בצל סטרדאוסט הוא F1 היברידי, אשר גודלו על ידי מגדלים הולנדים בשנת 1999. כעשרים שנות טיפוח ברוסיה, המעובדות בכל אזורי הארץ. שייך לזנים רב שנתיים. ממנו, בשנה הראשונה לטיפוח, אתה יכול לאסוף הרבה ירקות, בשני - ראשים.
קשת סטארדסט
בצל סטרדאוסט יומרני בעזיבתו
Stardust בצל יש חדות בינונית
תיאור סטארסט בצל
זן הסטארדוסט מאופיין בזיקוק אינטנסיבי של חלק הנוצות בשנה הראשונה לנטיעה. כדי להשיג בצל מלא, הזריעה נטועה בשנה השנייה. זוהי תרבות בשלה מוקדמת, לכן תאריך הזריעה נופל בראשון למאי.
הוא מאופיין בהתנגדות מוגברת למזיקים ומחלות, יומרני בטיפול, אוהב הרבה אור, אינו סובל אקלים קר מאוד. הוא עובר ירי, ולכן הוא מתרבה בדרכים שונות.
מראה חיצוני
ניתן לזהות את זן הבצל Stardust על ידי סימנים חיצוניים ואחרים:
- צורת הראש עגולה, פריזמטית;
- צבע הקליפה לבן;
- טעם - בצל ספציפי עם מתיקות;
- חומרה - בינונית;
- גודל הנורות בינוני (משקל 40-60 גרם);
- צבע ירוק - ירוק רווי;
- תכונת נוצות - ציפוי שעווה;
- סוג השקע - זקוף, שופע;
- גוון העיסה לבן;
- צוואר - מעובה;
- התאמת המאזניים רופפת;
- הבשר עסיסי.
טעם מצוין מתדרדר במקרה אחד - עם השקיה לא מספקת במהלך הטיפוח. חוסר לחות מוביל למרירות.
רבייה
זן הסטארדוסט מיועד להתרחבות על ידי זרעים המתקבלים מחצים. עם זאת, חקלאים וגננים רבים משתמשים בנורות שנשתלות בשנה הראשונה לייצור המסה הירוקה. לפיכך מותר לסטארדאסט להתפשט בשני אופנים.
תאריכי הבשלת ופריון
בצל סטרדוסט מבשיל באופן מלא 58-60 יום לאחר נטיעת חומר הזרע. בהתאם לכך, בכפוף לכללי הטיפוח האגרוטכניים. לפיכך, נטיעת בצל בתחילת מאי, הקטיף מתבצע בתחילת יולי.
המגוון מאופיין בפריון גבוה. אם הנורות שוקלות 40-50 גרם, אז עם ריבוע 1. מ 'ניתן לאסוף עד 3-4 ק"ג (כאשר גדל על נוצה), עם מסה של ראשים של 50-60 גרם, תשואה לכל ק"מ 1 מ"ר. מ 'הוא 4-6 ק"ג. בצל שייך לזנים ולכן קיימת אפשרות להגדיל את מספר הנורות ומשקלן.
מאפיינים והרכב
בצל לבן מאופיין בתוכן גבוה של חומרים מזינים, ולכן הוא משמש ברפואה העממית כחומר ריפוי.
הרכב:
- ויטמינים - קבוצה B (1, 2, 6), C, PP, E, kempferol;
- חומצה אורגנית;
- גלוקוזה;
- גלוקינין;
- חומצות אמינו;
- פלבנואידים;
- נָדִיף;
- אלמנטים מיקרו ומאקרו - בורון, פלואור, נחושת, זרחן, מנגן, סידן, אשלגן, ברזל, גופרית, מגנזיום, נתרן, סיליקון, רובידיום, מוליבדן, קובלט, כרום.
בשל ההרכב העשיר שלה, לסטארדאסט יש מסה של תכונות שימושיות, המאפשרת לך להשתמש בירק במקרים הבאים:
- השפעה אנטיבקטריאלית - מיקרואורגניזמים פתוגניים נהרסים כשנדבקים בנגיפים, חיידקים וזיהומים אחרים. מדובר במחלות נשימה, דיפתריה, שחפת, זיהום סטרפטוקוק וכו '.
- חיזוק מערכת החיסון שבזכותה נבנה מחסום מגן בגוף.
- השפעה של הרגעה - בצל משמש לפתולוגיות של דרכי הנשימה העליונות.
- רוויה עם ויטמינים שימושיים למחסור בוויטמינים.
- נורמליזציה של סוכר בדם בסוכרת.
- תכונות משתן - עם מחלות כליות, בצקת.
- הסרת הכולסטרול המזיק מהגוף - עם טרשת עורקים.
- הלבנת עור בזמן פיגמנטציה.
- יישור פנים, רענון.
- השפעה מועילה על מעברי האף עם נזלת.
מדעני העולם ערכו ניסויים חוזרים ונשנים, כתוצאה מהם התגלה כי מיץ סחוט טרי מפעיל ייצור זרע, יש לו השפעה מרגשת. ובמצרים העתיקה, זנים לבנים של בצל נחשבו מושק לעניים.
יתרונות וחסרונות
יתרונות לוקה סטרדוסט:
- שיעורי נביטה מעולים;
- תפוקה גבוהה;
- טיפול מינימלי;
- חסין למחלות;
- שימוש כסוכן טיפולי;
- אחסון ותעבורה טובים;
- משך אחסון;
- האפשרות להשתמש בצמחים שנתיים ושניים רב שנתיים כאחד;
- טעם מעולה;
- קלות ניקוי הקליפה (כיוון שהקשקשים אינם מתאימים לדחף);
- הבשלה מוקדמת.
חסרונות:
- הצורך לקנות זרעים;
- עם חוסר לחות, הטעם מריר;
- כשהוא עמוס במים, הבצל עובר ריקבון.
היכן משתמשים בו?
היקף הבצל של סטרדאוסט הוא רחב למדי:
- הכנת מנה ראשונה ושניה, סלטים, חטיפים;
- ייבוש תעשייתי;
- השימוש בראשים וירקות טריים;
- שימור וכבישה.
ניתן לראות את קשת Stardust, כמו גם את המאפיינים העיקריים שלה, מהסרטון למטה:
גידול זרעים
גידול בצל סטרדוסט מזרעים הוא השיטה העיקרית להתרבות, הכרוכה בהכנה ראשונית של חומר נטיעה. ניתן לשתול זרעים מיד באדמה פתוחה או בשתילים.
שימו לב במיוחד לתערובות אדמה - זה חייב להיות פורה. לשם כך, עדיף לרכוש מצע אוניברסלי מיוחד בחנות. אבל אתה יכול לערבב אדמת גן עם כבול וקומפוסט. לפני הזריעה, הקפידו לחטא את האדמה על ידי התחממותה בתנור למשך 10-15 דקות.
הכנת זרעים
זרעים שנרכשו בחנות אינם צריכים לחטא - רק נובטים. אך חומר שתילה שנאסף בבית דורש הכנה מיוחדת, המתבצעת במספר שלבים:
- כיול, כלומר דחיית חומר שאינו מתאים לשתילה. בדוק בזהירות את הגרגרים, הסר אלמנטים פגומים. מניחים את הזרעים במים חמים במשך 3-4 שעות - זרעים בריאים יישארו בתחתית.
- חיטוי זרעים הנו הליך חובה, שכן זרעים יכולים להכיל מזיקים, הזחלים שלהם והמיקרובים הפתוגניים, שבגללם מתפתחות מחלות. חיטוי מתבצע בתמיסה חלשה של מנגן למשך 20 דקות.
- כדי להאיץ את תהליך הנביטה, תוכלו לעמוד בנורות הממריצות בצמיחה (תרופות נמכרות בחנות).
- מתחמם. שופכים את הזרעים במים שהטמפרטורה שלהם היא +40 מעלות. עומדים למשך 30 דקות.
- נִבִיטָה. הזרע עטוף בתוך דש גזה, מונח על קרקעית מיכל שטוח (צלחת, צלוחית), ממולא בכמות קטנה של מים חמים. הקפד לכסות את המכולה בסרט נצמד ליצירת אפקט חממה.
עד שהזרעים בוקעים, פתח את הסרט מדי יום כדי לאפשר כניסת חמצן. אחרת, הזרעים יכוסו בתבנית. אוורור למשך 20-30 דקות ביום.
הכנת מיכל
כאשר מערכת השורשים נוצרת בגידולי בצל, הטמפרטורות הגבוהות נכללות, מכיוון שהשורש מתפתח טוב יותר עם משטר טמפרטורות ממוצע. לכן למכולות לשתילים צריך להיות מוליכות תרמית נמוכה. דרישות אחרות לבחירת והכנת מכולות:
- הגודל צריך להתאים למיקום ההתקנה (פרמטרים של אדן החלון, הטבלה);
- במיכל, צור חורים בצדדים ובתחתית כדי ליצור ניקוז (ניקוז נוזלים);
- המכולה צריכה להיות נוקשה, אך קלה להקלת העברה;
- לפני שתילת זרעים מטפלים במיכל בחומרים אנטיספטיים.
אפשר לשתול חומר זרע בכוסות פלסטיק, עציצים או קסטות, קופסאות עץ, מיכלי פלסטיק.
נטיעת זרעים
זמן זריעת השתילים: סוף פברואר - תחילת מרץ. תהליך הנחיתה הוא שלב אחר שלב:
- לשים חלוקי נחל מורחבים בשכבה אחת במיכל המוכן;
- שופכים אדמה מוכנה למעלה (לפחות 15 ס"מ), ישר את פני השטח;
- ליצור חריצים בעומק של 1-1.5 ס"מ עם המרחק בין שורות של 3 ס"מ;
- לזרוע זרעים כל 1-2 ס"מ;
- מפזרים תערובת אדמה על גבי 0.5 ס"מ;
- לרסס את פני השטח במי ריסוס;
- כיסוי עם זכוכית, מכסה או ניילון נצמד;
- הניחו את המכולה על אדן החלון בצד שטוף שמש להיווצרות שתילים (8-11 יום זה מספיק).
כללי טיפול
עד להופעת הנבטים הראשונים, אל תשכח לטפל בזרעים - כל יום פתוח מכולות לאוורור, שפכו מעת לעת עם מים חמים, מיושבים, שמרו על הטמפרטורה בטמפרטורה של + 22-24 °. כאשר נוצרים שתילים, הסר את הכיסוי וכבר לא השתמש בו. טיפול נוסף הוא כדלקמן:
- דק בחוץ אם זרעים נטועים במרחק של 1 ס"מ. ביניהם צריך להיות 2 ס"מ.
- טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות מתחת + 18 ° С, מעל + 20 ° С.
- מים תוך כדי ייבוש המצע - האדמה לא צריכה להיות לחה ויבשה מדי.
- בצל סטרדאוסט הוא צמח פוטו-פילילי. שעות אור היום צריכות להיות 12 שעות. אין מספיק תאורה במהלך גידול השתילים, לכן התקן גופי תאורה (מנורות LED, פיטו או פלורסנט). המרחק מתאורה לשתילים הוא 22-25 ס"מ.
- שבועיים לאחר זריעת חומר השתילה מוחלים דשנים. האכלה מתבצעת כל 12-14 יום. מה להשתמש: גללי עוף (מדוללים במים ביחס של 1:10), תערובת של 5 גרם אשלגן כלוריד, 20 גרם סופרפוספט, 10 גרם אוריאה, 10 ליטר מים.
- לאחר הופעתן של שלוש נוצות, ערכו צביטה - חתכו את הירוקים 2/3 מהגובה כולו. בזכות מניפולציה זו, השתילים לא ישברו.
- כעשרה ימים לפני ההשתלה לאדמה הפתוחה מרווים שתילים, מה שמקל על ההסתגלות לתנאים חדשים. לשם כך הוצא את הקופסאות מדי יום לאוויר הפתוח, החל מ 10 דקות, והגדיל את הזמן בהדרגה לשעתיים.
השתלה פתוחה
שתילים נטועים על מיטות גן לאחר 50-60 יום. כיצד מבוצעת ההשתלה:
- שופכים נבטים בכלי עם הרבה מים. הסר בזהירות את השתילים על ידי סקרן בעזרת מרית. לאחר מכן, קצר את השורשים, והשאיר אורך של 3-4 ס"מ.
- הכן את האתר - הוא צריך להיות מואר ורגוע. מהנפילה, הוסיפו חומוס או קומפוסט למיטות. באביב, ישר את פני השטח, מלא אותו במים חמים וכסה אותו בפוליאתילן למשך 3 ימים.
- לפני שתילת שתילים, פיזרו אפר עץ על האתר, חפרו חורים. בין השורות משאירים 20-30 ס"מ. המרחק בין השתילים הוא 10 ס"מ.
- הכניסו שתילים לבורות, מפזרים אדמה, מהדקים.
- בלילה, אם מתוכנן כפור, מכסים את השתילים בניילון נצמד.
- כדי לשמור על רמת הלחות שבחורים, מומלץ להכניס מרץ מתחת לשיחים מכל חומר טבעי - עלווה, צמרות, עשבים שוטים, חציר, קש, נסורת.
טיפוח שדה פתוח
לפני השתילה מכינים את הנורות - הם נבדקים אם הם מתאימים (לא אמור להיות נזק, כתמים כהים, סימני ריקבון או ייבוש יתר). הקפידו לקלף את שכבת הקליפה העליונה.
הנורות מחוטאות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, ואז שוטפות ומייבשות. מיד לפני הנחת המיטות נחתך החלק העליון בכדי להאיץ את תהליך הנביטה. מומלץ לחתוך 1/3 שורשים לפני השתילה, ואז להניח את הראשים בתמיסת mullein.
בחירת האתר והכנתו
האזור לדרום-מזרח לבן לא צריך להיות מוצל וסוער. מטעים בצורת שיחים ועצים בקרבת מקום אינם נכללים. האדמה המועדפת היא צ'רנוזם, loam חולי או loamy, אך עם חומציות ניטרלית. אם התגובה מוגברת, ניתן לנטרל את החומצה בעזרת סיד ואפר עץ. אדמה לא מתאימה - חרסית וכבדה.
כללי הכנת המקום:
- בסתיו, מיד לאחר הקטיף, האתר נחפר, מה שיוצר פריכות. דשנים מוחדרים לאדמה - חומר אורגני ומינרלים. עבור 1 מרובע. מ 'קח 15 גרם של אשלגן כלורי, 20 גרם סופרפוספט כפול, 5 ק"ג חומוס, 8 ק"ג קומפוסט, 0.5 ק"ג אפר. עם אדמה דלה מאוד משתמשים גם בטיפות עופות.
- באביב משחררים את הגן, מורחים דשנים מינרליים: אמוניום חנקתי (20 גר 'לכל 1 מ"ר), אשלגן כלורי וסופרפוספט (המינון זהה להתלבשות צמרת הסתיו).
תהליך הנחיתה
לאחר התרופפות, החלק את פני הגן במגרפה, ואז חפור חורים בתבנית ספציפית: מרווח שורות - 20 ס"מ, המרחק בין נורות - 7-10 ס"מ, עומק הנחת - 4 ס"מ. הבא, ישירות לשתילה:
- שופכים הרבה מים לבארות, מאפשרים לספיגה מוחלטת.
- נטע את הנורות, מפזר אדמה, דחוס ידנית.
- מפזרים כבול סביב השתילים.
- לצורך השתרשות בהקדם האפשרי, למחרת מוחל humate בצורה נוזלית, לאחר מכן השטח עם הנורות מרוסק.
כדי לגדול זריעה, ראשים נטועים זה בזה על מסה ירוקה, כך שתוכלו להשיג יבול נוצות גבוה. מ 'במקום 240-260 נורות.
טיפול נוסף
בטיפוח הבצל, סטרדאוסט חשוב לא רק בתהליך ההכנה והנטיעה, אלא גם בטיפול נוסף, עליו תלויה במידה רבה יותר רמת התשואה והנביטה של חומר השתילה.
כללי יסוד:
- רִוּוּי צריך להיות בינוני כך שהאדמה לא תירטב ולא תתייבש. לחות ממוצעת היא אחת לשבוע באקלים ממוזג ובכל 3 ימים בתנאים חמים במיוחד. מינון לריבוע אחד. מ 'הוא 6-7 ליטר מים. בערך מתחילת יולי או סוף יוני, תלוי בתקופת השתילה (זה כשבועיים לפני הקטיף), ההשפלה הופסקה לחלוטין.
- חבישה עליונה בוצע שלוש פעמים בעונה. הפעם הראשונה שמורחים דשנים אורגניים ומינרלים במהלך תקופת הצמיחה של מערכת השורשים. משמשים באוריא או בחנקה, בגרודים או בטיפות עוף. בפעם השנייה נדרש הרכב מורכב להתפתחות מסה ירוקה - חליטות של עשבי תיבול, אפר עץ, ניטרומופוסקה ותכשירים מיוחדים אחרים המבוססים על מינרלים (בעיקר זרחן, חנקן ואשלגן). בפעם השלישית יש צורך בהלבשה עליונה בשלב היווצרות הראש, לכן משתמשים בסופרפוספט, אשלגן מונופוספט, אפר עץ.
- עשבים שוטים וטיפוח. נהלים מבוצעים לאחר השקיה ככל שגדל העשבים.
- מאלץ לא נחוץ, אך רצוי, מכיוון שהוא מאפשר להפחית את כמות ההשקיה, מונע צמיחת דשא.
מזיקים ומחלות
זן Stardust לרוב אינו חשוף למחלות ומזיקים, אך בתנאים מזיקים הדבר אפשרי. מחלות והדבקות בחרקים:
- טחב דומד או פרונוספורוזיס. שלטים - ירקות נבוכים, היווצרות כתמים של גוונים בהירים ולוחית בחלק הנוצה. עם התקדמות הנורה מושפעת גם היא. מחלה פטרייתית זו מטופלת בתכשירים פטרייתיים, אך רק אם מגדלים בצל על לפת. כאשר היעד הוא עט, משתמשים בשיטות אחרות. לדוגמה, השקיה מופסקת לחלוטין, מה שמבטל ריקבון נוסף. אשלגן וזרחן מוחדרים לאדמה, יסודות פגומים נהרסים.
- ריקבון אפור בא לידי ביטוי על ידי היווצרות נטייה פעילה בבסיס צוואר הרחם ועל הנורות. הטיפול זהה לקודם, מכיוון שמדובר במחלה פטרייתית.
- בקטריוזיס - גם מחלה פטרייתית בה הראש נרקב, נוצר ריח לא נעים. הטיפול תואם את שתי האפשרויות הקודמות.
- זבוב בצל. תסמינים - נזק לנוצות, שכן הזחלים מופקדים בהם. החלק האווירי עובר ייבוש והצהבה, הנורות עוברות ריקבון. לטיפול משתמשים בתכשירים כימיים (Aktara, Mukhoyed וכו ') או תרופות עממיות (אפר עץ, אבק טבק, תמיסת מלח).
- תריסי בצל. נוצות משנות צבע, דוהות.הטיפול מורכב בהשמדת הנורות הנגועות ובדחיית המזיק באבק טבק, פלפל שחור גרוס, נפטלין.
כטיפול מונע נגד כל המזיקים והמחלות, יש לטפל באדמה ובזרעים בעזרת חומרי חיטוי, בדוק בזהירות את הנורות לפני השתילה.
קציר ואחסון
שיטת הקטיף תלויה במטרת הטיפוח. אם אתה זקוק לעט לצריכה שלך, הוא מנותק ככל שהוא גדל. אם הירקות נטעו למכירה, הצמח לא נחתך, אלא נקרע יחד עם הנורות, ואז מנקים לכלוך.
כללים לאיסוף והכנה לאחסון ראשים:
- מזג האוויר צריך להיות שטוף שמש וחמים, נוכחות הרוח היא דבר מבורך, שכן הנורות מונחות על המיטות לייבוש.
- נסו לא לשלוף את יבולי השורש מהאדמה במאמץ - זה יפגע בצוואר.
- השתמש כדי לבחור קלשון או את האת, אשר חופרים את הירק, ואז מושכים בעדינות את החלקים.
- במשך 1-2 יום, פרשו את הראשים על המיטה, ואז ריסקו את האדמה שנותרה, נקו מהקשקשים העליונים.
- השלב הבא הוא ייבוש רציף באזור מאוורר. ניתן להניח בצל על פני הרצפה, שולחן, אך הקפידו להפוך את הראשים 1-2 פעמים ביום. האפשרות הטובה ביותר לייבוש היא לאגד את הנורות בתוך חבורות קטנות, לתלות. זמן ייבוש - 10-20 יום.
- בשלב הבא חותכים את החלקים כך שאורך הצוואר 4-5 ס"מ.
- שורשים גם חתוכים מעט.
- לאחר מכן מתבצע מיון - ראשים עם נזק, זחלים, כתמים ופגמים אחרים נדחים. כאן מופקדים גם אלמנטים קטנים מאוד. בצל זה אינו משמש לאחסון לטווח ארוך, הוא נצרך בעתיד הקרוב.
תנאי אחסון:
- הבצל נשאר חם במשך זמן רב, מכיוון שהם אינם חשופים ללחות גבוהה. הטמפרטורה האופטימלית היא 18-22 מעלות צלזיוס. נורות מונחות בסלים נצרים, קופסאות, קופסאות קרטון, במזווה. אם לא חותכים את החלקים, תוכלו לקלוע את הצמות המותלות.
- בקירור - בטמפרטורה של 0 עד + 3-4 מעלות צלזיוס - יש להניח ירקות בקופסאות פלסטיק או עץ, מפזרים חול, נסורת. המקום הטוב ביותר הוא מרפסת מזוגגת / אכסדרה, מרתף, מרתף.
5 טיפים מועילים
גננים מנוסים שמחים לחלוק את החוויה שלהם בעצמם, אז הקשיבו להמלצותיהם:
- לשתילה השתמש רק בחומר איכותי, הקפד לחטא ולעקוב אחר כל כללי ההכנה.
- לצורך נביטה מהירה, טמפרטורת האדמה לא צריכה להיות נמוכה מ -10 מעלות.
- יש לחטא תמיד את האדמה כדי להשמיד את זחלי המזיקים, שורשי העשבים. לשם כך ניתן להשקות את המיטות במים רותחים או להשקות בתמיסה של מנגן.
- אל תשתלו זרעים וזרעים עמוקים מדי - זה יאט או אפילו יפסיק את הצמיחה.
- כאשר העט מזוקק, השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר מאשר בגידולו על הראש.
ביקורות גננים
קארינה, בת 32. אני אוהבת בצל סטרדאוסט על טעמו הייחודי, ולכן אני מוסיפה אותו אך ורק לסלטים. זה לא מאוד חריף, יש סוג של מתיקות בצל, והעסיסיות מאפשרת לך להכין קציצות טעימות מאוד. ממליץ לכולם.
גאורג, בן 44, תושב קיץ. המשפחה שלנו מגדלת את סטארדסט במדינה. באופן עקרוני, הזן אינו גחמני, הוא אינו דורש טיפול מיוחד, למעט השקיה. זה לא קורה שאנחנו לא תמיד מגיעים למדינה. לכן, בגלל זה, הבצל מתברר כמר (אין מספיק לחות, אשר לאחר מכן חיסרתי). בכדי למנוע את התרחשותו, אנו מכניסים כעת תמיד מאלץ 'תחת השיחים מיד לאחר השקיה בשכבה של עד 10 ס"מ. זה שומר בצורה מושלמת על הלחות גם בבצורת.
נטלי ורניקובסקאיה, בת 38. אני מגדל סטארסטוסט בצל בכל שנה בגינה שלי, מכיוון שאני משתמש בו לא רק למזון, אלא גם למטרות רפואיות. עכשיו יש כל כך הרבה מתכונים למחלות שונות, אך במיוחד זה חוסך לך הצטננות ומונע שפעת בזמן מגיפות. לשתילה אני משתמש גם בזרעים וגם בזרעים. בצל נוצות צומח על חלק אחד של המיטות, ועל השני על הראש.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
עבור בצל, סטרדאוסט הוא הדבר החשוב ביותר - התבוננות במשטר השקיה. אין לאפשר ייבוש ושטיפת מים. השאר הוא צמח לא יומרני המעניק יבול מצוין בכל שנת נטיעה. הבצל מוערך בשל תכונותיהם המועילות, הם נבדלים על ידי טעם מעולה ומראה שניתן להציג.
פורסם על ידי
2
רוּסִיָה. עיר: ז'לזנזוגורסק
פרסומים: 56 תגובות: 0