עופות הם השקעה טובה של כסף ואנרגיה. ברווזים, אווזים, תרנגולות הן עופות יומרות וקשוחים המעניקים ביצים, מוצר בשר וירידת ערך. ברווזים חיים בטבע או בבית, בעוד אורח חייהם של מיני ציפורים שונים זהה כמעט לחלוטין.
ברווזים וברווזונים
להקות מבויתות מעניינות כמקור מזון, אך עובדות רבות עדיין אינן ידועות אפילו לחקלאים מנוסים. הברווזון צומח במהירות לזכר או נקבה בריאים, ובטיפול נאות מוליד צאצאים. יש לתכנן נכון את חיי המארז לטובת האדם.
האם ברווז יכול לנשום מתחת למים? מה קורה אם הציפור המבויתת עפה משם? יש כמה תשובות לא צפויות לכל השאלות הללו.
ברווז הוא ציפור חופשית
ברווזים נראים כמו הציפורים הנפוצות ביותר. ממש כמו אווזים או עופות אחרים, הם מעניינים כמקור מזון אורגני. העופות הקשים ביותר ועמידים בפני מחלות וקצוות של טמפרטורות חיצוניות, מגדלים כמעט בכל חווה. ביתם - כלובים או כלובי-עופות, אכלים ושותים - הוא דאגתו של חקלאי שחושש מפני צאצאים עתידיים או מאיכות הפוך. נוצות ברווז לא נזרקות, אלא משמשות למילוי כריות או לבידוד.
גזע של ברווזונים צעירים נולד בסוף הקיץ, ועד החורף האפרוחים הופכים לחזקים וקשוחים. ברווזים מתים ללא תנאים נאותים ולא שורדים עד החורף. בסביבתם הטבעית, ברווזים מטפחים את גוזליהם עם כל העדר, אפילו הסוכנים דואגים לצאצאיהם. בבית, רק תרנגולת מטילה עוסקת בגידול בעלי חיים צעירים, ואדם אחראי לתזונתם.
איך נוצר הגזע
מיטב הגזעים מעובדים זה עשרות שנים. כיום תוכלו למצוא מינים של ברווזים שהעלו את ייצור הביצים או ציפורים העולות במשקל במהירות. ברווזים מגודלים למטרה מסוימת, מכיוון שזו הדרך היחידה לייעל את עבודתה של החווה כולה. שם הציפורים מעיד לרוב על המאפיינים הפיזיולוגיים הבסיסיים שלהם. למתחיל יהיה קשה לגדל עופות בחווה. הסוגים הפופולריים ביותר של ברווזים:
- תפוז;
- mankoff;
- נהר;
- ימי;
- brooder;
- קוֹטבִי;
- ארגנטינאי.
בחירת ברווזים מסוג זה או אחר תלויה באילו תנאים יכול החקלאי לספק ואילו יעדים הוא מציב לעצמו. ציפור לא יומרת משתרש בכל סביבה. יהיו בעיות נוספות עם הודו או אווזים. ברווזים משתלמים לגידול, והמזון שלהם לא יקר (בקיץ יש הרבה אוכלים ירוקים בחינם). ברווזים מגודלים במיוחד לאזורים שונים עם טמפרטורות נמוכות או גבוהות בקיץ ובחורף. ציפורים כאלה לא יהפכו לנטל על החקלאי.
תיאור הברווזים: מאפיינים בסיסיים ואורח חיים
ברווז הוא עוף מים קטן עם נוצות בצבע בהיר. הוא גר לא הרחק מגופי מים ומזון ירוק. הצאן חי בהרמוניה, כל מבוגר מגן אחד על השני. אנשים זוגיים רוכשים צאצאים קרוב יותר לסתיו, ובחורף העדר נודד למחוזות חמים יותר. כמה מינים שונים של ציפורים עפים בלהקה, זה קורה שגם להקות מארצות אחרות שטסו מרחק ניכר בחיפוש אחר חום או אוכל טוב מצטרפות לקבוצת הברווזים.
זכר או נקבה, בעיקר פראיים, אינם מחפשים קשר עם אנשים. לנצח ומהיר, הם מסתתרים בקנים או בעשב גבוה. הנקבות מסדרות קנים במקומות מבודדים, לא רחוק מהמים. הצאן ניזון לא רק מדשא, אלא גם משורשים, לפעמים דגים.
אוגוסט, ספטמבר ואוקטובר מתאימים לגידול ברווזונים. הגמלא ממעט להגיע לעיר או לאזורים מאוכלסים בצפיפות. במהלך התקופה בה אנשים צדים, הציפורים עוברות לתוך הקנים, נפרדות זו מזו. הזכר והנקבה הם חברים טובים עם מים, ולכן האדם המבוית צריך לשנות ללא הרף את השתיינים.
המראה של נציג הגזע
עופות בריאים נראים באופן יחסי, הם בעלי צבע מגוון. הבחנה בין מיני ציפורים לפי צבע נוצה בלבד היא קשה, במיוחד למתחילים. מאפיין אופייני לכנפי הברווז הוא נוצה כחולה הנוצצת בשמש בצבעים שונים. נוצה כזו נקראת מראה.
משחקי הזדווגות עוזרים להבחין בין נקבה לזכר, כי כלפי חוץ ברווז ודוכדנים דומים. במהלך הנחיתה על הקנים, שזיף ציפור משתנה, כך שהנקבה לא תוכל לעוף משם בספטמבר (היא נמסה).
מדענים מבחינים במספר סוגים של ציפורים: אדמה, מבריק, ספינת קיטור, צלילה, יחידים בנהר. סיווג הברווזים עשוי להיות שונה, מכיוון שציפורים מחולקות לפי מאפיינים שונים. העופות מחולקים ל -13 ז'אנרים, כאשר הקטנים שבהם נחשבים לאדמה. סדינים ונקבות אדומים מסווגים כמדפים. עופות בהירים נפגשים לעתים קרובות למדי, הם לא קשורים לאזור ספציפי.
הברווז המתנדנד לעיתים קרובות הוא פרדס. גוף מסיבי וצבע רך אינם מבדילים אותו ממעגל נציגי המינים הדומים. הצבע השחור או האפור של הנוצות מסייע לכנפיים להסתתר בסבכים גבוהים על גדות מים. יש הרבה תוקפנות ברווזים מגזע זה. קשה לסובב את הנשימה, קל לחשב לפי קוצר הנשימה של הציפור. לברווזים הארגנטינאים והארקטיים יש זנב ארוך ומואר.
נוצות אדומות או צבע כחול אופייניות לוויסות, שמושכות את הנקבה. הזכר מושך את התרנגולת העתידית, כך שכנפיה של הנקבה זהות לצבע הנבלה שלה. הציצה נצפתה בווילונות, היא זורקת אותה לאחור, אך לעיתים רחוקות נפגעת. הברווז לבן (אצל ברווזים מאותו המין הצבע עשוי להיות שונה), אך יש מקור מקור בהיר. מקור כתום, זית או אפור יכול לעזור בזיהוי מין של עוף בר. עם קצהו החדה של מקורו קל יותר לנוצות לתפוס טרף ולהרוג אותו (חרקים).
לברווזים יש אינסטינקטים רבים, שעיקרם אינסטינקט השימור העצמי, המציל את חיי הציפור אפילו מסכנות אנושות.
איך אוכלים ברווזים מסוגים שונים?
כמה אוכלים ציפורים אוכלות ביום? כמות המזון היא גורם מכריע בשכנוע אדם לגדל עופות. ברווזים דורשים מעט מים ומים. הגזע הימי מאוחסן בשומן במקרה של תנאים סביבתיים לא טובים.
גוויות אדומות אדומות הן האגרסיביות ביותר, ולעתים קרובות הם הופכים למובילי החפיסה. המנהיג מספק מזון למבוגרים ובעלי חיים צעירים. הצבע הצהוב נמצא ברווחי הנחת היושבים על ביצים.
תזונה נכונה חשובה ביותר לבריאות בעלי החיים, זהו אחד משלבי הטיפול בברווזים, אחרת החקלאי צריך לחכות לשינויים בהתנהגותם של אנשים מכונפים ולהופעת מגפות של מחלות. עם טיפול לקוי, ציפורים מנקרות אחת בשנייה, צולעות, נופלות על רגליהן וכו '.
גידול עדר בית עם הרבה בשר ונוצות ברווזים אינו קשה אם תשמור על אורח החיים הטבעי של הציפור. מה הדרך הטובה ביותר להאכיל בעלי חיים מבויתים? קצב וגידול הציפורים תלוי במזון העיקרי ובתוספי מזון בצורת מזונות משלימים.
צריך ללמד אפרוחים יומיים לייבש מזון, אך להוסיף יותר סידן ודגנים למזין הברווזונים. דשא הוא האפשרות הטובה ביותר עבור עדרי בית וברי בר. הירוקים מכילים ויטמינים, חומרים מזינים, ומזון כזה אינו רעיל. ירקות שורש שיודעת או נקבה יכולים להשיג בעצמם יהפכו למקור לוויטמינים. ברווזים לא רק עפים, אלא גם צוללים לעומק. הציפורים טסו בחודש השני לחיים, ומאותו הרגע, מים לא נוראים עבור הברווזונים. הם אוהבים סובין נוצות, פסולת מייצור סוכר או שמנים. דיג לדחף לוויסות מצופות זה דבר נפוץ. כך תופסות הציפורים דגים לכל העדר.
ברווזונים יומיים - טיפול ותחזוקה. בעיית שתיין ברווז.
טיפול ברווזונים מוסקוביים שזה עתה נולדו
עופות טעימים
מנה שהוכנה עם בשר ברווז היא בריאה, משביעה וטעימה בצורה יוצאת דופן, כל עקרת בית יודעת זאת. תכולת הקלוריות של מוצרי בשר גבוהה. בישול בשר קל, פשוט יש למרוח את השד ומטגנים אותו או לאפות אותו בתנור. עם דבש, בריסטה זו רכה ועסיסית. עם פירות, לינג-יער או ירקות, החזה יהיה פחות שמנוני. מטגנים מוצרי בשר ברווז במעט שמן. שומן ברווז הוא מחסן של חומרים שימושיים ומוצר שימושי. הוא משמש במקום שמן לטיגון בשר. גריז טעים לדגים או לברווז לא יפגע אפילו בתזונה (בכמויות מוגבלות). קשה לקנות שומן בחנויות, אך הכנת שומן עצמך היא פשוטה מאוד.
ברווז בישול הוא חוויה מרגשת הן לבשל המקצועי והן לבשלן החובב. אוכל טעים ובריא משלימים בתוספות לבביות ודלות קלוריות. החקלאי יכול להיות בטוח באיכותו של מוצר כזה, ונתח בשר ממולא יהיה שימושי לארוחת ערב רגילה או חגיגית. ברווז עם פטריות או גליל ברווז ידלל את התזונה המשעממת הרגילה. מנות אולי לא יעבדו בפעם הראשונה, אך מוצר הבשר מהברווז עדיין יהיה רך.
ביצי ברווז משמשות לעתים קרובות פחות בבישול, אם כי החלמון והחלבון הם חומרים שימושיים רבים הנחוצים לגוף האדם.
עובדות מעניינות
תיאור יבש של הגזע אינו יכול לתת ייצוג מדויק של עדרי הברווז. צילום של ציפורים בהירות גם לא עוזר לקבוע עד כמה כדאי להרוויח ברווזים. אוכל אורגני וארוחות ביתיות יועילו למבוגרים ובני משפחה צעירים. מה מעניין בציפור מבויתת מסוג זה? להלן מספר עובדות מעניינות שיעזרו לחקלאי מתחיל לבחור:
- רוב עדרי הברווז מבויתים נמצאים בסין. במשך שנה, לפי הסטטיסטיקה, מופיעים בסין עד 2 מיליון נציגים צעירים. שלושת רבעים מכלל הציפורים המגדלות בעולם נמצאים בארץ השמש העולה. הסינים אוהבים ברווז ולעתים קרובות אוכלים אותו במנות שונות. ברווז מושרש, מטוגן, אפוי ומייבש בטכנולוגיה מיוחדת.
- כיום יש למדענים יותר ממאה מיני ברווז, כולל עופות מבויתים ופרועים.
- דרייקסים וברווזים בולטים בעובדה שהם עקפו את חוקי הפיזיקה הידועים לאדם. כל צלילים (בעלי תדר ונפח שונים) שהם משמיעים ניתזים מהאובייקטים והסביבה. תופעה זו נובעת מהיווצרות הד. אי אפשר לשמוע ציד ברווז בצליל ההדהד. בכל מקום בו אדם עומד, הוא יכול לשמוע רק את חבטתו של ציפור.
- קוואק בצורה בה האדם מבדיל בין צלילים גרוניים, רק נקבות. דרייקס פולטים רעש, שמזהיר יריבים על תנועת הזכר. נקבות מושכות בנות זוג פוטנציאליות על ידי נחישות.
- מספר החוליות בצוואר הקצר של הברווזים גדול יותר מזה של הג'ירפה. עובדה מדהימה היא שלברווזים יש חוליות קטנות מאוד. כמה תריסר תהליכי עצם כאלה צמודים לראש. מין ציפורים זה אינו מפורסם בזכות אזור צוואר הרחם הארוך שלו.
- ברווזים, בעיקר קטנים, בעלי יצר הורי מפותח בצורה לא טובה. לא קשה להוסיף ברווזונים לעוף, והם יטעו זאת עבור אם. האפרוחים רואים את הנקבה שהם ראו תחילה כאמא שלהם.
- כנפי הברווז לעולם לא נרטבות. על נוצות הברווזים מופץ שומן מיוחד המיוצר על ידי הבלוטות מתחת לעור. שומן זה מגן על הפלומה ודוחה את הלחות העודפת.
עובדות מעניינות יעזרו לכם להבין איזה מין הכי טוב לחקלאי להתרבות. כמו כן, הניואנסים בתיאור ותכונות ההתנהגות של ציפורים יעזרו לגדל צאצאים ראויים.
ברווז הוא לא ציפור קלה
ביום אחד, ברווז לבן יכול לכסות עד מאות קילומטרים ללא הפסקה. ציפורים נוצות טסות בשטח או טריז, בחיפוש אחר חום, אך לא כל הציפורים עוזבות את מקום מגוריהן הרגיל. מהירות הטיסה יכולה להגיע ל 100 קמ"ש, אך המהירות המרבית של ברווזים היא 170 קמ"ש. בסך הכל יש לציפורים 3 מאות שנים שכל אחת מהן ממלאת את התפקיד שלה.
מין זה של נוצות תחת מטרפה או ביצים נחקר על ידי אורניתולוגים ומדענים. מינים פראיים יכולים להזיק למטוסים או לאנשים (במהלך בצורת קשה, צאן מתפרץ לשדות והרס אותם).
בעלי חיים מבויתים, מוזרים במבנה ובאורח החיים שלהם, מגדלים בקלות את החווה, אך הם זקוקים לטיפול מיוחד, יש לדאוג לברווזים על מנת לממש את התפוקה שלהם. לימוד הגזע מזוויות אחרות מועיל לכל חקלאי מנוסה ומתחיל, מכיוון שבמידע המקובל ישנם טיפים רבים לשמירה על ציפורים.