תוכן עזים הוא בכוחו של כל בית פרטי, כולל טירון. מזון לעיזים נדרש לפעמים פחות מפרה, ועל השולחן יהיה חלב כל יום. אם אתה עוסק ברצינות בגידול עזים, אתה יכול לקבל הכנסה טובה ממכירת בשר, חלב, צמר, פוך ועורות. להלן היסודות של רבייה ושמירת עזים למתחילים.
בחירת עזים
לפני קניית עז אתה צריך להחליט על מוצרים עדיפים. בין גזעי העזים ישנם שלושה אזורים עיקריים:
- מַחלָבָה
- בָּשָׂר.
- פְּלוּמָתִי.
בעלי משק בית פרטי לרוב מגדלים עזים לחלב. חלב עיזים בריא מאוד, טעים ושומני (4-6%). בגלל היומרות והרווחיות, העיזים במאות השנים האחרונות החלו להיקרא "פרות עניים".
בעולם ישנם כמאתיים גזעים רשומים של עיזים, ותת-המין שלהם גדול עוד יותר. בנוסף לשלושת גזעי העיזים העיקריות, נבדלים כמה סוגים נוספים של עזים:
- פַּארק;
- צַמרִי;
- להתחבא;
- ננס;
- מעורב;
- דקורטיבי.
מגדלי עזים מתחילים, ככלל, מגדלים עזים בכיוון החלב.
גזעי חלב
בחירת זן חליבה, בדוק את החלק החיצוני של העז. סימנים חיצוניים שבאמצעותם ניתן להבחין בין נקבה עם יבול חלב טוב:
- הראש קטן, קל וחינני;
- השלד נוצר היטב;
- הגב ישר והחזה רחב;
- הרגליים אחידות, רחבות;
- העטין כדורי או בצורת אגס, עם פטמות מפותחות.
עטין גדול לא אומר שהעז היא חלב גבוה. אם העטין לא שוכך לאחר החליבה, זה אומר שיש בו הרבה רקמת שומן.
בקרב גזעי החלב, בנוסף לתשואת החלב הגבוהה, הם גם מעריכים:
- טעם ותכונות תזונתיות של חלב;
- התבגרות מוקדמת של עזים;
- פוריות.
גזעי החלב הפופולריים ביותר ברוסיה הם גזעים מעורבים - בשר חלב וצמר חלב. מגדלי העיזים שלנו מעריכים במיוחד את הגזעים:
- Saanen;
- אלפיני
- לבן רוסי;
- גורקי;
- טוגנבורג.
גזעים למטה
לאחר שצבר ניסיון עם עזים חלביות, אתה יכול לנסות לגדל גזעים דלים. החלק החיצוני של סלעים אדומים:
- מידות מרשימות - ככל שהממדים גדולים יותר, כך הפרודוקטיביות כלפי מטה גדולה יותר;
- קו הגב והעצבים אחידים;
- היקף חזה גדול;
- רגליים ישרות וחזקות;
- הראש קטן;
- הגוף צמח באופן אחיד;
- השיער בראש לא נוקשה, שיער שמוט מעל העיניים יתקבל בברכה.
קנו עזים לפני הגזירה וסירוק צמר. מגדלי עזים למטה מעדיפים גזעים אלה:
- אורנבורג
- ממזר;
- קירגיז;
- ההר Altai;
- למטה שחור;
- אנגורה
- צמר סובייטי.
לעתים קרובות פחות מגדלים עזים קשמיר, וולגוגרד וטורקמנים.
במהלך העונה עז אחת למטה מעניקה עד 700 גרם נפילה. בנוסף, מגדלים מקבלים את העור, אשר הולך לייצור כפפות, נעליים, בגדים חמים.
גזעי בשר
בשר עזים טעים כמו כבש, אך נחשב לבריא ממנו. במדינות המזרח התיכון בשר עיזים משמש לתזונה טיפולית - הוא נאכל בגלל מחלות של מערכות הדם, הנשימה והלב וכלי הדם, לסוכרת ובעיות בדרכי העיכול. גזעי בשר פופולריים:
- נוביאן
- אנטולי;
- ספרדית
- Boer;
- קיקו;
- יווני
ברוסיה, בשר עזים אינו מוערך במיוחד, ולכן, גידול עזים בשר אינו מפותח. ברוסיה, בעלי חיים אלה מגדלים בעיקר לחלב ומוך.
תיאורים של גזעי חלב, פוך ובשר פופולריים מופיעים בטבלה 1.
שולחן 1
גֶזַע | כיוון | תיאור |
Boerskaya | בָּשָׂר | ייצור חלב נמוך. יכולת טעם גבוהה של בשר. זה טעם של עגל. אין ריח עזים ספציפי. |
גורקי | בָּשָׂר | חלב שומן. תשואה חלבית שנתית קטנה - 500 ליטר. נקבה בוגרת שוקלת כ -50 ק"ג, זכר - 60 ק"ג. מקסימום - 75 ק"ג. |
Saanen | חלב | הגזע השוויצרי המפורסם. צבע - לבן-שלג. עזים גדולות מאוד, הזכרים מגיעים ל 100 ק"ג, נקבות - 90 ק"ג. תפוקת חלב שנתית - 1000 ליטר חלב. מחזיקי התקליטים נותנים עד 2000 ליטר. חלב עבה עם טעם שמנת עדין. זה מכין גבינה, חמאה, גבינת קוטג 'מעולה. |
טוגנבורג | חלב | נולד בשוויץ. החליפה חומה, על הפנים פסים לבנים. קצת פחות מסאנן, הגברים שוקלים 60 ק"ג, נקבות - 50 ק"ג. |
אורנבורג | פְּלוּמָתִי | תפוקת החלב השנתית היא 250 ליטר בלבד. משקל הזכרים והנקבות הוא 60 ו 45 ק"ג בהתאמה. למטה אפור, קצר, דק. לבן נדיר. הגיז השנתי הוא 300 גר '. מחזיקי התקליטים נותנים עד 800 גר'. דברים קלים ואלגנטיים סרוגים מוך אורנבורג. |
ממזר | פְּלוּמָתִי | עזים בינוניים. מותאם לדרגה. הזכרים נותנים יותר מטרפה מאשר הנקבות - עד 1000 גר '. מטרפה המסורקת בחורף ובסתיו טובה במיוחד. |
מאיפה מתחיל הרבייה?
כדי לגדל עזים אתה צריך להביא ילדים או עז בהריון. בקניית נקבה הממתינה לצאצא, ציין מתי התקיים ההזדווגות. יש לדעת זאת על מנת להתכונן לטלה. למגדלי עזים מומלץ לקחת עזים או עז מהרחם, אשר ביסס את עצמו כאדם חולב ביותר עם רונה איכותית - תכונות אלו עוברות בירושה דרך האם.
ילדים המינים השונים מוחזקים זה מזה. ההזדווגות הראשונה של עזים מאורגנת בגיל שנה וחצי. הגיל האופטימלי של העז הוא 2-5 שנים. לא צריכים להיות קשרים משפחתיים קרובים בין העז לעז. האם של העז צריכה להיות עז עתירת חלב, ואז הצאצא העתידי יהיה יצרני בחלב.
קריטריונים לבחירת וקניית ילדים
אם החלטתם לקנות ילדים להתגרש, קחו בעלי חיים צעירים בני 2-4 שבועות. בבחירת ילדים עליכם לשים לב לנקודות הבאות:
- יכולות מוטוריות. הסיכוי להפוך לעז יצרנית גבוה יותר בקרב ילדים תנועתיים. להתפתחות השרירים השפעה חיובית על התפתחות מערכת הנשימה. זה מפעיל את חילוף החומרים, מעודד צמיחה והתפתחות מהירה.
- הגדרת הרגליים - מאחור וקדימה. לגפיים צריך להיות בעל ניסוח רחב - זה המפתח להתפתחות טובה של החזה. רגליים אחוריות מרווחות לרווחה יתאימו לעטין גדול.
- רֹאשׁ. לא צריך להיות צר מדי. בעלי חיים עם ראשים צרים מוציאים אנרגיה רבה בכיסוי לעיסה. בגלל זה, התפתחותם של ילדים צרים ראשים תיעכב.
- עגילים. יש מגדלי עזים הטוענים כי עגילים הם סימן לייצור חלב. עם זאת, אין שום הוכחות מדעיות לכך. אבל יש הרבה בעיות עם עגילים. אם ילד יפגע בעגילים בכך שידבק בראשו איפשהו, הוא ייפגע מאוד - יש בהם כל כך הרבה קצות עצבים. הכאב יפריע לתזונה ולצמיחה. אצל עז מבוגרת שפגעה בעגילים, תפוקת החלב עלולה לרדת מהכאב.
- חזור. האפשרות האידיאלית היא קו שטוח. לא צריכה להיות שום ענוניות או רפיון. ככל שהם מתבגרים, החסרונות הללו יבואו לידי ביטוי יותר ויותר.
- אף ועיניים. לא אמור להיות שום גולת הכותרת. אחרת, אתה צריך לגלות את הגורם שלהם.
- מכניקת התנועות. אתה צריך להסתכל על הילד בתנועה. רגליו צריכות לנוע בחופשיות, ללא נוקשות. הרגליים צריכות להתכופף בחופשיות במפרקים. אם התנועות דומות לרובוט אוטומטי, משהו לא בסדר.
לאחר הערכת הילד על פי כל הקריטריונים שצוינו לעיל, נותר לבצע הערכה חזותית של החלק החיצוני כולו. שקול את הנקודות הבאות:
- לחיה בעלת תפוקת חלב גבוהה יש גוף מוארך.
- צוואר קצר מציין סוג בשר של זן. עזים קצרות צוואר מתעייפות במהירות על מרעה - קשה להם להטות את הראש במשך זמן רב לאכול דשא. תכונה זו תשפיע לרעה על תפוקת החלב בעתיד.
כשאתם קונים ילד, שאלו את המוכר - מה ובאיזו מצב החיה מוזנת. ילדים מוזנים בשתי דרכים - מקערה או מפטמה. חשוב להעביר את התינוק לתזונה חדשה בהדרגה - כך שלא יהיה לחץ. יחד עם הילד, תפוס מעט חלב איתו ניזון - זה יפחית את הלחץ ואת הסיכון שהתינוק יחלה בגלל מעבר דירה.
ילדים גברים מתפתחים מהר יותר מאשר נקבות. הם גדולים יותר, גבוהים יותר, יותר במשקל. אבל הדמות שלהם רגועה יותר, הם לא נרתעים לשכב, לאכול יותר.
קל לקבוע את גיל הילדים לפי משקלם - אם אתם מכירים את הדינמיקה של עלייה במשקל. טבלה 2 מציגה את תלות הגיל במשקלם של ילדי גזעי Saanen.
שולחן 2
חודשי גיל | משקל (ק"ג |
0 | 3-3,5 |
1 | 8 |
2 | 12 |
4 | 21 |
5 | 26 |
ציוד לבית עזים
בית הגז מצויד בדוכנים. לכל בעל חיים יש דוכן נפרד. הפרד אותם עם מתלים מעץ. גודל ה"תא "הוא 2X1 מ '. ניתן להכניס עזים צעירות לשניים בדוכן אחד. אך יחד עם זאת, השטח מוגדל - 2x2 מ '. מה עוד צריך לקחת בחשבון כשמצטיידים בבית העיזים:
- העזים מרוחקות מהעזים - בדוכן נפרד.
- הילדים מצוידים בחדר נפרד.
- שותים מותקנים בדוכן.
בבית העזים מומלץ לצייד את עליית הגג - לאחסון חציר, הזנה וכלים.
תנאי מעצר
עזים יומרות ויכולות להסתגל בקלות לכל תנאי אקלים. התוכן האופטימלי בו הם משיגים את הפרודוקטיביות הגבוהה ביותר הוא מרעה של דוכן. בקיץ בעלי חיים רועים על מרעה ועם תחילת מזג האוויר הקר הם מועברים לחצרים. דרישות לחצרים שבהם מוחזקות העיזים:
- עבור חיה אחת צריכה להיות 4 מ"ר. M
- עזים אינן סובלות אוויר מזוהם - יש צורך לצייד אוורור איכותי בבית העיזים.
- באזורים הצפוניים מבודדים עזים ובכפור הם מחוממים.
- הרצפות בחדר בו שומרים העיזים עשויות בהטיה קלה.
- עזים לא אוהבות לחות גבוהה. יש צורך להבטיח תנאי לחות תקינים.
- הטמפרטורה האופטימלית בבית העיזים היא בין +18 ל- + 20 ° С. הטמפרטורה המינימלית היא + 8 מעלות צלזיוס. בחדר לילדים הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל + 12 ° С.
- הם מייצרים חלונות בסככה - לתאורה טבעית. תפוקת החלב תלויה באורך שעות האור.
- בחדר מותקן אבוס מלא חציר ומעליו מתקינים מזינים.
- הרצפות מכוסות קש יבש, חציר או נסורת. בזכות המלטה נוצר חום נוסף, שמפחית את עלויות החימום.
- בסמוך לאסם הצטיידו בסלע. הכינו חופה והניחו את הפחמימות.
- עזים אוהבות לישון על גבעה קטנה. אצלם הם מציידים מקומות שינה - ספות מגוונות. אתה יכול לעשות את זה יותר קל - לשים על לוחות הרצפה, בעלי חיים ישמחו לישון עליהם.
בסרטון הבא תוכלו לראות דוגמא לתנאים לשמירת עזים:
לא מומלץ לשמור עזים בדוכנים ברצועה. הגבלות על התנועה משפיעות לרעה על תפוקת החלב.
תחזוקה בעונה החמה
עם תחילת החום מנקים את העז בזהירות מיוחדת. בזמן הניקוי של החדר, העזים מועברות תחת חופה.
עבודה שבוצעה:
- החלפת מצעי קש.
- שטיפת קירות, רצפות, דוכנים. שוטפים את העיז בתמיסה של סודה חמה. הם משתמשים גם בסבון כביסה. לאחר הכביסה - שידור וייבוש החדר.
- קירות שטיפה עם סיד.
במזג אוויר חם, למרות שמזג האוויר חיובי, עזים רעות במשך ימים מרעה. עזים מונעות לאחר שהתייבש הטל. עונת המרעה מתחילה כאשר כיסוי העשב מושרש. לפני השחרור למרעה:
- בעזים, שיער נחתך ליד העיניים - במידת הצורך;
- הרבה מים - כדי לא לשתות מים מלוכלכים משלוליות;
- תן חציר מול המרעה - כדי לא לזלול בדשא.
כאשר עזים מתרגלות לרעות דשא, ניתן לעצור את חבישת החציר. בבוקר, בעלי חיים נשלחים לרעה רע יותר, ואז מועברים לאזורים עם דשא עסיסי יותר.
עזים לא אוהבות חום. השמש אפילו יכולה לגרום להם למכת חום. זו הסיבה שהעדר מונע לרעות כמה שיותר מוקדם - עם שחר. כשמגיע חום, על בעלי חיים להסתתר בצל. מומלץ להשהות את המרעה במרווחים כאלה:
- בין 10 ל -11 שעות;
- בין 14 ל 16 שעות.
כאשר החום עוזב, החיות חוזרות למרעה, שם הן ניזונות עד חשכה. ניתן לרעות גם גידול צעיר, אך אם קר בחוץ, יש להקפיד עליהם כדי שלא ישקרו על האדמה.
לא מומלץ לעיזים לרעות בגשם ולפני הגשם - בעלי חיים אלה רגישים מדי לשינויים בלחץ האטמוספרי. אם החיה רועה לבדה, עליה לקשור - צווארון מונח על הצוואר.
עם תחילת העזים עזים מגניבים מועברים לדוכנים. המעבר מתרחש בהדרגה - תוך 7-10 יום. שיעור החציר מוגבר בהדרגה, והזמן שבילוי במרעה מצטמצם.
תוך כדי שמירתם בדוכנים, הם דואגים לשמירה על בריאותם של בעלי החיים - הם נלחמים עם helminths וטפילים אחרים, אשר, מחלישים את חסינותם של בעלי החיים, מעוררים מחלות שונות.
שמירת עזים בחורף
עם תחילת מזג האוויר הקר, העזים לא מועברות רק לתזונה בחורף, אלא גם מספקות להן נוחות. תקופת החורף של העז מתבצעת בתוך הבית. בלילה, בית העיזים כולל אור - זה עוזר לשמור על תפוקת חלב גבוהה. הטמפרטורה האופטימלית בבית העיזים היא + 18 ... + 20 ° С. המינימום המותר הוא + 6 ... + 8 ° С.
בחורף, בקר צריך להיות ברחוב כל יום במשך 3-4 שעות, לא פחות. אם מגבילים את העיזים בתנועה, בריאותם מחמירה, תפוקת החלב יורדת ותפקוד הרבייה שלהם סובל. ההליכה חשובה במיוחד לגזעים מפוצצים - הם לא חוששים מקור, במיוחד אם מזג האוויר לא סוער. עזים למטה הולכות לאורך גזעים אחרים. עזים ניזונות ומושרות ברחוב - בעט, באורווה, האכלה מסודרת אלא אם כן במפלות שלג או גשם.
המשטר והתזונה של האכלה
קל להאכיל עזים: אלה חיות לא יומרות בתזונה. הם שמחים לאכול כל אוכל, כך שקל לשמור עליהם. על מנת שתפוקת החלב תהיה במיטבה והצאצאים יהיו בריאים, חשוב לספק לעזים תזונה מלאה. בקיץ, המזון העיקרי של שבט העיזים הוא עשב ירוק, בחורף - חציר. הדשא צריך להיות עסיסי והחציר חייב להיות באיכות טובה. לחלב עז העניק 8 ליטר חלב ביום, אתה צריך להאכיל אותו בנדיבות ונכונה.
לוח הזנה:
- הארוחה הראשונה ניתנת תוך 6-7 שעות.
- השני - בשעה 12-13 שעות.
- השלישי הוא בשעה 18-19 שעות.
חליבת עזים מקבלת יותר מזון. מים צריכים להיות זמינים בחופשיות.
אסור להאכיל עזים:
- תפוחי אדמה ירוקים בשמש;
- תחמיץ חמוץ;
- ירקות ופירות רקובים;
- תבואה עם חרקים.
מנת קיץ
העז אוכלת כמרעה על שדות מרעה. אוכלים כ 7 ק"ג עשב במהלך היום. עם זאת, לתשואות טובות זה לא מספיק. כדי להשיג 8 ליטר חלב ביום, אתה צריך להכניס תרכיז לתזונה של עזים. זה חשוב במיוחד בתקופה החמה בה הדשא מאבד את עסיסיותו ונשרף.
שני סוגים של תרכיז ניתנים לעזים - קטניות ודגנים. בעלי חיים מקבלים אותם במצב כתוש. הנורמה היומית עבור עז אחת היא 500 גר '. גם בתזונה הקיצית צריך להיות קיים:
- ירקות;
- ענפים
- שאריות מהמטבח;
- מלח - נותנים 15-20 גרם ליום;
- גיר - 12 גרם;
- ארוחת עצם - 12 גרם.
שגרת היומיום בקיץ נמצאת בטבלה 3.
שולחן 3
זמנים של יום | פעילות |
בוקר | תן הזנה מורכבת. הם משיגים את זה. הם נוסעים לרעות. |
יְוֹם | עזים רועות במרעה. |
עֶרֶב | הם נותנים שאריות שולחן, כרוב, תפוחי אדמה, פירות, אוכל עסיסי. תן שוב להאכיל. |
בשביל הלילה | הנח חציר בחדר ילדים. |
עז חלבית צריכה לקבל 6 ליטר מים מדי יום, עז מתה מקבלת חצי פחות - 3 ליטר.
דוגמאות לתזונה יומית שתתאים לכל סוג עז:
- עשב דשא - 6-8 ק"ג, חציר אספסת - 1 ק"ג, יבש - 2.5 ק"ג;
- שיבולת שועל - 4 ק"ג, חציר אחו - 1 ק"ג;
- הליכה על מרעה - כאן עזים אוכלות עשב כמה שהם רוצים, שיבולת שועל ירוקה - 4 ק"ג.
דיאטת חורף
בחורף, ההזנה מורכבת מכספי גידול - חציר וקש. חציר נחשב למזין יותר, נשיר מוערך במיוחד. התזונה המשוערת היא 3 ק"ג לעז.
כדי לבזבז פחות חציר מקבלים עזים מטאטאים שנקטפו מהקיץ. השתמש בנוסח החישוב - במקום 1 ק"ג חציר תני בערך 2 ק"ג מטאטאים. גם בחורף הם נותנים הזנה עסיסית:
- ירקות. אתה יכול לתת מיובשים, גולמיים, מבושלים. לפני האכלה הם נשטפים וטחונים.
- פירות. זהו פינוק ותוסף ויטמינים. ניתן לתת אותו בכל צורה שהיא.
- תַחמִיץ. האוכל העסיסי העיקרי בחורף. נקצר מהקיץ, מחסן צמרות גינה. השפעה חיובית על תפוקת החלב.
- בזבוז אוכל. ניתן להוסיף להם הזנה משולבת, גיר וארוחה עצם.
הזנת מתחם משתלמת יותר לקנות מוכנה. כדי לבשל את זה בעצמך, אתה עדיין צריך לקנות טחנת תבואה, ולבחון את הפרופורציות.
לעזים ניתן מלח ללק. ביום של חליבת העיז, 8 גרם מלח מספיקים, בהריון - 25 גרם.
ארוחות חורף נמצאות בטבלה 4.
טבלה 4
זמנים של יום | פעילות |
בוקר | ירקות או פסולת מזון נותנים עם 1/2 קצב האכלה ביום. הוסף חציר ומטאטאים. |
יְוֹם | חציר, מטאטאים וירקות |
עֶרֶב | חציר, הזנה בשרניים והשאר הנותרים. |
ההזנה ניתנת תמיד באותו זמן. משלוח מזון - שלוש פעמים ביום. רצף משלוח עדכונים:
- ההזנה ניתנת ראשונה. היא לא ניתנת בצורתה הטהורה, אלא כדייסה עבה או להתנפח.
- הזנה עסיסית.
- סוּבִּין.
כשמכינים נפילה מהזנה מורכבת, אינך יכול להשתמש במים רותחים - הם יהרסו חלק ממרכיבי התזונה.
דוגמאות למנות חורף:
- חציר תלתן - 2 ק"ג, סלק כתוש - 2 ק"ג, שיבולת שועל טחונה - 400 גרם;
- חציר אחו - 2 ק"ג, כרוב מספוא - 3 ק"ג;
- חציר אספסת - 1.5 ק"ג, חציר עשב אחו - 0.5 ק"ג, תערובת של שיבולת שועל וגזר - 2.5 ק"ג.
האכלת עזים
במהלך ההריון עזים דורשות תזונה משופרת. משלושה חודשים הצורך בחומרים מזינים מוכפל. אבל אתה לא יכול להאכיל את העז, אחרת יהיה איום של הפלה. לאחר הטלה, מערכת העיכול של העזים נחלשת - יש צורך בשיקום. במהלך שבוע, העז שניזון מוזן רק אוכל קל ועיכול במהירות.
מוצרים כאלה מתאימים:
- לִכתוֹשׁ;
- ירקות קצוצים דק;
- חציר מקטניות.
כאשר השבוע לאחר שעבר הכבש מועבר החיה לתזונה הקלאסית. במהלך ההאכלה ניזון העז בעיקר בחציר טרי ובגידולי שורש - 3-4 ק"ג משניהם.
קציר מטאטאים
מטאטאים לחורף נקצרים בין התאריכים 5-10 ביוני. עצים מתאימים לקטיף הם ליבנה, ערבה, מייפל, אפר, אפר הרים. בזמן החיתוך, עובי הענפים לא יעלה על 1.5 ס"מ. הזמן הטוב ביותר לחיתוך ענפים הוא בערב ובשעות הבוקר המוקדמות, כאשר הם גדלים, ולכן הם מזינים ביותר.
הענפים החתוכים מונחים על האדמה ומתייבשים במשך מספר שעות - כך שנוצר ויטמין D בהשפעת השמש לאחר שסובלים את הענפים הם נקשרים עם חוט או חוט. אתה יכול לסיים את המטאטאים בעליית הגג או באסם. ניתן לקצור מטאטאים ועשבי מרפא - מסרפד או גבעולי תירס. בזמן שהמטאטאים מיובשים, אתה צריך להפוך אותם, לערבב אותם, חשוב שהם לא יתעצבו.
השקיית עזים
כללי שתייה חובה:
- המים ניתנים נקיים וחמים. או לפחות בטמפרטורת החדר. בחורף, המים צריכים להיות חמים גם כן.
- מים ניתנים בכל האכלה. אבל עדיף שלחיה תהיה גישה למים, והיא תוכל לשתות מתי שהיא רוצה.
- אסור לתת מים לעזים חמות - כדי להימנע מהצטננות.
- עזים לא צריכות לשתות משלוליות, ביצות - כאן אתה יכול להידבק במחלות זיהומיות וטפילים.
תחזוקת עזים ללא מרעה
האפשרות הטובה ביותר לשמירת עזים היא מרעה דוכן. אך לא תמיד לבעלי העיזים יש אפשרות לרעות בעלי חיים. תוכן זה משמש לרוב באזורים קשים. התוכן של עזים ללא מרעה דומה לתקופת הדוכן עם מערכת מרעה של דוכן.
תחזוקת דוכן לא אומרת שעיזים נמצאות כל הזמן בדוכנים. הם יכולים לצאת החוצה - עבורם לצייד אלמוגיה מגודרת. זמן ההליכה תלוי במזג האוויר. במקום בו האקלים קשה, נלקחים עזים לטיול במזג אוויר חם ובכפור וגשמים עזים לא משתחררים. כמו כן, לא מומלץ לבקוע עזים כאשר עובי כיסוי השלג הוא יותר מ- 10-15 ס"מ. אם תרצה, הבעיה נפתרת - העט מנקה משלג.
הם מאכילים עזים שנמנעות ממרעה בחציר, דשא ואוכל מרוכז. תוספי ויטמין מוכנסים בהכרח לתזונה. מומלצת לחציר שעועית - יש בו הרבה חלבון. הדבר החשוב ביותר כששומרים על עזים ללא רעייה הוא תזונה מאוזנת.
גידול והטלה
עזים חיות 10 שנים ומעלה. תקופת ההתרבות שלהם תלויה בתנאי המעצר. אם העזים נראים היטב, הם מביאים 2-5 ילדים בשנה. בגרות מתרחשת לאחר 6 חודשים. הנקבות מוכנות להזדווג בעוד 8-9 חודשים. ציד עזים אינו תלוי בעונה ויכול להתרחש בכל עת. אך לעיתים קרובות יותר, ההזרעה מתרחשת בסתיו. ואז הטלה מתרחשת בפברואר-מרץ - זה הצאצאים החזקים והבריאים ביותר.
כדי שעיזים שיוחלבו בחורף, מגדלי עזים רבים מזדווגים בעלי חיים באביב.
ישנן מספר דרכי הזדווגות, מהן נבחרה האופטימלית. חקלאי עזים מנוסים משתמשים ב -3 גרסאות הזדווגות:
- מדריך ל;
- חינם;
- הַרמוֹן.
שיטת ההפריה האמינה ביותר היא להשיג מפיק עזים. אישור הריון ניתן להשיג לאחר חודשיים. העז משמינה, העטין מתגבר מעט, בעל החיים עצמו הופך רגוע ושקול יותר.
רבייה - הזדווגות קשורה קשר הדוק, אסור. זה מחמיר את מאפייני הגזע, מפחית את הפרודוקטיביות, מביא לשכיחות גבוהה של בעלי חיים צעירים.
משך ההריון בעזים הוא 145-155 יום. נקבות סוכרוזיות מוזנות באינטנסיביות על ידי הוספת קטניות לתזונה. חליבה במהלך היווצרות העובר נופלת. אם זה לא קורה, העזים משוגרים - הם מקטינים את תדירות החליבה, וגם מפחיתים את כמות האוכל הירוק והעסיסי. כאשר הפסקת ההנקה, חידשו את התזונה הרגילה. העיקר לשמור על שיווי משקל - העז צריכה לאכול באופן מלא, אך לא להשמין. השמנת יתר מובילה לטלה כבדה.
שבועיים לפני הלידה הם מנקים את עור העזים, מבודדים חלונות ודלתות. אם העז בריאה, הלידה תימשך 1-3 שעות. אין צורך בהתערבות אנושית. השלייה עוזבת שעתיים לאחר הכבש.
תוכן לילדים
כאשר עז בהריון מלקק ילד שזה עתה נולד, ניתן להאכיל אותו. הם מאכילים את התינוק ישירות מהעטין או מבקבוק עם מוצץ - לאחר שביטאו בעבר חלב של עז.
החדר בו נשמרים הילדים חייב להיות חם, הטמפרטורה המינימלית היא + 15 מעלות צלזיוס. אם האסם אינו מחומם, יש להביא את הילדים לבית.
ישנן שתי דרכים לגדל בעלי חיים צעירים:
- מתחת לרחם. הילדים, הניזונים מאם העיזים, מתחזקים ובריאים יותר. אם העז מגדלת עדר מלא, הוא מסרב חלב לטובת צאצאים צעירים.
- בלי רחם. הילדים נאכלים מהפטמות - הם חולבים במשך 10 ימים. ואז הם מתחילים להאכיל בחציר ועשב ירוק.
הגמילה מחלב מתבצעת בשלושה חודשים. צמיחה צעירה מועברת לחלוטין לתזונה למבוגרים.
איך לחלוב עז?
על מנת לחלוב במהירות את העז, מחזיקיהם מציידים מכשיר מיוחד. נבנית במה - מניחים שם עז, הראש מונח בתפס. האחרון מוצב מזין - כך שבזמן החליבה היה לעיז משהו לעשות.
עובדות שימושיות על חליבת עזים:
- לאחר טלה, ההנקה בעיזים חלב נמשכת קצת פחות משנה, בגזעים אחרים - כחצי שנה.
- אתה יכול לחלוב את החיה מיד לאחר הכבשה. תדירות החליבה היא פעמיים ביום. אתה צריך לחלב בו זמנית.
- במהלך החליבה אתה צריך להתנהג בשקט, לא לצעוק לא חיה. עזים צורחות חלב.
- יש צורך להוציא חלב לחלוטין - כך שמאסטיטיס לא מופיעה.
כיצד לחלב עז באופן ידני:
- אתה צריך לשבת בצד של העז.
- שטפו את העטין ונגבו אותו יבש.
- לעסות את העטין והפטמות.
- תופס את הפטמה באצבעותיך - אגודל ואצבע, דחוס אותה, דוחף את החלב.
- יש למזוג את החלק הראשון לקערה נפרדת - הוא לא שיכור.
- לאחר שחלב את העיז, לעסות את העטין ולנגב אותו במגבת.
מחלה ומניעה
עזים במצב בריאותי טוב, אך הם סובלים גם ממחלות שונות - לא זיהומיות, זיהומיות, פולשניות, טפיליות. מחלות העיזים הנפוצות ביותר הן בטבלה 5.
טבלה 5
שם מחלה | תסמינים | יַחַס | הערה |
טיפוס צלקת חריף | גזים במערכת העיכול, הפרעה בגיהוק, נפיחות, אובדן תיאבון, מוות אפשרי. | הסרת גזים מהצלקת, שחזור גיהוק. | שינוי חד בתזונה יכול לעורר. |
דלקת בשד | גידול בעטין, הוא הופך להיות חם, כואב. החלב צונח ואז החלב נעלם. | טיפול הולם. מניעה - חדר חם, תזונה טובה. | זה משפיע על נקבות הנקות. יש צורה חריפה וכרונית. |
מחלת הפה והטלפיים | נזק לחלל הפה, עטין, פרסות, חום. | בידוד זמני, שטיפה בחומרי חיטוי. | משך המחלה הוא שבוע. לילדים יש שיעור תמותה גבוה. חלב העיזים החולות מבושל. |
ליסטריוזיס | נזק למערכת העצבים. אובדן שיווי משקל, התכווצויות. הראש פנה לצד אחד. | אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה. חיסון. חיטוי של הנחות. | המוות מתרחש בעוד 10 ימים. הבשר מבושל שעתיים. |
לפטוספירוזיס | עליית הטמפרטורה. עייפות או תסיסה, עוויתות, השתנה תכופה. השתן מקבל גוון אדמדם. | קשר לווטרינר. | בעלי חיים בדרך כלל מתים תוך יומיים. גם אם ניתן לרפא אותם, הם אינם מתאימים לחקלאות, ולכן הם נשחטים לבשר. |
Fascioliasis | מחלה טפילית. זחלי fasciol גורמים. מקור הזיהום הוא מרעה וגופי מים עומדים. הכבד מושפע, חילוף החומרים נסער. | מטופלים בטטרכלוריד פחמן. | הם מבצעים אמצעי מניעה. |
Echinococcosis | זיהום בטפילים - ציסטודות בוגרות מינית. טפילים חיים באיברים פנימיים. | אמצעים אנטי-פרזיטיים. | כששוחטים, איברים נהרסים. |
מחלות בעזים שונות, אך התסמינים זהים בערך. אם לבעלי החיים יש את הסימפטומים המפורטים להלן, צור קשר עם הווטרינר שלך מייד:
- הטמפרטורה עלתה ל 41-42 מעלות צלזיוס;
- שינויים בהתנהגות - דיכאון, דופק מהיר, נשימה תכופה;
- הפרשות מהאוזניים, האף, העיניים;
- נפיחות של העפעפיים;
- שִׁלשׁוּל;
- לוחית על החניכיים;
- לְהִשְׁתַעֵל;
- חוסר תיאבון וירידה בתפוקת החלב.
קסמו של עז בחוסר היומרות שלו. ללא מאמץ נוסף תוכלו להשיג בכל יום כמה ליטרים של חלב עזים יקר. אפילו טירון יכול להתמודד עם עזים. ואם לוקחים את העניין ברצינות, גידול עזים יכול להיות עסק רווחי.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1