחים. זה הכרחי כדי למנוע מחלות הנגרמות על ידי כתר צפוף מדי, כמו גם כדי להשיג יבול עשיר.
יש לבצע גיזום פעמיים בשנה
יש כאן גם כמה כללים:
- ענפי השלד צריכים להיות רחוקים זה מזה ככל האפשר;
- הצילום הממוקם במרכז אמור לצמוח מעל השלד;
- הסדר הגבוה יותר של הענפים נעשה קצר יותר מזה.
היווצרות בוש
ניתן לגדל עצי תפוח כשיח. לשם כך נוצר גבעול של 20 סנטימטרים שבגללו יש לעץ מדריך ושש ענפי שלד. שתיל בן שנה נחתך מהחלק העליון. מתוך הקלעים בצדדים, נבחרים שלושת החזקים ביותר ושלושה ניצנים מנותקים.
בשנה שלאחר מכן, בשכבה שלמעלה, נלקחים וקוצרים שני סניפים נוספים. שאר הקלעים מיוצרים פחות ב 20 ס"מ. כאשר עץ נוצר עד לגובה של שני מטרים, מסיר את המוביל.
הדברה
לרוב מותקף זן זה על ידי תולעי עלים, כנימות ועש תפוחים. כדי להיפטר מהם, יש לטפל בעצים בעזרת קוטלי חרקים.
טפילים אינם פוגעים במיוחד בעצי תפוחים, אך הם מקלקלים את המראה של העץ עצמו וגם של הפירות. ישנן שיטות להילחם בכל אחד מהחרקים:
- כנימות - הורסים את הקליפה הישנה ומרססים את העץ בנוזל בורדו;
- גליל עלים ועש - קרבופוס עוזר.
תקופת הפריחה והפריה
הפריחה של זן התפוחים Solntsedar מתרחשת באמצע סוף מאי. תקופה זו נמשכת עד 14 יום. הפירות הראשונים מופיעים לאחר 4-5 שנות התפתחות, וניתן לקצור את התשואה המרבית לאחר 7-8 שנות גידול עצים.
הפירות מגיעים לבשלות ביולוגית בתחילת חודש הקיץ האחרון. תקופת הבגרות הביולוגית למלואה נמשכת כ -4 שבועות.
קציר ואחסון
עדיף לקצור את הפירות העיקריים שבועיים לאחר שהגיעו לבשלות ביולוגית, כך שהתפוחים לא יבשילו ויהפכו רכים. למרות המבנה הצפוף של עיסת הפירות, לא רצוי לרסק אותם, אתה יכול רק למרוט אותם. האיסוף צריך להתבצע במזג אוויר יבש.
תפוחים מסוג זה אינם מאוחסנים זמן רב. אם הם מוחזקים בחוץ, הם נשארים רעננים במשך שבועיים עד חודש.
השארת הפירות לאחסון בטמפרטורות נמוכות, אתה יכול להאריך תקופה זו ל -2-2.5 חודשים. במשך הזמן הארוך ביותר, תפוחים מסוג זה מאוחסנים במרתפים יבשים או במחסנים יבשים.
אזורים צומחים
לעתים קרובות תוכלו למצוא את Solntsedar באזור לנינגרד ומוסקבה, כמו גם באורל. במקומות אלה המגוון משתרש היטב.
התנאים האופטימליים לכך הם האקלים היבשתי, המלווה בקיצים חמים ובסתיו ארוך.
הזן גדל הן באלטאי והן בחלק המערבי של סיביר, אך בגלל מזג האוויר הקר הקשה במקומות אלה הם משתמשים בצורה המעופשת. אם העץ נטוע בדרך הרגילה, לחורף הוא מכוסה מחצלות או אמצעים אחרים כדי להחמם.
ביקורות
גננים מרוצים מעץ התפוחים Solntsedar, מכיוון שהוא מביא יבול שופע ובעל תקשות חורפית טובה. הם מציינים כי הפירות לא מאוחסנים לאורך זמן רב, אך בצורה מעובדת הם משמחים את משקי הבית ואת האורחים בטעמם. מוכנים מהם מוס וריבות, קומפוטים מבושלים, מיוצרים פירות יבשים.
מתיאורם עולה כי העצים לרוב חולים, אך אם הם מעובדים בזמן, הדבר אינו משפיע על היבול.