ברי של בויזנוב מתבלבל בקלות עם פטל או פטל שחור - התרבויות מהן הוא הגיע. הכלאה זו פופולרית באמריקה וכמעט ואינה מוכרת לגננים שלנו. נגלה מה מעניין בתרבות ההיברידית הזו, כיצד לשתול אותה ולהפיץ אותה, ומה מייחד את גרגרי יעריה.
ברי בוינובה
גרגרי בנים הם גדולים יותר מאשר פטל ופטל שחור
לבנינבי טעם מתוק וחמוץ וזרעים קשים בפנים
Boysenberry: מה זה?
ברי בויסן הוא הכלאה המתקבלת על ידי חציית ברי לוגן (הכלאה של פטל פטל) ואוכמניות רובוס בייליאנוס. היבול פותח על ידי החקלאי הצפון אמריקני רודולף בויסן בשנת 1920.
התרבות שייכת למשפחת פינק. זה נבדל על ידי סיבולת וחסינות גבוהה שלו. נכון לעכשיו, ברי הנערים גדל באופן פעיל בחוות בצפון ודרום אמריקה, אוסטרליה.
הצמח נמצא ביערות צפון אמריקה - בצורה פראית. לפעמים הוא גדל "מיוזמתו" בחלקות אישיות.
לעתים קרובות אנשים מבלבלים בין הכלאה בין אוכמניות.
תיאור הצמח
ברי בויצנובה דומה ביותר לאוכמניות. הוא גדל במהירות ומסוגל למלא במהירות חללים ריקים עם עצמו. לרוב הזנים יש שפם ארוך ודוקרני, איתו הצמח נצמד לתומכיו.
התרבות היא צמח שיח ירוק-קיץ בגובה של עד 2.5 מ 'וקוטר 1.5 מ'. הענפים שמהם נאספים התותים נחתכים. השיח אחרי כל חורף בונה יורה חדש. בשנה הראשונה רק עלים נמצאים עליהם, בשני - פירות, בשנה השלישית הם מתים.
פרחים ועלים
Boysenberry יכול לשמש גדר דקורטיבית טובה. הצמח יפה בכל עת של השנה, אך נראה מפואר במיוחד במהלך הפריחה.
עלי הכלאיים משוננים, דומים לפטל, הם גדולים ומובלטים, נאספים בקבוצות של כמה. לפרחים לבנים יש 5 עלי כותרת. קוטר - 2.5-3 ס"מ.
פרי
הפירות דומים לפטל פטל שחור. אלה דרופים אדומים כהים עם עור דק ובשר עסיסי. כל פרי מורכב מכדורים קטנים רבים שבתוכם הם זרעים קשים.
הגרגרים גדלים עד 3 ס"מ. משקלו של פרי אחד הוא 8 גר '. הם גדולים פי 2-3 מפטל וקלים בהשוואה לאוכמניות. הטעם מאוזן, מתוק וחמוץ.
השימוש בפירות ברי בוזנה:
- נאכל טרי;
- הַקפָּאָה
- להכין מיצים, ג'לי, ריבות, סירופים, מילויים, להוסיף לשייקים.
לפירות מבנה עדין, ולכן לאחר הקטיף הם מתפרקים ומאבדים במהירות את הצגתם. ניתן לאחסן אותם במקרר למשך כשלושה ימים.
מדינות אירופה מייבאות בעיקר פירות בוזנה משומרים.
יתרונות וחסרונות
לפירות יער של בורבן יש הרבה תכונות חיוביות, המאשרת את הפצת התרבות הנרחבת בחוות אמריקאיות.
יתרונות:
- פירות גדולים יותר פטל שחור וטעימים יותר מאשר פטל, יש מצגת יפה;
- לפירות יער יש תכונות ריפוי;
- סיבולת וחוסר יומרות.
להיברידית יש רק חיסרון אחד - קציר מתאמץ בגלל עלווה צפופה וקוצים.
תועלת ופגיעה
פירות יער בנים מכילים חומרים שבגללם יש להם השפעה ריפוי עוצמתית על הגוף. 100 גרם פרי מכיל 37 קק"ל.
היתרונות של הפירות:
- ברזל מונע אנמיה;
- סידן מחזק ציפורניים, שיניים ושיער;
- ויטמין K תומך בבריאות העצם ומבטיח קרישת דם תקינה;
- חומצה פולית משפרת את החסינות ומפעילה היווצרות כדוריות דם אדומות;
- ויטמין C עוזר להתגבר על הצטננות ומחלות נגיפיות;
- ויטמין E מונע קרישי דם, סרטן ומחלות לב;
- אשלגן מנרמל לחץ דם;
- חומצה אלגית מספקת תכונות אנטי-קרצינוגניות, אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות.
פגיעה אפשרית בביצנזה ברי:
- עם אלרגיות - אכילת פירות עלולה לגרום לפריחה וגירוי בגרון;
- צריכה מוגזמת עלולה לגרום להפרעות בקיבה, לחומציות ולירידה מסוכנת בנתרן בגוף;
- אצל חולי סוכרת, פירות יער גורמים לעלייה ברמת הגלוקוז בדם.
זנים ותכונות
ברי בויצנובה הוא אחד הזנים של קיפוד, השונה ממקביליו בכך, יחד עם צורות ההורים העיקריות, הם השתמשו ברי לוגן.
ישנם רק שני סוגים של בנה אנברי:
- עם קוצים;
- בלי קוצים.
המוזרות של מגוון זה של אכזמלינה היא ניחוח הפטל-אוכמניות הייחודי של פירות יער, בזכותם הם מייצרים יינות ייחודיים.
זנים אחרים של יזמלין - טברי, טומלברי, מריונברי, דארו, יאנגברי.
דקויות נחיתה
המקום הטוב ביותר לבנינברי הוא באזור מואר היטב, מוגן מפני טיוטות ורוחות קרות.
דרישות האתר:
- סוג האדמה הטוב ביותר הוא loam חולי;
- חומציות בקרקע - pH 5.8-6.5;
- לא ניתן לשתול אחרי עגבניות, תפוחי אדמה, חציל.
אם השתילים נטועים בסתיו, יש לעשות זאת חודש לפני תחילת הכפור. בתקופה זו הצמחים צריכים להשתרש ולהשתרש, זה יעזור להם לשרוד את החורף בבטחה.
איך לשתול ברנבי:
- חפור את האתר לנטיעה בסתיו. דשן עם חומוס או קומפוסט. הביאו חומר אורגני לחפירה.
- חפור בור שתילה באביב או בסתיו. גודלו צריך להיות כזה ששורשי השתילים משתלבים בו בחופשיות. מידות הבור הסטנדרטי - 40X40 ס"מ.
- מלאו את החור באדמת עציצים העשויה מאדמה פורייה וחומוס. הוסף חול או חימר לפי הצורך, תלוי בסוג האדמה.
- הכניסו את השתילים לחור, הפיצו את השורשים בעדינות על פקעת האדמה.
- מפזרים את השורשים באדמה פורייה המתקבלת מחפירת הבור והמים היטב.
ברי בויצנובה נטוע לעתים נדירות בדגימה אחת על מנת לאסוף יבול מוצק, יש לשתול לפחות 10-20 שיחים. המרווחים בין בורות סמוכים הם 1-1.5 מ ', בין שורות - 2-3 מ'.
אם נטועים שתילים בסתיו, מכינים בורות נטיעה בסתיו, אם באביב - חודש לפני השתילה.
טיפוח וטיפול
ברי Boyzenova אינו תובעני לתנאי גידול, אך הוא זקוק לטיפול בכדי לקבל תשואות טובות. בהתחשב בכך שמדובר בפרי מסחרי, הטיפול בו הוא הגורם החשוב ביותר בגידולו.
אמצעים לטיפול בפרי ברי
- קִצוּץ. באביב מתבצע גיזום סניטרי, מסיר ענפים שנפגעו מכפור. חותכים את הגבעולים לניצנים בריאים, ומשאירים מרווח של 2-3 ס"מ.
ניתן לבצע גיזום בסתיו, לאחר קטיף פירות יער. חתוך יורה לרוחב וישן. 6-9 ריסים נותרו על שיח אחד, ובאביב, במידת הצורך, מספרם מצטמצם. - בִּירִית. שיחים עם ריסים ארוכים דורשים בירית. גבעולים ארוכים קשורים בצורה הנוחה ביותר לטרליזות. הם מותקנים במהלך נטיעת שיחים. על התומכים, המונחים במרחק של 2-3 מ 'אחד מהשני, נמשכים 2-3 שורות של חוט.
- רִוּוּי. הכלאיים סובלני בצורת וסובל בקלות את מחסור במים. אך הבצורות משפיעות לרעה על איכות היבול וכמותו, כך שהצמח מושקה בינוני. האדמה צריכה להיות לחה כל הזמן, אך ללא מים עומדים.
- חבישה עליונה. החקלאים מאכילים את הגרגרים הפוריים בדשנים מינרליים מורכבים, ומוסיפים להם גם ארוחות דגים ודם.
שִׁעתוּק
פירותיו של בויסן, כמו כל היברידית, מופצים על ידי שכבות וגזרים - ירוקים או מכושלים.
סדר ההתפשטות הצמחית על ידי ייחורים:
- כשגיזום בסתיו, חותכים את יורה האפיתיים עם ניצנים - אחד או שניים מספיקים.
- נטע את הגזם בתערובת אדמה מזינה - בסיר או ישירות לאדמה.
- מכסים את הגזם עם צנצנות זכוכית כדי ליצור עבורם מיקרו אקלים. הרטיבו את האדמה מעת לעת.
- באביב, יורה שהשתרש, משתילים למקום קבוע.
סדר ההתרבות על ידי שכבה:
- באביב, חפר חריץ בעומק 20 ס"מ במעגל תא המטען והעמיק את הגזם לתוכו. תקן אותו ופזר אדמה.
- השקה את השכבות מעת לעת, ובסתיו, הפרד את הקלע מצמח האם ושתל אותו במקום קבוע.
ניתן להפיץ את התרבות גם על ידי חלוקת השיח או על ידי שכבות שורש. באביב נחפר הצמח ושורשיו מחולקים ליורה באורך 10 ס"מ - הם נטועים באדמה וגדלים עד לקבלת שתיל.
הדברה
ברי של בויסן מושפע מאותם מזיקים ומחלות כמו צורות ההורים שלו. זה יכול להיות מושפע מטחב אבקות, חלודה ומחלות פטרייתיות בתנאים מזיקים וחוסר טיפול.
כדי למנוע התפתחות של מחלות, השיחים מרוססים בנוזל בורדו 1%. למניעה וטיפול, משתמשים גם ב"טופסין "ו"פונדזול" (על פי ההוראות).
ברי Boyzenova יכול להיות מותקף על ידי weevils, גליציה וחיפושיות פטל. ריסוס מונע בעזרת "פופנון" או "קרבופוס" (על פי ההוראות) מסייע במניעת הרס המוני.
למרות העובדה שהבנבי הוא היבול מעשה ידי אדם, הוא בשום אופן לא נחות במאפייניו לעומת פטל, פטל שחור ועוד יותר מזה עם גרגרי הלוגן. יתר על כן, זה עולה עליהם בפריון ועמידות בפני גורמים שליליים.