הרכב המינים של הפטריות באזור סברדלובסק הוא מגוון. ביניהם ישנם דגימות רעילות ובלתי אכילות, ודגימות אכילות טעימות.
קטיף פטריות באזור סברדלובסק
אזור איזור יערות
אזור איזור היער, הנמצא בדרום-מזרח הקצה, הוא אתר פטריות באזור סברדלובסק. החלק המזרחי של ערבת היער מתחיל מצפון מחוז קמנסקי ומסתיים בטוגולימסקי. במערב עובר הערבה דרך יעריטובסקי, ארטינסקי ובחלק המערבי של מחוז ניז'נסרגינסקי. הסביבות הרשומות של יקטרינבורג מאופיינות בשטחים פתוחים עם יערות. מפת פטריות תעזור במציאת מקומות פוריים.
אם יורד גשם בקיץ, פטריות רבות נאספות בגוש הערבות. ננטרים ופטריות חלב, פטריות פורצ'יני, פטריות בולטוס גדלות לרוב באזור זה. פטריות פסילוסיבין אינן מבקרים תכופות באזור, אך עדיין ניתן להקל עליהן בעת הקטיף.
נזירים הם פטריות מאכל מהקטגוריה השנייה וניתן לאכול אותם ללא טיפול בחום מקדים, זהו יתרון חשוב של מין זה על פני מספר אחרים. קל למצוא אותם בין פטריות אחרות בגלל צבעם הכתום.
- גובה הרגל 8-10 ס"מ.
- הכובע בקוטר 4 עד 12 ס"מ. הבשר בשרני, עסיסי, עם צבע צהוב סביב הקצוות וליבה לבנה.
- העור אינו נפרד היטב מהעיסה.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
מה שמכונה ההימנופור המקופל מאפיין את הנבטלות. בניגוד למלמל, הוא נוצר על ידי קפלי רקמות, שעל פני השטח נמצא ההימניום - השכבה בה מתרחשת היווצרות התבגרות והתבגרותה. במקום צלחות דקיקות, ההימנופור מורכב מקפלים מעוגלים עם קצוות בוטים או אפילו מעוגלים. סוג זה של הימנופור טבוע רק במשפחת קנטארלה, או שנטרל. הסימן החיצוני הנראה בבירור ועוד אחד, שניתן לראות רק בעזרת מיקרוסקופ, מבדיל בצורה חדה את הנזירים עם פטריות אגר אמיתיות. ההבדל השני נקרא ציטולוגי ואפשר לשקול אותו רק לאחר הכנה מורכבת וכתמים. מהותו טמונה במישור הביקוע הגרעיני במהלך היווצרות נבגים.
הם ניסו לגדל את הנבטלות כשמפניניות בתרבות, אולם בדרך להכנס מוצלח לטיפוח התעשייתי, היה חוסר ניתוק לעמוד בפני ארומה וטעם בפטריות "מלאכותיות" כאלה.
היתרון העיקרי של חניכיות הוא שכמעט ואין בהם מזיקים. quinomannose, שנמצא בהרכב, הורג מיד תולעים וזחלים. קל להרכיב כי הם גדלים בקבוצות וקל למלא את הסל איתם במהירות.
אזור יערות רטובים
אזור זה תופס את כל חלקו הצפון-מערבי של האזור. בדרום הוא מסתיים במחוז אלפייבסקי, וגבול החלק המערבי מוגבל על ידי מחוז סרובסקי. פטריות באזור סברדלובסק לא כל כך קלות למצוא, אבל זה כאן שהן יהיו בשפע ביותר, מכיוון שכל השטחים הללו שייכים לאזור היערות הלחים, מה שמשמח תמיד את התושבים המקומיים עם מגוון נציגים שונים של עולם הפטריות והיבולים הגדולים.
חיסרון משמעותי הוא שפע הביצות באזור נתון, למרות שהן מספקות את הלחות הדרושה לגידול פטריות, אך יחד עם זאת מגוריהם של חרקים רבים - יתושים, מיטלות וכו '. זה מקשה על היבול בסביבות אלה, אך קוטפי הפטריות אינם חוששים ממכשולים משום שאם לא נכנסים לג'ונגל העמוק, היזהרו והשתמשו בציוד מגן, אז המשימה כבר לא נראית כל כך קשה, במיוחד אם אתם משתמשים במפת מקומות הפטריות באזור סברדלובסק.
כשאתה קוטף פטריות, יש להיזהר מאוד
לרוב, תוכלו למצוא כאן את המינים האכילים הבאים, כמו פטריית טינדר, לבן, בולטוס, בולטוס, פטריות חלב אספן ואחרים. אתה יכול למצוא זנים רבים של פטריות אלה, למשל, אדום, צהוב-חום, עץ אלון ואורן, ליבנה, ליבנה, גבשושי, עץ פטריות עשן מעושן שגדל ליד עצים מוחלשים וכו '. ישנם גם מינים הזויים ורעילים, כך שכדאי לקצור בזהירות.
- כובע פטריות הפורצ'יני גדל עד 30 ס"מ בקוטר, ובתנאים טובים, עד 50 ס"מ.
- העיסה צפופה, עסיסית, לבנה, אך הופכת צהובה עם הזמן.
- הגובה הממוצע של הרגל הוא 12 ס"מ, והקוטר הוא 9 ס"מ.
אצל נציגים צעירים הוא בצורת חבית, אך עם הזמן הוא הופך גלילי. הכובע מגיע בגוונים לבנים וגם חומים, תלוי בגיל הפטרייה ובמגוון שלה. מין זה נאסף מיולי עד אוגוסט. מקומות הפטריות באזור סברדלובסק מלאים בנציגי מין זה.
אזור יער יבש
זה מתחיל במחוז איבדל בצפון ומסתיים במחוז סיירצקי בדרום. במזרח, גבולו מסתיים באזור טוגולים, וחלק מאזור זה נמצא גם בקרסנופימסק. כולם שייכים לאזור היער היבש. מפת מקומות הפטריות באזור סברדלובסק תהפוך לעוזרת אמיתית בקטיף באזור זה, מכיוון שלא לכל חובב פטריות יש את ההזדמנות לגדל אותם באופן עצמאי.
מרבית השטחים ממוקמים בסמוך להרים, בהם אין הרבה לחות, מה שאומר שניתן לאסוף יבול טוב רק אם העונה נעימה עם כמות גדולה של משקעים, מכיוון שפטריות גדלות לאחר גשמים. בעיקרון נאספים כאן רוסולה, פטריות חלב, גוש, בולטוס, פטריות דבש, פטריות, פורצ'יני ופטריות אחרות, שקטפי פטריות כל כך אוהבים אותם. לרוב השטחים קישורי תחבורה טובים, מכיוון ממוקמים לא רחוק מיקטרינבורג, המהווה גורם חשוב מאוד עבור קוטפי פטריות מתחילים אשר עקב חוסר ניסיון יכולים ללכת לאיבוד.
לפטריות חלב כובע מסיבי בקוטר 7 עד 30 ס"מ, המאופיין בנוכחות שקע במרכז. קצוות הפטריות הצעירות מביטות למטה. העור לבן או שמנת, לעיתים משולב בפיגמנטים ורודים. העיסה צפופה, ללא ארומה חזקה, אך עם טעם עשיר. גובה הרגל יכול להגיע ל 8 ס"מ, הוא חזק בעצמו. החלק התחתון של הכובע מכוסה בצלחות עבות המהוות הימנופור למלמרית. כאשר נחתכים, מיץ לבן חלבי וחריף משתחרר מהעיסה.
-VELOBAYKER- / Mushroom מקומות ליד יקטרינבורג
ציד שקט לפטריות לבנות 2019 (אזור סברדלובסק)
סיכום
כדאי לדעת מהם מקומות הפטריות באזור סברדלובסק ואיפה בדיוק לחפש אותם. בהדרכת כרטיס פטריות זה תוכלו למלא בקלות את הסל שלכם בפטריות ריחניות ועסיסיות ולרצות את יקיריכם בציר טוב ובתכשירים שנעשו ממנו בחורף. איסוף פטריות ליד יקטרינבורג, תקבלו הנאה אמיתית ותבלו.