תנאי האקלים באוקראינה אידיאליים לגידול מינים רבים של פטריות אכילות. אוהבים רבים מעדיפים לאסוף אותם בעצמם, אך ציד פטריות דורש מידע לא רק על המין, אלא גם על המקומות וזמן הופעתם במדינה.
פטריות לבנות
תיאור. לפטרף יש תכונה ראויה לציון בפטריית הפורצ'יני (boletus): הוא נשאר לבן לחלוטין כאשר הוא טגן, גובר או מייבש. מדובר בפטריה צינורית שרגלו יכולה להגיע לגובה של עד 25 ס"מ (בממוצע 10-12 סנטימטרים) ועובי של כ -10 ס"מ. יש לו צורה של חבית. בתהליך הצמיחה הוא יכול לרכוש קווי מתאר גליליים (מצומצמים או מורחבים), אך הבסיס נשאר תמיד מעובה מעט. פני הרגליים לבנים, לפעמים עם גוון חום או אדמדם.
זמן צמיחה. עונת ההופעה הפעילה של ברווז משתנה ביותר ותלויה במקום הגידול. Ceps מתחיל לצמוח בחודש מאי, והמראה השופע של פטריות מסתיים בנובמבר (באזורים החמים באוקראינה). באזורים הצפוניים מופיעה פטריית הפורצ'יני ביוני ועד ספטמבר, ואיסוף ההמונים מתחיל במחצית השנייה של אוגוסט.
לְהַכפִּיל - פטריית מרה.
פטריות צדפות
תיאור. פטריית צדפות - פטריה מסיבית למדי, עם טאוף כובע או אפור, בקוטר 5 עד 20 סנטימטרים. הרגל נוקשה מאוד ובשל צפיפותה לרוב אינה נצרכת. פטריה זו גדלה בתוך חבורה, שבה במקרים מסוימים ניתן למנות עד 30 פטריות במשקל כולל של עד שלושה קילוגרמים.
זמן צמיחה. מסוף ספטמבר עד סוף דצמבר, מכיוון שמין זה אינו סובל טמפרטורות גבוהות.
זוגות באוקראינה לא צומחים.
לְהִתְעוֹרֵר
תיאור. רוחב הכובע שלהם הוא 1 עד 10 ס"מ, תחילה קמור ואחר כך קעור, אך תמיד עם הקצוות הפנימיים כלפי פנים. הכובע כולו של הפטרייה הזה מכוסה בשערות עבות התלויות מהקצוות בצורה של צמות ארוכות למדי, מה שנותן לפטרייה מראה יפה. עם זאת, עד גיל הפטרייה, הקוסמות הללו הופכות כמעט בלתי נראות. צבע הכובע ורוד בהיר, לעיתים יצוק לבן, אך לעיתים קרובות יותר צהוב או אפרפר. הפדונקל גם חיוור יותר מהכובע, ובסך הכל, צהוב פחות או יותר. יחד עם זאת הוא צפוף, אך חלק, בגובהו מגיע לא יותר מ- 5 ס"מ.
זמן צמיחה. פטריה מופיעה בדרך כלל מסוף אוגוסט עד סוף ספטמבר.
זוגות:
- קיכלי ורוד;
- טעינה מוקדמת לבנה.
מדברים
תיאור. למדבר כובע אדום או צהוב בהיר מט בקוטר 5-22 ס"מ. לעיתים יתכנו כתמים חומים או חלודים. הכובע בשרני, בעל צורה בצורת פעמון. רגל קשיחה, המורכבת מסיבים רבים, יכולה להגיע לגובה של עד 15 ס"מ, יש צורה גלילית והופכת להיות צרה בהרבה לכיוון הבסיס מאשר מלמעלה. הצבע בעצם זהה לכובע, אך הוא יכול להיות מעט בהיר יותר בצבע. בבסיס הרגל כהה יותר.
זמן צמיחה. הפטרייה מתחילה לגדול בתחילת יולי ואינה נפסקת עד אמצע אוקטובר.
זוגות:
- מדבר ענק;
- מדבר לבנבן.
גרוזי
תיאור. לשד כובע בקוטר 5-25 ס"מ. לרוב הוא צהוב, אך יכול להיות חום או מעט זהוב, לעתים קרובות עם קשקשים קטנים. בפטריות צעירות יש לו צורה מעט קמורה, ואז מתיישר בהדרגה או הופך לקעור. הקצוות בדרך כלל מקופלים. הוא חלק למגע, במזג אוויר רטוב הוא יכול להיות חלקלק ודביק. גובה הרגל שלו 5-12 ס"מ עם בורות או חריצים צהובים בהירים, דביקים, חזקים מאוד, אך חלולים.
זמן צמיחה. הזמן הטוב ביותר עבור נציגים אלה הוא יולי, אוגוסט וספטמבר.
זוגות אין לשדיים בגלל המוזרויות של המבנה.
מעילי גשם
תיאור. גוף הפרי גדול מאד, כדורי-שטוח, קוטר 20-50 ס"מ ומשקלו עד 10 ק"ג. הקליפה החיצונית לבנה, חלקה, נופלת עם הגיל. הקליפה הפנימית דומה לנייר, בפטריות בוגרות הוא שזוף, שנהרס על ידי שברים לא סדירים כדי לשחרר נבגים. העיסה הצעירה לבנה, אלסטית, עם טעם וריח נעימים מאוד. ככל שהוא מבשיל, הוא צהוב-זית ולבסוף חום-חום.
זמן צמיחה. הוא גדל מסוף מאי לתחילת נובמבר.
זוגות באוקראינה לא.
דובוביקי
תיאור. הכובע מגיע לקוטר של עד 25 ס"מ והוא יכול ללבוש את כל גווני החום: משחום שחור לזית בהיר. כאשר נלחצים, נשארים לפעמים כתמים כהים. ככלל, יש לו צורה של חצי כדור, לעיתים ניתן להפיץ אותה באופן מעשי. הוא קטיפתי למגע, במזג אוויר רטוב או אחרי גשם - דביק וחלקלק.
גובה הרגליים יכול להגיע בין 5 ל 17 סנטימטרים. ככלל, צבעו כתום כהה, אדום או חום. ממש בבסיס יתכן הצטברות קטנה של כתמים ירקרקים. צורת הרגל בצורת המועדון מפשטת את תהליך ההכרה, ועיבוי tuberoid האופייניים ודפוסי רשת לאורך כל הדרך הופכים את הפטרייה כמעט למיוחדת. צבע עיסת הפטרייה צהוב וכאשר הוא מתקיים באוויר, אתר החתך הופך לכחול.
זמן צמיחה. מסוף מאי עד תחילת ספטמבר.
זוגות לֹא.
חניכיים
תיאור. כובע של שנטרל בקוטר מגיע לעשרה סנטימטרים. יש לו גוון צהוב או כתום וצורה לא סדירה. זה יכול להיות קעור או קמור, בצורה של משפך או פתוח. רגל - גובהה עד 10 ס"מ, מוצק ועבה, בדרך כלל גדל יחד עם כובע ויש לו צבע דומה לזה. מתרחב מלמטה למעלה. עיסת החניכיות היא לבנה, צפופה ובשרנית מאוד, לעיתים היא מכילה יותר סיבים. מסמיק מעט כאשר לוחצים עליו.
זמן צמיחה. מתחילת הקיץ עד סוף הסתיו.
לְהַכפִּיל - שועל שקר.
פטריות אחו
תיאור. כובע (קוטר 3-9 ס"מ) אוקר, אדום-חום או צהבהב. במזג אוויר יבש הוא דוהה לצבע חום בהיר או קרמי, במזג אוויר רטוב הוא הופך להיות דביק ודביק. יש לו צורה של חצי כדור עם פקעת מרכזית קטנה, שמשתנה עם הזמן למעט קמור או כמעט פתוח. הקצוות לא אחידים ומצולעים, כמעט שקופים, חיוורים יותר מהמרכז. גובה הרגל של הפטריות הללו הוא 4-11 ס"מ, דק ומפותל, בעל צורה גלילית ומתחדד מעט מלמטה למעלה.
זמן צמיחה. מסוף מאי עד אמצע אוקטובר.
זוגות:
- צעיר רעיל לבנים צעיר;
- יער קולביה אוהבת יער.
מאי פטריות
תיאור. כובע מאי יכול להגיע לקוטר 10 ס"מ. לפטריות צעירות יש בדרך כלל כובע כדורי, אולם ככל שפטריית מאי גדלה היא נפתחת והופכת להחמיאה. פני הכובע צבועים בדרך כלל לבן או גווני צהוב. רגל הפטריה עבה, קצרה יחסית. מגיע לגובה של כ -7 ס"מ. פני הרגליים חלקים. הצבע משתנה בין לבן לקרם. העיסה ברגל צפופה, לבנה.
זמן צמיחה. מאמצע מאי עד סוף יולי.
לְהַכפִּיל - שורה לבנה.
פרפרים
תיאור. הכובע בפטריות צעירות הוא בעל צורה חצי כדורית, לעיתים חרוטית. כשהוא מתבגר, הוא מתיישר, וככלל, רוכש צורה הדומה לכרית קטנה. הקוטר הגדול ביותר של הכובע הוא 15 ס"מ. העיסה יציבה אך רכה. צבעו לבנבן או צהבהב, בחתך של כמה מינים הוא יכול להשתנות - להסמיק או להכחול. כף הרגל של השמן צורה של גליל. גודלו הממוצע הוא קוטר של 1 עד 3.5 ס"מ וגובהו 4 עד 10 ס"מ. הצבע לבנבן עם תחתית כהה או תואם את צבע הכובע.
זמן צמיחה. זה קורה שכמה מינים מופיעים אפילו באפריל, אך בעיקר ניתן לאסוף את השמן הראשון ביוני. הנחל השני עולה בקנה אחד עם פריחת יולי העץ. והשלישי מתחיל באוגוסט ונמשך עד אוקטובר-נובמבר.
על פי האמונה הרווחת, הופעתם של האוליגינים חופפת עם פריחת האורן.
לְהַכפִּיל - פטריית פלפל.
גלגלי תנופה
תיאור. כובע בקוטר 4-12 ס"מ, לרוב אפור ירקרק או זית, יכול להיות מעט חום. הצורה מעט קמורה, למגע - קטיפתי. גובה הרגל בגובה 3-11 ס"מ, בצורת גליל, מתרחב מלמטה למעלה. זה יכול להיות עם רשת שחומה. העיסה בצבע לבן: היא עשויה להכחיל מעט בחיתוך.
זמן צמיחה. מאמצע מאי לתחילת אוקטובר.
לְהַכפִּיל - גלגל תנופה מנומר ירוק.
בובות
תיאור. כובע הפטריות כאילו מכוסה בתחרה משונה - זהו מה שמכונה הפרינג '. קירות הכובע הדקים נבדלים זה מזה בגוון לבן-שלג. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת בעת איסוף ללוחות הפנימיים של הכובע. צבעם צריך להיות לבן חלבי בלבד. אפילו ההשבעה הקלה ביותר היא סימן לכך שהפטריה ישנה. ואתה לא יכול לאכול פטריות כאלה - זה גורם להרעלה קשה. המשטח של חיפושית הגללים כולה לבן, משיי למגע בגיל צעיר.
זמן צמיחה. יולי עד אוקטובר.
לְהַכפִּיל - כובע מוות.
קורי עכביש
תיאור. כובע - קוטר של עד 10 ס"מ. בפטריות צעירות הוא אדום כהה, חום אדמדם או חום אוקרי עם גוון זית. הבשר כחלחל, סמיך באמצע. רגל - עד 8 ס"מ גובה, נפיחות פקעתית מתחת. פני הרגליים לבנים בגוון סגול, עם פס בצורת טבעת לבנה.
זמן צמיחה. מאוגוסט עד סוף ספטמבר.
לְהַכפִּיל - קורי העכביש סגולים.
בולטוס
תיאור. כובע של קליפת ליבנה בקוטר הוא 4 עד 12 סנטימטרים. צבעו עשוי להיות אפור, חום או חום, לפעמים כמעט שחור. זה דומה לכרית נפוחה בצורתה. רגל לבנה או אפרפרה כמעט ולא עולה בקוטר של 3 ס"מ, יש קשקשים ומתכווצת מלמטה למעלה.
זמן צמיחה. מאמצע הקיץ לאמצע הסתיו.
לְהַכפִּיל - פטריית מרה.
בולטוס
תיאור. כובע boletus כובע בקוטר של 5 עד 30 סנטימטרים הוא חום עם גוונים של אדום או כתום. זה דומה לחצי הכדור בצורתו ונפרד בקלות מהרגל. הקליפה מהכובע מוסרת בקושי ובאופן בלעדי עם חתיכות עיסת. רגל גובהה עד 15 ס"מ, אפור מלא או לבן לבן. העיסה בשרית וצפופה, אלסטית בפטרייה הצעירה, ורכה ושחורה בזקנה.
זמן צמיחה. מופיע ביוני ונעלם באוקטובר.
זוגות לֹא.
פטריות פולניות
תיאור. כאשר מתארים פטריה פולנית, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לכובעו. הוא גדול (עד 20 ס"מ קוטר), מחום כהה או בהיר לחום ערמונים, בהתחלה קמור ועם קצוות מעוקלים פנימה, ואז שטוח, חשוף, חלק, יבש, במזג אוויר רטוב - רירי או דביק. צינורות ונקבוביות הם מונוכרומטיים, צהובים מלוכלכים עם גוון ירקרק, הופכים לכחולים בלחיצה. העיסה בפטריות צעירות לבנה וצפופה, אצל בוגרות היא צהובה בהירה, צפופה ובשרנית.
זמן צמיחה. מאמצע יולי ועד סוף אוקטובר.
זוגות הפטרייה הפולנית באוקראינה לא.
ג'ינג'ר
תיאור. גובה הרגל 3-8 ס"מ באותו צבע כמו הכובע. שביר מאוד, גלילי בצורה. בפטריות צעירות זה רציף, עם הזמן הוא הופך להיות כמעט חלול. הבשר כתום, אך במקום להישבר וכאשר הוא מתקשר עם אוויר, כמו מיץ חלבי, הוא משנה במהירות את צבעו לאדום ואז לירקרק. טעים בניחוח פירותי.
זמן צמיחה. הם מופיעים באמצע הקיץ ואינם מפסיקים לרצות עד תחילת החורף.
לְהַכפִּיל - חלב.
ריאדובקי
תיאור. כובע בקוטר 6-17 ס"מ, צהוב-אדום, עם קשקשים אדמדמים, קמור. עם הזמן משנה צורה כמעט שטוחה. למגע קטיפתי, יבש. הרגל של החתירה הצהובה-אדומה גובהה 5-12 ס"מ, חלולה ומעוקלת, עם קשקשים סיביים לכל אורכה ועיבוי בולט ממש בבסיס. הצבע דומה לכובע.
זמן צמיחה. בעיקר בעונה הקרה, כשאין פטריות אחרות.
לְהַכפִּיל - חתירה בעכבר.
מורלס
תיאור. הכובע מגיע בקוטר של עד 8 ס"מ, בצורת פעמון רחב, מחובר לרגל, כאילו נלבש עליו. יש לו קצוות חופשיים, מלמעלה - מקומטים באורך, צהבהב-חום או חום-גביני, מלמטה - חלקים, לבנבן. גזע כובע מורל יכול להגיע לאורך של עד 15 ס"מ, גלילי ומורחב מעט לבסיס. בחלקו העליון - לבן, למטה - צהבהב, עם קשקשים קשורים בצורת טבעת המקיפים את הרגל. בשר הכומתה דק, שעווה, ללא ריח וטעם מיוחדים.
זמן צמיחה. מאמצע אפריל לתחילת הקיץ.
זוגות -שורות. כיצד להבדיל בין מורלים לקווים - קראו כאן.
רוסולה
תיאור. קוטר כובע הפטריות הוא 5-16 ס"מ. צבע הכומות של הפטריות הללו הוא מכל צבעי הקשת. צורת הכומתה משתנה בהתאם לחיי הפטרייה: בדגימות צעירות, בצורה של חצי כדור, ובגדולים יותר, הם נפוצים יותר. בשרני, לעיתים קרובות עם הרבה סדקים. קליפת הפטריות צפופה ועבה למדי, למעשה אינה נפרדת מהעיסה. רגליים מגיעות לגובה של עד 12 ס"מ.
זמן צמיחה. מאמצע יולי לתחילת ספטמבר.
זוגות:
- נציגים ירקרקים של זרע חיוור;
- רוסולה שחורה;
- רוסולה אבקתית;
- רוסולה באפי.
כמהין
תיאור. הכמהין בגודל בינוני כמעט זהה לאגוז, אך חלקם יכולים להיות כמו פקעות תפוחי אדמה גדולות ולשקול יותר מ- 1 ק"ג. הפטריות עצמן דומות לתפוחי אדמה. לפרידיום (השכבה החיצונית) המכסה את הכמהין יש משטח חלק. לעיתים מצוין נוכחותם של שרבוזי מיקרו רבים או יבלות רבת פנים.
כמהין מראה על מרקם שיש בולט בחתך רוחב. הוא נוצר עקב חילופין של "ורידים" בהירים וכהים שעליהם נמצאים שקיות הנבג בצורות שונות. עיסת הפטריות עשויה להשתנות בצבע: לבן, שחור, אפור, חום. כמהין שייכים למין מסוים.
זמן צמיחה. עדיף לחפש כמהין בחורף ובקיץ.
זוגות באוקראינה לא צומחים.
צ'אגי
תיאור. על גזע העץ נוצרים גידולים בצבע שחור וצורה לא סדירה בצורת מסרק. בתוך הצמיחה בגופם של ורידי הפטרייה נצפים (לא מוכתמים לחלוטין). צבעה של צ'אגה חום (כהה). בתא המטען הבשר בצבע חום עם גוון אדום.
זמן צמיחה. צ'אגה גדלה לרוב על פני מספר שנים, כך שניתן למצוא אותה בכל עונה.
זוגות לֹא.
שמפיניונס
תיאור. הכובע מגיע עד 15 סנטימטרים בקוטר ובעל צבע לבן או חום בהיר. חיצונית, יש לו צורה של חצי הכדור, אך ככל שהפטריה גדלה ומתפתחת, היא הופכת להיות משתרעת. על ידי תחושות מישוש זה דומה לקטיפה, מדי פעם נצפים גידולים קטנים. בשר השמפיניון לבן, אך במקום ההפסקה וכאשר הוא מתקשר עם האוויר הוא הופך ורוד יותר.
זמן צמיחה. מסוף מאי עד אמצע אוקטובר.
זוגות:
- שמפיניון עור צהוב;
- שמפיניון ploskoshlyapkovy;
- שמפיניון אדום.
מקומות פטריות באוקראינה
תלוי באזור, כאן תוכלו למצוא את הנציגים המגוונים ביותר של ממלכת הפטריות.
ויניצה
זה מפורסם במספר עצום של שנטרות, פורצ'יני ופטריות פולניות. אתה יכול גם לאסוף פטריות ופטריות כאן.
פטריות צומחות באזור:
- שכונת נמירובה - הכפר ורוביובקה, דובמסלובקה וכפרים אחרים הסמוכים;
- היער השחור ליד קלינובקה;
- סביב הכפר פטריק.
ווהלין
ווהלין היא עיר הולדתו של ענק ה- Ceps. אך האזור עשיר גם בפטריות פולניות, ברוסולה, בבולטוס ובחמאה.
כאן הפטריות גדלות:
- במחוז גורוכוב;
- ליד אגמי שאצקי;
- הכפר שטון, Maslovets, Vorchin.
דנייפר
באזור דנייפרופטרובסק בקרחת עצי מחטניים ניתן למצוא חמאה. יש פטריות, עצי ליבנה. Ceps נמצאים גם הם, אך בתדירות נמוכה בהרבה.
כאן גדלים פטריות באזור:
- נהרות ליד נובומושקובסק - הכפר אורלובשינה ואחרים;
- כפר Gvardeiskoye;
- קירובסקי, שולגובקה, צאריצ'נקה על נהר אורל, ניקולייבקה.
ז'יטומיר
האזור עשיר בפטריות דבש, פטריות צדפות, רוסולה, בולטוס, לעיתים ניתן למצוא חרציות.כאן הם צומחים באזור הכפרים סלובודקה, ויסוקאיה פץ ', פרליבקה, אוליבקה.
Transcarpathia
אם אנחנו מדברים על טרנסקרפתיה, אז מדובר בפטריות פורצ'יני, אבל לפעמים אפשר למצוא גם בולטוס.
כאן גדלים פטריות באזור:
- הסביבה של אגם סינביר;
- כפרי לומשורי;
- כפר דראגובו, HSE, Kolochava;
- Svaliava - כפרים Rodnikova Guta, Solochin;
- מוקאצ'בו - כפרים Mikulintsy, Ilkovets, שמח, מכוסה.
ביערות טרנסקרפטים תוכלו אפילו למצוא כמהין. העיקר להיות ערניים ולהיות מהירים יותר מאשר קוטפי פטריות אחרים.
הקרפטים
בקרב יערות אשור ועצי מחט גדלים לפחות 50 מינים של פטריות, וביניהם קיימים ברזים, בולטים, אגרוני דבש ורוסולה.
פטריות צומחות באזור:
- רכסי הרים של Beskid - מערך בין נהרות אופיר, סטרי ומיזונקה בגבול מחוז לבוב ואיבנו-פרנקיבסק;
- הסביבה של הכפרים אוריב, טוכליה, אוריאצ'יק וגריבנויה.
קייב
ליד קייב תוכלו למצוא יערות רבים המעניקים מתנות פטריות משנה לשנה. גנבות, פטריות פולניות, פטריות בורטיוס ופורצ'יני משמשות כיבול.
כאן הם גדלים באזור כפרים:
- דובקניה התחתונה;
- קלבידיבו;
- ניקולייבקה;
- פניביצ'י;
- ישן.
לבוב
ביערות נפוצים יותר בולטים, בולטים, אגרגיות דבש ופטריות פורצ'יני.
פטריות גדלות במחוזות סטארוסאמבורסקי, טורקובסקי וסקולה. רוב הפטריות צומחות סביב:
- הכפר דובינה, סקידניצה וסלבסקה;
- כפר Likhobora ליד הר פיקוי.
פולטבה
קוטפי פטריות מגיעים לאזור פולטבה לרוב לצורך נפט.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- סביבתו של קרמנצ'וג - סוסנובקה;
- הכפרים טרנובשצ'ינה וקרוטנקי;
- מחוז חורולסקי - מוסייבקה ורדקה;
- קומסומולסק - סבטלוגורסק;
- מחוז גלובינסקי - ולבובקה, לוטונקה, בובריק;
- מחוז שישאצקי - הכפר ירסקי;
- מחוז פולטבה - סביב הכפר ורכולי.
חלק
באזור סרנסקי גדלים פטריות פורצ'יני, פטריות פולניות, קרסנוגולובץ.
הוא גם מלא בפטריות בסביבת נמוביצ'י, בלשובובקה, מלינסק, באבין, קראצ'ון.
סומי
פטריות דבש, פטריות פורצ'יני ופולניות, חניבות, פרפרים ופטריות גדלים כאן.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- שכונת לבדין (כפר בורובנקי), קרסנופוליה, טרוסטינטסה;
- הכפרים המחוזיים מז'יריץ '(מחוז לבדינסקי), וולקובצי וטוקארי.
טרנופול
כאן תוכלו למצוא:
- פטריות לבנות;
- פטריות דבש;
- boletus;
- עצי ליבנה;
- שַמנוּנִי;
- פטריות;
- boletus.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- דיבשה, דזוויניאצ'קה, ליטווינוב - המקומות הטובים ביותר לקטיף פטריות;
- בכפרי רובע הנזירים - קריניצה ומרקובה;
- בכפרי מחוז שומסקי - אילוביצה וסטוז'וק;
- יערות משנצקי מאזור זבורובסקי;
- הרי קרמניץ.
חרקוב
אזור חרקוב מפורסם בשורותיו, פטריות חלב זעפרן, מורל, חניבות ומלך הפטריות - לבן. מדי פעם כאן תוכלו לפגוש וחמאה.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- כפר מוקנך;
- כפרים וסישצ'בו, אנדרייבקה, שלודובקה;
- יער האורנים ממירפא לזמייב;
- סביבתה של לוזובה הרוסית;
- יערות אשוח ליד חוות תיבת.
חממלניצקי
באזור חממלניצקי צומחים קרן קרן, אלון ויערות מעורבים, עשירים בקנטרות, בולטוס, אגרוני דבש וחמאה.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- יערות של סלבוצקי, שפטובסקי, לטיצ'בסקי, איזיאסלבסקי ודונייבסקי;
- יערות אורנים בצפון האזור;
- הסביבה של הכפרים ליסוגורקה וסבינצי.
צ'רקסי
יערות מקומיים נמצאים פטריות פורצ'יני ופולנית, רוסולה, אגרקי דבש ודגי חמאה.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- Buchatskoye lesnichestvo הממוקם ליד קאנב;
- יער ליד קופאן;
- יערות מחטניים צעירים בסביבת הכפר מז'דורצ'יה.
צ'רניהיב
ביערות צ'רניגוב תוכלו למצוא פטריות פולניות, בולטוס, פרפרים, רוסולה, עזים, מטריות ופטריות פורצ'יני.
רשימת האזורים העשירים במקומות פטריות:
- הכפר Evminka;
- הסביבה של רדיצ'וב ואולשני.
צ'רנובצי
Ceps כאן הם בגודל מדהים.
בוחרי פטריות הולכים עבורם לכפרים:
- סרג'יוס;
- Vizhenka;
- ירוק
עונות פטריות
עונת הפטריות הפורה ביותר באוקראינה היא הסתיו. אך העונה הגרועה ביותר לבציר אינה החורף, בניגוד לציפיות, אלא נקודת מפנה בין עונת החורף לתחילת האביב.
אביב עונת פטריות:
- מרץ הוא החודש בו הכי קשה למצוא פטריות באוקראינה. דברים עם פטריות צמודים.
- באפריל מתחיל הופעתן של הפטריות הראשונות. מורלים וכמה פטריות אחרות פותחים את עונת הפטריות הראשונה בשנה.
- מאי עשיר בפטריות ובולטוס במאי, וגם תלוי בטמפרטורה ולחות באזורים ופטריות אביב-קיץ אחרות.
קַיִץ עונת פטריות:
- במחצית השנייה של יוני מופיעות פטריות פורצ'יני, אספן, בולטוס ובולטוס. החל מחודש זה מתחילה עונת הפטריות האוקראינית השנייה.
- יולי הוא חודש מגוון לפטריות, אך לא בשפע במיוחד מבחינת התשואה.
- אוגוסט הוא תחילתה של שכבת הפטריות השלישית. חודש אידיאלי לנסוע לעורף אוקראינה לבציר.
חשוב לזכור שפטריות אוהבות חום ולחות. לכן המראה המוני שלהם תלוי לא כל כך בזמן השנה כמו בתנאי האקלים.
סתָיו עונת פטריות:
- ספטמבר הוא שיא עונת הפטריות השלישית. החודש הוא שילוב של אוויר חם עדיין מהקיץ וגשמי סתיו כבר.
- באוקטובר קוטפי פטריות רבים סוגרים את העונה. ניתן עדיין למצוא בקלות פטריות סתיו, אך התחרות היא כבר הרבה פחות.
- נובמבר הוא חודש מאוד מעניין מבחינת הרכב המינים של הפטריות. בנובמבר תוכלו לפגוש בו זמנית פטריות מכל ארבע העונות השנה.
חוֹרֶף עונת פטריות:
- בדצמבר מנקים את השאריות המאוחרות של פטריות סתיו, כמו גם פטריות צדפות ופטריות חורף.
- ינואר הוא סיבה נהדרת לחפש פטריית חורף.
- סגירת עונת החורף מתקיימת בפברואר. החודש ניתן למצוא רק מין אחד של פטריות: פטריות חורף.
אוקראינה היא מדינה שמפורסמת לא רק בזכות חיטה שלה, אלא גם בשל המגוון העצום של הפטריות שיכולות לצמוח ברחבי השטח. חשוב שבוחר הפטריות האוקראיני יכיר לא רק מינים, אלא גם אזורים ועונות פטריות. עם זאת, יש להיזהר: נציגים כוזבים של ממלכת הפטריות, שאסור לאכול, צומחים גם כאן.