האורגניזמים החריגים ביותר בכדור הארץ הם פטריות. הם לא שייכים לצומח או לחיות. אלה הם אורגניזמים מיערות מיוחדים, שאינם מובנים לחלוטין ומושכים את תשומת ליבם של מדענים מכל המדינות. ישנם פטריות לא שגרתיות ויפות השונות ממינים אחרים.
פטריות יפות ויוצאות דופן של העולם
פטריות לא רגילות
ממלכת הפטריות ענקית ומגוונת. על פי כמה מקורות מדעיים, הוא מונה 100-250,000, אך לפי אחרים - כמיליון וחצי מינים. מעטים מהם אכילים.
כל אזור מאופיין בסוגים מסוימים של אורגניזמים חריגים ויפים אלה. יש גם כאלה ששונים לחלוטין מהמין שאנו רגילים אליו.
הם נבדלים זה מזה בגורמים העיקריים הבאים:
- מקום הצמיחה;
- מראה חיצוני;
- מידת האכילות;
- טַעַם;
- אֲרוֹמָה.
באפריקה בולוטוס ורוסולה נחשבים חריגים, אפריקאים עוקפים אותם ואינם אוכלים אותם, בהתחשב בהם מוזרים ורעילים ורק מכירים אותם לראשונה כשהם מגיעים לרוסיה. ולגבי החלק המרכזי של רוסיה וכל חבר העמים, חמאתית נחשבת למין הנפוץ והמאכל ביותר.
באזורי הערבה פטריות פורצ'יני נחשבות לנדירות ולא שגרתיות, ובקרפטים הן גדלות בכל שלב ומשמשות רבות לבישול.
תיאור המינים
חלק מהפטריות מפתיעות ביופיין ובצורות הלא שגרתיות שלהן. סוגים אלה כוללים את הדברים הבאים:
- איש חלב כחול;
- סריגה פנלוס;
- כתום רועד;
- קיפוד אלמוגים;
- סָרִיג;
- סגול קלבריה;
- כּוֹכְבָנִית;
- כלנית ים;
- trametes וכו '.
שמות יפים לא תמיד מדברים על אכילות, אלא להפך, על הצורה הלא שגרתית, המראה האקזוטי והעובדה שעדיף לא לגעת בה בידיים.
מילר כחול
הוא גדל בצפון אמריקה ומרכז ובמזרח אסיה. הוא גדל הן במחטניים ובאזורי יער נשירים.
בדגימות ישנות הצבע כחול-אפור, אצל צעירים הוא כחול כהה. הנוזל הבולט בחיתוך בעל תכלת.
זה נחשב למאכל על ידי תושבי סין, מקסיקו וגואטמלה. הם שמחים לטגן ולהרתיח אותו. כובעי פטריות המגיעים לקוטר של 15-20 ס"מ נחשבים טעימים במיוחד.
קלסר פאנלוס
Panellus הוא פטריה יפהפייה ילידת אסיה, יבשת אוסטרליה, וברחבי העולם בצפון אמריקה. זה נדיר ברוסיה, אך הוא נמצא בקווקז, בצפון רוסיה, בסיביר ובטריטוריה של פרימורסקי. מתייחס לאכיל.
הוא שייך למין הביומיומיננטי הזוהר. בשרו דק. הצבע אוקרי יותר, הטעם מעיק. הארומה מעט חריפה. צורת כובע הפטריות הצעירות דומה לניצן עצים. כאשר גוף הפרי בשל הוא הופך לצורת אוזניים או נראה כמו מאוורר סדוק. הקצוות נעשים גלים ומצולעים. הוא גדל במושבות שלמות, משתמש בגבעולים נרקבים, בולי עץ או גזעי עצים נשירים למגורים שלו.
רועד כתום
צמרמורת היא אחת מהפטריות המדהימות ביותר.
עצים מתים הם הבית שלה. גוף הפרי גדל עד 8-9 ס"מ והוא דומה לג'לי כתום בהיר עם משטח דביק.
לחות מעוררת הופעה של סוג של ריר המופיע בין סדקים קטנים, במזג אוויר יבש הוא הופך לגוש מקומט ולא מכוער. אבל הגשם הבא גורם לצמיחתו המהירה. אנשים אבוריג'ינים רואים מין זה מועיל ואכיל, אך חסר טעם וחסר טעם. בשטחה של רוסיה, הפטרייה אינה פופולרית בקרב קוטפי פטריות.
מייצרת mycorrhiza ביערות מעורבים וטרופיים באוסטרליה, אפריקה, אסיה וצפון אמריקה.
סגול קלבריה
הפטרייה גדלה עד לגובה 10 ס"מ
מין זה נפוץ באירופה ובצפון אמריקה. לגופו היפה דמויי הצינור יש גוון לילך או סגול, שהופך להיות אוקרה קל יותר עם הגיל. הוא גדל עד 10 ס"מ.
צינורות דקיקים וחינניים מסתעפים ומתפתלים. הספרופיט הזה מתפרק וסופג חומר אורגני מהאדמה.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
על דרכי התזונה של קלבריה הם אומרים שזהו:
- saprophyte חומוס (saprotroph);
- קסילוטרוף אופציונלי;
- אולי סימביוטרוף מייקוריזיס.
דרך אגב. Xylotrophs הם קבוצה אקולוגית מיוחדת של פטריות שחיות על עץ. Xylotrophs יכול להיות חייב, אם עץ הוא המקור היחיד של חומרים מזינים, או אופציונלי (כמו clavaria purpurea), כאשר עץ הוא מקור תזונה נוסף. אם ה- Xylotroph משתמש בעץ חי, הוא נחשב לטפיל, אם עץ מת הוא נחשב לספרופיט.
לגופי הפרי של הברקוביה יש רגליים - מבוטאות בצורה גרועה, מדובללות בבסיסן. הם בדרך כלל גדלים בצרורות צפופות למדי של בערך 20 חלקים באשכול צרורות אחד כזה.
כרגע אין מידע על הרעילות.
אחד מקרובי משפחתו הוא מין זולינגר קלברייה, הגדל בדנמרק, בריטניה ואירלנד. צבע גוף הפרי שלה הוא סגול. נציג זה אינו אכיל ומשמש לציון אדמה באחו.
מדורה בכוכב ארבע-להב
הכוכב הקטן מאוד יפה ונראה מרחוק. גופים יושבים על עצים גוססים שנפלו לאחר סופת רעמים או הוריקן. זה קיבל את שמו בגלל העובדה שהאקסופרדיום פורץ ל -4 אונות, שיורדות וכמו על הרגליים מרימות את גופי הפרי למעלה.
אירופאים ואמריקאים רואים בכך מין נדיר ובלתי אכיל בעל טעם מר ספציפי.
בחודש האחרון של הקיץ גדלים המיסיליומים, מופיע החלק העליון מעל הקרקע. בסיס הפטרייה קמור. יחד עם הכף הכדורית, האמצע עולה. עם התבגרות נבגים, נפתח חור בראש הסלע דרכו משתחררים נבגים לסביבה.
הניחוח המוזר מושך חרקים, שעפים היישר אל החור הפתוח במרכז הגוף.
שושנת ים
מין זה דומה לכלניות, אך בעל ריח לא נעים. בכושר, אורגניזם זה דומה לכוכב.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
באוסטרליה ובאיים הפסיפיים יש פטריית כלנית ים או כוכב ים. כמובן, אין לו שום קשר לחיים ימיים. הדבר היחיד שיכול לאחד אותם הוא הדמיון במראה. הפטרייה מעניינת מאוד בביולוגיה שלה - בתחילת "מסלול החיים" גוף הפרי דומה לציפור קרפדה, אך אז המראה משתנה באופן קיצוני. נולד אורגניזם חדש לחלוטין - בו כיפה רגילה התחלקה לחלקים ובאמת החלה להידמות לנטיעות של "פרח" של ים - כלנית. במקביל, הפטרייה מריחה ריח של נפילות ומושכות זבובים, הנושאים את נבגיה על כפותיהם.
הכלנית מעדיפה לגדול על כרית עלים ביערות צפופים או באזורים דשאיים. פני השטח שלו מכוסים בריר דביק. מאוד לא נעים לגעת בזה, כך שלרוב אנשים פשוט רומסים את זה.
Hericium Coral
זה דומה מאוד ליצירות הטבע היפות - אלמוגי ים. הצבע נע בין צהוב לסגול או אדום דם.
פטריות אלה מתיישבות על עץ מתפורר והן קסילוטרופים. הבחין בכך שגופיות הפריון של קיפודים מתיישבות לעיתים קרובות על עץ לאחר פטריית הטונדר או הצ'אגה הנוכחית.
נתקל ביערות ישנים או בפארקים נטושים. מופיע בספר האדום.
דְיוֹנוֹן
Clathrus של ארצ'ר, או אצבעות דיונון ושטן, גדל בטסמניה. הוא הגיע לאירופה מצרפת. הפטרייה היא בת למשפחת וסלקוביה.
הנוף בלתי אכיל, אך יפה להפליא ומפחיד בעת ובעונה אחת. גוף הפרי הוא בצורת ביצה, שהתפוצצה, וזרועות דיונון ענקיות נושרות ממנו. עבור חלקם, הזוחל דומה לפרח פנטסטי, קוטרו 15 ס"מ. אין לו רגליים. המשטח נקבובי עם כתמים כהים ולא סדירים.
לגוף מספר שכבות, הנראות לעין אם הוא שבור או נחתך. הארומה חזקה ולא נעימה. הוא מושך אליו חרקים שונים הניזונים משרידים נרקבים ובכך הפטרייה מפיצה נבגים. שיטת הפצה זו נקראת אנטומוכוריה.
תועלת ופגיעה
לכל פטריות היער תכונות שימושיות רבות:
- מיקרו-אלמנטים;
- ויטמינים;
- מינרלים;
- זַרחָן;
- סִיב;
- פוליסכרידים;
- חומצות אמינו.
חומרים אלה חיוניים לחיזוק מערכת החיסון האנושית.
פטריות לא רגילות של העולם (חלק 1)
פטריות אכילות לא ידועות
הפטריות הכי יפות בעולם.
בתרופות וברפואה, סוגים מסוימים משמשים ליצירת תרופות וטיפול במחלות, כגון:
- אִי סְפִיקַת הַלֵב;
- מחלת urolithiasis;
- מחסור בחיסון;
- גאוט וכו '.
מינים מסוימים נחשבים כמקור לתרופות שיאפשרו בעתיד הקרוב לרפא מספר מחלות שהיום קטלניות.
אכילת אכילים קבועים יכולה לעזור להוריד את רמות הכולסטרול, להגביר את הזיכרון, להוריד את לחץ הדם ולהגביר את ההגנה על הכבד.
אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול צריכים לאכול מזונות בתוספת אורגניזמים של יער במתינות ולאחר התייעצות עם רופא כדי לא לגרום למחלת הישנות.
עדיף לא להשתמש בהם לילדים מתחת לגיל 7, כי הבטן של ילדים עדיין לא מפרישה מספיק אנזימים בכדי לעכל במהירות מזון כבד כזה.
סיכום
אורגניזמים חריגים אלה מזכירים לנו עד כמה מגוון העולם, שיש להגן עליו ולהתייחס אליו באהבה. אחרי הכל, מספר הדגימות הנדירות בעולם פוחת מדי שנה, מינים מסוימים עשויים להיעלם מחר.