זן הפרות קולמוגורי הוא אחד הנציגים העמידים בפני קר של משפחת קרניים. הוא האמין כי הוא הופיע לראשונה במאה ה -17, ואז, בזכות הבחירה והניסויים הגנטיים, נוצר שבט זה. כתוצאה מכך, הפרות ממשפחה זו הפכו עמידות יותר, הן הגבירו את ההתנגדות לקור, לחלביות ולאחוז תכולת השומן של המוצרים.
גזע של פרות
צבעים ותיאור קצר
זן הפרות קולמוגורי הוא בעל מגוון קטן של צבעים. ישנם לעתים קרובות 3 צבעים שונים:
- השחור;
- לבן;
- שחור ובהיר (פחות נפוץ).
גזע הבקר קולומוגורי לרוב צבוע בשחור, כפי שניתן לראות על ידי התבוננות בתמונה ברשת.
פרות מגזע קולמוגורי מפורסמות במבנה גופן מפותח ומסתו של מבוגר יכולה להגיע ל 540-570 ק"ג. שוורים גדולים בהרבה, משקלם עד 1000 ק"ג. אחת התכונות היא שהצעירים כבר נולדים גדולים למדי. הפרה נולדת עם מסה של בערך 30-34 ק"ג, והעורבי הוא 37-40 ק"ג.
גזע הפרות קולמוגורי בעל תכונות ייחודיות משלו:
- צורות נפוצות מספיק;
- עצם החזה קטנה בגודל;
- הרגליים מעט עקומות, אך מאסיביות וגבוהות;
- קווי המתאר הזוויתי של הגוף;
- גודל ראש וצוואר ממוצע;
- עובי גוף ממוצע.
מעניין כי זן השוורים הקהולמוגורי אינו זקוק לטיפול מיוחד, הדיאטה של נציגיו אינה שונה מדי מזו של קרוביה.
פִּריוֹן
מגדלים רבים שואפים למאפיינים טובים כדי לשפר את הפרודוקטיביות ולשפר את כל המדדים והתכונות, ולכן כל המגדלים רוצים לרכוש זן קולמוגורי. התבגרות בפרה מתרחשת לאחר 30 חודשים, ואז היא שוקלת לראשונה, ויש גם תפוקה מוגברת של מוצר חלב.
שור מסורס עם תזונה טובה ומשמין יכול להוסיף 1-1.5 ק"ג ליום. כלומר, במהלך השחיטה תוכלו לקחת ממנה עד 58%, מקסימום - 66-67%. גוביות מזן הקהולמוגורי נשמרות בנפרד: הן יכולות להיות תוקפניות.
בממוצע, במהלך תקופת ההנקה, זן הפרסים הקהולמוגורי יכול להביא עד 3500-4000 ק"ג. אם זו גיבורת חלב-גיבורת, אז עד 5000 ק"ג. הפרה Kholmogory נחשבת לאחת מיצרניות החלב הטובות ביותר.
שומן חלב
תכולת השומן בחלב, כמו גם איכותו, הם אינדיקטורים חשובים מאוד בעת בחירת הגזע. מין זה מפורסם בזכות מאפייניו המצוינים, למשל, תכולת השומן של חלב ממוצעת היא 3.6-3.9%, תוכן החלבון בו הוא 3.2-3.6%.
מדדי הבשר של גזעי הפרות קולמוגורי במהלך השחיטה גם הם נעימים עם הנתונים שלהם: בממוצע 45-50% ממשקל הגוף הכולל; אם מדובר בפרה צעירה בת 1-1.5 - 55-66%.
לגזע הפרות Kholmogory יש את הפרמטרים הבאים:
- גובה קמלים - 135-139 ס"מ;
- עומק החזה - 70-75 ס"מ;
- אורך גוף - 160-165 ס"מ;
- חגורת חזה - 195-200 ס"מ;
- אורך הקשת 18-20 ס"מ.
כיצד להכיל כראוי
הפרה לא קשה לשמור, היא מסתגלת היטב לאקלים ותנאי שמירה שונים, אך אם לא מקפידים על הנורמות והסטנדרטים של האכלה, הדבר משפיע בצורה קשה על בריאותה. ראשית, זה משפיע על איכות החלב: תכולת השומן יורדת, ומופיע טעם מר. שנית, תקופת ההנקה פוחתת, בהתאמה, ייצור החלב פוחת
על מנת להשיג תוצאות טובות לתנובת החלב, רצוי שהתזונה של פרות קולמוגורי תכיל עוגות שמן פשתן וחמניות, חציר טוב, ותערובת של עשבים ודגני בוקר. העיקר שהכל באיכות הטובה ביותר.
עגל מגזע זה, כמו כל ילד, זקוק לטיפול מיוחד. מלידה יש לשמור על שוורים עם אימהותיהם, אך לאחר 18-20 יום העגל יוכל להאכיל מעצמו, והוא מועבר לדוכן עם בעלי חיים צעירים אחרים.
לאחר 8 חודשים הפרות נוצרות ל"צוותים "נפרדים (בעלי חיים), וכל אחת מהן נבחרה לתזונה והאכלה משלה.
יתרונות וחסרונות
היבטים חיוביים של הגזע: צמיחה מהירה מאוד ועליה במשקל, בשלות ראשונית ושיעורי פוריות טובים, עמידות בפני אקלים וסוגים שונים של מחלות.
יצירת זן הפרות הקהולמוגורי נועדה לגרום להם להיות מסוגלים לעמוד בכפור קשה מבלי לאבד חלב, מסת ולא לחלות, מה שהופך אותם היום למראה חזק.
החיסרון הוא שלפרות יש פגמים בגוף: רגליים עקומות, שדיים קטנים וגב אחורי מסיבי. אם יש כמות קטנה של עשבים באזור, זה בהחלט ישפיע על תפוקת החלב של הפרה.
גזע פרות של קולמוגורי
פרות חלמוגורי הגיעו לימל
גזע קולמוגורי של בקר
אז נציגים מגזע הקולמוגורי הם עמידים בפני אקלים, יש להם חסינות טובה. הם יומרות באוכל, אך העיקר עבורם הוא אוכל איכותי. לספק לו, דוכן נוח ואספקת חציר בלתי מוגבלת, בתמורה, תוכלו להשיג מפיק חלב מעולה. בין היתר, למגוון זה יש בריאות טובה, לב חזק וגוף רב עוצמה, המסייע לגזע הקולמוגורי להיות אחד הטובים ביותר.