מקור דלעת מוסקט דה פרובנס בצרפת. זה יומרני בטיפול וטיפוח, ובאחסון מתאים הוא שומר על תכונותיו עד האביב. הרכב החומרים המזינים במוצר זה נותן סיכויים לירקות רבים.
תיאור דלעת Muscat de Provence
מאפיינים כלליים
לדלעת Butternut יש צבע עשיר כתום בהיר מבחוץ ומבפנים וצורת צלעות חלקה. שונה בפריון גבוה. הריסים צומחים במהירות ואורכם כ- 8 מ '.
לעיסה של ירק בשל יש מרקם צפוף מאוד, כך שאפשר לאחסן אותו לאורך זמן. הפירות גדולים - הם שוקלים 8-10 ק"ג. הקירות עבים, המרקם צפוף.
לדלעת יש ארומה נעימה וטעם מתוק.
הצמח מתפרק היטב לאורך רשתות מיוחדות או לאורך האדמה. פירות בשלים ניתן לקצור מתחילת אוגוסט עד הכפור הראשון כמעט.
תכונות מועילות
על פי מאפייניו, הערך החשוב ביותר במעוך בוטלינה הוא תכולת הקלוריות הנמוכה שלו וכמות קטנה של סוכרוז, וזו הסיבה שזן זה נחשב למוצר תזונתי. לעיסה טעם מתוק עדין ומרקם יציב שיהיה דומה לזה של שקד צעיר.
דלעת היא אוניברסלית - היא שימושית גם טרייה (גולמית) ומעובדת תרמית.
שימוש יומיומי יעזור:
- סילוק עודפי מים מהגוף;
- היעלמות בצקת הנגרמת כתוצאה מעודף נוזלים;
- השפעה חיובית על מערכת העצבים (בשימוש שיטתי במזון);
- נורמליזציה של חילוף החומרים;
- שיפור העיכול בגלל לא התווית נגד דיאטות שונות;
- העשרת העור במיקרו-אלמנטים שימושיים;
- זרעי דלעת (גולמיים) מנקים את המעיים של טפילים.
נטיעת דלעת
השתמש בזרעים איכותיים לשתילה
דלעת דה פרובנס מבשילה בעוד 110-120 יום. זרעים מסוג זה חייבים לרכוש ממקורות מהימנים, מכיוון לעתים קרובות אתה יכול למצוא מוצר מזויף או באיכות נמוכה.
מחיר החבילה יכול להשתנות בין 36 ל -400 רובל (הכל תלוי באיכות ובכמות).
בדרך כלל, אפילו בתחילת האביב, נובעים שתילים מזרעים בבית כדי לשתול אותם באדמה במחצית הראשונה של מאי.
הזרעים נטועים באדמה מיוחדת:
- אדמה שניתן לקנות בחנויות (זה יכול להיות אוניברסלי או שאתה יכול להשתמש בתערובת למלפפונים);
- אתה יכול ליצור את האדמה בעצמך: מנסורת קטנה, כבול חומוס (1: 2: 1), אתה יכול להוסיף ניטרומופוס לתערובת זו (1 כפית לכל 1 ק"ג אדמה).
בזמן השתילה, השתילים צריכים להגיע ל-10-12 ס"מ ולהם לפחות 4 עלים נוצרים. על פי הטכנולוגיה, עדיף לגדל שתילים בעציצים כבולים מיוחדים, ואז לשתול איתם את הצמח באדמה.
הגידול יהיה טוב יותר בשטח בו גדלו צלילות הלילה בשנה שעברה. אי אפשר לשתול אחרי צמחים דומים: מלפפונים, קישואים, בצל.
לפני השתילה, יש לשטוף את האדמה (בסתיו יש למרוח עליה דשנים). יש צורך לשתול שתילים בשיעור של צמח אחד לכל 1 מ"ר.
לְטַפֵּל
דלעת מוסקט דה פרובנס קל מאוד לגידול. הצמח אינו תובעני לא לחום, לא לאור ולא להרכב האדמה, אך יש לזכור שיש לדשן את הדלעת. היא זקוקה לחומרים מזינים נוספים.
יש לו גישה חיובית להאכלה נוספת, הם יעילים אם הצמח נטוע באדמה דלה בחומרים מזינים. אל תשכח מעשבים שוטים, הסר את העשבים בזמן.
יותר מדי דשן יכול להזיק לצמח
הדלעת אורגת במהירות, אתה צריך להקצות לזה יותר מקום או להכין סטים מיוחדים כך שייגרר, אך לא גבוה, כי הפירות כבדים.
- השקיית השתילים לאחר השתלה באדמה נחוצה כאשר טמפרטורת האוויר החיצונית היא מעל 25 מעלות צלזיוס למשך 3-4 ימים. יש צורך לשפוך בזהירות - מתחת לשיח, על האדמה, מבלי לשפוך מים על העלים. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר בערב כך שקרני השמש לא יווצרו קרום.
- לצורך האכלה אתה צריך להשתמש בתכשירים קנויים, שאתה פשוט צריך לדלל עם מים בבית, על פי ההוראות. תערובות אלה כבר מכילות את כל האלמנטים הדרושים. ניתן להשתמש Nitroammofosk על ידי דילולו במים (10 גרם לכל 7 ליטר מים).
העיקר לא להגזים עם דשנים, כך שהצמח לא יישרף מעודף של חומרים מזינים.
קציר ואחסון
דלעת פרובנסית נקצרת בסוף הסתיו - לאחר איסוף כל הירקות, במחצית השנייה של אוקטובר.
האינדיקטור הראשון לבשלות הוא זנב יבש וקשה מאוד. עור הדלעת הופך להיות קשוח, ודורש מאמץ ניכר בעת החיתוך.
יש להסירו לפני תחילת ההקפאה, אחרת הוא לא יאוחסן (הוא יתחיל להתדרדר). עליכם לשמור על הפירות במקום בו הוא חשוך וקריר: הטמפרטורה לא תעלה על 12-14 מעלות צלזיוס וחובה לדבוק בלחות האוויר - כ- 50-70%.
מיקום הפרי צריך להיות זנב כלפי מעלה והם לא צריכים לגעת.הפגועים יצטרכו לאכול קודם.
הדלעת המתוקה ביותר מוסקט דה פרובנס. גֶרמָנִיָה
אגוז מוסקט פרובנס. מוסקט דה פרובנס. אזור קרסנודר.
דלעת מטילדה ומוסק דה פרובנס
מחלות ומזיקים
על פי תיאור הזן, דלעת פרובנס כפופה לכמה מחלות ומזיקים.
- בקטריוזיס הוא כתמים קטנים צהבהבים ואדמדמים על פני העלים, כאשר הם מופיעים, הצמח מתחיל להתייבש. יש צורך להסיר בקטריוזיס עם גופרת נחושת מדוללת במים.
- ריקבון לבן הוא תהליך השמדת צמח על ידי כיסוי פני השטח של הדלעת בפריחה לבנה. בגלל הפרת הלחות באדמה, ריקבון זה חודר מפני השטח אל הפרי, וגורם לו נזק. ניתן להסיר ריקבון באמצעות פחמן פעיל כתוש (מפזרים את האזורים הנגועים) או בעזרת תמיסה של גופרת נחושת.
- טחב אבקתי - העלים והפירות עצמם מכוסים בטיפות לבנות, בדומה לטל, בזכותם הדלעת מתחילה להתייבש. הסיבה לכך היא נבגים פטרייתיים, אתה צריך להיפטר מהם על ידי טיפול בשתילים עם תמיסה של 70% של גופרית קולואידלית.
- קרדית עכביש - הוא עוטף רשת דביקה סביב הצמח, סותם את נקבוביותיו. הצמח מתחיל להירקב. כדי להיפטר מהקרצית, אתה צריך להכין תמיסת קליפות שום ובצל, לרסס את הדלעת פעם ביום.
למניעת מחלות ניתן להשתמש בתרופות המשמשות גם לגידול מלפפונים, אבטיחים, מלונים, דלעת.