גידול חסד בבית הוא פעילות שאם מסודרת כראוי מביאה הכנסה מוחשית מתמדת. אמנם סוג זה של דגים אינו נחשב זול, אך כדי ליצור עסק בהתרבותו למכירה בהמשך לא ידרוש השקעה רבה מדי.
מידע עסקי כללי, יתרונות וחסרונות
לא מן הנמנע לגדל חסדנים בבית, העיקר לספק את כל התנאים הדרושים לכך. משפחת הסטדג'ן כוללת לא רק את החידקן הסיבירי והרוסי, אלא גם כוכבי סטרפלס, סטלייט ובלוגה.
למינים של הדגים המתוארים יש בשר וקוויאר טעים ובריא. לא קשה לגדל אותם, והביקוש לדגים זה תמיד גבוה.
היתרונות של העסק בגידול ומכירה של דגי חדקן כוללים את הדברים הבאים:
- ביקוש גבוה לפגרים ולקוויאר;
- יומרות של החידקן לתנאי הגידול: דג זה מסתגל בקלות לשינויים בטמפרטורה, לא תובעני מדי למזון;
- איכות וידידותיות לסביבה של מוצרים;
- גידול מהיר של דגים;
- השגת לא רק בשר דגים, אלא גם קוויאר המוערך במידה מספקת;
- החזר מהיר על העסק - זה לוקח בערך 9 חודשים;
- חוסר צורך להקדיש זמן רב לטיפול בדגים;
- רגישות לא משמעותית של חניכיים למחלות שונות.
החסרונות של סוג זה של פעילות יזמית כוללים תקופה ארוכה של דגים המגיעים לגיל ההתבגרות, כמו גם תדירות ההתרבות, שהיא יותר משנה.
אם יזם מתכנן לגדל את החידקן לקוויאר, עליו לקחת בחשבון שמדובר בתהליך ארוך ומעביד. אם עסק בגידול דגים ישתלם תוך 9 חודשים, אז גידולי עציצים עבור קוויאר שחור ישתלם רק לאחר מספר שנים.
תכנית עסקית
לפני שתתחיל ליישם רעיון עסקי, עליך לפתח תוכנית מפורטת שתיקח בחשבון את כל העלויות וההכנסות, כמו גם לקבוע את הרווחיות של העסק ואת תקופת ההחזר.
בהתבסס על העובדה שתוך 9 חודשים יגדל טונה של חידקן, פריטי העלות ייראו כך:
- מיכל גידול דגים: העלות תלויה בגודל וביצרן, המחיר עשוי להשתנות בין 100,000-500,000 רובל;
- משאבה - 9,000 רובל;
- רכישת טיגון חידקן בכמות של כ -1,800 חתיכות - כ -30,000 רובל;
- פילטרים ביולוגיים - 10 000 רובל;
- מחולל חמצן - כ 20,000 רובל;
- רכישת הזנת דגים (1,500 ק"ג) - 70,000 רובל;
- תשלום חשמל (עד 30,000 רובל לשנה);
- הוצאות קטנות שונות (50 000 רובל);
- תשלום שכר לעובדים, גובה העלויות תלוי במספרם.
עם הגישה והארגון המתאימים של ההחזר העסקי, תוכלו לצפות לכך בשנה הראשונה מההתחלה. מחזור הטיגון הגדל, המסתיים בקבלת מוצרים סחירים, אורך כ -9 חודשים. הרווח הנקי לאחר התקופה שצוינה יהיה כ- 250,000-300,000 רובל.
החל מהשנה השנייה לגידול החידקן, כל אלף דגנים שנקנו והוכנסו לבריכה יביאו עד 200,000 רובל רווח נקי.
סידור מאגרי חצבים
על מנת לספק את התנאים הנחוצים לחיי הדגים ולהתרבותם, יש צורך לצייד את הבריכה כראוי.
בשלב הראשוני די במכל אחד - בריכת פלסטיק, שהיא די פשוטה לתחזוקה. אם סולם הייצור המתחיל אינו גדול מדי, אז עומק מיכל כזה יכול להיות 1 מ ', והקוטר יכול להיות בין 1.5 ל 2.5 מ'.
הבריכה עם חידקים צריכה להיות ממוקמת בחדרים בשטח של 30 מ"ר. מ. עליהם להיות בהכרח מערכת חימום, כך שבעונה הקרה הדגים לא קופאים. בנוסף, בחדר צריך להיות חשמל, ביוב, מים ואוורור.
כדי להבטיח צמיחה פעילה של חידקים, טמפרטורת המים בחורף צריכה להיות לפחות 17 מעלות.
מקום עם חניכיים, שאינם יציבים ללחץ וגירויים חיצוניים, צריך להיות ממוקם במקומות שקטים. לא צריכים להיות מקומות צפופים, מסילות ברזל, כבישים מהירים בקרבת מקום. אתה יכול למקם בריכה עם חידקים במוסך, סככת הון, חממה פוליקרבונט.
הסדר של מאגר מלאכותי כזה נחשב בסרטון זה:
אם יש בריכה בקוטג ', אתה יכול לארגן את תהליך גידול החידקן בו. ראשית, יש לנקות היטב את קרקעיתו ולספק זרם של מים מתוקים, כמו גם להעשיר אותה בצומח. אתה יכול גם לחפור בריכה בעצמך.
אצות וצמחי מים שונים צריכים לגדול בבריכה טבעית. רצוי להפעיל לתוכו חלזונות, פלנקטון ותולעים.
ציוד הכרחי
לצורך גידול וכדומה של דגי החידקן נדרשים ציוד מסוים. יזם צריך לרכוש את הדברים הבאים:
- לִשְׁאוֹב. אם מגדלים דגים במגזר הפרטי, יהיה צורך במשאבה לאספקת מים מהבאר או מהבאר.
- מַדחֵסכל הזמן רווי מים בחמצן. מומלץ להתקין כמה יחידות אלה בבת אחת, כך שכאשר משאבה אחת נכשלת, חיבור אחר לפעולה.
- יחידת סינון. הציוד מנקה מים מזוהמים ומאפשר לך לעשות בהם שימוש חוזר מבלי לפגוע בדגים.
- מחליפי חום ומחממים. אלמנטים אלה נחוצים לשמירה על הטמפרטורה הנדרשת. בקיץ הם מקררים את המים, בתקופת הסתיו-חורף הם מחממים אותם.
- מחולל דיזל או גז. אלמנט זה יבטיח אספקה ללא הפרעה של חמצן ומים למאגר גם אם אין אספקת חשמל. הגנרטור חייב להיות נוכח בחוות הצמחים, מכיוון שלא תוכלו להיות מבוטחים במלואם מפני הפרעות בהפעלת רשת החשמל.
לאחר הרכישה וההתקנה של הציוד הדרוש, מגיע התור לרכישת דגיגי חידקן.
בעת שיגור מטגנים בבריכה, אתה צריך לדבוק בתכנית הבאה: לכל ריבוע 1. מ 'מהווה לפחות 60 ק"ג של חידקן חי.
תכונות של דג מטגנים בחווה ביתית
על מנת שעסקיהם של מינים גדודים יביאו הכנסה יציבה, יש להבטיח את כל התנאים לכך.
תנאי דגים
לכל אורך החיים והתפתחותם של חדקים, טמפרטורת המים בהם הם נמצאים חשובה. המחוון לא אמור לסטות מהמחוונים של + 18- + 25 מעלות.
אם דגיגית החידקן משוגר לבריכה טבעית מנוקה, אז הם עושים זאת באביב, בעזרת תערובות ייעודיות להאכלה.
יש לזכור כי הירידה הטבעית בדגיגים, המגודלים בתנאים שנוצרו באופן מלאכותי, היא עד 30%, הנחשבת לנורמה.
בתהליך של גידול אנשים מגיעים לגדלים מסוימים ודורשים תנאים מיוחדים. יש להציב את המטגנים במיכלים מלבניים, שעומק הרוחב שלהם הוא 0.5 מ ', והאורך כ -2 מ'.
סטרג'ינג במשקל של עד 300 גר 'מונחים במכלים בעומק של 0.6-0.8 מ' וקוטר של עד 1.5 מ '. צפרצאים שמשקלם 300 גרם עד 2 ק"ג חייבים לחיות במכלים בעומק של 80 ס"מ עד 1.2 מ'. קוטר - מ- 1.5 עד 2.2 מ '.
תזונת סטורג '
להתפתחות מלאה של דגיגים מוזנחים, יש צורך לספק להם תזונה נכונה. יש לדבוק בעקרונות הבאים:
- המזון חייב לרדת לקרקעית, כפי שהחידקן אוכל מהתחתית;
- הדגים בוחרים באוכל תוך התמקדות בחוש הריח, ולכן לאוכל עבורו צריך להיות ריח נעים;
- מזון לדגי חדקן צריך להיות עשיר בקלוריות כך שהדגיגים יעלו במשקל מהר יותר;
- אוכל צריך להיות מסוגל להתנפח במים, כך שהחלקיקים יהיו רכים יותר והדגים אוכלים אותם מהר יותר.
אחוז הזנת החידקן הוא כדלקמן:
- חלבון - 50%;
- שומנים גולמיים - עד 25%;
- סיבים - 4%.
השאר מורכב ממינרלים וויטמינים וכן יסודות קורט התורמים לצמיחתם והתפתחותם של דגים.
מבוגרים מוזנים כ -4 פעמים ביום, בעלי חיים צעירים - עד 6 פעמים.
מַחֲלָה
נציגי דגי חדקן רגישים למחלות כאלה:
- מחלות אדנו-וירוס ואיריד-וירוס, כמו גם מחלות הנגרמות על ידי נגיף ההרפס 1 ו -2: הן יכולות להיות מופעלות על ידי שינויים פתאומיים בטמפרטורה, עלייה בצפיפות השתילה, מים באיכות ירודה;
- מיופתיה (ריבוד שרירים): התפתחותה קשורה לנוכחות חומרים רעילים במים;
- saprolengia, מחלה פטרייתית שיכולה גם לפגוע בביצים, מתפתחת בתנאים גרועים, פציעות וחסינות מוחלשת.
על מנת שמיני דגי החידקן יתפתחו במלואם, חשוב לפקח כל הזמן על הרכב המים וטמפרטורתם, להבטיח תזונה קבועה ולמנוע מחלות.
מכירת מוצרים
עוד לפני שחבילת המוצרים הראשונה מוכנה למכירה, יש לשקול בזהירות דרכים לשיווק אפקטיבי.
דגי חדקן מוערכים על ידי צרכנים, כך שתוכלו להפיץ אותו בדרכים שונות:
- לארגן שוק שוק משלך ולמכור דגים במחירים קמעונאיים;
- לסכם הסכמים עם מסעדות ובתי קפה ולספק מוצרים בכמויות המוסכמות;
- להעביר סחורות לחנויות מתמחות המתמקדות במכירת דגים ופירות ים, כמו גם לסופרמרקטים גדולים ורשתות קמעונאיות.
כדי למשוך כמה שיותר לקוחות, עליכם להשקיע בפרסום. אתה יכול ללמוד על מוצרים מהתקשורת, כמו גם מהאינטרנט.
אתה יכול למכור דגים לא רק בצורתם הגולמית: פגרים מעושנים הם גם פופולריים, אבל במקרה זה אתה צריך להיות חנות מעשנים משלך. ככל שמתפתח סולם העסק, ניתן לפתח גם ענף זה.
בנוסף לפגרים, תוכלו גם למכור כבד חידקן: זהו מוצר טעים, ולכן מסעדות ובתי קפה ישמחו לרכוש אותו.
הכי משתלם למכור קוויאר צפרדע שחור, מכיוון שמחירו יכול להגיע עד 100,000 רובל.
Sturgeon רשום בספר האדום, כך שתפיסתו במים אסורה על פי חוק. לפיכך, קוויאר שחור הוא מעדן נדיר. מכירתו, כמו מכירת דגים, יכולה להתבצע רק על ידי נציגי חוות ביתיות אשר ברשותם כל התיעוד הנדרש לביצוע פעילותם.
גידול חסד בחווה ביתית הוא עסק רווחי, שיאפשר לכם לקבל הכנסה ראשונה לאחר 9 חודשים. יש צורך לפנות באחריות לארגון התהליך התעשייתי ולהבטיח תנאים נוחים לקיומו של הרב האצילי הזה ולהתרבותו.