למזל "מגוון" יתרונות רבים, אך הדבר העיקרי שמושך גננים הוא הקליפות הטובות ביותר והבשלה מוקדמת. תפוח אדמה זה, שהבשיל מוקדם, נותן פקעות גדולות וטעימות. זה נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר של מבחר ביתי. לאחר שניסו עשרות מתחרים, גננים חובבים רבים נעצרים ב"הצלחה ".
היסטוריה רבייה
יכולת ההסתגלות של הזן למזג האוויר ולתנאי האקלים מאפשרת לגננים לא להיות תלויים בתנועות הטבע, ולרוב להסיר תמיד את התשואות הגבוהות.
מגוון "מזל" שגדל לפני כשלושים שנה. מחבריו הם מגדלים ממכון המחקר הכלכלי ברוסיה GNU על שם כלכלה תפוחי אדמה A. G. Lorch. הזן גודל על בסיס תפוח אדמה "וילניה" ו"אנוק ". במהלך הבחירה נקבעה המשימה - פיתוח זן אוניברסלי שיכול לצמוח על כל אדמה ובכל אקלים. המטרה הושגה - "המזל" נותן תשואות גבוהות באזור כדור הארץ השחור המרכזי, באזורי וולגה התיכונה וולגה-ויאטקה, בצפון-מערב המדינה ובשטח המזרח הרחוק.
תיאור המגוון ותכונותיו
הזן שייך לקנטינות, המותאמות לקרקעות שונות. טבלה 1 מציגה את המאפיינים העיקריים.
שולחן 1
מפרטים | |
קטגוריית הבשלה | הבשלה מוקדמת |
תקופת הבשלה, ימים | 65-80 |
עֲמִילָן,% | 11-15 |
מסת הפקעות, ז | 100-150 |
מספר הפקעות בקנה אחד, חתיכות | 10-15 |
פרודוקטיביות, t / ha | עד 430 |
תיאור פקעות | סגלגל עגול או עגול, חלק, עם עיניים קטנות, נראה בבירור על עור בהיר |
לקלף | בז 'בהיר, דק; עלול להתעשר - עד חום בהיר |
צבע עיסת | לבן, כשהוא מבושל הוא הופך לצהבהב |
שְׁמִירָה% | 88-97 |
יחס למחלות | רגישים למכות מאוחרת, אלטרנטריוזיס ונמטודת תפוחי אדמה מוזהבים |
מראה השיחים | גובה בינוני, עבה, גובה - 40 ס"מ |
מראה עלים | מט, ירוק עמוק |
לִפְרוֹחַ | פרחים לבנים שלג עם עלי כותרת כפופים |
תואר עלה | עלים חזקים |
אזורים בהם המגוון מציג את הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר | מרכז, וולגה התיכונה, צפון-מערב, וולגה-וייטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, המזרח הרחוק |
קליפות דקות וחלקות, ללא בליטות, מאפשרות לקלף תפוחי אדמה במהירות ובקלות, ולבזבז - מינימום.
השוואה עם זנים אחרים
כדי להעריך את היתרונות של זן המזל, השווה אותו עם זנים אחרים הפופולריים ברוסיה. טבלה 2 משווה את תוכן העמילן. איכויות הטעם של תפוחי אדמה והעיכול תלויות במדד זה.
שולחן 2
שם כיתה | עֲמִילָן,% |
מַזָל | 11-15 |
תַכשִׁיט | 10-15 |
מֵטֵאוֹר | 10-16 |
חַקלאַי | 9-12 |
טימו | 13-14 |
ארוסה | 12-14 |
אביב | 11-15 |
אימפלה | 10-14 |
זורוצ'קה | 12-14 |
קמנסקי | 16-18 |
לאטונה | 16-20 |
טבלה 3 נותנת השוואה בין התשואות לזנים המאופיינים בפריון גבוה.
שולחן 3
שם כיתה | פרודוקטיביות, t / ha |
מַזָל | עד 430 |
ריבינושקה | עד 400 |
כָּחוֹל | עד 500 |
ז'וראווינקה | עד 640 |
לסון | עד 620 |
הקוסם | עד 400 |
גרנדה | עד 600 |
רוגנדה | עד 190-350 |
דולפין | עד 160-470 |
סירנדה | עד 110-320 |
מינרווה | עד 430 |
בגלל תכולת העמילן הנמוכה בתפוח האדמה מזל, חולי סוכרת יכולים לאכול אותו ללא כל הגבלה.
השיחים במזל מפוארים - שרועים וצפופים. הפריחה קצרה, אך בשפע. כאשר הפרחים פורחים נוצרים במקומם פירות יער עם זרעים. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, המשקל הממוצע של פקעות מיושב אחד הוא 1.7 ק"ג.
יתרונות וחסרונות
ברור שלמגוון הפופולרי בקרב גננים יש יתרונות רבים. יתר על כן, יש לו יתרונות על פני זני הבשלה מוקדמים. היתרונות והחסרונות של תפוחי אדמה "מזל" מוצגים בטבלה 4.
טבלה 4
יתרונות של מגוון המזל | חסרונות |
עמיד לקור. פקעות נובעות בטמפרטורה של +10 מעלות. הצמח מתפתח בדרך כלל גם במזג אוויר מעונן וקריר. | הוא מושפע ממצב מאוחר - יש צורך בטיפול מונע קבוע. מושפע גם מאלטרוזיה ונמטודה. עקב מחלה יתכן ואובדן הכמות והאיכות של הפקעות. |
הבשלה מהירה. הפקעות מוכנות לאוכל כבר ביום ה -40 לאחר הופעתה - אפשר לחפור בשיחים. ביום ה -60 אתה יכול לקצור. | |
פקעות טעם טוב. העיסה רכה, מעוכלת היטב. | סובלנות לקויה של שורות מעובות. |
עמיד בפני גלד, סרטן תפוחי אדמה, פסיפס מקומט, Rhizoctonia. | |
שמור היטב. למרות שהזן מוקדם, הפקעות יכולות לשכב בבטחה עד היבול החדש, מבלי לאבד את הצגתן וטעמן הנעים. | אם הפקעות נטועות באדמה לא מחוממת, ההתפתחות איטית - ההבשלה מתעכבת למשך שבועיים. |
הוא לא בררן באדמה, נושא פירות על קרקעות חוליות וצפופות. הוא גדל על ערמונים, יער אפור, כבול וסודה-פודזולי. אפילו על ביצות מלח זה נותן יבולים הגונים. | |
עמיד בפני נזק מכני. ניתן לנקות אותו באופן מכני. הוא מועבר היטב. | |
טעם טוב. העיסה שומרת על צורתה במהלך טיגון ואפייה. |
הכנה לגידול
ההצלחה בגידול תפוחי אדמה תלויה, קודם כל, ביישום המוסמך של פעילויות חקלאיות. בכל שלב חשוב לא לטעות. הטיפוח מתחיל בהכנת אדמה וזרע.
נביטת פקעת
תפוחי אדמה זרעים נקטפים מיד במהלך הקטיף. פקעות בגודל בינוני נלקחות. אחסן אותם בנפרד מתפוחי אדמה המיועדים למזון או מכירה.
נביטת פקעת מתחילה 2-3 שבועות לפני השתילה. תפוחי אדמה שזה עתה יצאו מהמרתף הקר אינם מתאימים לשתילה - הם יופיעו מתחת לשכבת האדמה כל כך הרבה זמן שזמן הקטיף יכול לנוע בשבועות.
כללי נביטה:
- הנביטה מתבצעת באור. אם חשוך בחדר, הנבטים יתבררו כחלשים ודקים.
- פקעות זרע מונחות בשכבה אחת - בקופסאות או על בד פרוס. ליריקת פקעות השפעה טובה על התפתחות הצומח ומגביר את העמידות בפני זיהומים חיידקיים.
- לשתילה קחו רק פקעות בגודל בינוני ובריא. חולים וסטנדרטים דוחים. ניתן לחתוך גדול לשני חצאים. חשוב שיהיו לפחות 3-4 יורים על כל חלק מהפקעת.
- תפוחי אדמה נטועים כאשר מופיעים נבטים חזקים באורך 1-1.5 ס"מ.
יש לחתוך פקעות שבוע לפני השתילה, כך שנוצר קרום יציב על החיתוך.
תשואת השיח וזמן ההבשלה תלויים בגודל הפקעות. אם אתה משתמש בתפוחי אדמה קטנים לשתילה - במשקל של עד 30 גר ', אז פקעות גדולות לא יגדלו. בנוסף, היבול יבשיל כעבור 2-3 שבועות מאשר בעת נטיעת תפוחי אדמה בינוניים. גודל הפקעות משפיע גם על עומק ההשתלבות באדמה - האמצעיים מעמיקים ב 8-10 ס"מ, חתיכות החתך ותפוחי אדמה קטנים ב 5-6 ס"מ
הכנת קרקעות
האדמה לשתילת תפוחי אדמה מתחילה להיות מוכנה בסתיו. הוא נחפר, מסיר צמחיית עשבים רב שנתיים ומופרית. קרקעות עמוסות כבדות דורשות דשן רב יותר מאשר קרקעות קלות ופוריות.
שיעור הדשנים הממוצע לכל ריבוע. M:
- זבל או קומפוסט - 5-7 ק"ג;
- סופר-פוספט - 30-40 גרם;
- אשלגן גופרתי - 15-20 גרם.
בסתיו ניתן להוסיף זבל טרי לאדמה, אך כאשר נטועים - בתוך החורים, לא ניתן להניח אותו, אחרת הפקעות "יישרפו".
באביב מתבצעת חפירה מחודשת. זה חשוב במיוחד לקרקעות עלובות כבד - חפירה מונעת החמצה ומקדמת התחממות מואצת. חפירת האביב אינה עמוקה כמו חפירת סתיו. במהלכו מוחלים על האדמה 1 כוס אפר ו -2 כפות ניטרופוסקה על כל מטר מרובע.
שתילת תפוח אדמה קלאסי
הם מתחילים לשתול פקעות בהתאם לתנאי מזג האוויר - הם מונחים על ידי טמפרטורת האדמה. זה הכרחי שהוא מתחמם עד + 7-8 מעלות צלזיוס - בעומק של 10 ס"מ. תנאים כאלה מתרחשים באזורים שונים בזמנים שונים:
- אזור צפון-מערב, אורל והמזרח הרחוק - בסוף מאי;
- אזורי דרום - אמצע אפריל.
הכנת אתר נחיתה:
- לצורך סימון תצטרך חוט ושני סורגים בגובה 80-85 ס"מ.
- ההימור מונח בקצות השורה, קושר חבל סביבם למתחו המלא.
- נחפר תלם לאורך החוט. דשנים - אם הם לא הוחלו בסתיו. מומלץ לזרוק לשם קליפות בצל.
- דשנים מעורבבים עם האדמה. פקעות מונחות בתלמידים / חורים. המרחק בין פקעות הוא 20 ס"מ.
- המרחק בין שורות סמוכות הוא 60 ס"מ.
- לאחר שתילת פקעות, האתר מפולס עם מגרפה. לאחר שבוע מומלץ ללכת שוב על המגרפה - שבירת הקרום, עזרו לשתילים לפרוץ את האדמה במהירות.
אם יש איום של כפור, המיטות פושטות - ערימה עדיין נערמת על גבי כדור הארץ. מספיק + 1-2 מעלות צלזיוס בכדי להקפיא יורה ונבטי שורש.
איך לשתול תפוחי אדמה לבציר מוקדם?
לחקלאים יש דרך להשיג יבול מוקדם. תכונות שיטה:
- פקעות זרע מונחות בקופסאות עם נסורת.
- תפוחי אדמה מושקים כל יום.
- לאחר שבועיים מתקבלים שיחים מעוצבים לחלוטין - ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה.
במרדף אחר יבול מוקדם, חשוב לא להתעלם מהכפור. אם יש את האיום שלהם, עדיף לשחק אותו בטוח - לכסות את סרט הנחיתה.
נערת הגנן שתלה לראשונה את זן "המזל" - לצורך קציר מוקדם. בסרטון - חפירת תפוחי אדמה ראשונה.
טיפול נטיעת תפוח אדמה
זה לא מספיק לקבור פקעות באדמה, אתה עדיין צריך לדאוג לתנאים להתפתחותם. טיפוח תפוחי אדמה כולל שלוש פעילויות חקלאיות עיקריות:
- רִוּוּי. אם הקיץ יבש, יהיה צורך להשקות את מטע תפוח האדמה כדי לא לאבד בכמויות היבול.
- הילינג. נפתרות מספר משימות במקביל - בקרת עשבים, חילופי אוויר משופרים והגנה על פקעות מהשמש.
- חבישה עליונה. כדי להגדיל את הפרודוקטיביות, לאחר השתילה מתבצעות מספר דשנים - בעזרת דשנים אורגניים או מינרליים, שורש או שורש נוסף (ריסוס).
רִוּוּי
מגוון "מזל" אינו דורש השקיה במזג אוויר נוח. אבל בקיץ יבש עדיף לדאוג ללחות אדמה מלאכותית. באופן אידיאלי, המים צריכים להיות גשם או מי ברז מיושבים, ובהכרח חמים. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. נוהל השקיה נמצא בטבלה 5.
טבלה 5
השקיית מספר | מתי לבלות? |
1 | יורה ראשון הופיע |
2 | שיחי תפוחי אדמה פרחים |
3 | שבועיים לפני הקטיף |
מים צריכים לזרום למעברים. עדיף להשקות בשיטת טפטוף, במקום לפזר.
הילינג
יורה אופקי לרוחב יוצרים פקעות שיש להגן עליהם מפני קרינה אולטרה סגולה על ידי ההארקה. כאשר השיחים גדלים לגודל של 10-12 ס"מ הם נטועים באדמה, הנגררת ממרווחי השורות. שתילים בגובה 4-5 ס"מ אמורים להתעלות מעל האדמה. פקעות ייווצרו ברכסים, וכדי שהם לא יהפכו לירוקים, האדמה נגררת מעת לעת - תפוחי אדמה מוחזקים.
בבסיס השיחים, מומלץ לבצע תלמים, בזכות מי הספיגה של מי גשם, ולא לנקז.
חבישה עליונה
ישנן שתי אסטרטגיות לדישון - סתיו-אביב ובמהלך התפתחות פקעות. אם האדמה מופרית איכותית בסתיו ובמהלך השתילה, אין צורך בהדישון נוסף. אם לא מורחים דשנים בזמן, ניתן להאכיל צמחים לאחר הופעתם. עיתוי האכלה הוא בטבלה 6.
טבלה 6
מתי לדשן | קומפוזיציה עליונה | כמה לכל בוש |
הצילומים הראשונים הופיעו |
| 0.5 ליטר |
הפריחה מתחילה |
| |
תקופת הפריחה |
|
עם מנת יתר של דשני כלוריד ואשלגן נוצרים גידולי שורש עם בשר מועדים להתכהות.
כיצד להגן על תפוחי אדמה מפני מזיקים ומחלות?
מגוון "מזל" יש חסינות חזקה נגד מחלות תפוחי אדמה רבות. אבל יש מחלות ומזיקים איתם הוא לא מצליח להתמודד בכוחות עצמו.
מחלות ומזיקים מסוג זן המזל, כמו גם אמצעים לשליטה עליהם, מוצגים בטבלה 7.
טבלה 7
מחלה או הדברה | שלטים | מְנִיעָה | דרכי מאבק |
שבר מאוחר |
|
|
|
תולעת חוט | שבץ פקעות |
| טיפול בשיחים עם תערובת של אקטליקה, מים ואצטון - קח 15 מ"ל, 80 מ"ל ו -200 מ"ל, בהתאמה. |
נמטודה גזע |
| תרמו 1 כף. l אפר עץ בבור - בזמן השתילה. | לחפור ולהשמיד צמחים מושפעים. |
מדבדקה | שקיעת שקעים |
| מעבד שתילה עם תמיסה של סבון ביתי - 2 ברים נלקחים על דלי מים. |
חיפושית קולורדו |
| נטיעת צמחים ריחניים ליד תפוחי אדמה:
|
|
גננים רבים נאבקים עם חיפושית תפוח האדמה בקולורדו בשיטות עממיות. היתרון העיקרי שלהם הוא היעדר פגיעה בבני אדם.
להלן מספר אפשרויות:
- אֵפֶר. 2 ק"ג אפר מומסים בדלי מים ונוספים בר סבון כביסה.
- שגברוש. 300 גרם של לענה מרה מדוללים בדלי מים חמים, יוצקים כוס אפר. לאחר שהתעקש 3 שעות, ריסס שיחים.
- סודה ושמרים. 300 גרם סודה ואותה כמות שמרים מעורבבים בדלי מים. שיחים מעובדים מדי שבוע.
- צַפצָפָה. חצי דלי עלי צפצפה נשפך עם מים ומרתיח במשך 15 דקות. ממלאים עד 10 ליטר, מתעקשים 3 ימים.
- חיפושיות בקולורדו. פחית של 0.5 ליטר מלאה באגים - אתה צריך לאסוף אותה ביד, ולשפוך אותה לדלי של 10 ליטר. מלא במים, סגור את המכסה. שבוע של חיפושיות מתעקש ומשתמש בזה, מדולל במים ביחס של 1: 2.
כיצד לקצור ולתחזק את היבול?
כדי שהיבול לא ייעלם לפני הזמן, עליו לקצור נכון ולאחסן אותו:
- לפני קצירת הפקעות - תוך 1.5-2 שבועות, הם מפרקים את החלק העליון.
- הניקוי מתרחש באמצע סוף אוגוסט - תלוי בזמן השתילה ואזור האקלים. האות לניקוי הוא ייבוש מוחלט של השיחים.
- לא ניתן להניח מייד תפוחי אדמה בשרים במרתף. תחילה הוא מיובש בשמש, אחר כך בצל. הפקעות המיובשות ממוינות - מונחות על זרעים, למזון או מכירה ומוסרים תפוחי אדמה פגומים.
תפוחי אדמה מושלבים מכל היבול - 3%, לא יותר. פקעות פגומות מאוחסנות בנפרד מתפוחי אדמה באיכות גבוהה, ומניחות אותן על מזון מלכתחילה. תפוח האדמה "מזל" מאוחסן היטב, אם אתה יוצר את התנאים המתאימים לו, הטמפרטורה האופטימלית בחנות היא 2-4 מעלות צלזיוס.
נציגי חברת הגינון מדברים על הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה מהמבחר הביתי וההולנדי. אתה יכול להשוות את תפוחי האדמה הגאלה ההולנדיים עם מגוון המזל המקומי:
ביקורות של חקלאים וגננים רגילים
כל מי שיודע הרבה על תפוחי אדמה ובעל ניסיון בטיפוח זן המזל בטוח שזו אחת התוצאות הטובות ביותר של הבחירה הביתית. גננים נמשכים על ידי הפרודוקטיביות, חוסר היומרות והטעם של הפקעות, החקלאים, בנוסף, מסתפקים בהצגת תפוח האדמה שגדל, איכות השמירה שלו והיכולת לסבול הובלה היטב.
ליאוניד בוריסוביץ ', בן 66, אזור אירקוטסק. "בהצלחה" אנו שותלים את השנה השלישית. עד כה, זה תפוח האדמה הטוב ביותר בתרגול הגינה שלי.למגוון פקעות גדולות ויפות, הן טובות עד האביב, אם כי תפוחי האדמה מבשילים מוקדם. נותן יבול מצוין גם על אדמה חולית כבול. אשתי גם אוהבת שהפקעות טעימות מאוד ועורות עור - יש מעט פסולת כשאתה מנקה.
אלנה רומנובנה, בת 54, אזור נובוסיבירסק. תפוח האדמה הזה הוא פקעות יפהפיות וטעימות במיוחד. ואפשר לטגן אותם, ולאפות אותם בתנור, הם לא מאבדים את צורתם, והם לא מרתיחים בזמן הבישול. והכי חשוב, "המזל" מבשיל מוקדם - כאשר זנים אחרים עדיין רק קשורים פקעות, אני כבר חופר את השיחים.
דניס איבנוב, חקלאי, אזור בלגורוד. על "מזל" אני יכול לומר - מגוון יומרני ופורה, מאוחסן היטב. מבין החסרונות - זה יכול לחלות אם לא מטפלים בו בזמן מבעיות מאוחרות. הוא לא אוהב עיבוי, אז בין השורות אני לא משאיר 60, אלא 80 ס"מ.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
מגוון "מזל" נבחר על ידי גננים וגננים אשר אין להם זמן להתעסקות ארוכה בעבודות גינה, וחקלאים המצפים לבציר מוקדם ושופע. במגוון, מאפיינים אגרוטכניים טובים משולבים בהצלחה עם הטעם המצוין של הפקעות. אם אתה רוצה להרגיש את הטעם האמיתי של תפוחי אדמה, נסה את המזל.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1