גידול אווזים כיום הוא רווחי למדי, מכיוון שציפורים אלה לא רק נותנות הרבה בשר עסיסי ומזין, אלא גם מסוגלות להביא ביצים גדולות למשפחה. הטכנולוגיה של גידול בעלי חיים מסובכת למדי, אך אם מתקיימים כל התנאים, תוכלו להשיג רווח טוב ממכירת בשר.
בחירת גזע
לפני שמתחילים לגדל ציפורים, הם נחושים עם הגזע ובוחרים באפשרות המתאימה ביותר. אילו גזעי אווזים הם הפופולריים ביותר:
- אווזים גדולים ואפורים. משקלם מגיע עד 6-7 קילוגרמים. במקביל, הנקבה מביאה 40-50 ביצים כל אחת במשקל 150-200 גרם לשנה. זן זה נבדל על ידי סיבולת.
- אווזים סיניים. משקלן של ציפורים אלה הוא 5 קילוגרם. אווז בשנה נותן 50-60 ביצים במשקל קל - 130-170 גרם. מאפיין של אווזים הוא סיבולת, אך יחד עם זאת הם אגרסיביים למדי.
- זן לינדובסקאיה. מבוגרים חולשים במשקל מצוין לתקופת השחיטה - 7-8 קילוגרמים. שכבות בשנה נותנות 45-50 ביצים במשקל 120-140 גרם.
- אווזים קובנים. זהו זן ביתי, המגיע עד 5.5 קילוגרם ממשקל חי. ייצור ביצים של ציפורים מגיע ל 80-90 ביציות במשקל 120-150 גרם.
- אווזים Kholmogorsk. זן בעל משקל גוף גבוה אך ייצור ביצים נמוך. במשקל של עד 10 קילוגרמים מובאים מדי שנה 30-40 ביצים במשקל של יותר מ -200 גרם. הציפורים נבדלים באופי רגוע, לא תוקפניים.
- אווזים איטלקיים. המשקל החי של מבוגרים מגיע ל 6-7 קילוגרמים. בעוד שנה, הציפור מביאה עד 50 ביצים.
- אווזים בטולוז. זהו זן צרפתי, הנחשב לגדול ביותר - אווזים מגיעים לעשרה קילוגרמים ומעלה. אך הם נבדלים זה מזה בייצור ביצים נמוך - אווזים מייצרים 30-40 ביצים בשנה, אך יחד עם זאת המשקל של ביצה אחת עולה לעתים קרובות על 200 גרם. למרות הטבע הרגוע, חוסר הניידות, אווזים מפורסמים בזכות ההמונים המהירים שלהם.
- אווזים עמידים. הגזע מאופיין בשיעור הנחת ביצה, אך בעלייה הגונה במשקל, ומגיע ל 8-9 ק"ג לתקופה בה ניתן לשלוח בעלי חיים לטבח.
- אווזי הריין. זהו זן גרמני. משקלם של מבוגרים מגיע עד 9 קילוגרם. אווז מייצר כ 40 ביצים בשנה.
אווזים גדולים ואפורים
אווזים סיניים
זן אווזים לינדובסקאיה
אווזים קובנים
אווזים Kholmogorsk
אווזים איטלקיים
אווזים בטולוז
אודן אווזים
אווזי ריין
אווזים הם ציפורים שאינן מקבלות תוכן כלוב. זה מציין את מספר בעלי החיים המינימליות. אפשר לגדל ציפור זו אם יש מקום חופשי להליכה על שטח משק הבית - מרעה עם מאגר. אווזים במיוחד זקוקים למרחב. הם צריכים ללכת ולנוע הרבה. מכיוון שלשרירים שלהם יש יותר כלי דם, בשר שולט בגוון כהה יותר מאשר בתרנגולות.
איך לגדל אפרוחים עם תרנגולת גזע?
ההערכה היא שהוצאת האפרוחים מביצה עם גזע היא נכונה וטובה יותר מגידול ציפורים בחממה. אבל אם בחווה יש רק תרנגולת גזע אחת, היא מסוגלת לגדל מקסימום 13-14 ראשים בגלל גודלם של הביצים. אם אתה מעדיף שיטה מסוימת זו, בהתחלה הם עוסקים ביצירת תנאים.
מה הכללים לדבוק ב:
- החדר צריך להיות בטמפרטורה של 14-15 מעלות.
- הבית צריך להיות יבש. חשוב לאוורר את החדר, אך יש לפקח על היעדר טיוטות. הם מציידים את האווז בקן כך שהוא מרווח. הוא מופרד מבקמות אחרות ומוקף במחיצות.
- הם שומרים על תרנגולות הגידול נפרדות משאר האווזים, מכיוון שאווזים בעת היעדר אם לעתיד יכולים להטיל ביצים במצמד שבקע כבר. בגלל זה, תקופת קבלת האווזנים תתעכב משמעותית, מה שעלול להשפיע לרעה על המשך התפתחות האפרוחים.
- הקן צריך להיות יבש ונקי. אם ביצה מתרסקת בטעות, הסר אותה מייד ומנגב את כל שאר הניצולים. המחיצות בין הקנים חשובות - כך שהתרנגולות לא יגלגלו לעצמן ביציות של אנשים אחרים, מכיוון שלאווזים יש אינסטינקט אימהי חזק. בגלל כמות הביצים העודפת בקן אווז אחד, פשוט לא ניתן לחמם את כולם בבת אחת, קיים גם סיכון להיפגע.
- כאשר התרנגולות חוזרות לקנים, על כל אחת מהן לתפוס את מקומה מבלי לבלבל אותן.
- במהלך הדגירה מחליפים את המים מדי יום בקערת השתייה של האם המצפה - זה ימנע ממנה שלשול. האווזים מוזנים בתבואה שנבחרה. בשלב הבא תרנגולת הגידול דואגת באופן עצמאי לכל התהליכים בעת בקיעה.
האווז עצמו מגלגל ביצים בקן לחימום אחיד. אם מסיבה כלשהי הציפור עצמה לא חוזרת לקן 20 דקות לאחר האכילה, היא מונעת לבית.
האפרוחים הראשונים מופיעים ביום 28. לאחר מכן הם נלקחים מהקנים ומונחים בקופסה נפרדת, מוארים על ידי מנורה, ויוצרים את משטר הטמפרטורה הדרוש. לאחר הופעת כל האפרוחים הם מוחזרים לאווז. ב -48 השעות הראשונות תוכלו לשתול כמה ביצי אווז מהביצים שבקעו בחממה. עדיף לעשות את זה בערב.
גידול אפרוחים בחממה
גידול אפרוחים של אווזים בחממה הוא תהליך עמל למדי, מכיוון שהביצים לא רק מכילות הרבה שומן, אלא גם גדלות גדולות. אם יותר מ -70% מהגוזלים בוקעים מסימניה אחת, זה נחשב כתוצאה מצוינת. מאפייני פינוי ציפורים מביצים בחממה:
- ביצים נלקחות למשך 10 ימים, ובוחרות רק ביצים בריאות שיש להן צורה אידיאלית;
- ראשוני, 3-4 שעות לפני ההטלה, אתה צריך לחמם את החממה ולהגדיר את הטמפרטורה ל 39 מעלות;
- לא ניתן לשטוף ביציות לפני ההטלה, אך מותר לחטא אותן באמצעות תמיסה קלה של פרמנגנט אשלגן;
- 4-5 השעות הראשונות לאחר הנחתו בחממה, לעמוד בטמפרטורה ל 38 מעלות, ואז להפחית ל 37.8, ובימים האחרונים נקבע ל 37.5 מעלות;
- הופכים את הביצים 6-8 פעמים ביום, ומונעות מהדבקת הקליפה לרשת או לצורה, כמו גם לחימום אחיד של המוצר.
על מנת להימנע מהצטברות גזים מזיקים בחממה, לאחר 15 יום הנחת יש לפתוח אותה מעת לעת למשך 10 דקות לאוורור.
טיפול, גידול והאכלת אפרוחים
חשוב לטפל באפרוחים מהימים הראשונים לחייהם, מכיוון שבימים הראשונים מתרחשת היווצרות וחיזוק מערכת החיסון של הגוף. אפרוחים צריכים לאכול מאוזנים - זה יאפשר לגדל ציפור גדולה ובריאה. לכל תקופת צמיחה והתפתחות הם מרכיבים תזונה משלהם. יש צורך לשתות היטב את הרועים שנולדו זה עתה.
הטיפול בציפורים תלוי ישירות בגילם, לכן, לא רק מתחיל, אלא גם מגדל מנוסה, אתה צריך לדעת את כל הדרישות לשמירה על בעלי חיים כאלה.
ימי החיים הראשונים
כאשר מטפלים באפרוחים במהלך 5-7 הימים הראשונים, האכילו את הילדים בחלמון ביצה מבושל. מוצר זה נספג בצורה מושלמת על ידי אורגניזם לא בשל. ירוקים מוחדרים לתזונה, עדיף אם זה בצל ירוק, שהוא קצוץ דק מעורבב עם חלמון. ביומיים הראשונים אתה צריך להאכיל את האפרוחים לפחות 7 פעמים ביום. תלוי בכך אם ניתן יהיה לגדל ציפורים בריאות.
שותים בוחרים כך שהגזע לא נחנק ולא טובע בהם. הבית בו מוחזקים האפרוחים צריך להיות יבש.
שבועות ראשונים לאחר הלידה
בהדרגה, עם גידול האפרוחים, הם משנים את התזונה, כולל עשבי תיבול שונים בה, ומוסיפים אותם למזון. בנוסף לבצל ירוק מומלץ להאכיל את הציפורים בתלתן, אספסת. צריכים להיות מים נקיים בשותיינים. בשלב הבא מוחדרים לתזונה תפוחי אדמה מבושלים ודייסת תירס. כל החומרים המזינים והוויטמינים הנחוצים חייבים להיות במזון, ולכן מכניסים לתפריט ירקות חתוכים וירקות שורש. בבישול דגני בוקר חשוב לבשל אותם תוך שמירה על עקביות צפופה יותר. עדיף אם בעלי החיים יקבלו מזון יבש יותר.
כאשר האפרוחים הם בני 21 יום, הם מועברים בהדרגה למרעה. רצוי לתת לאווזים אפשרות לרעות בעט בעט באוויר הפתוח. יחד עם עשב, ציפורים ניזונות מהאכלה וגרגרים כתושים. מזון חדש מוחדר לתזונה בכמויות קטנות, ומגדיל את המינון באופן קבוע.
יש להחליף קעריות שתייה בקערות נפוצות יותר כך שלגוזלים יש אפשרות לשחות בהן - הן הופכות לבריכות קטנות. לשם כך, עדיף להשתמש בקערות או באגנים, אך בהם מסופקים צדדים נמוכים - יהיה זה נוח לציפורים לטפס לתוכן.
טיפול בחודשים הראשונים
ברגע בו האשירים מתבגרים חודשיים, הם מתחילים להאכיל אותם באינטנסיביות בהזנה מורכבת, ארוחת חמניות, דגנים וירקות. שופכים מוצרים אלה בבריכה קטנה ופתוחה ללא זרם חזק. בנוסף לעשב, אווזים ניזונים מאצות, אשר משפיעות לטובה על התפתחות הציפורים ועולות במשקל חי. הקפד לתת לציפורים ירקות רבים יותר - זה לא רק יספק רווח המוני, אלא גם יפחית את עלויות התחזוקה.
שיפוץ ביתי
התנאי העיקרי לגודל החצרים לציפורים הוא שאסור שיהיה צפוף. לא מקובל לשמור על אווזים בכלובים, הם חייבים לזוז. הקפידו לספק גישה חופשית למים ומזון. בתקופת הגידול הצעיר הוא משתחרר לעטים סגורים במיוחד באוויר הפתוח. בלילה, הציפורים נמצאות בבית.
בהתאם למספר בעלי החיים, בחר את החדר המתאים. בימים הראשונים, יש לשמור את האפרוחים בארגזי קרטון במרפסת או במטבח הקיץ. יתרה מזאת, הם בהחלט יוקצו להם מקום בבית בו ניתנת אוורור טוב. זה נדרש לבודד את הסככה, להציל אותה מפני טיוטות ולהגן עליה מפני חדירת בעלי חיים טורפים, כולל חולדות.
כמלטה, מומלץ להשתמש בקש או בריצוף. החלף את המלטה כל כמה ימים - זה צריך להיות יבש. זה יגן על אפרוחים חלשים מפני היפותרמיה ומחלות שונות. תנאי מוקדם בבית הוא נוכחות חלונות. אווזים אוהבים להיות בבית רק בתקופה בה הם ישנים.
לאחר שהציפורים בנות 40 יום, הן רועות ליד בריכה. אך עד שיתחזקו כדי להגן על עצמם, אדם צריך להיות נוכח בקרבת מקום. ברגע שהעופות עולים לפחות 2 קילוגרמים ממשקלם, ניתן לשלוח אותם לרעה בלבד. עדיף לשחרר אותם מוקדם בבוקר. נכון לעכשיו הדשא אינו רק מזין, אלא גם עסיסי מאוד.
אווזים לא רק מוצאים לעצמם אוכל, אלא גם מכוונים היטב, מכיוון שהם יוכלו למצוא את הדרך הביתה באופן עצמאי. הכנפיים נחתכות לציפורים - כך שלא יעופו משם.
טמפרטורה ותאורה נכונה
בשבעת הימים הראשונים לחיים, גוזלים צריכים לדבוק במשטר טמפרטורה באזור 28-30 מעלות. אם הטמפרטורה הסביבתית הטבעית אינה מספיקה, הם מחממים אותה בעזרת תנורי חימום או מנורות, אשר בנוסף לחימום קל מחמם את החדר. יש למדוד את הטמפרטורה בגובה המצעים.
בהדרגה, יש צורך להוריד את הטמפרטורה ל 22-24 מעלות. ואחרי שהגוזלים מלאו לשלושה שבועות, העבירו אותם למצב חיים in vivo (אם מזג האוויר מאפשר זאת). באופן כללי, אווזים בוגרים נחשבים לציפורים קשוחות, מכיוון שיש להם הרבה שומן, הרבה משקל חי ופלאם חם. הם יכולים לעמוד בחופשיות בטמפרטורות של עד -15 מעלות. תאורה פנימית צריכה להיות מספיקה בכדי לשמור על תנאים תקינים עם שעות אור מוגברות של אור יותר מ- 14 שעות. חשוב להשתמש במנורות לשם כך.
גידול הציפורים
אם האפרוחים שנולדו זה עתה במשקל של 100 גרם בלבד, אז לאחר 5 חודשים המשקל שלהם יגיע ל 5-6 קילוגרמים. בממוצע חיה עולה יותר מקילוגרם במהלך חודש. בכדי שהציפורים יהיו בריאות וגדולות, חשוב מאוד לעקוב בקפידה ובקפידה על תזונתן. תלוי בגזע, משקלם של מבוגרים נע בין 4.5-10 ליותר קילוגרמים.
אם המטרה העיקרית של גידול היא להשיג בשר, עדיף לשמור על העופות עד גיל 2-3 חודשים. במהלך תקופה זו הם צוברים 50% מהמסה של עוף בן שנה בוגר. ואז יש עיכוב בעלייה במשקל.
אז גידול ושמירה על ציפורים אלה מועיל מאוד, מכיוון שהם לא רק צומחים במהירות, אלא גם מסוגלים לייצר ביצים גדולות, ותוכלו גם לקבל מהם מטרפה איכותית. אך כדי שהטיפוח יצליח, יש ליצור את כל התנאים הדרושים לציפורים. הם צריכים להרגיש חופשיים ומלאים.