Currant Kind קיבל את שמו מסיבה כלשהי - זהו אחד מזני הפירות הגדולים ברוסיה. פירות יער מגיעים לקוטר של 2 ס"מ ובעלי ניחוח דומדמניות עשיר. אנו לומדים כיצד לשתול זן זה, כיצד הוא ראוי לציון, ומה התכונות בגידולו?
דומדמניות דומדמניות "נמרצות"
בזהירות נאותה ניתן להסיר עד שישה קילוגרם של פירות יער מכל שיח של דומדמניות "נמרצות"
היתרון העיקרי של הזן "הנמרץ" הוא פירותיו הגדולים, וזו הסיבה שהם טועים לעתים קרובות בענבים
היסטוריה של מגוון
הדומדמניות יודרנאיה גודלה בסוף המאה ה -20 במכון לחקר הגננות הסיבירי. מיד עשתה סנסציה בקרב גננים - גרגרי הבר שלה היו גדולים יותר מאשר הרוב המכריע של הזנים. ואפילו כעת, Vigorous היא אחת הגרסאות הגדולות ביותר של דומדמניות שחורות.
הכלאה עם גרגרי יער ענקיים הושגה באמצעות האבקה צולבת של זנים שונים של דומדמניות. לעבודה על מגוון חדש, מגדלים השתמשו במועדף של אלטאי, דיקובינקה וברדהורפה. כיתה בפנקס המדינה משנת 2000. מומלץ לסיביר המערבית ולאזור וולגה-ויאטקה.
תיאור הדומדמניות
תיאור בוטני קצר:
- שיח. קומפקטי, שרוע בינוני, מעט עלים. הוא גדל בגובה וברוחב עד 1.5 מ '. הכתר אינו עבה. יורה זקוף, עובי בינוני, ירוק עם סומק ועווית קלה.
- משאיר. ירוק כהה, חמש אונות, מקומט ומבעבע. ורידים - ורדרדים, לחוצים אל פני הצלחות. לאורך שולי העלים - שיניים חדות וכפופות מעט בנקודות קרם.
- פרי. צורה כדורית גדולה, שחורה, מבריקה, רגילה. העור צפוף ובשרני. לגדול על מברשות 6-12 חתיכות. יש הרבה זרעים בפרי - הם גדולים, אך רכים.
- פרחים. קטן, לבן-ורוד, עם ניחוח מתוק נעים. 4-10 חתיכות נוצרות על הגבעולים.
גודל גרגרי הדומדמניות דומה למטבע של חמש רובל, בגלל גודלו הגדול הוא מתבלבל לעתים קרובות עם ענבים.
תכונות אופייניות
הזן פורח באמצע האביב, נושא פרי באמצע הקיץ. הזן נחשב להאבקה עצמית, אך מומלץ לשתול אותו ליד זנים אחרים של דומדמניות שחורות.
המאפיינים העיקריים של דומדמניות Yedrenaya:
פרמטרים / מאפיינים | ערך / תיאור |
תקופת ההבשלה | בינוני מאוחר (הבשלה - אמצע יולי) |
פִּריוֹן | 4-6 ק"ג לכל בוש, מ 1 חה - 6-12 ט |
התנגדות כפור | גָבוֹהַ |
סובלנות הבצורת | גָבוֹהַ |
חסין למחלות | עמיד לאפר הרים, קרדית ניצן וטחב אבקתי |
משקל פרי | 5-6 גרם |
טעם הפירות | מתוק וחמוץ מאוזן |
ניוד ושמירה על איכות | לא מספק |
משך פרי | בת 6-7 |
פרי | במשך 2-3 שנים של נחיתה |
תכונות כיתה אחרות:
- קצב הגידול של יורה הוא ממוצע.
- הגרגרים מופרדים בקלות מהגבעול. העור כאשר נקרע העובר אינו נפגע.
- כ- 600 פירות יער מבשילים על ענף אחד.
- ניתן להחזיק גרגרי יער בשלים במשך 3-5 ימים - הם יהפכו מתוקים יותר.
האבקה צולבת משפיעה על מידת החישוב והכמות של פרי הידרנאיה. זו כנראה הסיבה שביקורות הטעם נעות בין "מעולה" ל"בינוני ". במונחים מספריים, זה מוצג על ידי טעימת הערכות של פירות - מ -3.8 עד 5.
אזור ואקלים מתאים
הזן גודל להרי אלטאי, בו שורר האקלים היבשתי. חורפים קשים והקיץ צחיח. התשואה הגבוהה ביותר של ידרנאיה נצפתה בדיוק באלטאי ובאזורי סיביר הסמוכים אליו.
אבל דומדמניות גדולות-פירות זה פופולריות כמעט בכל הפדרציה הרוסית. הוא גדל היטב באזור וולגה, באזור המרכז, בקווי הרוחב האמצעיים, במזרח הרחוק. אך ככל שמצפון רחוק יותר, התותים עדינים יותר והתפוקות קטנות יותר.
יתרונות וחסרונות
יתרונות:
- בגרות מוקדמת. כבר בשנה השנייה לאחר השתילה מופיעים גרגרי יער שחורים גדולים.
- תשואה גבוהה. שיחים בוגרים נותנים עד 6 ק"ג של פירות יער.
- קששות חורפית גבוהה. שיחים שורדים בקלות כפור של 30 מעלות ואף גבוה יותר.
- התנגדות למחלות דומדמניות. הזן עמיד בפני המחלה הפטרייתית המופיעה בכל מקום בגידולי פירות יער - טחב אבקתי.
- פירותי גדול. דגימות בודדות מגיעות ל 8-9 גרם. בדרך כלל, פירות על שיח אחד צומחים באותו גודל.
החסרונות של הזן:
- בעת הובלת גרגרים מאבדים במהירות את המצגת שלהם.
- דורש על התלבשות עליונה וגיזום.
- החיים קצרים יותר מזנים אחרים. אחרי 6-7 שנים יש לעקור את השיחים ולהחליף אותם בחדשים.
- גננים רבים אינם מרוצים מחומציות יתר. זה מוסבר על ידי התוכן המוגבר של ויטמין C בפירות הגרעינים - זה כמעט פי שניים כאן מאשר בזנים אחרים (95 מ"ג ל 100 גרם פירות).
נטיעת דומדמניות
הזן תובעני לתנאי גידול - איכות האדמה והאור. אם לא מצליח לבחור אתר, או לשתול חומר נטיעה לא בריא, אינך יכול לסמוך על יבול טוב.
תוכלו ללמוד על התכונות של נטיעת דומדמניות שחורות ממאמר זה.
בחירת שתילים
שתילים בני שנתיים שורשים בצורה הטובה ביותר. שלטים הקובעים חומר נטיעה בריא:
- 2-3 יורים חזקים - טריים, שלמים, ללא סימני עייפות;
- היעדר כתמים או רובד עלים - הם מעידים על נוכחות של מחלות פטרייתיות אחרות;
- צבע הקליפה הוא חום בהיר, העלים ירוקים, רוויים;
- מערכת השורשים צריכה להיות 2-3 שורשים נפרדים באורך 25-30 ס"מ. צבע השורשים חום כהה, ללא פגמים.
שתילים נמכרים בעציצים - עם שורשים סגורים, או עם מערכת שורשים פתוחה. האפשרות הראשונה נוחה יותר, השתיל אינו מקבל לחץ בזמן ההשתלה, מכיוון שהשורשים מועברים לבור השתילה יחד עם גוש אדמה.
בחירת מקום וזמן
כיצד לבחור מקום לנחיתה של ידרנוי:
- אזור מואר היטב. מותרת פנומברה קטנה.
- רצוי שהייתה הגנה בצד הצפוני - למשל חומה או גדר.
- מפלס מי התהום המרבי המותר הוא 1 מ '.
- השפלה בהן עומדים מים אינם מתאימים.
- קרקעות זקוקות לאור, עם יכולת נשימה טובה. המתאימים ביותר הם קרקעות פודזוליות, אדמות אפורות וסלעות חולות.
- הצמח מעדיף קרקעות מעט חומציות.
- בעת השתילה, חשוב לקחת בחשבון את קרבתם של צמחים שכנים - עם הזמן, השיח יגדל וברוחבו. לא מומלץ לשתול דומדמניות ליד עצים ושיחים גבוהים.
- קודמותיה הטובות ביותר הן גידולי ירקות וקישוטים. לא רצוי - דומדמניות ודומדמניות. אם גידולי פירות יער אלו צמחו בקרבת מקום, הנטיעה נדחפת לאחור 1 מ 'לצד.
אתה יכול לשתול נמרץ באביב, כאשר האיום של כפור עובר, או בסתיו - 2-3 שבועות לפני תחילת הצטננות יציבה. עבור אזורים בהם מיועד הזן, תאריכי נטיעת האביב הם העשור הראשון של מאי, והסתיו - אמצע ספטמבר.
הכנת קרקע
הכנת האדמה לשתילה:
- גלה - מה החומציות של האדמה. אם הוא מוגבר, הוסף אדמת עץ או קמח דולומיט לאדמה - 500 250 מ"ג לכל 1 מ"ר. מ 'בהתאמה.
- אם מי תהום מתקרבים לפני השטח, יש לפזר גבעה של מטר וחצי ולבצע ניקוז יעיל. לשם כך יש לזרוק חול נחל, שברי קרמיקה קטנים ושבבי לבנים על קרקעית בור הנחיתה. עובי שכבת הניקוז צריך להיות לפחות 5-7 ס"מ.
- עשב ונחפר מקום בו יישתלו דומדמניות, תוך הסרת זבל, אבנים וקני שורש עשבים.
- חפור בור בעומק של 50 ס"מ ורוחב. עליכם לחפור ולהכין חור שבועיים לפני השתילה. עומק הבור תלוי בפוריות האדמה, ככל שהוא פחות, כן יש לחפור עמוק יותר ויידרש יותר חומוס.
- שופכים את התערובת לבור. הכינו אותו משכבה פורייה - אלה הם 15-20 ס"מ העליונים של כדור הארץ, ודשנים. בבור אחד קחו 15 ליטר חומוס או זבל נרקב, 100 גרם סופר-פוספט, 35 גרם של אשלגן חנקתי. או השתמש בדשן כימי המכיל אשלגן וזרחן - למשל ניטרופוס. אסור להוסיף זבל טרי לבור הנחיתה.
- שופכים את תערובת האדמה שהתקבלה לבור כך שתקבלו גבעה. מכסים את הבור בחומר אטום למים. לאחר שבועיים, אם מזג האוויר מאפשר זאת, תוכלו להתחיל לנחות.
אם השתילה מתבצעת בסתיו, דשנים המכילים חנקן אינם מוחלים. חל איסור על ייצור דשנים המכילים כלור - אשלגן כלורי למשל.
דפוס נחיתה:
- המרחק בין שתילים שכנים הוא 1.75-2 מ ';
- בין שורות - 2-2.5 מ '.
טכניקת נחיתה
שתילים נבדקים לפני השתילה; במידת הצורך יש לחתוך חלקים יבשים ופגומים. מומלץ לעבד את השורשים:
- תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן - לחיטוי והגנה של השתיל מפני מחלות ומזיקים.
- פיתרון של אשלגן humate, טופז או אפין - כדי לעורר צמיחה.
- 2-3 שעות לפני השתילה טובלים את השורשים במדבר חימר גללים - עקביותו צריכה להיות כמו זו של שמנת חמוצה עבה, ומיובשת בשמש.
הליך נחיתה:
- שופכים מים חמים לתוך חור מוכן.
- הניח את השתיל שהוכן לשתילה בראש הגבעה, שפך לבור שבועיים קודם. מורחים את השורשים לכל הכיוונים, הם לא צריכים להיות כפופים. שים את השתיל בזווית - כך עדיף לגדל יורה חדש. אם אתה שם את השתיל אנכי בהחלט, השיח יהיה קומפקטי יותר.
- לאחר חפירת הבור, תהיה עליכם אדמה פורית - השתמשתם באדמה הפורייה כדי ליצור את תערובת האדמה. מכסים את השורשים באדמה זו. צוואר השורש צריך להיות 5-7 ס"מ מתחת לגובה האדמה.
- חותכים את כל הקלעים עד 2/3 מהאורך. השאירו 3-4 ניצני עלים בכל יורה. אורך הענפים החתוכים יהיה כ-7-8 ס"מ.
- שופכים את השתיל הנטוע במים חמים. בבור אחד - 3-5 ליטר.
- כאשר המים נספגים, מפזרים את מעגל הגזע עם תריס. השתמש בכבול, חציר או קש.
אל תשלח דומדמניות עם נסורת - הם מגבירים את חומציות האדמה.
טיפוח מגוון נטוע
גודל הפירות יער וטעמם, כמו גם כמות היבול, ישירות תלוי בטיפול. כדי להשיג תוצאות טובות, יש להשקות, להאכיל ולגזום דומדמניות עם פירות גדולים בזמן.
השקיה והתרופפות
הזן סובל בצורת, אך כדי שהגרגרים יהיו גדולים והיבול יהיה יציב, יש להשקות את השיחים. תכונות של השקיית ליבה:
- תדירות השקיה - כל 2-3 יום.
- קצב ההשקיה - 10-12 ליטר לשיח.
- הזמן הטוב ביותר להשקה הוא בוקר וערב, לאחר השקיעה.
- הדרך הטובה ביותר למים היא פיזור. או שהם שופכים מים לחריץ שנחפר סביב תא המטען - במרחק של חצי מטר.
- התקופה החשובה ביותר להשקיה היא תקופת הבשלת הפירות והיווצרות ניצני פרחים חדשים, שמהם יצמחו פירות יער בשנה הבאה.
- אם יש חום עז, יש לרסס את העלווה מאחור.
- קרוב יותר ליפול, השקיה מופחתת. התעריף השבועי הוא 35-40 ליטר.
- השקיה האחרונה בשפע, בסוף ספטמבר - מוזגים 40 ליטר בכל פעם. זוהי השקיה טעינת מים - יש צורך להכין את הצמח לחורף.
שחרר את האדמה 1-2 יום לאחר השקיה. התרופפות הכרחית לצורך אספקת חמצן טובה יותר לשורשים. במהלך ההתרופפות מוסרים גם עשבים שוטים ומזיקים רבים המסתתרים באדמה נהרסים.
חבישה עליונה
אם הדומדמניות נטועות נכון, וכל הדשנים הדרושים נטועים בבור השתילה, אז בשנה שלאחר מכן, אין צורך בהאכלה. הצמח זקוק לדשנים רק בשנה השנייה לנטיעה.
הנוהל להחלת ההלבשה:
פרק זמן | מה להפקיד? |
בתחילת האביב, ברגע שניתן לשחרר את האדמה. | אוריאה או אמוניום סולפט - 30 גרם לכל ריבוע. מ. במשך 3-4 שנים לעשות כמחצית יותר. לאחר 3-4 ימים, השקה בתמיסה של זבל - בצע עירוי, ואז גזע 1: 8 או 1:12 - לגידול זבל וציפור, בהתאמה. |
כאשר הניצנים נפתחים | סופרפוספט - 60 גר ', ואשלגן גופרתי - 40 גר'. במקום זאת, ניתן להוסיף אפר עץ או פילינג תפוחי אדמה - שטופים, יבשים וקצוצים. |
לאחר הפריחה | מים או ריסוס עם דשנים מינרליים נוזליים מורכבים. או שהם מכינים רוטב עליון בעצמם - מחלבון אשלגן (3-5 גרם), חומצה בורית (2-3 גרם), גופרת נחושת (25-30 גרם). המרכיבים מומסים ב 10 ליטר מים. |
בסתיו, חודשיים לאחר הקטיף. | דשן יבש מופץ על האדמה - 20 ליטר חומוס, 40 גרם סופרפוספט, 20 גרם אשלגן גופרתי. |
גיזום דומדמניות
הדומדמניות לא חיות זמן רב, ואפילו גיזום נגד ההזדקנות אינו מאפשר להחזיק שיחים יותר מעשר שנים. אורך החיים הנמרץ קצר עוד יותר, ופירות יער גדולים גדלים רק על ענפים צעירים, ורק על צמחים צעירים.
הפעם הראשונה שנחתך את השתיל במהלך השתילה. כללי זמירה:
- מהניצנים שנותרו במהלך הגיזום הראשון מתפתחים יורה בשנה הראשונה לחיים - הם מתקצרים בשנה השנייה לחיים. חתכו 50% מאורך הקליעה.
- החל מהשנה השלישית, הגיזום מתבצע על פי עיקרון אחד - בכל שנה נותרו 2-3 יורי בזל חזקים. 2-3 יורים ישנים מוסרים. חתוך יורה בגובה הקרקע, כך שלא יישארו גזעים.
- ניתן לבצע גיזום של ענפים חולים, יבשים ושבורים בכל עת - אין צורך לחכות עונה מסוימת כדי לפנות את שיח הענפים המיותרים. חותכים את הענפים למקום בריא.
החיתוך נחלק בצורה הטובה ביותר לשני שלבים:
- באביב. הענפים שנפגעו במהלך החורף, כמו גם ניצנים שנפגעו מתקתק, מוסרים. על גיזום האביב כתוב כאן.
- בסתיו, לאחר הקטיף. בשלב זה נראים בבירור תשואת הענפים וגידוליהם. אם יש הרבה יורה שורש, חתוך את העודפים. כיצד לגזום דומדמניות בסתיו, קראו כאן.
שיח דומדמניות מעוצב כראוי צריך להיות 10-12 ענפים בגילים שונים, והוא אינו זקוק לתומכים.
הכנות לחורף
בידוד חורפי נחוץ כדי להגן על הצמח במקרה של כפור מוקדם וחורפים מושלגים. באוקטובר עיגולי גזע קרוב - קוטרם כ- 1.5 מ ', מכוסים בשכבה עבה של זבל נרקב, חומוס או עלווה. עובי השכבה המינימלי הוא 5 ס"מ.
ענפי השיחים הצעירים קשורים בתוך חבורות, ומתכופפים בעדינות אל האדמה, מכוסים ביוטה או חומר אחר שמאפשר להעביר אוויר. לאחר ירידת שלג, נעשות מפעלי שלג ליד הצמחים.
שיטות גידול
גרעין דומדמניות ניתן להפיץ בכל אחת מהשיטות המשמשות לגידולי פירות יער - שכבות, ייחורים או חלוקת השיח.
שכבות
תכונות וסדר ההתפשטות על ידי שכבה:
- קח רק יורה שנתי.
- זמן הרבייה הוא האביב.
- אורגנים מתווספים לאדמה כדי לעורר היווצרות שורשים.
- תלם מיוצר באדמה - בסמוך לשיח האם.
- הם בוחרים בריחה, חותכים את הקליפה בסכין - השורשים יצמחו מכאן.
- הענף מוצמד לאדמה בעזרת מצרך מהודר ומכוסה בצפיפות באדמה. שכבה של כדור הארץ - לא יותר מ- 3-4 ס"מ. ראש הירי צריך להישאר על פני השטח.
- שכבות מושקות ומפזיזות.
- בסתיו מופרד הגבעול משיח האם ונטוע במקום קבוע.
ייחורים
ריבוי ייחורים:
- ייחורים שנקטפו בסתיו. שוחרי חתכים חתוכים באורך 15-18 ס"מ, עם 3-4 ניצנים. החיתוך אינו ישר, אלא בזווית של 45 מעלות.
- אחסן את הגזרים במצב זקוף, במקום יבש וקריר. אתה יכול לחפור את הגזרים בשלג, להניח ליד שיח האם ולכפות על קש או נסורת.
- ייחורים נטועים באביב. המרווח ביניהם 20 ס"מ. שים את הגזם בזווית, פזר אדמה ומים.
מחלק את השיח
הדרך הקלה והמהירה ביותר להפיץ דומדמניות היא על ידי חלוקת השיחים. הזמנת רבייה:
- נחפרים שיחי מבוגרים ומורידים בזהירות מהאדמה.
- הם מסתכלים על השורשים - האם יש מחלות? שורשים יבשים גזומים.
- מנמיכים את מערכת השורשים לתמיסה של פרמנגנט אשלגן.
- גרזן או חפירה חדה קוצצים את השיח לחתיכות. לכל אחד מהם צריך חתיכת שורשים טובה, אחרת השיח המופרד לא ישרוד.
- החלקים המופרדים מונחים בבורות הנחיתה והשורשים מכוסים באדמה.הבא - השקיה וטיפול רגיל.
על ידי חלוקת השיח מופצים דומדמניות באביב או בסתיו. כבר בשנה השנייה לאחר השתילה, השיחים יניבו.
מחלות ומזיקים
ליבת הדומדמניות עמידה למדי למחלות. האויב העיקרי שלה הוא כנימות. יש צורך להילחם לא רק עם כנימות, אלא גם עם הנמלים המגדלות אותו. זה מסוכן להשתמש בתכשירים כימיים - הם כמעט לא מוסרים מפירות יער. האפשרות הטובה ביותר היא טיפול בשמן אניס. 3-5 טיפות שמן מדוללים בליטר 1. הפיתרון מסייע להיפטר מכנימות ונמלים.
למרות שהזן עמיד במזיקים, פעם אחת בעונה יש לטפל בשיחים - למניעה. באביב, דומדמניות מושקות בתמיסת אוריאה חמה - 0.5 ק"ג מדולל ב -10 ליטר. או ריסוס שיחים עם Fitoverm (עבור 1 ליטר מים - 2 מ"ל של התרופה) - טיפול זה יגן על הדומדמניות מפני זיהום.
קציר ואחסון
כללים לאיסוף דומדמניות ידנראיה:
- פירות יער נקצרים רק במזג אוויר יבש. יש להמתין לייבוש הטל של הבוקר. אם ירד גשם יום קודם, אוסף פירות יער נדחה.
- התותים מוערמים במיכל רדוד, שבתחתיתו מונחת רקמה רכה. לא רצוי לשפוך דומדמניות מכלי אחד למיכל אחר - עדיף להכניס אותו מייד למיכל בו הוא יאוחסן או יועבר.
- אם יש להעביר את הגרגרים, אז מברשות שלמות נקרעות. האיסוף מתבצע 5 ימים לפני תחילת בגרות הסחורות. פירות יער מועברים בסלים או ארגזים רדודים המכילים לא יותר מ- 5 ק"ג.
אתה יכול לשמור דומדמניות בדרכים שונות:
- לשמור. תבשילים, ריבות ושמורים מעולים מיוצרים מקרנל.
- שמור רענן. התותים מוערמים במיכלים ומעבירים לקירור - בתא לירקות ופירות. כאן האגרות מאוחסנות במשך 4 ימים.
- לייבש. השתמש בייבוש טבעי או מלאכותי - במיקרוגל, בתנור. אחסן פירות יבשים בשקיות בד בחדר יבש.
- לקפוא. הקפאת עמוק משמרת את הטעם ואת התכונות המועילות של פירות יער.
גננים סוקרים על המגוון ידראנאיה
ורה א ', בת 46, גננת חובבת, שחוניה. אחרי כמה שנים של טיפוח, סירבתי לזן הזה. הגרגרים ממש גדולים וזה מעניין. אבל הטעם בינוני, והעור סמיך מדי. והגרגרים מבשילים בצורה לא אחידה, בזמן שאתה מחכה שכל הפירות יער יבשילו - הפירור הראשון. לצורך הקטיף לא משתלם לשתול אותה, אלא אם כן כמה שיחים לשם עניין.
קרינה פ ', בת 54, גננת חובבת, אביב. בסיביר זה המגוון הטוב ביותר, הגרגרים מתוקים, החומציות קטנה מאוד. גודל הגרגרים גדל מחמישה רובל. נכון, לאחרונה השיחים החלו להיות מושפעים מתקתק, יש צורך להתמודד עם הנגע הזה.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
הדומדמניות קרנל ראויה לתשומת לבם של גננים. הטעם החמוץ שלה שנוי במחלוקת, אך היא מלאה בסגולות אחרות. זן זה מוערך בזכות ריבוי הפירות הייחודיים שלו, הרבגוניות והתשואות הגדולות. אם הגרעין מסופק עם תנאים נוחים, הוא בהחלט יגיב עם פרי בשפע.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1