דחיית מזון יכולה להיגרם כתוצאה מכל מוצר, אפילו מהמוצר שאינו מזיק למראה. אלרגיה לפטריות מופיעה בגלל חלבון ספציפי בהרכבו. אצל ילדים המחלה נעלמת בעוד מספר שנים. מבוגרים צריכים לטפל במחלה זו.
טיפול באלרגיה לפטריות
סיבות להתרחשות
הגורמים למחלה:
- חדירת חומר מגרה עם אוויר לגוף (דרכי נשימה);
- אכילת מזון המכיל פטריות: גבינה עובש, מוצרי חלב;
- יש אלרגיה לפטריות שחיות על שיער, ציפורניים, עור וריריות;
- רגישות גבוהה לפטריות חיות מחמד.
יש קשר הדוק בין המקצוע לסוג האלרגיה הסביר. פטריות אלרגיות למבשלות, כורים, נציגי המגזר החקלאי, מפעלי טבק או תעשיות בהן משתמשים בפטריות בעבודתם.
תסמינים
תסמינים נפוצים של אלרגיה לפטריות:
- גירוי וגירוד במערכת הנשימה;
- לְהִתְעַטֵשׁ;
- רגישות להצטננות קבועה, כאבי גרון;
- עייפות מתמדת;
- כְּאֵב רֹאשׁ;
- תיקים, עיגולים כהים מתחת לעיניים;
- נזלת;
- צרידות בריאות, פריחה בעור.
סיבוכים של המחלה
האלרגיה באה לידי ביטוי בכמה אופנים:
- נזלת אלרגית בדרכי הנשימה העליונות: התעטשויות, שיעול, פריחה, גרדת הריריות מופיעות. תסמינים כאלה מתרחשים כששואפים את נבגי הפטריות.
- תגובה מזון: התסמינים דומים לשיכרון המזון, כתוצאה מכך אדם סובל ממיגרנות, הקאות, חום, סחרחורת, ופריחה מופיעה על הגוף.
- הלם אנפילקטי: זהו הביטוי הקשה ביותר לאלרגיה למזון בו לחץ הדם יורד, דרכי הנשימה הופכות לדלקת ונפיחות מופיעה, בגלל זה האוויר מפסיק להיכנס לריאות.
אבחון וטיפול
התסמינים באים לידי ביטוי בבירור אצל אנשים שרווחתם מחמירה בתנאים מסוימים - בעודם בחדרים לחים ולחים, ללא מיזוג אוויר.
תסמינים יכולים להופיע אם אדם אוכל מוצר עם פטריות. הסובלים מאלרגיה לא מרגישים טוב לעבוד באביב או בסתיו בגינה. התגובה בתקופות אחרות של השנה פחות תכופה והתסמינים קלים יותר.
בדיקות עור שונות ובדיקות דם משמשות לקביעת המחלה וסוג הפתוגן. לפני תחילת הטיפול, עליך לעבור בדיקה מקיפה.
יַחַס
רק רופא יכול לטפל באלרגיות
טיפול באלרגיה לפטריות הוא תהליך ארוך ומורכב. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לחסל את האלרגן מהתזונה שלך. עליכם להפסיק לאכול לא רק פטריות, אלא גם אוכלים המכילים צורות פטרייתיות:
- בשרים מעושנים;
- לחם שמרים;
- מוצרי חלב מותססים;
- בירה ו קוואס;
- כְּרוּב כָּבוּשׁ;
- גבינה עובש.
לאחר הבדיקה על ידי רופא נקבעות תרופות (בדרך כלל אנטיהיסטמינים).
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
בטיפול בתגובה אלרגית של הגוף לפטריות, ניתן להקנות אנטיהיסטמינים שונים (ציטרין, זירטק או דסלוראטדין), גלוקוקורטיקוסטרואידים (נאזונקס) וסורבנטים (אנטוסגל) כטיפול עזר. אנטי-היסטמינים וגלוקוקורטיקואידים נקבעים למקרה של תסמינים מתמשכים הגורמים לאי נוחות משמעותית לחולה.סורבונים משמשים לתגובות אלרגיות רעילות, הפרעות עיכול. במקרה של טיפול חירום במקרה של בצקת של קווינקה, כמו גם הלם אנפילקטי, משמשים פרדניסולון, דקסמתזון, סופראסטין, אדרנלין, אפינפרין.
על ידי רופא לבחור תרופות בלבד. עדיף להימנע מ"פעילות עצמית "בעניין כזה, מכיוון שתרופות רבות נותנות תופעות לוואי. התרופות מהדור השני והשלישי הן בטוחות יותר. בנוסף, הרופא קובע טיפול סימפטומטי - הוא מבטל נזלת, שיעול ודלקת הלחמית.
הטיפול היעיל ביותר הוא אימונותרפיה. אדם מוזרק תת עורית במינונים קטנים של האלרגן, מגדיל אותם בהדרגה, זה עוזר לפתח עמידות אליו.
השימוש בג'לים, משחות ומתלים יעיל. תרופות אלה עוזרות לעצור את הביטויים החיצוניים של המחלה - פריחה ונפיחות. במקרים קשים במיוחד נקבע טיפול הורמונלי. זה עוזר במניעת אנגיואדמה והלם אנפילקטי. כל הטיפול נקבע על סמך מצבו של האדם ותסמיניו. הסובלים מאלרגיות מאושפזים בבית החולים אם הטיפול אינו עוזר והמחלה מסכנת חיים.
כדי למנוע התפתחות של מחלה זו, עליכם להיפטר ממקורות אפשריים לאלרגן בבית ולסרב מזון המכיל פטריות או נגזרותיהם.
פטריות בטוחות
כשאוכלים פטריות יער, עליכם להכיר את המינים שפחות מזיקים לבריאות:
- שמפיניון: אידיאלי לסובלים מאלרגיות. הם מכילים הרבה ויטמינים, חומצות אמינו ואלמנטים חיוניים אחרים. שמפניונים קלים לעיכול ואינם מכבידים על דרכי העיכול.
- חמניות ופטריות: הם גם בטוחים לגוף. היתרון העיקרי שלהם הוא בכך שהם אינם סופגים חומרים מזיקים שונים, ולכן אינם יכולים לגרום לתגובה אלרגית.
לידיעתך. מספר גדול של אנשים בטוחים בכך חניכיים הם הפטריות הבריאות ביותר. זה נכון בחלקו, אך אסור לשכוח שפטריות עם צבע בהיר הן לרוב אלרגנים חזקים. נזירים שייך גם להם.
כיצד לבחור פטריות
לפני בישול פטריות, יש לבחון אותם ולמיין אותם בזהירות. אל תאכל פטריות עם עובש, תולעים וריח רע. יש לסלק מוצרים אלה מייד. את שאר הפטריות יש לשטוף ולהרתיח היטב. לאחר הבישול אפשר לאכול אותם.
אם אתה קונה פטריות בחנות, בדוק האם התקיים כללים להובלתם ולאחסונם. רק במקרה זה תוכלו לאכול אותם ללא חשש.
האם התבניות אלרגיות?
האחים בריוני! מתי אלרגיים לפטריות
בערך החשוב ביותר: פחמן מופעל, פגיעות בעיניים ביתיות, פטרת ציפורניים, כוויות שמש, אלרגיה לאבקה
סיכום
פטריות מכילות חלבון ספציפי שיכול לגרום לתגובה אלרגית. ניתן לזהות מחלה כזו בעזרת רופא, שיסייע גם בקביעת פעולות נוספות לטיפול ומניעה של אלרגיות.