אף אורגניזם חי על פני כדור הארץ אינו בעל תכונות כגון פטריות. הם כה מורכבים עד כי ממלכתם טרם נחקרה במלואה. הסיווג שלהם, בניגוד לזה של צמחים או בעלי חיים, מעניין מאוד, ולו מכיוון שהוא בהכרח לוקח בחשבון את החלוקה המקובלת לפטריות "נמוכות" ו"גבוהות ". פטריות עומדות על מעין גבול בין שתי ממלכות של טבע חי - צמחים ובעלי חיים. יש פטריות רב-תאיות ותאיות על פני כדור הארץ. חקר הפטריות הוא מדע המיקולוגיה, המכונה מדעי בוטני. פטריות נכללו בעבר בממלכת הצמחים.
פטריות חד-תאיות
עקרון חלוקת הפטריות
אורגניזמים אלה מסווגים על פי נוכחות או חסרונו של מיסליום וגוף הפרי. סוגים בסיסיים:
- כּוֹבַע;
- מְעוּפָּשׁ;
- שמרים.
שמרים מכונים לעתים קרובות קבוצה לא-טקסונומית של פטריות חד-תאיות שעברו לגידול קבוע בסביבות עשירות בחומרים מזינים (נוזליים וחצי נוזליים). כאן ישנם מינים הקשורים לאסקומציטים, יש Basidiomycetes.
אדם נתקל שוב ושוב בכל אחד מסוגים אלו בחייו. כמעט כל הפטריות החד-תאיות הן שמרים, המונים כ 1500 מינים. החלוקה לקבוצות של פטריות תחתונות וגבוהות יותר מבוססת על עיקרון מבנה המיסוליום:
- נמוך יותר: המיסיליה במבנה שלה אין מחיצות, ולכן היא נקראת גם לא תאית.
- גבוה יותר: המיסיליום מחולק לתאים (תאיים).
לפי גודל האורגניזם, הפטריות מחולקות לקבוצות הבאות:
- מיקרומטים: אורגניזמים קטנים במיקרוסקופ המייצגים את עיקר הפטריות.
- מקרומטים: זה כולל פטריות שגוף פרי גדל מעל פני האדמה.
תיאור חד-תאי
כמה עובדות גרמו למדענים לחשוב שפטריות שייכות לקבוצה מיוחדת של צמחים ללא כלורופיל וכלורופלסטים.
עם התפתחות המדע, מחקרים הראו את הימצאותם בהרכבם של אנזימים האופייניים לבעלי חיים. הנכס התגלה ככיוון של אור או אוכל, המאפיין יצורים בדרגה הגבוהה ביותר. הוכח שלפטריות יש מאפיינים של בעלי חיים שיש להם אברי תנועה.
כל הפטריות החד-תאיות חולקות כמה מאפיינים מזהים אופייניים:
- מורכב מתא אחד;
- להתרבות במהירות;
- נוכחות של mycelium רב-מחזורית;
- נוכחות של היפים (חוטים דקים);
- גודל מיקרוסקופי;
- היעדר פלסטידים;
- רבייה על ידי נבגים;
- תזונה הטרוטרופית.
חוטים דקים (hyphae) משמשים לאריגה והם העיקריים להיווצרות מיסליום וגוף פרי. כל דופן תא של הפטרייה מכילה צ'יטין, ומוצרי הריקבון מכילים אוריאה.
מִיוּן
פטריות חד-תאיות מתרבות במהירות
כל הפטריות החד-תאיות והרב-תאיות כפופות לסיווג ושיטתיות. הקבוצות החד-תאיות העיקריות כוללות את הדברים הבאים:
- Oomycetes: נציגי הכיתה מאופיינים על ידי mycelium מפותח היטב. הפטריות הפשוטות ביותר מהסדר Saprolegnius דומות ל- chytridiomycetes. Oomycetes מיוצגים על ידי אלקטרוגלה, לגנה וכו '.
- Chytridiomycetes: המיסיליום מפותח בצורה גרועה, התאלוס הוא פלסמודיום (גוף וגטטיבי המיוצג על ידי מסת פלזמה עם גרעינים רבים ואינם בעלי קרום תאים) עם היפים קצביים. הם מיוצגים על ידי olpidium, synchitrium, spisellomas, monoblepharid וכו '. הם מרגישים טוב גם במים וגם ביבשה. במידה רבה יותר הם טפילים צמחים במים ובעלי חיים ביבשה.
- זיגומציטים: הכיתה מיוצגת על ידי פטריות עם תאים לא מפותחים או בתאי מליציום בוגר המחולק לתאים להפרדה מרוב פלזמת אברי הרבייה - אברי הרבייה. ביניהם טפילים בבני אדם ובעלי חיים. לפעמים צמחים מושפעים. דוגמאות לזיגומיציטים: טריכומיציטים, ריר, זואופגאליס וכו '.
- Ascomycetes (באופן חלקי): הכיתה כוללת אורגניזמים חד-תאיים וגם אורגני תאיים. שמרים הם נציגים טיפוסיים של ascomycetes חד-תאיים.
תכונות החיים
ממלכת האורגניזמים האלה עצומה. רבים מהנציגים בתהליך האבולוציה מצאו לעצמם מקום בכדור הארץ ובמים.
כל התהליכים המלווים את חייהם מובילים לשחרור אנזימים מסוימים, בעזרתם הם מקבלים לאחר מכן מזון לעצמם.
משחררים תצורות הדומות לקורזואידים, הם נדבקים במהירות למקום המיועד וסופגים אוכל. יש נציגים שעושים זאת על פני השטח שלהם.
זואפגאליס למדו להאכיל מחרקים קטנים, פרוקי רגליים או פרוטוזואה, אשר עצמם דבקים בשכבה החיצונית שלהם.
המשטח הדביק מעכל בהדרגה את כל מה שנמצא עליו. לכן זואפגאליס נחשבים לטורפים.
שמרים עובדים אחרת. הם מייצרים בגופם אנזימים ותרכובות כימיות המאפשרות להם לשרוד, משתמשים בסוכר למזונם במהלך התסיסה. הפעילות החיונית של אורגניזמים אחרים מאפשרת להשיג את החומרים הדרושים ליצירת תרופות.
בהתרבות, הפטריות הפשוטות ביותר דומות, כמעט כולם לא עושים זאת מינית. לאורגניזמים חד-תאיים אלה יש מעט תכונות משותפות, קשה לשלב אותם. לכן, תהליכי החיים, המבנה והתיאור של כל אחד מהם נחשבים בצורה הטובה ביותר בנפרד.
תיאור המינים
ישנם סוגים רבים של פטריות חד-תאיות בעולם.
לכל האורגניזמים הללו מאפייני אורח חיים ורבייה מסוימים. המיסיליום כמעט ולא מפותח, ותנועה מתרחשת כתוצאה מהפללה. דגימות אדמה יוצרות מיקוריזה עם שורשי צמח. ההרכב הסלולרי שלהם דומה. אלה הם בעיקר טפילים, חובה או לא חובה, שהאנושות נתקלת בהם בכל יום.
עובש מוקור
הנציג הבולט והידוע ביותר הוא עובש, ובמיוחד מקורו האופייני הוא פטריית הריר. הוא נמצא הן על אדמה בצורה של אפור, והן בחדרים לחים (במרתף או בחדר האמבטיה) או מזון המאוחסן בתנאים גרועים במשך זמן רב.
המיסיליום של פטריה חד-תאית זו מאופיין בנוכחות גרעינים רבים. ויש לו מיסליום גדול מסועף, יש לו רק תא אחד. שייך לזיגומיציטים, מהם מכינים בצק חמוצה סיני, בדומה לשמרים שלנו. האנזימים אותם מכילים אורגניזמים בהרכבם משמשים למטרות רפואיות.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
נציגי מין מוקור בארצות יבשת אסיה משמשים כאחד ממרכיבי החמצת ("שמרים סיניים", "ראגה") או ישירות להשגת אוכל מותסס, מכיוון ש גבינת סויה, טמפה. לבישול משתמשים בפולי סויה, דגני בוקר (אורז וכו '), גרעיני קוקוס. מוקורוביה מוצאת גם את בקשתם לקבלת אלכוהול מפקעות תפוחי אדמה.
ריריות מסוימות עלולות לגרום למיקוזות (רירית המוח) של הריאות (שחפת שקרית), מוח או איברים אחרים של בני אדם, עופות וחיות משק. אלה כוללים, למשל, אפסדיאה מסועפת, ריר קטן, האיזור של קונה.
כלפי חוץ מושבת הרירית נראית כמו מטרפה אפורה או פריחת בז '. זה גורם לפירוק של חומר אורגני ומשמש כמסודר טבעי.
שמרים
פטריית שמרים ידועה לכל עקרות הבית שנתקלו במאפה ביתי לפחות פעם אחת. אורגניזם זה חי במושבות ניצוצות ללא הפסקה. מורכב ממיסיליום אחד, שחלקו של המחצה נעדר: הם נחשבים אורגניזמים מועילים. כמה זנים גודלו באופן מלאכותי.
מטבעם, שמרי פרוטוזואה הם טפילים פנים. כמו רוב האורגניזמים החיים, הם יכולים לנשום חמצן ולפטור דו תחמוצת הפחמן. כשאינטראקציה עם סוכר מתרחשת תסיסה. מינים שונים ניזונים מצעים. חלקם אינטראקציה טובה יותר עם משושה, ואילו אחרים - עם שומנים או חלבונים. כתוצאה מפעילותם החיונית נוצרים דיאצטיל, שמני פוסל, דימתיל סולפיד ואלכוהול איזואאמיל - תוצאה של תסיסה.
טפילים
בקרב אורגניזמים חד-תאיים ישנם נציגים המסוכנים לבני אדם העלולים לגרום למגוון מחלות. רשימת הנציגים הטפיליים היא די גדולה. המפורסמים ביותר הם אלה הגורמים למחלות עור, שיער, ציפורניים בבני אדם ופוגעים בצמחים ובעלי חיים.
מחלות עור יכולות לגרום לטריכופיטון ולמיקרוספורום. קנדידה היא הגורם לקנדידה אצל נשים. ציפורניים סובלות dermatophytes. כתמים חסכים וכתמים שחורים בגוף גורמים לפידרה.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
אבחנות של mycosis של הקרקפת נקבעות על בסיס הנתונים של מה שנקרא. התמונה הקלינית ומיקרוסקופיית השיער שנשלפה לבדיקה (גרידת קשקשים) בתכשיר רטוב באמצעות KOH. חקר המראה החיצוני והפנימי של פיר השיער, גודל הנבגים - מאפשרים לך לזהות את הטפיל ולקבוע טיפול.
שבר מאוחר מסוכן לצמחים. זה משפיע על מערכת השורשים ועלווה. ריקבון מתרחש, כמה צמחים מתים.
תבניות ושמרים. הדרכת וידיאו לביולוגיה כיתה ה '
ממלכת הפטריות. שיעור ביולוגיה מספר 76.
המבנה והפעילות של הפטריות. הדרכת וידיאו לביולוגיה כיתה ה '
משמעות לאדם
לאורגניזמים אלה חשיבות רבה בחיי האדם. הם עוזרים טובים בתהליכים חשובים שונים. אז, תסיסת שמרים חשובה למארחת, בחקלאות הם עוזרים להירקב פסולת, הם "מפרקים" טבעיים של חומר אורגני, מה שמזרז משמעותית את התהליך ללא שימוש בכימיקלים. אורגניזמים חד תאיים חיוניים להתפתחות ענף המזון. הם משמשים להכנת מזון לבעלי חיים וציפורים.
הם חשובים בבישול, קוסמטולוגיה, רפואה ותרופות. תרופות רבות מבוססות על סוגים שונים של עובש.
סיכום
החלק הגדול והמפותח ביותר של יצורים חיים הוא פטריות. זה מורכב מסוגים וסדרים שונים, ישנם רב-תאיים או חד-תאיים. אלה הם התושבים העתיקים ביותר בכדור הארץ, שטבעם לא נחקר במלואו. האנושות אינה מסוגלת להסתדר בלעדיהן, אף שרבים מהם טפילים.