בצל בסונובסקי, או כמו שהאנשים מכנים אותו "מקומי", יש הרבה מאפיינים שימושיים, וזו הסיבה שהוא פופולרי למדי בקרב גננים ברחבי רוסיה. הסיכויים לגידול זן בסונוב מצדיקים באופן מלא את השימוש בו לשתילה: הוא סובל באופן מושלם תנאי גידול מקומיים, לרוב לא נוחים, מציג תפוקה מצוינת ויציבות אחסון טובה במהלך אחסון בחורף. בימינו, ירקות בסונובסקי יכולים לרוב להיות נחותים מזנים מבטיחים חדשים, אך בשל העובדה שהוא מתאים הן לגידול בשדות חקלאיים גדולים והן לזריעה בקוטג 'קיץ צנוע, הוא נותר מבוקש.
הקשת של בסון
הבצל המיועד לממשיך להיות פופולרי בגלל התשואה הגבוהה למדי שלו ותכונות שימושיות נדירות שפעם הפכו אותו למפורסם. מספר מגדלים מנסים לשפר את מאפייני האיכות של הבצל על ידי שינוי התנאים לגידול שלהם. בכך מתוכנן להחזיר את העמדות האבודות לירק זה. אתה רק צריך לדעת לגדל בצל כראוי ואיך לטפל בגידולים. יש גננים שמשווים זן זה רק עם מגוון המשפחות.
לפני שרוכשים מגוון כזה יש ללמוד את תכונות הטיפוח שלו, התבוננו בתיאורו של בצל בסונובסקי. תוכלו לדבר עם גננים בפורומים שונים ולגלות היכן עדיף לגדל בצל.
תיאור ומאפייני קשת בסונובסקי
המאפיינים של זן בסונובסקי טובים למדי, וגננים שמחים לגדל מגוון כזה בגינתם. על פי התיאור, לנורה מסוג זה יש גודל קומפקטי, במשקל של עד 60 גר ', עם קשקשים זהובים שמתאימים לעיסה ומשמשים להגנה מפני נזקים מסוגים שונים. בצל כזה אינו עסיסי במיוחד, אך טעמם חריף, עם חריפות חדה. יש הטועמים שמדרגים את הטעם כממוצע ורק במקומות מעט חריפים ובעלי גוף מלא.
תרבות זו צומחת היטב באזור האקלים האמצעי. השילוב של תכולת הלחות הנמוכה והטעם המתובל של העיסה מאפשר לזן בסונובסקי להחזיק מעמד עד 9 חודשים, מה שהופך ליתרון ללא ספק של זן זה. איכות שמירה כזו מוערכת הן על ידי החקלאים והן על בעלי השדות הגדולים, מכיוון שהיא מאפשרת לעצור את הקציר, המשמר את המצגת ואיכות הטעם המצוינת. ניתן למכור בצל כאשר מחירם עולה. ניתן לראות בצל ביתר פירוט בתמונה או בסרטון.
צמח הדו-שנתי מגדל מזרעים (ניג'לה) או על ידי זריעת סטים - נורות קטנות שצומחות באביב וגדלות לבצל מלא בגודל סחיר. בצל מגדלים בהצלחה מזרעים, מכיוון שזו השיטה הפופולרית ביותר. זריעת שתילים נותנת תשואה גבוהה יחסית, ונטיעת ניגלה כמעט ואינה זקוקה לטיפול והם גדלים כמו עשבים שוטים מדי יום. בצל כזה מגיע לבשלות סחירה מוקדם יותר מאחרים והם מוכנים לקטיף בסוף יולי או תחילת אוגוסט.
זה תלוי בעיקר בתנאי אקלים, באזור ואזור המגורים. הזן אינו יכול להתפאר בתשואה גבוהה, אך המוצרים המתקבלים מאוחסנים עד 9 חודשים. באביב, אתה רק צריך למיין את חומרי הגלם, להפריד בין נורות הטובות לבין הרעות ולקבוע מי מהם ניתן לאחסן עוד יותר, ואיזה מהם ייגמר על השולחן, ויעניק טעם חריף לסלטים. כיצד ניתן לגדל כראוי בצל בסונובסקי מזרעים או ערכות שתילה ניתן לראות בתמונה או בוידיאו.
גידול בצל מזרעים
ניגלה נזרעת באביב, כאשר האדמה מתייבשת מעט וניתן לחפור אותה: בתנאי זה האיום של חזרת החורף יעבור, וכפור לא יהרוס את היבולים. ניגלה נזרעת בחריצים בעומק של עד 2 ס"מ ורוחבם עד 3 ס"מ. החריצים נעשים במרחק של עד 3 ס"מ, והמרחק בין הזרעים נותר די תכוף - לא יותר מ- 1.5 ס"מ. כך שכל צמח מהזרעים יקבל את התנאים הנדרשים לנביטה. הזרעים שנזרעו מכוסים חומוס או מכוסים אדמה ואז מופרים. לאחר זריעת ניגלה, אין להשתמש בהשקיה יתר על המידה, ואם המיטות יבשות לחלוטין, השקה מעט, אלא רק בין השורות.
הזריעה מתבצעת באביב לאחר שהשלג נמס ובסתיו שלפני החורף. כאשר שותלים בסתיו, זרעים נזרעים באדמה קפואה מעט כך שלא יתחילו להתפתח בשעות לא רצויות ולא מתים בחורף. הגידולים מכוסים בצמרות קטניות, מחטים או כבול יבש, והאדמה מופרית בדשני אשלג או זרחן לפני השתילה. ניתן להשתמש גם בדשני חנקן, אך במינונים קטנים כדי לא לשנות את יחס החומציות של האדמה. להתפתחות מלאה יש להוסיף גם מגנזיום ומנגן.
בכדי לקרב את זמן ההבשלה של היבול, בצל בסונובסקי מגדל משתילים מוכנים מראש. בעת שימוש בשתילים ניתן לקצור את היבול 1.5-2 חודשים קודם לכן.
תכונות של נביטת שתילים
בצל מסוג זה מושפע לרוב ממחלות ומזיקים, אך הרך מכולם הוא דגימה צעירה שזה עתה נבטה. שתילים מונבטים מוזנים בזהירות ונשמרים בטמפרטורה של 20-22 מעלות צלזיוס כדי לא לשחוק את השורשים. כדי למנוע את התמתחת הקלעים, עליכם לספק תאורה מספקת לשתילים ולהימנע מבעיות בזיהום האדמה על ידי חיידקים ומזיקים, שעבורם הוא מושר בתנור חם. את כל התכונות של נטיעה וגידול ניתן לראות בתמונה או בוידיאו. אם מזג האוויר מצוין, הניגלה עולה 10-15 יום לאחר השתילה. מזג אוויר קר ממושך וחוסר שמש יכולים למנוע את ההנבטה.
עד שיופיעו הקלעים, עליכם כל הזמן להשתחרר בין השורות. לאחר שהנבטים נבטו ברוב חלקם, יש לדלל אותם. אלה החלשים והלא מפותחים מוסרים, שמשמשים לאחר מכן כמזון, כמו ירקות אביב. קומפלקס כזה של יצירות נעשה 2-3 פעמים בקיץ ומשאיר את הקלעים המפותחים והגדולים ביותר בגינה. היבול שגדל מניגלה נקצר באוגוסט, וההשקיה מופסקת שבועיים לפני הקטיף על מנת לאחסן טוב יותר את הבצל.
נזרע בצל עם זרעים בכדי להשיג סטים: ואז הגידולים לא נחתכים, ואחרי הקטיף, אתה רק צריך למיין את הבצלים שנאספו. התהליך מתבצע כדי להשאיר את מיטב הנורות שישרדו את החורף ולא יתייבשו, אך יניבו יבול מלא בשנה הבאה. הזרע שנבחר צריך להיות בעל משטח חלק, הוא לא צריך להיות מוכתם או להיפגע, הוא צריך להיות אלסטי ולא קטן מדי.
כיצד לגדל בצל בעזרת סטים
ערכות בצל הן נורות שנתיות קטנות לשתילה המגדלות במו ידיהם או נקנות. סטים כאלה אינם יקרים והם נפוצים למדי. לשתילת ערכות בצל יש כמה היבטים חיוביים, המאפשרים לגדל זן מסוים זה. בזכות הפעולה הזו,
- הירק יוצר נורה סחירה מהר יותר, שמשפיע על התשואה;
- אתה יכול לבחור את הנורות הבריאות והגדולות ביותר לשתילה.
- אין צורך לגדל שתילים לשתילה.
ערכה מסוג זה מאוחסנת היטב, מתאימה לנטיעה מוקדמת ומבשילה במהירות, למרות שלזן זה יש חסרון גדול. זה לא ניתן לשתול קטגורית לפני החורף, ניתן לגדל אותו רק באביב. מומלץ להגיע ממנו לא רק בצל מן המניין, אלא גם להשתמש בו לגידול בצל ירוק. למטרה זו משתמשים בנורות הגדולות, ולעתים קרובות מושקות את המיטות כך שנוצות הירוק מתפתחות טוב יותר.
מה יכול להפריע לטיפוח הבצל?
החסרונות העיקריים של בצל בסונובסקי הם עמידותו החלשה למזיקים וחסינות נמוכה למחלות. בצל מקומי רגיש לטחב אבקתי ונרקב שונים, לכן, בעת השימוש בסוג זה של בצל, יש להשתמש בתכשירים להדברת מזיקים. למניעה מטפלים במיטות בנחושת גופרתי, תמיסה של פרמנגנט אשלגן ומי אמוניה מדוללים. אסור להשתמש בכל האמצעים הללו במקביל - מנה מרוכזת של מוצרים להגנת הצומח במקרה זה רק תפגע.
כאשר כבר מופיעים סימנים למחלה, המוכרים על ידי התמונות בתצלום, יש צורך לפנות לחומרים כימיים. ישנם גם סימני התנוונות של הזן המקומי, המתבטא בהידרדרות בנביטה, בירידה בתנובה ובאיכות הנורות שנקטפו. בעיה כזו אולי לא מדברת על התנוונות הזן, אלא על הידרדרות באיכות חומר השתילה, בנוסף, מגדלים רוסים עובדים באופן פעיל על שיקום הזן. עליכם לדעת שעל מנת לקבל יבול טוב, עליכם לחפש זריעה מקומית רק מספקים מהימנים עם זרע טוב.
בְּצַלצָל. כ 40 שנה במשפחה!
הדקויות של נטיעת בצל שחור. בצל סופר!
זני הבצל של בסונובסקי נחשבים לאמינים. סוג זה של בצל שייך לאפשרות הזולה והמעשית ביותר שגדלה מזרעים ודרך סטים. בצל זה אינו שונה בתפוקה מסוימת ומושפע לרוב ממזיקים - אינך יכול לשתול ערכות לפני החורף. אבל ירק זה נותן יבול איכותי ומאוחסן היטב, ולכן נעשה שימוש לרוב בבצל זה בבחירת חומר השתילה. ניתן לראות את המזיקים הנפוצים של בצל בסונובסקי בתצלום או בוידיאו.
טיפים שימושיים
אם בהחלט החלטתם שתרכשו בצל בסונובסקי, עליכם לבחור מוכר אחראי לרכישת הנורות. כמו כן, ניתן לרכוש מוצרים באיכות טובה בחנויות המתמחות במכירת זרעים או sevka. בעת רכישת חומר בלתי שמיש או מפונק, בצל פשוט לא יכול להעניק יבול שופע או לגדול. כאשר בוחרים זרע, מומלץ לבחור בקפידה את הנורה ולחפש שהיא תהיה נקייה מנזקים או ממקומות רעפטטיביים. כמו כן, אם נמצאים מזיקים על הבצל, אזי יש לזרוק אותו.
על מנת שחומר השתילה יצמח בהצלחה על מיטת הגן, יש לשתול את השתילים בצד הדרומי או המזרחי של האתר. העובדה היא שבאותם מקומות בהם השמש פוגעת בנטיעה לפחות מכל, יתכן שהאדמה לא הספיקה להתייבש. באדמה כזו, מזיקים וחרקים, לעיתים קרובות נמצאים זיהומים פטרייתיים שונים. כאשר מגדלים נטיעות בצד שטוף השמש, בצל פחות סביר להיחשף למחלות נפוצות ומזיקים.