שמות אחרים לבצל הודי הם עופות זנב, בצל ימי, סיני, שקר, מונגולי, סרטן, שורש גיהינום. באנגליה מכנים בצל כוכב בית לחם, בגרמניה - כוכב החלב, בישראל - חלב הנץ.
לבצל ההודי יש הרבה תכונות שימושיות
בצל הודי
שורש הבצל ממוקם על פני האדמה
מאפיינים כלליים
בצל הודי הוא ירק אקזוטי, הנפוץ בדרום אפריקה, הודו, סין, באזורים הים תיכוניים, ביבשות אירופה (חלק מרכזי, דרום-מזרח). במדינות חבר העמים הופיעו בצלים לאחר שנות ה 50 של המאה הקודמת.
לוכד העופות שייך לצמח רב שנתי ממשפחת Liliaceae, הוא קרוב משפחה רחוק של שושנת העמק ופרחים אחרים. באינדיקטורים חיצוניים הוא דומה לקלנצ'ו, אלוורה וצמחים דומים, לכן התלתן הקטן מתבלבל לעתים קרובות עם פרחים מקורה.
יש לו הרבה תכונות שימושיות, ולכן הוא פופולרי ברפואה המסורתית ובקוסמטולוגיה. להכנת תמיסות משתמשים בכל חלקי הבצל.
בצל הודי אינו יומרני בטיפול, חי עד 30 שנה, אינו דורש הרבה אור, חום ולחות, גדל ברחוב ובבנייני מגורים. הגיל נקבע על ידי מספר העלים - אלמנט חדש מופיע במהלך שנת הצמחייה.
נורות הודו משמשות בזהירות יתרה מכיוון שהן מכילות מיץ חלב (לבנבן), התורם לכוויה קשה. מסיבה זו, נוזלים טריים ומוצרים מוכנים נלקחים בקפדנות עם המינונים שצוינו.
תיאור הצמח
מאפיין של בצל הודי הוא מיקום חלק השורש על פני האדמה, מה שהופך את הצמח לשונה מזנים אחרים. למדדים חיצוניים יש מאפיינים משלהם:
- השורש מורכב ממספר שורשים דמויי חוט לבן המחוברים לחלק הכדורי.
- לנורה גוון ירוק בהיר, פתיתים דחוסים לבנים שדבקים היטב בנורה בקוטר של עד 10 ס"מ. הקליפה בצבע חום-לבן.
- מקורו של העלווה בסמוך לשורש, רוחבו 3-5 ס"מ, אורך 30-100 ס"מ. לוח העלים הוא ליניארי, ווריד בצבע לבן פועל לאורך החלק האמצעי שלו. כשגדלים, עלים ישנים מתנתקים באמצע בגלל חומרת משקלם האישי. לטיפים יכולת להתפתל.
- פירות הם קופסאות קטנות בהן יש חומר זרע - גרגירים שחורים ומבריקים.
- לפרחים צבע לבן, לסירוגין ורידים ירוקים. הגודל המקסימלי שלהם הוא 10 מ"מ. סידור התפרחות הגזעיות הוא פדונקל בשרני. תהליך הפריחה מתחיל מלמטה, הצורה דומה לכוכבים קטנים. תכונה - הפרחים הראשונים מופיעים לאחר 2-3 שנים.
- אורך חץ הפרחים הוא כמטר.
- ילדים נוצרים בתוך הנורה, ואחריהם הם נופלים על פני האדמה ומשתרשים.
הרכב ותכונותיו של הבצל ההודי
בצל הודי מורכב מחומרים פעילים ומועילים מבחינה ביולוגית בעלי השפעה טיפולית על הגוף. מה כלול בקומפוזיציה:
- שמן חיוני;
- אלקלואידים - קולכיצוזידים, תיאולוכיציצינים, קולכיצינים;
- גליקוזידים;
- חומצה אורגנית;
- נוגד חמצון קוורצטין;
- יסודות קורט;
- תאי מאקרו.
בזכות תרכובות אלה, הבצל ההודי משפיע על הפעולות הבאות:
- מרדים;
- מבטל תהליכים דלקתיים;
- מדכא חיידקים פתוגניים;
- מרחיב נימים וכלי דם;
- מאיץ את זרימת הדם ההיקפית;
- מונע היווצרות קרישי דם, מדלל את הדם;
- משמיד טפילים ווירוסים;
- מחדשת רקמות ותאים פגומים;
- בעל רכוש קרטוליטי, אנטי-גרעיני, אנטי-אאוט-אאוט;
- מתחמם;
- מחזק את דפנות כלי הדם.
הרפואה הרשמית אינה מכירה בבצל ההודי כמוצר תרופות לשימוש אוראלי, אך ללא ספקנות, הכוונה לג'לים המבוססים על ברנדוצ'י ופלפל חריף, שכן הצמח מחמם ומרגיז את הקולטנים במפרקים, מה שמביא לירידה בדלקת.
שדות יישום
בצל הודי הוא חלק מקבוצת חקלאי העופות שאסור בהחלט לאכול אותם. עם זאת, זן הקאודאטה הוא יוצא מן הכלל - הוא יכול לשמש לטיגון, כבישה, אפייה וצריכה טרייה. השורש התופתי מצא יישום בקוסמטולוגיה - תמציות אלכוהול, קרמים, טוניקות, מרתחים לפנים ושיער עשויים ממנו.
הבצל ההודי הפופולרי ביותר ברפואה העממית. מיצרים, משחות וסוכנים טיפוליים אחרים מיוצרים ממנו עבור מצבים פתולוגיים כאלה:
- הפרעות במערכת החיסון - דרמטיטיס, סבוריאה, אקזמה, פסוריאזיס, תגובה אלרגית.
- מחלות בחלל הפה ובגרון - הרפס, מחלת חניכיים, דלקת דלקת שקדים, דלקת חניכיים.
- נגעים בעור, עקיצות חרקים, כוויות, עקיצות כפור.
- זיהום בפטריות.
- שחין מבריק, אקנה, פפילומות, שומן, יבלות, נפיחות, נפיחות על העור.
- מחלות שרירים ושלד - דלקת פרקים, ארתרוזיס, מיאלגיה, אוסטאוכונדרוזיס, הפרת עצבים, גאוט.
- כאבים בשיניים ובראש.
- קַר.
- דַלֶקֶת הַשָׁדַיִם.
- פליאוריזם.
- המטומות, שברים.
מרפאים מסורתיים ממליצים להשתמש בבצל הודי כדי לרדת במשקל ולחסל צלוליטיס, ובאופן חיצוני. לשם כך, מיץ טהור מהצומח מדולל 1:10 בשמן על בסיס צמחי ונשפשף בעור אזור הבעיה מדי יום.
איך לשתול ולגדל בצל הודי בבית?
בצל הודי הוא צמח רב שנתי שאינו סובל קור, ולכן אי אפשר לגדל אותו רק על מיטות. לכן יש להצטייד בסירים גדולים (שורש תרבות בוגרים מגיע למטר) לצורך השתלה לחורף. ענף קטן נטוע בדרכים שונות, תלוי בסוג ההתרבות.
חומר זרע
התנאי העיקרי הוא זרעים שהאבקה, אותם ניתן לקצור באופן עצמאי באביב או בקיץ. כיצד לזרוע אותם:
- ראשית מכינים את חומר השתילה - משרים במקרר למשך 4-5 חודשים. מניחים את הגרגירים בתוך דש גזה ומניחים על המדף במקרר.
- קח מיכל עם חורים בתחתית כך שכאשר השקיית הנוזל לא יתנשא על שמריו.
- הניחו חלוקי נחל (חלוקי נחל) בתחתיתם, אדמה פורייה מלמעלה (תוכלו לקנות מצע אוניברסלי או לערבב פרליט וכבול בשיעורים שווים).
- זרעו את הזרעים במרחק של 1-3 ס"מ אחד מהשני, והעמיקו באדמה ב -1 ס"מ.
- הרטיבי את האדמה.
- במשך 6-7 חודשים נוצרים נבטים. במהלך תקופה זו, יש לטפל כראוי בחומר השתילה. מים ככל שהאדמה מתייבשת, פיקחו על הטמפרטורה (+ 15-22 מעלות).
- כאשר מופיעים שלושת העלים הראשונים, צללו למיכלים נפרדים מלאים בהרכב כזה - 2 חלקים של חול נהר, חלק אחד של דשא ואדמת עלים.
נורות
כדי להשיג נורות בודדות, יש צורך לחלק את הבצל הבוגר לחלקים. שיטת נחיתה:
- יוצרים סירים מחומר טבעי (חימר, כבול);
- לשפוך חימר מורחב בתחתית;
- הוסף מצע של חול, סדין ואדמת דשא;
- לעשות חור;
- להעמיק את הבצל;
- מפזרים אדמה;
- לחות.
נבטים
ילדים נקצרים לאחר שהבצל ההודי דועך. שיטת הנחיתה זהה לקודמתה. תקופת היווצרות השורשים היא 14-16 יום.
אל תשכח שהבצל גדל די מהר, ומערכת השורשים מתפתחת זמן רב. לכן, צללו את הנורות מעת לעת לסירים גדולים. עשה זאת באומץ, מכיוון שהשורש עמיד, סובל בקלות אירועי השתלה.
כללי טיפול
כאשר מגדלים תרבות נורות הודית, עקוב אחר הכללים הבסיסיים לטיפול:
- בצל אוהב אור אך אינו יכול לעמוד בשמש ישירה. אם אתה מגדל אותו על אדן חלון (או בחורף), אל תניח אותו בצד שטוף שמש בשעות היום - עדיף לספק לצמח תאורה מלאכותית (פיטולאפים, מכשירי ניאון וכו ').
- לחות החדר לא תעלה על 75-80%, אך גם אוויר יבש יתר על המידה פוגע בצמח. כדי למנוע זאת יש לרסס נוצות במים חמים 2-4 פעמים בשבוע. אם הבצל נמצא בקרבת מכשירי חימום שמייבשים את האוויר, הריסוס שכיח יותר.
- הטמפרטורה בקיץ היא מקסימום 20-22 מעלות, בחורף - לפחות + 10-12. הטמפרטורה האופטימלית היא טמפרטורת החדר.
- בצל הודי לא חושש מבצורת - הוא נהרס על ידי לחות אדמה מוגברת, כך שאינך צריך לדאוג הרבה להשקות. כדי לקבוע את תקופת ההרטבה, בדוק את הקרקע העליונה - היא לא צריכה להיות לחה וסדוקה מאוד (קרום קל ויבש מקובל).
- מים להשקיה חייבים בהכרח להיות גשם או מיושבים. אתה לא יכול להשקות מהאספקת המים, שכן נוזל כזה מכיל חומרים רבים המזיקים לצמח (כלור וכדומה). יש להגן על מים במיכל פתוח. טמפרטורת הנוזל צריכה להיות קרובה לטמפרטורת החדר.
- שחרור האדמה הוא הכרחי, מכיוון שללא חמצן מערכת השורשים מפסיקה את ההתפתחות, כתוצאה מכך התרבות מתה. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לחבר את השורשים.
- כדי להבטיח חילופי דלק וצילום פוטוסינתזה תקינים, הסר אבק מחלק הנוצות בעזרת מטלית רכה או כלים מיוחדים.
- אדמה בעציץ מאבדת במהירות את תכונותיה המועילות, ולכן צריך להאכיל בצל הודי אורגני ומינרלים. הדשן החביב על ברנדוצ'קי הוא אפר עץ (10%), המגודל במים. תדירות האכלה - כל שבועיים. ניתן להוסיף פרמנגנט אשלגן בתמיסה חלשה. האפשרות הטובה ביותר היא דשנים מורכבים שנרכשים בחנות מיוחדת.
נחיתה בחוץ
משטר הטמפרטורה המינימלי בו מתפתח הבצל ההודי הוא 10 מעלות, המחייב את הגננים להעביר את הצמח לחדר חם לתקופת החורף. הברנדוצ'קה מסתגל בקלות לתנאים חדשים, ולכן הוא לא חושש מצלילה והשתלה.
תכונות של נטיעה בגינה:
- יש להוציא נורות לקרקע הפתוחה בטמפרטורה חמימה יציבה: עבור האזורים האמצעיים של רוסיה זה אמצע סוף מאי.
- המקום צריך להיות מוצל, שכן הזן אינו סובל חשיפה לאור שמש ישיר. עם זאת, צריך להיות הרבה אור.
- השקיה צריכה להיות בינונית - אסור לאפשר ליפול מים.
- לפני שתילה באדמה ניתן לגדל בצל כל החורף, אך יש דרך לתת לו לנוח. לשם כך, בסתיו, הרחו את הסיר מהאור והפסיקו להשקות לחלוטין (רק מדי פעם לרסס מהמרסס). לחות מתחדשת מייד לאחר ההשתלה לגינה.
- לא הגיוני לדשן את האדמה - הבצל אינו יומרני. הדרישה היחידה היא חומציות בינונית.
לא ניתן להשתיל תרבות לתקופת הקיץ כלל, אלא פשוט להתבצע בסיר ברחוב, אך זה לא יתרום לצמיחה מהירה. מדוע רצוי להשתיל בצל הודי במיטות גן:
- אין צורך לדשן לעתים קרובות - מספיק להשתמש בחומר אורגני פעם בחודש;
- התפתחות הנוצות מאיצה;
- האבקה טבעית מתבצעת שבגללה גדל מספר הזרעים והילדים;
- הצמח פורח בשפע וארוך יותר.
תהליך ההשתלה:
- הסר בזהירות את מערכת השורשים מהסיר;
- להכין מיטה - לחפור בור לאורך השורש (תלוי בגיל);
- להרטיב את האדמה;
- הכנס את הנורות למרחק של 2-5 ס"מ זו מזו;
- מפזרים אדמה, קומפקטי, שופכים על מים.
שיטות גידול
בצל הודי מתרבה בקלות ובמהירות בבית. בנוסף, ישנן שלוש דרכים אפשריות לעשות זאת:
- שיטת בצל. משתמשים בנורות קטנות הנטועות בעציצים.
- הזרעים. זה דורש סבלנות ושקדנות, שכן חומר השתילה מופיע במשך מספר חודשים. המוזרות היא שזרעים נוצרים בפקעות שהאבקו על ידי חרקים, ולכן צמחים לתקופת הקיץ מובלים לראשונה לאוויר צח (בהיעדר חרקים מאביקים, התהליך נשלל). אם אין אפשרות להשתיל באדמה, תוכלו להאביק את התרבות באופן מלאכותי.
- על ידי הילדים. הדרך הנפוצה והנוחה ביותר. ילדים עצמם משוחררים מהנורות כשגדלים. מספיק לאסוף ולשחרר אותם, על פי הדרישות.
כיצד לאסוף ולאחסן בצל הודי?
אם אתה מגדל נורות מסוג זה למטרות טיפוליות, די בגיזום העלים לפי הצורך.
אם יש יותר מדי נוצות, ואתה צריך להכין אותם לעתיד, עליך לאסוף אותם, להכניס אותם לשקית ניילון ולהכניס אותם למקרר.
דרך נוספת היא לסחוט את המיץ מייד. נורות מאוחסנות באותו אופן כמו בצל רגיל.
מהסרטון הזה תלמד כיצד לגדל בצל הודי, כמו גם אילו תכונות שימושיות יש לו:
לשימוש בבצל הודי יש התוויות נגד מגבילות, לכן התייעץ עם הרופא שלך מראש אם יש לך מחלות כרוניות. וכשגדל בית קטן בבית, עקוב אחר הדרישות האגרוטכניות.