בזכות הישגי הבחירה, לא קשה לגדל תותים אפילו בסיביר קשה, העיקר לא לטעות במגוון הזנים. יש לקחת בחשבון את תקופת הפרי, התשואה והעמידות בפני שינויי מזג האוויר. תוכלו ללמוד את כל זה בהמשך המאמר.
קריטריונים לבחירת מגוון תותים לתנאים סיביריים
הפרמטרים העיקריים בעת בחירת זן התות האידיאלי לסיביר כוללים את הדברים הבאים:
- דרגה גבוהה של עמידות כפור של צמחים הן בחודשי החורף והן בתקופת האביב של הכפור;
- התחדשות מהירה של החלק הירוק של השיח במקרה של נזק לקור או חרקים;
- תשואה ומשך הפרי;
- התנגדות של פירות יער להירקב;
- טעם היבול;
- עמידות צמחית למזיקים.
בשלב הבא אנו מתייחסים לסוגי התותים המבוקשים בקווי הרוחב של סיביר.
יעוד
הציונים הבאים פופולריים ביותר בקרב תושבי הקיץ.
פיות
זן מניב אמצע העונה (עד 189 ק"ג / חה"ה) שהושג בתחנת הגננות הניסוי האזורית קויבישבסקי בזכות חציית "מפרש הסקרלט" ו"תקווה ". בבציר הראשון, התותים גדולים, עד 35 גר ', לאחר מכן המשקל הממוצע משתנה בין 10-15 גר'. הם אדומים כהים, עגולים, ללא צוואר, בעלי מרקם צפוף. מתאים לשימוש תעשייתי.
תותים טובים לריבה שלמה על ידי שמירה על צורתם במהלך טיפול בחום. מינוס ברור הוא הסובלנות הנמוכה לתחבורה.
שיחים המתפשטים מעט מאופיינים בהתאמה טובה ועמידות למחלות ומזיקים. שמרו על תשואות גבוהות ללא השתלות והצערה במשך 3 שנים.
פֶסטִיבָל
תות שנחשב בצדק לאחד הטובים ביותר. נשלל במכון לחקר הגננות הכל-רוסי על שם I.V. מישורין. המאפיינים של תות הפסטיבל הם כדלקמן: פירות יער חרוטי גדולים (עד 30 גר ') אדומים בורדו עם עיגול קל וחריצים אופייניים הם בעלי ארומה רעננה ונעימה עם שמץ של מושק.
שיא ההבשלה בשבועות הראשונים של יולי. הזן מאוחסן בצורה מצוינת במשך מספר ימים וקל להובלה, תוך שמירה על הצגתו. התשואה של 180 ק"ג / חה מאפשרת ליהנות גם מהגרגרים בעונה וגם לקצור אותם לחורף באמצעות הקפאה ושימור.
צמחים עם מוצא רב עוצמה מפורסמים בזכות הקשיחות בחורף שלהם, סובלנות הבצורת והתחדשות גבוהה לאחר נזק. עמידות מצוינת למחלות פטרייתיות הופכת אותם למושכים עוד יותר, אך הזן נחות ברגישותו לטחב אבקתי.
קָמִיעַ
מגוון תותי בר ממוצא אנגלי גן עם תפוקה ממוצעת של 100 צלזיוס / חה. העסיסיות והמתיקות של הגרגרים העגולים-גליליים עם עיסת בצבע אדום בהיר מודגשים על ידי הארומה העדינה ביותר. תותים גדולים מספיק - בדרך כלל מ 20 גר '. אוניברסליים - טובים ומיד מהגינה, ולעיבוד.
הזן הוא חצי קבוע, מה שמאפשר לקצור יבול שני בסתיו בתנאי מזג אוויר נוחים. להסרת העלים לאחר הפרי הראשון השפעה חיובית על כך. איכויות גיוון בולטות במיוחד רק בשנתיים הראשונות לנטיעה.
השיחים בריאים, חזקים, עם הרבה יורה פורה, סובלים כפור ארוך ללא השלכות. הם רגישים לקרציות ולמטות, אך עמידים בפני טחב אבקתי ודלקות פטרייתיות, כולל ריקבון אפור.
לבוב מוקדם
זן קינוח מוקדם עם יבול מעולה (מגיע ל -200 ק"ג / חה"צ), מגדל בתחנת הגינון הניסוי של לבוב. הפירות המבריקים של גוון אדום בוהק הם בעלי צורה חרוטית עם צוואר בולט, בינוני בגודלם. הם עסיסיים, בעלי מרקם צפוף וריחני מאוד, המתיקות מלווה בחומציות קלה.
האוסף הראשון - עד 25 גר ', הבא כ 10 גר' נצרך לרוב טרי, אך ניתן להשתמש בו גם לשימור.
צמחים בגודל בינוני יומרות לכל סוג אדמה, מסתגלים היטב לתנאי מזג אוויר שונים ואינם עמידים בפני קור. מומלץ לכסות את המיטות בחומר לשימור חום, סניף אשוחית רגילה יעשה. קרציות תות נסבלות היטב, אך שאר המזיקים והמחלות אינם חוששים מהם.
עידון
תות אוניברסלי שמגדלים על ידי מגדלים דנים במיוחד לאזורי אקלים קשים. לא בררן לגבי האדמה, אבל אוהבת השקיה בשפע בעונת הפריחה וההבשלה. ניתן לטעום מהפירות הראשונים בצורת סיבוב במחצית השנייה של מאי.
פירות יער עם בשר אוורירי עסיסי משטחים מעט לרוחב, טעמם מתוק עם גוון חמוץ. מבנה רופף אינו מאפשר אחסון לטווח ארוך או הובלת יבולים.
שיחים חזקים וגבוהים הם קומפקטיים ועמידים בפני מחלות, מספר השקעים הוא ממוצע, עם פדונים גדולים. הסכנה ליבול היא רק ריקבון אפור. היתרון הבלתי ניתן להכחשה של הזן הוא יכולת ההתחדשות הגבוהה של החלק הירוק של הצמח.
מוקדם באומסק
מין פופולרי המתקבל במכון לחקלאות בסיביר כתוצאה ממעבר "אידונה" ו"חידושים ". גרגרי יער אדומים בצורת בוטה הם בגודל בינוני, עד 10 גר ', בעלי טעם ללא מתחרים, מתוק מאוד. הם מפורסמים בתכולתם הגבוהה של ויטמין C. היבול הראשון אפשרי בחודש מאי, נושא פירות לאורך העונה החמה. במהלך העיבוד, הטעם העשיר והתוסס משופר.
צמחים קומפקטיים בעלי עצמות נמוכות בעלי עלים היטב, אינם חוששים מטמפרטורות הקפאה ועמידים בפני מחלות ומזיקים.
לְתַקֵן
יכולת התיקון היא יכולתם של צמחים לשאת פרי מספר פעמים בעונה אחת.
סוגים כאלה של גידולי ברי דורשים התייחסות צמודה של גננים. התנאים המתאימים ביותר לשטחים פתוחים בסיביר כוללים את הדברים הבאים.
המלכה אליזבת השנייה
תות אליזבת 2 הוא אחד החידושים האחרונים. מאפייני תיקון מוגדרים מאפשרים ליהנות מפירות יער בשלים מיוני עד אוקטובר. פירות אדומים בהירים הם די גדולים, חלקם מגיעים ל- 80-100 גרם! עיסת צפיפות גבוהה אופטימאלית להובלת היבול ללא אובדן איכות ומראה.
"המלכה אליזבת השנייה" מראה התנגדות מדהימה לקור ולמחלות, לא נחותה מזנים המסורתיים המסודרים. עם הזמן תותים הופכים קטנים יותר, ולכן מומלץ לחדש את נטיעת התות כל 1-2 שנים.
אָדוֹן
מגוון אמצע-מוקדם עם תפוקה גבוהה (192 c / ha). הגרגרים הראשונים מופיעים בתחילת יולי. הם מסיביים (50-70 גרם), עסיסיים וארומטיים. הגל השני של היבול מבשיל בסוף הקיץ, ולמרות שגודל הפירות נחות מגל יולי, זה לא משפיע על הטעם.
תות "לורד" אינו דורש טיפול מייגע, אינו חושש מטמפרטורות נמוכות ומחלות. זה נבדל על ידי יכולת הסתגלות טובה לתנאי מזג האוויר, מעדיף מקומות מוארים והשקיה נוספת. זה אוניברסלי בשימוש, הוא נחשב לאחד הביצועים המסחריים.
דבש
זן מוקדם מגיע מארצות הברית, אפשר לנסות אותו כבר בחודש מאי. כאשר מארגנים נטיעות סגורות (חממה, אגרופייבר), היבול מתבגר מספר שבועות קודם לכן. לפירות גדולים עם חומציות קלה ומשקל 30-40 גרם יש עיסת אדום-כתום בצפיפות בינונית בעלת ארומה אופיינית. הגל השני של היבול מבשיל בסוף עונת הקיץ.
שיחים קומפקטיים עם קנה שורש מפותח חזק הם בעלי זווית לחות גבוהה, אך הם עומדים בקור חורפי ועמידים בפני מצוקות יער טיפוסיות. דוושות חזקות תומכות בקלות במשקל של פירות יער בשלים.
זנים אחרים המתאימים לסיביר
זני התות הפופולריים ביותר לסיביר נחשבו לעיל. אבל המגוון גדול, ואנחנו מציעים להכיר סוגים אחרים של פירות יער שיכולים להסתדר בקלות באתר של הגנן הסיבירי.
קָמִיעַ
מגוון אמצע העונה, המעניק תפוקה מצוינת - 200 צלזיוס / חה. הפירות הבשלים בצורת חרוט בצבע אדום כהה הם בעלי טעם וארומה בהירים, הם מצוינים גם בשלים וגם משומרים (קומפוטים ושומרים). המרקם הצפוף של הגרגרים מאפשר לשמור על צורה טובה, מה שהופך את המגוון לאטרקטיבי להקפאה והובלה. פירות בעונה פעם אחת.
שיחים בגודל בינוני אינם זקוקים לטיפול ספציפי והם מתאימים לנטיעות קומפקטיות. עמיד במאפייני האקלים הסיבירי ובתגית "השקופה". צרו שפם קטן.
אלכסנדרינה
מגוון אלפיני בעל תפוקה גבוהה (111 ק"ג / חה). שריד, נושא פרי מיוני עד אוקטובר. הגרגרים מלבניים, קטנים, כ -15 גרם, מתוקים וחמצמצים.
צמחים מסודרים עם עלים גדולים משמשים לרוב כאלמנט דקורטיבי לגינון אופקי ואנכי. ובכן לעמוד בטמפרטורות נמוכות, עמיד בצורת. במזג אוויר גשום הם יכולים לסבול ממחלות פטרייתיות, המונעות על ידי תוכנית שתילה מוסמכת ומבטיחה את אוורור הגינה.
ציפור מוקדמת
תות שדה, שגודלו בתחנת הפירות האזורית נובוסיבירסק. I.V. מתייחס לסוגים של הבשלה מוקדמת, כפי שהשם מרמז. הגרגרים אדומים, חמוצים-מתוקים בטעם, צורה עגולה וחרוטית. הם אוניברסליים ביישום שלהם, יש להם תשואה טובה של עד 130 ק"ג / חה.
השיחים הם קומפקטיים, הקולט נמצא ברמה של העלים. עמידות מצוינת בפני ריקבון קרדית ותות. הם סובלים מזג אוויר סיבירי לא רע, אבל עדיף לגדול תחת הסרט.
בורוביצקיה
מגוון מאוחר שהתקבל במכון הכללי-רוסי לגננות ומשפחתונים. פירות מתוקים במשקל 15-20 גרם נבדלים על ידי עיסת אדומה בהירה במבנה צפוף. מתאים לעיבוד, שימורים והקפאה.
צמחים עוצמתיים בעלי עלים צפופים, זקופים. Peduncles הם חזקים וארוכים, עם סט פירות טוב. לא מפחד מכפור, בצורת ומחלות.
דרנקה
תות גינה שגדלו בתחנת הגינון של סברדלובסק. לפירות יער טופוקוניים בצבע אדום מבריק יש צוואר בולט. העיסה בשרנית, בעלת ריח חזק, מתקתקה, סובלת היטב הובלה מוכנה כראוי. הוא שייך למין המוקדם, אחד הראשונים מופיע על מדפי המסחר.
השיחים האמצעיים זקופים, עם עלים עיקריים גדולים. שטח מספיק לכל צמח הוא חובה (המרחק ביניהם לפחות 50 ס"מ). טיפול רגיל: להשקות תותים, לעיבוד ממחלות ולהאכלה.
מרשמלו
תוצאת עבודתם של מגדלים דנים. פירות אדומים גדולים (40-50 גר ') עם מבנה ורוד עדין עם ורידים קטנים ובהירים הם בעלי ארומה בהירה וטעם מתוק. הגרגרים המהירים ביותר יכולים לרצות כבר בסוף מאי. זן אוניברסלי עם תפוקה ממוצעת של 100 ק"ג / חהה מתאים לשימור, להקפאה ולהובלה.
הצמחים מסודרים, עם עלים מחודדים וכדורים עוצמתיים, אינם דורשים השתלה תכופה (השתנה משתנה כל 4 שנים). עמיד בפני ריקבון וטחב אבקתי. בחורף מושלג נסבל טמפרטורות מתחת ל -35 מעלות. השקיה שבועית וחבישה עליונה רגילה ישפיעו לטובה על פוריות השיחים.
קמה
זן לתיקון מוקדם עם שורשים פולניים. ידוע בשם "הנסיך השחור". הגרגרים גדולים, בערך 30 גר ', מעוגלים, בשיא הבשלות של גוון בורדו, טעים ועסיסי מאוד. הפירות הבשילים מבשילים בסוף מאי - תחילת יוני. מתאים לשימוש מסחרי.
שיחים נמוכים עם מערכת שורשים מפותחת נותנים מספר קטן של שפמים ונושאים פרי במשך זמן רב. התעלות הן מתחת לרמת העלים. עם מיטות מאלץ ', מזג אוויר יבש נסבל היטב. רגיש לעובש לבן וחום. פרחים אינם סובלים טמפרטורות שליליות.
מרישקה
מגוון אמצע-מוקדם שגדל על ידי מומחים צ'כים. המוזרות שלה טמונה בצורת גרגרי יער אדומים בהירים – הם גדולים, בממוצע 25 גר ', ומלבנים. יש להם ארומה נעימה וטעם נפלא. יש לציין, כי אין נטייה לירידה בפרי כאשר היבול משתנה.
צמחים בעלי צמיחה נמוכה עמידים בפני מחלות ותנאי מזג אוויר. התעלות ממוקמות מעל מפלס העלים, מה שמקל על איסוף תותים ללא מעברים. בכפוף להירקב שורש אדום. בחורף המיטות מכוסות בהכרח בחומרי בידוד.
פבלובצ'נקה
תות עם טעם הגון, המתקבל בתחנת הפירות והירקות בלנינגרד, שייך לזנים המוקדמים, תפוקה נמוכה (100 צלזיוס / חה). ההבשלה הראשונה מביאה פירות יער גדולים עד 30 גרם. עם כל עונה חדשה, הפירות קטנים יותר. בפנים הם ורודים, צפופים. עסיסי וריחני, עם טעם מתוק וחמוץ. טוב לגידול ביתי ולשימור.
מורחים שיחים עם קבועים באורך בינוני, בעלי עלים צפופים. הארדי, סובלנות הבצורות היא ממוצעת. עשוי להיתקל באיתור עלים ונרקב אפור.
כיתה א '
התוצאה של חציית "פיות" ו"טורפדו ". זן שאינו מתקן עם תקופת פרי ארוך, ומספק עד 5-7 יבול פירות יער בעונה, ותשואה יציבה טובה של 134.5 צלזיוס / חה. הפירות הראשונים גדולים, עד 30 גר ', עגולים בצורתם עם חריצים כהים, ואז גודלם מצטמצם, ושומרים על הטעם והארומה.
הצמחים חזקים, עם פטוטרות עיקורות, עלים עם ציפוי שעווה בולט. זן נדיר שיש בו יבולים טובים, אפילו בצל חלקי. בקיץ לח, טחב אבקתי ורקב אפור עלולים להיפגע, אך דרגתו קטנה.
טאניושה
הזן שהתקבל בתחנת הניסויים האזורית נובוסיבירסק לפירות ופירות יער. Michurin, התקופה האמצעית של הפרי, גודלה במיוחד עבור קווי הרוחב של סיביר. פירות יער טופוקוניים הם קטנים, במשקלם 10-15 גרם, עם ארומה של עיסת אדום ו משמש. אל תאבדו את טעמם לאחר טיפול בחום.
שיחים עוצמתיים למחצה המתפשטים עם עלים עבים עומדים בפני חלדות מזג האוויר, קרדית הרקפות ומחלות פטרייתיות. הפרודוקטיביות גבוהה יותר רק בשנתיים הראשונות, ואז מומלץ לבצע שתילה מחדש.
לְטַרפֵּד
מראה אמצע העונה ללא תיקון. הבדל במותג – פירות יער סגלגלים מוארכים עם ניחוח עמוק של תותים וחמיצות בולטת. אין לעבור על 10-15 גר 'עיסת עסיסית בצפיפות טובה. הם אוניברסליים ביישום, מתאימים להקפאה וגם לשימור.
שיחים מסודרים עם עלים בגודל בינוני מסתדרים בכל תנאי אקלים, בכפוף להירקב אפור.
ג'וניה סמיידס
ברי גדל במכון המחקר לטביה לחקלאות וכלכלה חקלאית. פירות טופוקוניים עם חריצים בולטים בטעמם המתוק והחמצמץ ובניחוחם החלש, הבשר אדום ועדין. בקולקציה הראשונה הם מגיעים ל 30 גרם, 15-20 גרם הבאים.
צמחים גבוהים עם עמידות טובה לכפור וסובלנות לתקופות יבשות. פרחים למחצה, עלים היטב, תפרחות ועלים ממוקמים באותה המפלס.
בחרו את זן התות המתאים לבית הכפרי הסיבירי וקבלו יבולים מעולים בצורה אופטימלית כשמשלבים כמה זנים בגינה שטופת שמש. השקיה מתאימה והלבשת צמרת תאפשר לכם ליהנות מפירות יער משלכם לאורך כל הקיץ.
פורסם על ידי
5
רוּסִיָה. עיר: בריאנסק
פרסומים: 5 תגובות: 0